Fasola z suszonymi śliwkami 



  ½ kg kolorowej fasoli  



  20 dag suszonych śliwek  



  sól  

zasmażka: 



  1 łyżka masła  



  2 łyżki mąki  

Fasolę  przepłukać  i  namoczyć  (przez  co  najmniej  6 

godzin, a jeszcze lepiej dzień przed gotowaniem). Posolić i 
ugotować  niemal  do  miękkości  (w  wodzie  z  moczenia). 
Śliwki przepłukać, solidnie namoczyć (przez co najmniej ½ 
godziny).  Dorzucić  do  fasoli  (jeśli  są  to  „kalifornijki”,  to 
dodajemy  je  dosłownie  w  ostatniej  chwili).  Z masła  i  mąki 
zrobić  zasmażkę,  rozprowadzić  odrobiną  płynu  z  fasoli. 

Dodać do ugotowanej potrawy.