Logistyka Zaopatrzenia i Produkcji
Materiały ćwiczeniowe.
1
Zadanie 3
W przedsiębiorstwie przetwórstwa mleka w przyszłym miesiącu bieżącego roku produkowane będą cztery smaki jogurtów:
truskawkowy, morelowy, jagodowy i malinowy. Każdy ze smaków produkowany jest niezależnie. Ekonomiczną wielkość serii
oraz cykle związane z produkcją jogurtów o poszczególnych smakach przedstawia poniższa tabela.
Jogurt
Zapotrzebowanie
dzienne
Ekonomiczna
wielkość serii [szt.]
Długość cyklu
[dni]
A. Truskawkowy
50
150
2
B. Morelowy
40
40
4
C. Malinowy
30
90
3
D. Jagodowy
20
100
5
-
Ile wynosi częstotliwość produkcji poszczególnych jogurtów?
-
Po jakim czasie po raz kolejny wszystkie smaki jogurtów rozpoczniemy produkować w tym samym dniu?
-
Które smaki jogurtów będą produkowane w 4 dniu procesu od momentu rozpoczęcia produkcji, przy założeniu, że
wszystkie smaki rozpoczynamy produkować jednocześnie?
-
Ile sztuk jogurtów poszczególnych smaków (mierzonych całymi partiami) zostanie wyprodukowanych do 10-ego dnia
aktywnej produkcji?
-
Wyznacz graficznie rytm gniazda wieloprzedmiotowego.
Zadanie 4
Kiedy zakończy się produkcja 20 szt. wyrobu „Z”, jeśli rozpoczyna się ona 20 listopada 2009 roku. Podstawowe informacje
dotyczące procesu wytwarzania zapisane są w poniższej tabeli.
Nr operacji
1
2
3
4
5
Czas jednostkowy trwania operacji [h]
0,3
0,8 0,6
0,5
0,1
Liczba stanowisk na danej operacji
1
2
3
1
1
Przedsiębiorstwo pracuje na dwie zmiany. Ze względu na ograniczenia ze strony popytu liczba dni roboczych w listopadzie
bieżącego roku wynosi tylko 20. Średni czas trwania przerw między operacyjnych wynosi 45 min, a efektywny czas pracy w
ciągu jednej zmiany równy jest 7,5 h. Rozważ poniższe warianty produkcji:
1.
przedmioty przekazywane są z operacji na operacje całą partią
2.
przedmioty przekazywane są z operacji na operację po 5 sztuk
3.
przedmioty przekazywane są z operacji na operację w sposób mieszany