pszczoły.pl->Dwumiesięcznik Pasieka
Szukaj
W MOJEJ PASIECE ABECADŁO NAUKA W PASIECE CHOROBY W PASIECE PRODUKTY PASIECZNE ARCHIWUM
W numerze
Wydarzenia
Jubileusz profesora
Jerzego Woyke
Apimondia 2009
Kamiańskie klimaty
W mojej pasiece
Zimowa pasieka
Drzewa i krzewy dla
naszej pasieki
Ul leŜak dla hobbysty,
cz. 1.
Moja metoda
zintegrowanej walki z
Varroa destructor
Pozyskujmy pierzgę
Kalejdoskop
Miody pitne, sycone
czy niesycone?
Z Pasieką w świat
4 000 000 kilo miodu
w 6 tygodni
Międzynarodowe
Kongresy
Pszczelarskie
Apimondii
Nauka w pasiece
Monitorowanie
mikroklimatu rodziny
pszczelej
system WMA, cz. 1.
Wszystko, co o
plastrze i wosku
pszczelim wiedzieć
naleŜy, cz. 4.
Pasieka poleca
Miód i produkty
pszczele dla zdrowia,
urody i podniebienia
Z pasieki do kuchni
Ptysie, sernik z pianką
Historia
Saga rodu Kurpielów
PASIECZNE ABECADŁO
Pszczelarskie abc
Decyzja o zajęciu się pszczelarstwem moŜe
mieć róŜne przyczyny. Czasami są to tradycje
rodzinne,
innym
razem
nieoczekiwana
darowizna, dzięki której odkrywamy swoją
Ŝyciową pasję. Bywa, Ŝe zachwyci nas smak
miodu prosto z plastra lub zainteresują
przypadkowo podpatrzone czynności sąsiada
pszczelarza. Jeszcze innym źródłem fascynacji
moŜe być ksiąŜka o Ŝyciu owadów społecznych,
np.
słynne
śycie
pszczół
Maurycego
Maeterlincka.
NiezaleŜnie od przyczyn decyzja zapada:
będziemy się zajmować pszczołami. W tym
momencie dla młodego adepta sztuki pszczelarskiej zaczynają się powaŜne problemy.
Pierwszą przeszkodą jest brak dostępu do literatury fachowej. Bibliografia podawana
przez autorów róŜnych opracowań zawiera najczęściej pozycje niedostępne na rynku.
Trudno byłoby z nich zresztą korzystać z powodu niezrozumiałej dla laika terminologii.
Nie bardzo wiadomo, czym róŜni się rój od rójki, woszczyna od wosku. Co to jest ul
stojak, ul leŜak, ramka szeroko-niska lub wąsko-wysoka? A ile problemów z czerwiem:
pszczeli, trutowy, garbaty, rozstrzelony... Zaczynamy więc poszukiwać kogoś, kto nas
wprowadzi w ten tajemniczy, a zarazem fascynujący świat. I tu pojawia się następne
pytanie: jak znaleźć adres najbliŜszego koła pszczelarzy i zostać jego członkiem?
Kolejne problemy czekają nas juŜ podczas pierwszych
prób pracy w pasiece. Lęk przed uŜądleniami,
opuchlizna i sposoby jej likwidacji, ocena stanu
rodziny, jej zapasów, zdrowotności, jakości matek
pszczelich. Jak ustawić ule, aby nie wejść w konflikt z
sąsiadami? W jaki podstawowy sprzęt powinna być
wyposaŜona nasza pasieka? W jaki sposób bezpiecznie
przewieźć ul z pszczołami na nowe miejsce?
Te i wiele innych pytań nurtują wszystkich, którzy
pragną się zajmować szlachetnym pszczelarskim
rzemiosłem. Podejmujemy więc próbę w miarę
bezbolesnego wprowadzenia czytelnika w świat pszczół
i pszczelarzy. W cyklu "Pasieczne abecadło" będziemy
się starali odpowiadać na pytania zadawane zwłaszcza
przez młodych, mniej doświadczonych pszczelarzy, nie
uciekając jednak od kwestii trudniejszych, a czasami
nawet kłopotliwych.
