Spożycie alkoholu w Polsce
Spożycie 100% alkoholu na jednego mieszkańca wzrosło w Polsce w
ciągu ostatnich 10 lat o ponad 2 litry (na podstawie danych GUS):
Spożycie 100% alkoholu w litrach
w ciągu ostatnich 10 lat
w przeliczeniu na jednego mieszkańca
7,02
7,04
7,12
6,63
6,93
7,86
8,28
7,97
8,79
9,21
5,0
5,5
6,0
6,5
7,0
7,5
8,0
8,5
9,0
9,5
1998 r
1999 r
2000 r
2001 r
2002 r
2003 r
2004 r
2005 r
2006 r
2007 r
l.
Zmieniła się struktura spożycia napojów alkoholowych (według danych
z GUS)
Rośnie udział napojów spirytusowych a maleje udział wyrobów
niskoprocentowych
.
34,19%
23,36%
42,45%
29,83%
23,15%
47,02%
28,30%
20,20%
51,50%
25,80%
19,20%
55,00%
24,50%
19,40%
56,10%
30,50%
17,30%
52,20%
30,20%
15,30%
54,50%
31,40%
12,90%
55,70%
30,72%
12,40%
56,88%
32,57%
11,62%
55,81%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
1998 rok
1999 rok
2000 rok
2001 rok
2002 rok
2003 rok
2004 rok
2005 rok
2006 rok
2007 rok
Zmiany w strukturze spożycia napojów alkoholowych na przestrzeni ostatnich 10 lat
Wy roby spiry tusowe
Wino i miody pitne
Piwo
Obliczenia PARPA na podstawie danych GUS
Przyjmuje się założenie, iż w jednym litrze:
1. piwa zawartych jest 5,5% alkoholu,
2. wina (miodu pitnego) zawartych jest 12% alkoholu
Rośnie dostępność ekonomiczna alkoholu
W porównaniu do roku poprzedniego w roku 2007 nastąpił nieznaczny wzrost
cen napojów alkoholowych (o 0,6%). Jednak niekorzystnym zjawiskiem jest
uwidaczniający się od roku 2000 spadek cen mocnych alkoholi (wyroby spirytusowe i
likiery) przy jednoczesnym wzroście cen alkoholi słabszych (wina i piwa). Obecnie,
w
porównaniu z 1998 rokiem, za średnie miesięczne wynagrodzenie można kupić
trzykrotnie więcej butelek wódki oraz wina i dwukrotnie więcej butelek piwa
1
.
1
Dane na podstawie publikacji GUS „Ceny w gospodarce narodowej w 2001 r.” oraz „Ceny w
gospodarce narodowej w 2007 r.”
Wino i
miody pitne
11,6%
Wyroby
spirytusow
e
32,6%
Piwo
55,8%
W latach 2001 – 2002 napoje spirytusowe miały udział na poziomie 25%
Struktura spożycia w roku 2007
Liczba butelek wódki, wina lub piwa, które można kupić za średnie miesięczne
wynagrodzenie
56
73
78
88
90
107
110
121
135
149
147
196
212
220
231
242
257
278
300
336
504
669
737
772
796
831
871
909
953
1 035
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
1100
1998 r.
1999 r.
2000 r.
2001 r.
2002 r.
2003 r.
2004 r.
2005 r.
2006 r.
2007 r.
liczba butelek wódki
liczba butelek wina
liczba butelek piwa
Rośnie dostępność fizyczna napojów alkoholowych (ilość punktów
sprzedaży)
Liczba punktów sprzedaży napojów alkoholowych
oraz liczba mieszkańców przypadajacych na 1 punkt
166 552
162 671
149 036
175 780
181 309
184 974
177 945
188 751
197 495
127 479
230
235
257
217
211
206
214
202
193
303
50000
70000
90000
110000
130000
150000
170000
190000
210000
230000
1998 r.
1999 r.
2000 r.
2001 r.
2002 r.
2003 r.
2004 r.
2005 r.
2006 r.
2007 r.
150
200
250
300
350
400
liczba punktów sprzedaży alkoholu
liczba mieszkańców przypadających na punkt sprzedaży alkoholu
Porównanie liczby punktów sprzedaży napojów alkoholowych oraz
wielkości spożycia 100% alkoholu w przeliczeniu na jednego mieszkańca
162 671
149 036
177 945
188 751
184 974
181 309
175 780
197 495
7,86
9,21
8,79
7,97
8,28
7,12
6,63
6,93
120 000
130 000
140 000
150 000
160 000
170 000
180 000
190 000
200 000
2000 r.
2001 r.
2002 r.
2003 r.
2004 r.
2005 r.
2006 r.
2007 r.
6
6,5
7
7,5
8
8,5
9
9,5
10
10,5
11
liczba punktów sprzedaży napojów alkoholowych
spożycie 100% alkoholu
9% konsumentów napojów alkoholowych spożywa aż 43% całego
wypijanego alkoholu, Wypijają oni rocznie powyżej 12 l czystego
alkoholu etylowego
42,5%
8,00%
37,1%
23,70%
11,5%
25,30%
9,2%
43,10%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
45%
do 1,2l
pow yżej 1,2 do 6l
pow yżej 6l do 12l
pow yżej 12l
Odsetek pijących napoje alkoholow e w ilościach rocznie
Odsetek konsumow anego alkoholu w ciągu roku
Według Światowej Organizacji Zdrowia alkohol znajduje się na trzecim
miejscu wśród czynników ryzyka dla zdrowia populacji