1

Radosław Gruska

dr inż. Radosław Gruska

PROJEKTOWANIE LINII BIOTECHNOLOGICZNYCH

Pokój nr: 

144

(Zespół Pomiarów i Automatyki)

Telefon: 

/48/ 042 631 34 57

e-mail: 

radoslaw.gruska@p.lodz.pl

2

Radosław Gruska

Program zajęć

1. Wprowadzenie.
2. Podstawowe definicje.

3. Modelowanie procesów (bio)technologicznych.
4. Zasady tworzenia schematów blokowych ideowych i 

szczegółowych.

5. Wybrane elementy schematów (diagramów) 

technologicznych i technologiczno-pomiarowych:

• aparaty,
• sensory,
• urządzenia wykonawcze,
• elementy przesyłowe.

6. Przykłady budowy schematów (bio)technologicznych

instalacji (aparatów).

7. Wykonanie zadania projektowego.

3

Radosław Gruska

Projekt

4

Radosław Gruska

Przykład 1 – otrzymywanie słodu

Schemat 

ideowy

5

Radosław Gruska

Przykład 1 – otrzymywanie słodu

6

Radosław Gruska

Przykład 1 – otrzymywanie słodu