Łatwa surówka z marchewki

Składniki

Przepis

pół kilo marchwi
ew. biała część pora
czubata łyżka majonezu
sól, pieprz

Marchew zetrzeć na tarce o dość małych oczkach,
albo dużo prościej przepuścić przez specjalną
nakładkę na maszynkę do mielenia. W każdym razie
powinny powstać malutkie wiórki, które po prostu
mieszamy dokładnie z majonezem, solą i pieprzem.

Niezła do drugich dań z mięsem i bardzo dobra do
podjadania bez niczego. Smacznego.

Aby zaostrzyć smak surówki można dodać
pokrojonego w bardzo cieniutkie krótkie paseczki
pora.