Większość opracowań zaleca szczegółowe zapoznanie
się z biologią pszczół, rozpoznanie bazy poŜytkowej
itd., czyli teoretyczne przygotowanie do pracy.
Słusznie, lecz młodość jest niecierpliwa - początkujący
pszczelarz chce jak najszybciej mieć kilka własnych uli
zasiedlonych pszczołami. Potrzeba zaś jest najlepszą
zachętą
do
uzupełniania
wiedzy,
studiowania
fachowych czasopism i ksiąŜek, uczestniczenia w
kursach i szkoleniach. Nierzadko nawet doświadczony
pszczelarz staje wobec nowego problemu i potrzebuje
pomocy specjalisty z danej dziedziny. Dlatego teŜ nie
wstydźmy się pytać.
W jakiej formie najlepiej nabywać pszczoły?
MoŜliwości jest kilka. KaŜda z nich ma zarówno zalety, jak i wady. Jedną z bardziej
popularnych metod jest zakup, najlepiej wiosną, kompletnych pni pszczelich. JeŜeli
nabywamy pszczoły od zaufanego pszczelarza, moŜemy liczyć na silną i zdrową rodzinę
gwarantującą w nadchodzącym sezonie pierwsze zbiory miodu. Dla młodego
pszczelarza pewnym problemem moŜe być dynamiczny rozwój rodziny pszczelej,
powstanie nastroju rojowego i w konsekwencji wyrojenie się pszczół. MoŜe się to łączyć
z późniejszym brakiem matki i problemami z poddaniem nowej. Trudno teŜ czasami
przełamać lęk przed ogromną dla laika ilością pszczół, które w dodatku, przy
nieumiejętnym obchodzeniu się z podkurzaczem, Ŝądlą. Z powyŜszych względów
Zdjęcie: Jerzy Jóźwik
Ul
Całoroczne
pomieszczenie
dla
rodziny
pszczelej,
zabezpieczające ją przed
warunkami
zewnętrznymi.
Istnieje
wiele
typów
i
systemów uli, dostępnych z
boku lub od góry. Ze
względu
na
system
rozbudowy
gniazda
wyróŜnia
się
ule
leŜaki
(gniazda są poszerzane w
poziomie) i stojaki (gniazdo
powiększa
się
przez
dostawienie
następnej
kondygnacji).
Ule
leŜaki
najczęściej są wyposaŜone
w
ramki
wąsko-wysokie
(warszawski), stojaki - w
ramki
szeroko
niskie
(wielkopolski).
Istnieje
jeszcze trzecia grupa, tzw.
ule kombinowane, których
kubaturę
poszerza
się
okresowo przez dostawienie
nadstawki
(dadant
z
nadstawką).
Page 1 of 4
Czasopismo pszczelarskie PASIEKA - pszczelarstwo, pszczoły, ule, miód, informacje...
2010-01-13
http://www.pasieka.pszczoly.pl/index.php?s=vjufile&grkat=pasieczne_abecadlo&art...
Kącik dla dziadków
i wnuczków
O pszczole, kociczce
Kundzi i kocurku
Tetroniuszu
Kącik kolekcjonera
Rzeźby i figurki z
motywami
pszczelarskimi
metoda ta zalecana jest osobom, które mają juŜ jakiekolwiek doświadczenie w pracy z
pszczołami.
MoŜna teŜ nabywać pszczoły w postaci rojów, ale
tylko wtedy gdy pochodzą z wiarygodnego źródła.
Plusem nabywania rojów jest dynamiczna odbudowa
węzy i tworzenie nowych plastrów, minusów jest
jednak zdecydowanie więcej. Nigdy nie mamy
pewności, czy pszczoły są zdrowe, a nie ma nic
gorszego niŜ rozpoczynanie pszczelarzenia od walki z
chorobami pszczół. Nie znamy teŜ dokładnie jakości i
wieku
matki.
