background image

Tort czekoladowo-orzechowy 

 

30 dag gorzkiej czekolady  

 

30 dag orzechów włoskich  

 

25 dag masła  

 

10 dag cukru  

 

1 cukier waniliowy  

 

6 jajek  

20 dag czekolady i orzechy zmielić, wymieszać. 

10  dag  czekolady  pokroić  w  kostkę.  Masło  utrzeć  z 
cukrem,  cukrem  waniliowym  i  żółtkami.  Połączyć  z 
czekoladą  i  orzechami.  Wmieszać  pianę  z  białek. 
Ciasto  przełożyć  do  tortownicy  wysmarowanej 
masłem  i  wysypanej  bułką  tartą.  Dodać  czekoladę 
pokrojoną w kostkę. Piec ok. 1 godziny w piekarniku 

nagrzanym do 190 st. C.