Sekrety Odchudzania

14 Dniowy jadłospis 

Oto nowy wymiar odchudzania

                                                     

SEKRETY ODCHUDZANIA                                                                    Przepisy dla osób na każdej diecie              

    Katarzyna Gurbacka                                                                           1

Dzień 1 

Śniadanie

Kanapki z wędzonym łososiem- 2 kromki pieczywa na zakwasie, 2 plastry 
wędzonego łososia, 2 łyżki serka naturalnego, 1.2 ogórka,pieprz, koperek do 
smaku

II Śniadanie

Sałatka z pęczaku i kiełków rzodkiewki. Pęczak można ugotować wcześniej

Obiad

Polędwiczka wieprzowa z gruszkami i borówkami, 
2 średnie ziemniaki
Sałata ze świeżych liści buraków z sosem 

Podwieczorek

Malinowa panna cota 

Kolacja

15 cm kawałek kiełbasy z grilla, sałatka z pomidorów, cebuli, bazylii, z jedną 
łyżką jogurtu naturalnego. Sól i pieprz do smaku

Wszytskie przepisy znajdują się w książce Sekrety Odchudzania

SEKRETY ODCHUDZANIA                                                                    Przepisy dla osób na każdej diecie              

    Katarzyna Gurbacka                                                                           2

Dzień 2 

Śniadanie

Chrupiąca i lekka sałatka z jabłek i roszpunki (z sosem) (z przepisu), 1 
kromka chleba razowego cienko posmarowane masłem 

II Śniadanie

1 banan, mały kubeczek jogurtu, 1 łyżka płatków owsianych

Obiad

Filety z udka kurczaka z żółtą cukinią i pieczarkami, z kaszą gryczaną, 
szklanka soku pomarańczowego świeżo wyciskanego
 

Podwieczorek

Ciasteczka marchewkowo- migdałowe (6 szt.) szklanka kefiru
 

Kolacja

Sałatka z tuńczykiem:20 g tuńczyka w puszcze w sosie własnym, 1 kopiasta 
łyżka ugotowanego brązowego ryżu, 1 łyżka zielonego groszku z puszki, ½ 
ogórka, łyżeczka majonezu; pieprz, sól do smaku

Wszytskie przepisy znajdują się w książce Sekrety Odchudzania

SEKRETY ODCHUDZANIA                                                                    Przepisy dla osób na każdej diecie              

    Katarzyna Gurbacka                                                                           3

Dzień 3

Śniadanie

Zdrowe musli 

II Śniadanie

Sałatka z brokuła, pomidorów i białej fasoli, 2 mandarynki

Obiad

Grillowane Piersi z kurczaka w Jogurtowej marynacie, 
Frytki z dyni 
Sałatka ze świeżego ogórka z marchewką 

Podwieczorek

Koktajl truskawkowy: szklanka mleka 2%, szklanka zmiksowanych truskawek

Kolacja

Pieczone jajka ze szpinakiem i jogurtem,
kromka pieczywa razowego cienko posmarowana masłem, 
herbata bez cukru

Wszytskie przepisy znajdują się w książce Sekrety Odchudzania

SEKRETY ODCHUDZANIA                                                                    Przepisy dla osób na każdej diecie              

    Katarzyna Gurbacka                                                                           4

Dzień 4

Śniadanie

Omlet z koperkiem i sałatą z rukoli, kromka chleba razowego cienko 
posmarowana masłem, herbata bez cukru

II Śniadanie

Kromka pieczywa razowego cienko posmarowana masłem, sałatka z brokułów 
z serem feta i prażonym słonecznikiem- ¼ brokuły zblanszować, na suchej 
patelni podsmażyć na złoto 1 łyżkę ziaren słonecznika, dodać pokrojony w 
kostkę plaster sera Feta;

Obiad

Halibut z kapustą bok choy, 2 średnie ziemniaki, surówka z pomidorów, cebuli 
z łyżeczką oliwy z oliwek

Podwieczorek

Deser brzoskwiniowy z jogurtem 

Kolacja

Pieczone udko z kurczaka, ½ opakowania serka wiejskiego wymieszanego z 
pokrojonym w drobną kostkę dużym pomidorem i jedną łyżką posiekanej 
natki pietruszki lub szczypiorku

Wszytskie przepisy znajdują się w książce Sekrety Odchudzania

SEKRETY ODCHUDZANIA                                                                    Przepisy dla osób na każdej diecie              

