FASZEROWANA PAPRYKA 

SKŁADNIKI: 

  4 czerwone lub żółte papryki 

  400 g drobiowego mięsa mielonego 

  6 łyżek Fibroki granulki 

  200 g szpinaku – mrożonego lub świeżego 

  100 – 150 g pieczarek 

  1 cebula 

  2 ząbki czosnku 

  gałka muszkatołowa 

  oregano 

  sól i pieprz 

  3 – 4 łyżki oliwy 

 

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: 

Cebulę,  pieczarki,  szpinak  (posiekany)  z  czosnkiem 
oczyścić  i  każdy  składnik  osobno  poddusić  na  łyżce 
oliwy  z  oliwek.  Połączyć  z  mięsem.  Dodać  sól,  pieprz, 
oregano  i  gałkę  muszkatołową.  Odciąć  górną  część 
papryki, 

oczyścić 

z 

pestek, 

umyć 

i 

napełnić 

przygotowanym farszem. 

Ułożyć  na  blasze  lekko  posmarowanej  oliwą  lub 
wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok. 30 – 45 minut 
w temperaturze 200

o

C.