Matka
moŜe
być
wprawdzie
znakowana, lecz i tak konieczna będzie jej wymiana,
a to moŜe się wiązać z kolejnymi problemami. Poza
tym naleŜy się liczyć z wrodzoną tendencją pszczół
do rójki,a co za tym idzie-potrzebą zwalczania
nastroju rojowego u naszych pszczół. Dlatego teŜ
ten sposób nabywania pszczół traktujmy jako
ostateczność.
Ze
wszech
miar
godny
polecenia
jest
natomiast
zakup
odkładów.
Metoda ta ma wiele zalet bardzo istotnych dla
młodego
pszczelarza.
Produkcją
odkładów
zajmują
się
najczęściej
pszczelarze
doświadczeni, o uznanej pozycji na rynku,
której nie chcą utracić, co daje gwarancję
jakości oferowanego towaru. Dotyczy to składu
pszczół, ich zdrowotności i łagodności oraz
jakości matki pszczelej. W odkładzie znajduje
się zazwyczaj tegoroczna, hodowlana matka
pszczela (oznakowana właściwym kolorem, co
ułatwia laikowi jej odnalezienie i wymianę w
odpowiednim czasie), która najczęściej przez
dwa najbliŜsze sezony pszczelarskie będzie w
stanie zapewnić rodzinie właściwy rozwój i - w
zaleŜności od warunków poŜytkowych oraz
umiejętności pszczelarza - wysokie zbiory
miodu. Z punktu widzenia młodego pszczelarza
najistotniejsza jest jednak moŜliwość opieki od
podstaw nad niewielką rodzinką pszczelą.
Niewielka liczba plastrów i obsiadających je
pszczół
stwarza
komfortowe
warunki
do
pierwszego
kontaktu
z
pszczelarstwem.
Podczas opieki nad młodą rodzinką łatwo
przyswoić sobie reguły pracy w pasiece, bez
stresu związanego z duŜą ilością pszczół w
rodzinach produkcyjnych. Wszelkie zabiegi
związane z wtapianiem węzy, poszerzaniem
gniazda pszczelego i rosnącą siłą rodziny
wykonuje się etapami, dzięki czemu adept
sztuki pszczelarskiej zapoznaje się stopniowo z
przebiegiem prac sezonowych, od wiosennego
poszerzania gniazd aŜ po ich układanie na
zimę. Inną zaletą zakupu odkładów jest
moŜliwość ich zamówienia w takim typie ula, na
jakim w przyszłości pragniemy oprzeć naszą
pasiekę. Nie musimy kupować przypadkowych
(choć atrakcyjnych cenowo) uli z pszczołami,
które trzeba będzie przesiedlić do uli innego
typu. Unikamy więc dodatkowej, nie zawsze przyjemnej czynności - wycinania i
dopasowywania plastrów z miodem i czerwiem.
Cała powyŜsza procedura dotyczy równieŜ popularnych
od pewnego czasu tzw. pakietów, sprowadzanych z
cieplejszych rejonów Europy Wschodniej. Jedynym
mankamentem pakietów jest ich dostępność (jak na
razie) jedynie na ramce dadanowskiej (435x300 mm).
Właściciele uli innych typów muszą więc dokonać
przesiedlenia pszczół dostosowaniu wymiarów ramki.
Do tego tematu powrócimy w najbliŜszym numerze.
W jaką dostępną literaturę powinniśmy się
zaopatrzyć przed nadchodzącym sezonem?
KsiąŜek dotyczących pszczelarstwa i związanych z nim
zagadnień jest juŜ na rynku znacznie więcej niŜ kilka
lat temu, trudno je jednak znaleźć w księgarniach.
Pień pszczeli
Zasiedlony
pszczołami
(rodziną
pszczelą)
ul
dowolnego
typu
i
konstrukcji.