    Katarzyna Gurbacka                                                                           5

Dzień 5

Śniadanie

Płatki na mleku- 1 szklanka mleka 2%, 2 łyżki płatków owsianych, 2 łyżki 
suszonej żurawiny, 2 łyżki płatków migdałów. Do garnka wlać mleko, dodać 
płatki i gotować aż będą miekkie. Pod koniec gotowania dodać żurawinę. 
Płatki migdałów uprażyż na patelni i posypać płatki

II Śniadanie

Kromka pieczywa razowego cienko posmarowane masłem, plaster pieczonego 
schabu, 1 ogórek małosolny

Obiad

Jogurtowa zupa z bobu i selera
Schab pieczony z chilli i ziołami,  2 średnie ziemniaki, sałatka z czerwoną 
kapustą i marchewką

Podwieczorek

Placki z kaszy jaglanej z rodzynkami i migdałami

Kolacja

Pieczona flądra z ziołami i kaparami

Wszytskie przepisy znajdują się w książce Sekrety Odchudzania

SEKRETY ODCHUDZANIA                                                                    Przepisy dla osób na każdej diecie              

    Katarzyna Gurbacka                                                                           6

Dzień 6

Śniadanie

2 kromki pieczywa razowego cienko posmarowane masłem, opakowanie serka 
wiejskiego z warzywami-4 rzodkiewki, ½ pomidora, ¼ czerwonej papryki, 
ząbek czosnku, zioła prowansalskie i pieprz do smaku. Zamiast pomidora i 
papryki można dodać zielonego ogórka

II Śniadanie

Sałatka z topinambura, roszponki i rukoli 

Obiad

Soczewica z selerem w sosie balsamicznym

Podwieczorek

Szklanka maślanki, 1 brzoskwinia

Kolacja

Duszone warzywa ze słodką cebulką, 1 łyżka gotowanego brązowego ryżu

Wszytskie przepisy znajdują się w książce Sekrety Odchudzania

SEKRETY ODCHUDZANIA                                                                    Przepisy dla osób na każdej diecie              

    Katarzyna Gurbacka                                                                           7

Dzień 7

Śniadanie

Kanapki z polędwicą- 2 kromki pieczywa razowego cienko posmarowane 
masłem, 4 plastry pieczonego schabu, 2 duże liście sałaty, 2 ogórki małosolne

II Śniadanie

Szklanka jogurtu naturalnego, szklanka malin

Obiad

Pieczony łosoś w ziołach i cytrynie, 

Sałatka z pomidorów, cebuli i świeżego ogórka

Podwieczorek

Kuleczki z kaszy i kokosa (szt. 5), szklanka soku pomarańczowego

Kolacja

Udko z kurczaka z cytryną i tymiankiem

Wszytskie przepisy znajdują się w książce Sekrety Odchudzania

SEKRETY ODCHUDZANIA                                                                    Przepisy dla osób na każdej diecie              

    Katarzyna Gurbacka                                                                           8

Dzień 8

Śniadanie

"Pęczanka" z miodem i cynamonem, porcja

II Śniadanie

Krakersy sezamowo-cebulowe 6 sztuk, 2 plasterki białego sera

Obiad

Kurcze pieczone z koprem włoskim i lubczykiem, jedna porcja

Podwieczorek

Ciasteczka z żurawiną 2 sztuki, szklanka maślanki

Kolacja

Grillowane piersi z kurczaka w jogurtowej marynacie. Piersi można 
przygotować na grillu lub w piekarniku.

Wszytskie przepisy znajdują się w książce Sekrety Odchudzania

SEKRETY ODCHUDZANIA                                                                    Przepisy dla osób na każdej diecie              

    Katarzyna Gurbacka                                                                           9

Dzień 9

Śniadanie

Jaglanka na mleku porcja

II Śniadanie

Koktajl z maślanki i truskawek. 1 szklankę maślanki zmiksować ze szklanką 
truskawek. Zamiast truskawek mogą być np. jagody. 

