Technik_pszczelarz_321[04].Z2.03

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

MINISTERSTWO EDUKACJI

NARODOWEJ

Ewa Walasek

UŜytkowanie maszyn i urządzeń oraz obiektów
inwentarskich 321[04].Z2.03

Poradnik dla nauczyciela

Wydawca

Instytut Technologii Eksploatacji

–

Państwowy Instytut Badawczy

Radom 2007

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Recenzenci:

mgr inŜ. Mirosław Worobik
mgr inŜ. BoŜena Stępień

Opracowanie redakcyjne:
mgr Edyta Kozieł

Konsultacja:
dr inŜ. Jacek Przepiórka

Poradnik stanowi obudowę dydaktyczn

programu jednostki modułowej 321[04].Z2.03,

„UŜytkowanie maszyn i urz

dzeń oraz obiektów inwentarskich”, zawartego w programie

nauczania dla zawodu technik pszczelarz.

Wydawca

Instytut Technologii Eksploatacji – Państwowy Instytut Badawczy, Radom 2007

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

SPIS TREŚCI

1. Wprowadzenie

2. Wymagania wstępne

3. Cele kształcenia

4. Przykładowe scenariusze zajęć

5. Ćwiczenia

5.1. Budynki i pomieszczenia inwentarskie

5.1.1. Ćwiczenia

5.2. Maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej

5.2.1. Ćwiczenia

6. Ewaluacja osiągnięć ucznia

7. Literatura

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

1. WPROWADZENIE

Przekazujemy Państwu Poradnik dla nauczyciela, który będzie pomocny w prowadzeniu

zajęć dydaktycznych w szkole kształcącej w zawodzie technik pszczelarz.

W poradniku zamieszczono:

−

wymagania wstępne,

−

cele kształcenia,

−

przykładowe scenariusze zajęć,

−

wiczenia ze wskazówkami do realizacji, zalecanymi metodami nauczania-uczenia się

oraz środkami dydaktycznymi,

−

ewaluację osiągnięć ucznia, przykładowe narzędzie pomiaru dydaktycznego,

−

literaturę.
Wskazane jest, aby zajęcia dydaktyczne były prowadzone róŜnymi metodami ze

szczególnym uwzględnieniem aktywizujących metod nauczania, np. samokształcenia
kierowanego, tekstu przewodniego.

Formy organizacyjne pracy uczniów mogą być zróŜnicowane, począwszy od

samodzielnej pracy uczniów do pracy zespołowej.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Schemat układu jednostek modułowych

321[04].Z2

Produkcja zwierzęca

321[04].Z2.01

ywienie zwierząt

gospodarskich

321[04].Z2.02

Wykonywanie zabiegów zoohigienicznych

321[04].Z2.04

Organizacja produkcji zwierzęcej

321[04].Z2.03

UŜytkowanie maszyn i urządzeń oraz

obiektów inwentarskich

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

2. WYMAGANIA WSTĘPNE

Przystępując do realizacji programu jednostki modułowej uczeń powinien umieć:

−

korzystać z róŜnych źródeł informacji,

−

zastosować odpowiednie zabezpieczenia terenu gospodarstwa rolnego,

−

określić czynniki wpływające na rozwój produkcji zwierzęcej w Polsce,

−

określić cechy charakterystyczne gatunków zwierząt gospodarskich,

−

scharakteryzować instalację wodociągową i elektryczną w budynkach inwentarskich
i pasiecznych oraz określić sposoby ich zabezpieczania,

−

scharakteryzować budowę, zasady działania, obsługi i konserwacji silników
elektrycznych oraz spalinowych stosowanych w rolnictwie,

−

określać topografię waŜniejszych narządów u zwierząt,

−

określać czynniki wpływające na rozwój zwierząt,

−

stosować zasady zachowania się przy zwierzętach,

−

dostrzegać zagroŜenia związane z wykonywaną pracą,

−

zastosować zasady ochrony środowiska,

−

dobierać i zastosować odzieŜ ochronną oraz środki ochrony osobistej do określonych
prac.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

3. CELE KSZTAŁCENIA

W wyniku realizacji programu jednostki modułowej uczeń powinien umieć:

−

scharakteryzować budynki inwentarskie,

−

dobrać rodzaje pomieszczeń inwentarskich dla poszczególnych gatunków zwierząt,

−

scharakteryzować pomieszczenia inwentarskie i ich wyposaŜenie techniczne,

−

scharakteryzować budowę i działanie urządzeń do zaopatrzenia gospodarstw w wodę,
odprowadzania ścieków i odchodów zwierzęcych,

−

dobrać maszyny i urządzenia do pomieszczeń inwentarskich w zaleŜności od kierunku
uŜytkowania zwierząt i wielkości produkcji,

−

przygotować do pracy, obsłuŜyć i konserwować maszyny i urządzenia stosowane
w produkcji zwierzęcej,

−

zastosować przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpoŜarowej.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

4. PRZYKŁADOWE SCENARIUSZE ZAJĘĆ

Scenariusz zajęć 1

Osoba prowadząca

…………………………………….………….

Modułowy program nauczania:

Technik pszczelarz 321[04]

Moduł:

Produkcja zwierzęca 321[04].Z2

Jednostka modułowa:

UŜytkowanie maszyn i urządzeń oraz obiektów
inwentarskich 321[04].Z2.03

Temat: Rodzaje pomieszczeń i urządzeń stajennych.

Cel ogólny: Charakteryzować rodzaje pomieszczeń i urządzeń stajennych.

Po zakończeniu zajęć edukacyjnych uczeń powinien umieć:

−

definiować pojęcie: boks, biegalnia, siodlarnia,

−

wymieniać rodzaje pomieszczeń dla koni,

−

rozróŜniać poszczególne pomieszczenia dla koni,

−

charakteryzować pozytywne i negatywne aspekty róŜnych pomieszczeń i urządzeń
stajennych,

−

opisywać budowę poszczególnych pomieszczeń stajennych,

−

określać wymagania stawiane pomieszczeniom stajennym.

Metody nauczania–uczenia się:

−

wykład informacyjny,

−

dyskusja dydaktyczna,

−

wiczenie praktyczne.

Formy organizacyjne pracy uczniów:

−

praca indywidualna,

−

praca w grupach 3–4-osobowych.

Czas trwania zajęć: 3 godziny dydaktyczne.

Środki dydaktyczne:

−

zestaw multimedialny,

−

normy pomieszczeń z wymiarami w odniesieniu do konia,

−

stajnia z boksami i wyposaŜeniem,

−

ujeŜdŜalnia,

−

siodlarnia,

−

wybiegi.

Przebieg zajęć:
1.  Czynności organizacyjne: sprawdzenie listy obecności, sprawdzenie gotowości do zajęć.
2.  Podanie tematu zajęć, uświadomienie celu zajęć.
3.  Wprowadzenie do tematu:

−

nauczyciel przeprowadza wykład informacyjny na temat sposobów utrzymania koni
i wybiegów. Nauczyciel po wykładzie zadaje pytanie: Jakie mogą być pomieszczenia
dla koni?

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

−

„Burza mózgów” – uczniowie udzielają róŜnych odpowiedzi, wszystkie zostają
zapisane na tablicy. Nauczyciel weryfikuje odpowiedzi,

−

nauczyciel  prezentuje  poszczególne  rodzaje  pomieszczeń  dla  koni.  Omawia  je
i zwraca  uwagę  na  pojęcia  takie  jak:  boks,  biegalnia,  siodlarnia,  stanowisko
uwięziowe,  system  wolnowybiegowy.  Po  prezentacji  nauczyciel  zadaje  pytanie:
Jakie urządzenia moŜemy spotkać w stajni?

−

Nauczyciel do odpowiedzi typuje ucznia. Uczeń udziela odpowiedzi. Nauczyciel
weryfikuje odpowiedzi. Następnie nauczyciel przydziela zadania grupom.

4. Realizacja zajęć:

Praca w grupach 3–4-osobowych:

−

nauczyciel wyjaśnia cel ćwiczenia, jego zakres,

−

uczniowie zapoznają się z treścią przydzielonego zadania,

−

uczniowie zapoznają się z wymiarami pomieszczeń w odniesieniu do konia,

−

uczniowie dyskutują i przygotowują się do prezentacji poszczególnych pomieszczeń
stajennych pod kątem pozytywnych i negatywnych aspektów,

−

nauczyciel obserwuje pracę uczniów, udziela rad i wskazówek oraz kontroluje:
a) czy uczniowie zrozumieli zadanie,
b) czy uczniowie prawidłowo wykonują zadanie.