Rodzina pszczela
Biologicznie
kompletna
grupa pszczół(10-80 tys.
osobników),
ze
sprawną
matką pszczelą i czerwiem
w
róŜnym
wieku,
obsiadająca
zagospodarowane
plastry
pszczele. Okresowo w skład
rodzin pszczelich wchodzą
równieŜ osobniki męskie,
czyli trutnie.
Pszczelarz podczas przeglądu gniazda.
Na zdjęciu Jerzy Jóźwik z Warszawy.
(Autor licznych zdjęć w tym numerze
"Pasieki")
Zdjęcie: Jezry Jóźwik
Zaglądamy do ula
Zdjęcie: Jezry Jóźwik
Jajeczko
Page 2 of 4
Czasopismo pszczelarskie PASIEKA - pszczelarstwo, pszczoły, ule, miód, informacje...
2010-01-13
http://www.pasieka.pszczoly.pl/index.php?s=vjufile&grkat=pasieczne_abecadlo&art...
Dlatego najłatwiej zaopatrywać się w interesujące nas
pozycje bezpośrednio u wydawców. Pewne tytuły są
niestety
trudno
dostępne,
a
niektóre
wręcz
nieosiągalne - moŜna je znaleźć jedynie w prywatnych
bibliotekach pszczelarzy.
Spośród dostępnych obecnie na rynku pozycji dwie
powinny
się
koniecznie
znaleźć
w
podręcznej
pszczelarskiej bibliotece. Są to: Gospodarka pasieczna
dr Wandy Ostrowskiej oraz Jak prawidłowo prowadzić
pasiekę dr Jerzego Marcinkowskiego [1]. Pewnego
rodzaju ciekawostką, a zarazem nowością na rynku
wydawniczym jest broszura Moja pasieka Alojzego
Tomy, reklamowana jako ksiąŜka dla początkujących
amatorów pszczelarstwa i nie tylko [2]. Zawiera interesujący opis gospodarki i
usprawnień w niewielkiej, amatorskiej pasiece pięciopniowej. Na pszczelarskim rynku
dostępny jest teŜ Dziennik pszczelarza praktyka Janusza Mazurka [3] Z tą pozycją
warto się zapoznać ze względu na opisaną w niej specyficzną, nieco kontrowersyjną
metodę gospodarki pasiecznej z zastosowaniem izolatorów. Jest to teŜ bardzo ciekawy
przykład prowadzenia zapisków pasiecznych. Warto zachęcić czytelnika do prowadzenia
takich notatek, dzięki którym moŜna śledzić swoje poczynania i skutecznie eliminować
błędy w przyszłości.
NiezaleŜnie od zapoznania się z wymienionymi
pozycjami
ksiąŜkowymi
wskazane
jest
stałe
korzystanie
z
prasy
pszczelarskiej
i
aktywne
uczestnictwo w kursach i szkoleniach. Naszą podręczną
biblioteczkę warto oczywiście powiększać o kolejne
nowości czy wznowienia starszych, nieosiągalnych
obecnie pozycji. Tylko taka postawa daje gwarancję
zdobycia wiedzy niezbędnej do prowadzenia pasieki.
Jak skontaktować się z najbliŜszym kołem
pszczelarzy?
Warto, by początkujący pszczelarz miał zaprzyjaźnioną
osobę, która moŜe pomóc i słuŜyć radą praktyka,
zwłaszcza w sytuacjach awaryjnych, związanych z
brakiem
matki
w
rodzinie
lub
podejrzeniem
wystąpienia chorób. PoniewaŜ pszczelarze to w
większości
bardzo
Ŝyczliwi
ludzie,
podejdą
ze
zrozumieniem do początkowych błędów i wątpliwości
nowicjusza. Dlatego odszukanie najbliŜszego koła
pszczelarzy jest wręcz Ŝyciową koniecznością.
