background image

Brownie - ciastka mocno czekoladowe - Przepisy Kulinarne - leksykon przepisów i wiedzy kulinarnej

 2 tabliczki (20 dag) gorzkiej czekolady

- 1 kostka (20 dag) masła

- 10 dag mąki

- 30 dag cukru

- 6 jajek

- 5 dag wyłuskanych włoskich orzechów 

Rozpu?ć na parze masło z czekolad?. Jajka ubij mikserem, dodając cukier i m?kę. Do masy

wmiksuj ostudzoną czekoladę i wymieszaj z pokruszonymi orzechami. Spód blachy (60 x 35

cm) wyłóż pergaminem. Wlej ciasto, piecz 20 minut w temp. 200°C. OstudĽ, wyjmij z blachy i

usuń papier. Pokrój na kwadraty

 1 / 1