Zakończenie zajęć

−

przedstawiciel grupy omawia i prezentuje przydzielone zadanie z zakresu charakterystyki
poszczególnych rodzajów pomieszczeń stajennych,

−

uczniowie dyskutują na forum grupy na temat pozytywnych i negatywnych aspektów
poszczególnych pomieszczeń stajennych.

Praca domowa
Obliczyć wymiary boksu dla klaczy ze źrebięciem.

Sposób uzyskania informacji zwrotnej od ucznia po zakończonych zajęciach:

−

nauczyciel ocenia metodą obserwacji indywidualnie ucznia i grupę, na bieŜąco podczas
dyskusji, podczas prezentacji ćwiczenia.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Scenariusz zajęć 2

Osoba prowadząca

…………………………………….………….

Modułowy program nauczania:

Technik pszczelarz 321[04]

Moduł:

Produkcja zwierzęca 321[04].Z2

Jednostka modułowa:

UŜytkowanie maszyn i urządzeń oraz obiektów
inwentarskich 321[04].Z2.03

Temat: Instalacje techniczne w systemach produkcji zwierzęcej.

Cel ogólny: Charakteryzować instalacje techniczne w systemach produkcji zwierzęcej.

Po zakończeniu zajęć edukacyjnych uczeń powinien umieć:

−

wymienić instalacje techniczne w systemach produkcji zwierzęcej,

−

opisywać połączenie ekwipotencjalne w budynkach inwentarskich,

−

określić wymagania odnośnie kanalizacji technologicznej i sanitarnej,

−

charakteryzować instalacje techniczne w systemach produkcji zwierzęcej,

−

stosować przepisy określające rodzaje instalacji mogące wywrzeć znaczący niekorzystny
wpływ na środowisko.

Metody nauczania–uczenia się:

−

pokaz z objaśnieniem,

−

wiczenie praktyczne.

Formy organizacyjne pracy uczniów:

−

praca indywidualna,

−

praca w grupach 3–4-osobowych.

Czas trwania zajęć: 2 godziny dydaktyczne.

Środki dydaktyczne:

−

zestaw multimedialny,

−

rysunki,

−

budynki inwentarskie z instalacjami technicznymi,

−

linijka,

−

przybory do rysunku.

−

nauczyciel przeprowadza wykład informacyjny na temat instalacji technicznych
w systemach produkcji zwierzęcej,

−

nauczyciel omawia przepisy określające rodzaje instalacji mogące wywrzeć
znaczący niekorzystny wpływ na środowisko,

−

nauczyciel po wykładzie zadaje pytanie: Wymień instalacje techniczne w systemach
produkcji zwierzęcej?

−

Nauczyciel do odpowiedzi typuje ucznia. Uczeń udziela odpowiedzi. Nauczyciel
weryfikuje odpowiedzi,

−

Nauczyciel zadaje drugie pytanie: Jakie rodzaje instalacji mogą wywrzeć znaczący
niekorzystny wpływ na środowisko?

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

−

nauczyciel do odpowiedzi typuje ucznia. Uczeń udziela odpowiedzi. Nauczyciel
weryfikuje odpowiedzi.

4. Realizacja zajęć:

Praca w grupach 3–4-osobowych

−

nauczyciel wyjaśnia cel ćwiczenia, jego zakres i sposób wykonania,

−

uczniowie zapoznają się z treścią przydzielonego zadania,

−

uczniowie zapoznają się z budową poszczególnych instalacji technicznych
w systemach produkcji zwierzęcej,

−

uczniowie dyskutują na temat charakterystyki i funkcji poszczególnych instalacji
technicznych w systemach produkcji zwierzęcej,

−

uczniowie określają połączenia ekwipotencjalne w budynkach inwentarskich,

−

uczniowie w grupach określają funkcje połączeń ekwipotencjalnych w budynkach
inwentarskich.

Nauczyciel obserwuje pracę uczniów, udziela rad i wskazówek oraz kontroluje:

−

czy uczniowie zrozumieli zadanie,

−

czy uczniowie prawidłowo wykonują zadanie.

Zakończenie zajęć

−

przedstawiciel grupy omawia i prezentuje na arkuszu papieru budowę i funkcję
poszczególnych instalacji technicznych w systemach produkcji zwierzęcej,

−

uczniowie dyskutują na forum grupy na temat połączeń ekwipotencjalnych w budynkach
inwentarskich.

