background image

Dieta bogatoresztkowa 

Dieta bogatoresztkowa polega na zwiększonej podaży błonnika  pokarmowego w diecie. 
Błonnik pokarmowy  nie ulega strawieniu oraz wchłanianiu, natomiast jest niezbędny do utrzymania 
prawidłowej funkcji przewodu pokarmowego.  
 

Zastosowanie: 

Otyłośd 
Zaparcia atoniczne 
Miażdżyca 
Cukrzyca typ II 
Jelito drażliwe 
Profilaktyka nowotworów jelita grubego oraz kamicy żółciowej.  
 

Cel diety: 

Pobudzenie motoryki jelita grubego 
Regulacja czynności jelit. 
Zmniejszenie uczucia głodu 
 

Zalecenia: 

2-3 razy dziennie po łyżce otrąb, które można dodawad do posiłków np. surówek, jogurtów, a nawet 
posypywad kotlety. 
Kasze gruboziarniste, orzechy, suszone owoce i warzywa 
Owoce i warzywa w ilości około 1 kg dziennie 
Jednodniowy kefir, szklanka wody na czczo 
Unikad produkty wysoko oczyszczonych, tłustych, słodyczy 
Posiłki należy spożywad często oraz należy dużo pid po posiłku 
Korzystne działanie mają ostre przyprawy, kawa, wody gazowane, buliony