Obiad

Gulasz z kaszą i pomidorami

Podwieczorek

1 jabłko, garść migdałów

Kolacja

Zupa Kapuściana z selerem i fasolą

Wszytskie przepisy znajdują się w książce Sekrety Odchudzania

SEKRETY ODCHUDZANIA                                                                    Przepisy dla osób na każdej diecie              

    Katarzyna Gurbacka                                                                           10

Dzień 10

Śniadanie

Kanapki z makrelą- 2 kromki razowego pieczywa, cienko posmarowane 
masłem, ½ puszki makreli w sosie pomidorowym, natka pietruszki

II Śniadanie

Sałatka z avocado i grejpfruta

Obiad

Ragout z wołowiną czerwoną fasolą i dynią

Podwieczorek

1 szklanka kefiru, 5 krakersów 

z czarnuszką i lnem

Kolacja

Sałatka z brokułami- 1 kopiasta łyżka ugotowanego ryżu brązowego,  1 
szklanka zblanszowanych brokułów, ½ czerwonej papryki, łyżeczka majonezu, 
natka pietruszki, sól i pieprz do smaku

Wszytskie przepisy znajdują się w książce Sekrety Odchudzania

SEKRETY ODCHUDZANIA                                                                    Przepisy dla osób na każdej diecie              

    Katarzyna Gurbacka                                                                           11

Dzień 11

Śniadanie

Waniliowa owsianka z migdałami i truskawkami. Zamiast truskawek mogą być 
borówki, jagody lub banan.  Porcja.

II Śniadanie

1 jabłko

Obiad

Pstrąg na sposób orientalny,

Surówka ze świeżego ogórka, marchewki z sosem cytrynowym

Podwieczorek

1 szklanka kefiru, 2 

bułeczki z warzywami

Kolacja

Sałata z czerwoną kapustą i marchewką

Wszytskie przepisy znajdują się w książce Sekrety Odchudzania

SEKRETY ODCHUDZANIA                                                                    Przepisy dla osób na każdej diecie              

    Katarzyna Gurbacka                                                                           12

Dzień 12

Śniadanie

Frittata z papryką i szpinakiem, jedna porcja. Szklanka soku 
pomarańczowego, świeżo wyciskanego

II Śniadanie

Sałatka z rukolą- garść rukoli, 10 pomidorków koktajlowych, ½ żółtej papryki, 
łyżeczka oliwy z oliwek, szczypta soli, 1 kromka chleba na zakwasie

Obiad

Barszczyk z warzywami i kaszą, jedna porcja

Pizza z kapusty pekińskiej i porów, jedna porcja (połowa pizzy)

Podwieczorek

1 szklanka kefiru, 1 szklanka borówek. Można zrobić z nich koktajl.

Kolacja

Tortilla z pieczonym łososiem, sałatką i chrzanowym pure

Wszytskie przepisy znajdują się w książce Sekrety Odchudzania

SEKRETY ODCHUDZANIA                                                                    Przepisy dla osób na każdej diecie              

    Katarzyna Gurbacka                                                                           13

Dzień 13

Śniadanie

Kanapki z makrelą- 2 kromki ciemnego pieczywa na zakwasie, cienko 
posmarowane masłem, ½ puszki makreli w sosie pomidorowym, 1 łyżeczka 
posiekanej natki pietruszki

II Śniadanie

Obiad

Fasolowa z burakami na żeberkach cielęcych,

 jedna miseczka (400 ml)

Pizza z dynią i szałwioym pesto 1 porcja

Podwieczorek

Ciasteczka z żurawiną 5 sztuk, szklanka mleka 2% 

Kolacja

Grillowany bakłażan z sosem jogurtowo-ziołowym

Wszytskie przepisy znajdują się w książce Sekrety Odchudzania

SEKRETY ODCHUDZANIA                                                                    Przepisy dla osób na każdej diecie              

    Katarzyna Gurbacka                                                                           14

Dzień 14

Śniadanie

Omlet z koperkiem, sałatą z rukoli kromka pieczywa na zakwasie, cienko 
posmarowana masłem

II Śniadanie

1 szklana kefiru, 4 krakersy z czarnuszką i lnem

Obiad

Zupa dyniowa z tymiankiem, jedna miseczka (400 ml)

Placki z soczewicą i jagłami 6 sztuk

Podwieczorek

1 banan, garść migdałów

Kolacja

Zapiekanka z cukinii i tuńczyka

Wszytskie przepisy znajdują się w książce Sekrety Odchudzania

SEKRETY ODCHUDZANIA                                                                    Przepisy dla osób na każdej diecie              

    Katarzyna Gurbacka                                                                           15