Praca domowa
Opracuj szkic połączenia ekwipotencjalnego w dojarni.

Sposób uzyskania informacji zwrotnej od ucznia po zakończonych zajęciach:

−

nauczyciel ocenia metodą obserwacji indywidualnie ucznia i grupę, na bieŜąco podczas
dyskusji, podczas prezentacji ćwiczenia.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

5. ĆWICZENIA

5.1. Budynki i pomieszczenia inwentarskie

5.1.1. Ćwiczenia

Ćwiczenie 1

Określanie lokalizacji wybranego pomieszczenia inwentarskiego.

Wskazówki do realizacji

Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia nauczyciel powinien omówić zakres

i technikę wykonania ćwiczenia z uwzględnieniem przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy.

Nauczyciel powinien zaprezentować foliogramy, rysunki róŜne lokalizacje budynków

inwentarskich.

Podczas wykonania ćwiczenia szczególną uwagę uczeń powinien zwrócić na podłoŜe

geologiczne pod budynki inwentarskie.

wiczenie powinno być wykonywane w grupach 3–4-osobowych.

Sposób wykonania ćwiczenia

Uczeń powinien:

1) obejrzeć foliogramy, rysunki przedstawiające róŜne lokalizacje budynków inwentarskich,
2) przeanalizować mapy geologiczne terenu pod budynek wybranego pomieszczenia

inwentarskiego,

3) narysować szkic budynku uwzględniający jego główne elementy zgodnie z przyszłym

przeznaczeniem,

4) zaplanować właściwe materiały budulcowe,
5) zaprezentować wyniki ćwiczenia.

Zalecane metody nauczania–uczenia się:

−

pokaz z objaśnieniem,

−

wiczenie praktyczne.

rodki dydaktyczne:

−

rysunki, szkice i foliogramy róŜnych budynków inwentarskich,

−

rzutnik,

−

mapy.

Ćwiczenie 2

Ocenianie stanu technicznego i wyposaŜenia budynków inwentarskich.

Wskazówki do realizacji
Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia nauczyciel powinien omówić zakres

i technikę wykonania ćwiczenia z uwzględnieniem przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy.

Nauczyciel powinien zaprezentować wyposaŜenie budynku inwentarskiego.
Podczas wykonania ćwiczenia szczególną uwagę uczeń powinien zwrócić na stan

wyposaŜenia oraz wygląd budynku inwentarskiego.

wiczenie powinno być wykonywane w grupach 3–4-osobowych.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Sposób wykonania ćwiczenia

Uczeń powinien:

1)  obejrzeć budynek inwentarski,
2)  określić jego stan techniczny. Uzyskane dane zapisać,
3)  opisać jego wyposaŜenie,
4)  określić system utrzymania zwierząt w budynku inwentarskim,
5)  obliczyć powierzchnię przypadającą na jedno zwierzę,
6)  porównać uzyskane wyniki z normami dla danego budynku,
7)  zaprezentować wyniki ćwiczenia.

Zalecane metody nauczania–uczenia się:

−

pokaz z objaśnieniem,

−

wiczenie praktyczne.

rodki dydaktyczne:

−

uŜytkowany budynek inwentarski,

−

wyposaŜenie budynku inwentarskiego,

−

normatywy powierzchni,

−

miara,

−

kalkulator,

−

papier.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

5.2. Maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej

5.2.1. Ćwiczenia

Ćwiczenie 1

Rozpoznawanie maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji zwierzęcej.

Wskazówki do realizacji

Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia nauczyciel powinien omówić zakres

i technikę wykonania ćwiczenia z uwzględnieniem przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy.

Nauczyciel powinien zaprezentować film „Maszyny i urządzenia stosowane w produkcji

zwierzęcej”.

Podczas wykonania ćwiczenia szczególną uwagę uczeń powinien zwrócić na budowę,

działanie maszyn i urządzeń w oborze.

wiczenie powinno być wykonywane w grupach 3–4-osobowych.

Sposób wykonania ćwiczenia

Uczeń powinien:

1)  obejrzeć film „Maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej”,
2)  obejrzeć maszyny i urządzenia stosowane w oborze,
3)  zapoznać się z budową i działaniem maszyn i urządzeń w oborze,
4)  narysować schemat dojarni,
5)  objaśnić rysunki,
6)  zaprezentować wyniki ćwiczenia.

