INGREDIENTS:

35 dag 

Boczniaków

2 

Marchew

1 

Pietruszka

½

 

Seler

4 tbsp 

Oliwa

1 tbsp 

Masła

1 kostka 

Bulionu Warzywnego

1 tsp 

Startego Imbiru

1,5 tbsp 

Majeranku

1 tsp 

Pieprz Ziołowy

½

 tsp 

Czarnego Pieprzu 

½

 tsp 

Curry

10 ziaren 

Ziela Angielskiego

6 listków 

Laurowy

Zasmażka

3 tbsp 

Mąki Przennej

4 tbsp 

Oleju Do Zasmażki

Zupa z boczniaków

DIRECTIONS:

 

Marchew i pietruszkę kroimy w talarki, seler i boczniaki w paski

(prostopadle do blaszek),

Na oliwie podsmażamy wszystkie przyprawy

wrzucamy kostkę i gotujemy 30 min. 

Na końcu robimy zasmażkę z mąki na 4 łyżkach oliwy,

zalewamy zasmażkę 0,5 szkl wody i wlewamy do zupy

mieszając.dodajemy masło.

 

Zupa wygląda i chyba nawet trochę smakuje jak nasza

narodowa weselna zupa- czyli flaczki. Ja jednak nawet jedząc

mięso wolałabym tą wersję:)