Patrycja Fijał, mgr dietetyki
ZALECENIA:
Dieta powinna być oparta na zasadach zdrowego żywienia
Wyznacz sobie realne cele które chcesz osiągnąć
Stosuj metodę małych kroków : stopniowe ograniczenie energetyczne i wprowadzanie zdrowych nawyków
żywnościowych da lepsze rezultaty, niż restrykcyjna dieta
Wyeliminuj największe błędy żywieniowe
Pij 1,5 litra płynów dziennie w postaci: wody mineralnej, herbatek owocowych, zielonej herbaty, soków owocowych i
warzywnych bez dodatku soku i słodzików
Jedz ok. 5 posiłków dziennie w odstępach nie większych niż 4 godziny
Ostatni posiłek jedź najpóźniej 2 godziny przed snem
Posiłki jedź z rodziną przy stole, nie oglądaj w międzyczasie telewizji, nie czytaj gazet.
Nie podjadaj między posiłkami
Wysypiaj się
Zrezygnuj z jedzenia tłustych wędlin, kiełbas, parówek, dużej ilości jaj ( dozwolone do 3 tygodniowo) które są
źródłem nasyconych kwasów tłuszczowych i cholesterolu
Jako źródło białka wybieraj rośliny strączkowe, chude mięso, drób, nabiał, ryby
Źródłem tłuszczy powinny być oleje roślinne które dostarczają WNKT: oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej lniany, olej
z pestek winogron, orzechy, nasiona
Jedź produkty zawierające węglowodany złożone, o niskim indeksie glikemicznym: warzywa, pieczywo
pełnoziarniste, kasze, brązowy ryż
Słodycze jedź okazjonalnie, nie dosładzaj potraw i napojów, unikaj produktów z dodatkiem cukru, syropu glukozowo-
fruktozowego
Zwiększ podaż błonnika w diecie >20 g ,który ma korzystny wpływ na pracę jelit, powoduje uczucie sytości, zmniejsza
wchłanianie cholesterolu i spowalnia wchłanianie cukrów (źródła: warzywa, owoce, rośliny strączkowe, pieczywo
pełnoziarniste)
Alkohol pij w ilości umiarkowanej, najkorzystniej lampkę czerwonego wina w trakcie posiłku. Unikaj dużych ilości
alkoholu wysokoprocentowego i piwa
Wybieraj produkty wysokiej jakości, świeże, sezonowe
Planuj posiłki! Przygotuj wcześniej posiłek zjadany w pracy
Unikaj fast foodów
Unikaj żywności wysokoprzetworzonej: gotowych dań, sosów, produktów instant itd.
