GUIDA PER L’INSEGNANTE
SCHEDA DI PRESENTAZIONE
•
TITOLO: La nutrizione
•
BREVE DESCRIZIONE DELL’UNITA’ DI APPRENDIMENTO: in questa unità di
apprendimento si vuole introdurre l’importanza dell’alimentazione nella vita
dell’uomo e il processo della digestione
•
DIDATTIZZAZIONE E SEMPLIFICAZIONE a cura di: prof.ssa Elisa Borelli
•
LIVELLO DI COMPETENZA LINGUISTICA RICHIESTA: A2
•
SI RIVOLGE A: studenti della scuola secondaria di I grado
•
USO: apprendimento con la guida di un insegnante in classe o in laboratorio di
L2
•
FONTI: - E. Nicoletti, P. Peretti, G. Somaschi,
I segreti delle scienze
, CEDAM
-
IMMAGINI
trovate con il motore di ricerca Google Immagini
Lungo il testo sono stati inseriti alcuni commenti per arricchire il percorso con
spiegazioni orali o chiarimenti. Sono riportati in corsivo (se la stampa è a colori sono
in
marrone
)
LA NUTRIZIONE
Obiettivi:
Comprendere l’importanza e le funzioni della nutrizione
Livello linguistico: A2
Strategie di studio: lettura per lo studio
ATTIVITA’ DI PRELETTURA
L’attività di pre – lettura introduce l’argomento che
verrà trattato coinvolgendo direttamente i ragazzi
1)
Guarda il sottotitolo (Perché mangiamo).
Per rispondere a questa domanda, leggi il testo rapidamente e guarda le immagini.
In gruppo prova a rispondere con i tuoi compagni e scrivi nello schema le risposte.
2)
Ogni persona ha dei cibi preferiti. Scrivete nella tabella i cibi che ti piacciono e
quelli che non ti piacciono. Guarda i disegni!!!!
MI PIACE
NON MI PIACE
Guarda le risposte anche dei tuoi compagni, ci sono dei cibi che piacciono a tutti?
Quali?
ATTIVITA’ DI LETTURA /ASCOLTO
Perchè mangiamo
Il corpo umano è come una macchina. La macchina per
funzionare brucia benzina, l’uomo ha bisogno del cibo.
Il corpo umano è una macchina molto complicata: il
cibo non serve solo
come benzina,
cioè come energia,
ma anche per
far crescere il nostro corpo
e
per
proteggerlo.
Il cibo compie un lungo viaggio dentro al nostro corpo:
LA DIGESTIONE.
La digestione trasforma il cibo in TANTE SOSTANZE
che servono per:
1)
muoversi, respirare,
lavorare,giocare;
2)
far crescere
3)
proteggere il nostro corpo.
Nel panino, nel gelato, nella bistecca ci sono alcune
sostanze che ti danno energia per giocare, per
crescere, per proteggerti e il nostro corpo butta via
quello che non serve.
Oralmente
si
può
sottolineare
con
altri
esempi
pratici
le
conseguenze
della
mancanza delle sostanze
nutritive , cercando di far
emergere
l’esperienza
diretta
dei
ragazzi
(Quale
alimento
mangiano i bambini, ma
anche i cuccioli degli
animali? Cosa vi dà la
mamma da bere quando
avete l’influenza? Cosa
succede se giochi a
stomaco pieno o vuoto?
ecc…).
MI SERVE POCA
ENERGIA PER:
MI SERVE TANTA
ENERGIA PER:
La digestione è il viaggio che il cibo fa nel nostro
corpo.
Per seguire questo viaggio, rispondi alle domande qui
sotto e scrivi la risposta giusta nel disegno.
Questa pagina vuole essere
un’introduzione
alla
digestione, che viene così
introdotta con un’attività
svolta direttamente dai
ragazzi. Sarebbe meglio
quindi consegnare solo
successivamente le pagine
rimanenti .
1) La lingua e i denti
sono nella: BOCCA
PIEDI
BRACCIA
2)
Questo è il disegno
di: UNO STOMACO
UNA MANO
UN DITO
3) Collega il nome con il
disegno giusto
Nel disegno qui sotto vediamo il viaggio che un
maccherone, cioè un tipo di pasta, fa dentro al nostro
corpo.
1) Il Maccherone entra nella bocca. I denti lo
sminuzzano, cioè lo dividono in pezzi piccolissimi.
2) Il Maccherone arriva nello stomaco, che lavora il
cibo con dei liquidi (i succhi
gastrici)
e
prende
dal
maccherone
alcune
sostanze utili.
3)
Il maccherone passa dallo stomaco all’intestino.
L’intestino ha due compiti:
a) prende tutte le sostanze utili che danno
energia, crescono e proteggono il nostro corpo;
LO SAI CHE………..
L’intestino è un tubo
lungo circa 7 metri.
Quindi nella pancia hai
un tubo tutto
arrotolato lungo come
un palazzo di due
piani!!!!!!!!!!
b) elimina la parte di maccherone che non serve con le
feci.
IO IMPARO
1.
Completa il cruciverba
1)
Elimina il cibo inutile con le feci
2)
Dentro ci sono i succhi gastrici
3)
Il viaggio del cibo nel nostro corpo
4)
Sminuzzano il cibo nella bocca
Inseriamo le risposte al cruciverba
2.
Cerca nel quadrato 6 parti del corpo.
Le parole sono in verticale (dall’alto verso il
basso) o in orizzontale (da sinistra a destra).
Vuoi un aiuto? Guarda le parti del corpo nel
testo. Scrivi le parole di fianco.
1)……BOCCA
2)…DITO
3)…INTESTINO
4)…STOMACO
5)……BRACCIA
6)………NASO
1
I
N
2 S T O M A C O
E
S
3 D I
G E S T I
O N E
I
4 D E N T I
O
B O C C A A D T O
R E G U K C P W U
A T R E W Q I
K D
C A S D N G E H
I
C C V B A N D M T
I
N T E S T
I
N O
A Z S T O M A C O
GLOSSARIO
Cerca nel testo le parole che non conosci e traducile
nella tua lingua.
Traduci anche le parole che trovi già scritte nella
tabella.
IN ITALIANO
NELLA TUA LINGUA
PROTEGGERE:
curare,
tenere lontano i nemici
SOSTANZA:
parte
importante
ENERGIA: forza
Il
glossario
può
rappresentare
un
importante
ausilio
di
sintesi e di sviluppo di
maggiore
autonomia.
Sicuramente il testo ha
una terminologia ricca
che necessita quindi di un
momento
specifico
di
riflessione da parte dei
ragazzi