Lekcja VII 

Witaminy rozpuszczalne w wodzie 

 

1.

  Witaminy kompleksu B (tiamina, ryboflawina, kwas nikotynowy, pirydoksal, 

kwas pantotenowy, biotyna, kwas foliowy, kobalamina) i odpowiadające im 
koenzymy, reakcje enzymatyczne zachodzące z ich udziałem. 

2.

  Kwas askorbinowy (witamina C): reakcje enzymatyczne zachodzące z jego 

udziałem w procesie biosyntezy kolagenu i noradrenaliny: 3- i 4-hydroksylaza 
prolilowa, hydroksylaza lizolowa, β-hydroksylaza dopaminy.