background image

Bilans energetyczny - oblicza się biorąc pod uwagę zapotrzebowanie organizmu na 

energię

 

(zwykle liczoną w 

kaloriach

) w ciągu doby. 

Na podstawie wzoru można obliczyć Podstawową Przemianę Materii (materii, czyli jedzenia), 
którą należy dostarczyć organizmowi, żeby podtrzymać wszystkie funkcje fizjologiczne 
naszego organizmu (np. bicie 

serca

, praca 

wątroby

, wytwarzanie 

hormonów

enzymów

 i praca 

każdego narządu). Podstawową Przemianę Materii obliczmy, przy założeniu, że leżymy 24 
godziny w temperaturze pokojowej, bez ruchu i najlepiej nie myślimy o niczym (

mózg

 

potrzebuje duż

energii

) i śpimy. 

Podstawową Przemianę Materii można obliczyć na podstawie prostego wzoru, do którego 
potrzebne są 4 parametry: 

płeć, wiek

masa ciała

 (waga) i 

wzrost

 

MC – twoja aktualna waga 

kilogramach

 (masa ciała), 

H – twój aktualny 

wzrost

 w centymetrach, 

A – twój aktualny 

wiek

 

Wzór na Podstawową Przemianę Materii dla kobiety: 

PPM = 665,09 + (9,56 x MC) + (1,85 x H) – (4,67 x A) 

Przykład dla osoby, która jest kobietą, waży 60 kg, wzrost 172 cm, wiek 28 lat. 

PPM = 665,09 + 573,6 + 318,2 – 130,76 

PPM = 1426,13 kcal 

A jak obliczyć ile 

kalorii

 będziemy potrzebować, gdy się przebudzimy, poruszymy, 

zaczniemy myśleć i wykonywać różne czynności w ciągu dnia? Do tego przyda nam się 
obliczenie Całkowitej Przemiany Materii, przy założeniu, że w ciągu dnia nie będziemy 
wykonywać żadnego dodatkowego wysiłku fizycznego np. nie pójdziemy na siłownię czy na 
aerobik. 

CPM obliczamy mnożąc Podstawową Przemianę Energii razy pewien współczynnik. 
Współczynnik ten wynosi 1,4. 

Wzór na CPM to: 

CPM = PPM x 1,4 

Przykład tej samej kobiety, dzięki wzorowi na Podstawową Przemianę Energii obliczyliśmy, 
że PPM wynosił 1426 kcal. A więc podstawiając do wzoru obliczamy: 

CPM = 1426,13 kcal x 1,4 

CPM = 1996,5 kcal 

background image

Czyli w ciągu doby kobieta w wieku 28 lat, ważąca 60 kg i mierząca 172 cm powinna 
spożywać 1996,5 kalorii. 

A co jeśli ta kobieta ćwiczy 3 do 5 razy w tygodniu po godzinie? Wtedy współczynnik 
wyniesie 1,7. 

CMP = PPM x 1,7 

CMP = 2424,42 kcal 

Zaś dla aktywnych sportowców ćwiczących po kilka godzin dziennie, współczynnik wynosi 
2. 

CMP =P PM x 2 

Dla mężczyzn wzór jest następujący: 

PPM= 66,47+(13,75xMC)+(5xH)-(6,75xA) 

Objaśnienia: MC – aktualna waga w kilogramach (masa ciała), 

H – aktualny wzrost w centymetrach, 

A – aktualny wiek