PLACUSZKI LIGHT

 

SKŁADNIKI:

➢

    0,5 szklanki płatków owsianych błyskawicznych (górskie też się nadadzą)

➢

    łyżka otrębów (dałam żytnie, ale pszenne również będą ok)

➢

    0,5 szklanki mąki pszennej

➢

    1 duże jajko

➢

    3 łyżki jogurtu naturalnego

➢

    2/3 szklanki mleka

➢

    łyżeczka ekstraktu z wanilii

➢

    łyżka cukru

➢

    szczypta soli

➢

    łyżeczka proszku do pieczenia

WYKONANIE:

Wszystkie   składniki   umieścić   w   misce   i   wymieszać   tylko   do   połączenia   składników. 

Odstawić na 3-5 minut.

Placuszki smażyć na suchej patelni z obu stron na rumiano.