Ćwiczenia 3 - audytoria 27,10,12
T : Struktury pogławia stada i obsada inwentarza w gospodarstwie rolniczym oraz obrót stada
POGŁOWIE ZWIERZĄT
liczba sztuk poszczegolnych gatunków z podziałem na grupy według płci, wieku i sposobu
użytkowania (np.: lochy, loszki remontowe)
Stan pogłowia wyrażony jest w sztukach fizycznych w określonym dniu lub przez ich średni stan w
analizowanym okresie, miesiacu, kwartale bądź też roku.
STRUKTURA POGŁOWIA
określone w procentach udział poszczególnych gatunków zwierząt w pogłowiu ogółem.
Daje ona obraz między poszczególnymi gatunkami zwierząt utrzymywanych w gospodarstwie,
przez co pozwala określić kierunek produkcji zwierzęcej.
GAŁĄŹ PRODUKCJI
mająca największy udział, jest gałęzią główną, a najbliższa jej pod względem wielkości tego
udziału gałęzią towarzyszącą.
OBSADA ZWIERZĄT
liczba zwierząt w danym pomieszczeniu, gospodarstwie lub na jakimś terenie.
Wskaźnik obsady :
* bardzo wysoki ------> SD / 100 ha UR wynosi ponad 100
* wysoki ------> SD / 100 ha UR wynosi 60-100
* dość wysoki ------> SD / 100 ha UR wynosi 40-60
* średni ------> SD / 100 ha UR wynosi 30-40
* niski ------> SD / 100 ha UR wynosi poniżej 30
Rozpatrując dalej dochodzimy do pojęcia stada.
STADO
grupa zwierząt o wspólnych cechach gatunkowych lub użytkowych stanowiaca określoną jednostkę
produkcyjną. Wyróżniamy :
a) zamknięte
obejmujace wszystkie grupy użytkowe danego gatunku
b) otwarte
obejmujace tylko niektóre grupy użytkowe, którego odnowa odbywa się poprzez dopływ zwierząt z
zewnątrz stada albo z własnego odchowu.
STRUKTURA STADA
procentowy udział poszczególnych grup wiekowych i użytkowych danego gatunku w stosunku do
ogólnej liczby sztuk w stadzie wyrażonej w sztukach fizycznych.
