Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną.

Dodane przez: loken24

Składniki

1 kg mięso gulaszowe
1 cebula
2 ząbki czosnku
majeranek, pieprz czarny
sól, papryka słodka
tłuszcz do smażenia
kasza jęczmienna

Etapy przygotowania

Mięso pokroić w kostkę, wkładamy na gorąca brytfanne. Podsmażamy, na złoty kolor. Dodajemy cebulę i
czosnek pokrojony w kostkę, chwilkę podsmażamy i zalewamy wodą lub bulionem. Dodajemy majeranek,
pieprz sól, papryke słodką.Dusimy do miękkości. Gulasz zaciągamy mąką. Danie podajemy z kaszą lub
ziemniakami oraz burakami lub ogórkami. Jeżeli ktoś chce, może dodać warzywa do gulaszu.

Ilość porcji: 3
Czas duszenia: 150 minut
Czas przygotowania: 180 minut

Copyright © 2009

Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną. - MojeGotowanie.pl - Przepisy ...

http://www.mojegotowanie.pl/layout/set/print/przepisy/obiady/gulasz_...

1 of 1

2009-11-27 10:26