Młodzi ludzie posiadający dostęp do Internetu bez
problemu znajdą informacje o wojewódzkich lub
regionalnych związkach pszczelarzy, korzystając z
oficjalnej strony Polskiego Związku Pszczelarskiego pod
adresem
www.pzg.tg.com.pl
lub
pszczelarskiego
portalu www.pszczoly.pl. W wykazie podanym na
stronach internetowych naleŜy odnaleźć siedzibę
organizacji związkowej obejmującej zasięgiem miejsce
naszego zamieszkania. Potem wystarczy zadzwonić do
siedziby najbliŜszego koła pszczelarzy z prośbą o
podanie adresu koła i ewentualnie terminu najbliŜszego
zebrania. W razie braku dostępu do Internetu
korzystamy
z
ksiąŜki
telefonicznej
naszego
województwa. Na tzw. Ŝółtych stronach pod hasłem
"Pszczelarstwo"
lub
"Artykuły
pszczelarskie"
odnajdziemy adres i numer telefonu, pod którym
uzyskamy interesujące nas informacje.
Pasieka 1/2003
W następnym numerze:
w jakie niezbędne narzędzia musimy się zaopatrzyć?
jaki wybrać typ ula?
jak przesiedlić rodzinę pszczelą do ula o innym typie ramek oraz odpowiedzi na nadesłane
pytania.
Literatura:
1. Obydwie pozycje są dostępne w sprzedaŜy wysyłkowej prowadzonej przez Wydawnictwo
Gospodarstwa Pasiecznego "Sądecki Bartnik", 33-331 StróŜe 235. Zamówienia moŜna równieŜ
składać telefonicznie pod numerem 0-18 (prefiks) 445 18 82.
2. MoŜna ją zamówić pod adresem: Alojzy Toma, 93-558, Łódź, ul. Piękna 32/15, lub telefonicznie
pod numerem 0-42 (prefiks)684 74 29.
Larwa
Zdjęcia: Zdzisław WyleŜyński
Rój (rójka)
Naturalna
forma
rozmnaŜania się pszczół.
Wydzielona grupa robotnic
wraz
ze
starą
matką
opuszcza
macierzystą
rodzinę, wyszukując sobie
nowe miejsce do osiedlenia.
W
rodzinie
macierzystej
pozostają komórki zwane
matecznikami, z których w
najbliŜszym czasie wylęgną
się młode matki. Jedna z
nich,
po
unasiennieniu,
przejmie
funkcję
matki,
która opuściła rodzinę wraz
z rojem.
Odkład
Sztucznie utworzona przez
pszczelarza
niewielka
rodzinka
pszczela,
składająca
się
z
kilku
plastrów
z
czerwiem
i
obsiadającymi
je
pszczołami
zabranymi
z
jednej lub kilku rodzin.
Przygotowana do sprzedaŜy
posiada czerwiącą matkę
oraz
niezbędne
zapasy
pokarmu.
MoŜe
być
oferowana
w
ulu
określonego
typu
lub
zwrotnej skrzynce słuŜącej
jedynie
do
transportu.
Niekiedy odkłady tworzy się
w celu przetrzymywania lub
unasienniania
matek
pszczelich
oraz
powiększania pasieki.
Marek Kolek
Page 3 of 4
Czasopismo pszczelarskie PASIEKA - pszczelarstwo, pszczoły, ule, miód, informacje...
2010-01-13
http://www.pasieka.pszczoly.pl/index.php?s=vjufile&grkat=pasieczne_abecadlo&art...
3. KsiąŜkę moŜna zamówić u autora pod numerem telefonu 0-22 (prefiks)835 29 96.
««
powrót
©2003-2010 Dwumiesięcznik "PASIEKA" - portal www.pszczoly.pl
Page 4 of 4
Czasopismo pszczelarskie PASIEKA - pszczelarstwo, pszczoły, ule, miód, informacje...
2010-01-13
http://www.pasieka.pszczoly.pl/index.php?s=vjufile&grkat=pasieczne_abecadlo&art...