Zalecane metody nauczania–uczenia się:

–

pokaz z objaśnieniem,

–

dyskusja,

–

wiczenie.

rodki dydaktyczne:

−

film „Maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej”,

−

maszyn i urządzenia stosowane w oborze,

−

zestaw multimedialny,

−

kartki i przybory do pisania.

Ćwiczenie 2

Określanie moŜliwości mechanizacji prac w oborach, chlewniach i stajniach.

Wskazówki do realizacji

Przed przystąpieniem do realizacji ćwiczenia nauczyciel powinien omówić zakres

i technikę wykonania ćwiczenia z uwzględnieniem przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy.

Nauczyciel powinien zaprezentować zapoznać z wyposaŜenie obory, chlewni i stajni.
Podczas wykonania ćwiczenia szczególną uwagę uczeń powinien zwrócić na moŜliwość

usprawnienia budynku inwentarskiego.

wiczenie powinno być wykonywane w grupach 3–4-osobowych.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Sposób wykonania ćwiczenia

Uczeń powinien:

1) zapoznać się z wyposaŜeniem obory,
2) opisać stanowisko:

a)  długość stanowiska,
b)  obecność przegród,
c)  podłoga i ściółka,

3) opisać obszar paszowy:

a)  Ŝłób,
b)  kształt i rozmieszczenie poideł,
c)  sprzęt do zadawania pasz,

4)  określić rodzaj uwięzi,
5)  określić sprzęt do udoju,
6)  określić wyposaŜenie magazynu mleka:

a) zbiorniki zbiorcze na mleko,
b) system odzyskiwania ciepła z procesu schładzania mleka,

7) określić moŜliwości mechanizacji prac w oborze,
8) zaprezentować wyniki ćwiczenia.

Zalecane metody nauczania–uczenia się:

–

pokaz z objaśnieniem,

–

dyskusja,

–

wiczenie praktyczne.

rodki dydaktyczne:

−

obora z wyposaŜeniem,

−

kartki i przybory do pisania.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

6. EWALUACJA OSIĄGNIĘĆ UCZNIA

Przykłady narzędzi pomiaru dydaktycznego

TEST 1
Test dwustopniowy do jednostki modułowej

„UŜytkowanie maszyn

i urządzeń oraz obiektów inwentarskich”

Test składa się z 20 zadań jednokrotnego wyboru, z których:

−

zadania 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 12, 14, 17, 18, 20 są z poziomu podstawowego,

−

zadania 1, 2, 7, 11, 13, 15, 16, 19 są z poziomu ponadpodstawowego.

Punktacja zadań: 0 lub 1 punkt

Za kaŜdą prawidłową odpowiedź uczeń otrzymuje 1 punkt. Za złą odpowiedź lub jej brak

uczeń otrzymuje 0 punktów.

Proponuje się następujące normy wymagań – uczeń otrzyma następujące
oceny szkolne:

−

dopuszczający – za rozwiązanie co najmniej 8 zadań z poziomu podstawowego,

−

dostateczny – za rozwiązanie co najmniej 12 zadań z poziomu podstawowego,

−

dobry – za rozwiązanie 16 zadań, w tym co najmniej 4 z poziomu ponadpodstawowego,

−

bardzo dobry – za rozwiązanie 18 zadań, w tym co najmniej 7 z poziomu
ponadpodstawowego.

Klucz odpowiedzi: 1. a, 2. b, 3. c, 4. a, 5. d, 6. a, 7. b, 8. c, 9. a, 10. c, 11. b,

12. a, 13. c, 14. b, 15. a, 16. b, 17. a, 18. a, 19. a, 20. d.

Plan testu

zad.

Cel operacyjny

(mierzone osiągnięcia ucznia)

Kategoria

celu

Poziom

wymagań

Poprawna

odpowiedź

Scharakteryzować parametry instalacji
wodociągowej w ziemi

Posegregować ścieki

Określić cel zastosowania połączenia
ekwipotencjalnego

Rozpoznać

elementy

sieci

wodociągowej lub kanalizacyjnej

Określić

wysokość

bandy

krytej

ujeŜdŜalni

Zdefiniować paśniki dla owiec

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Zaplanować biegalnię dla klaczy ze
ź

rebakami

Dobrać

budynki

inwentarskie

podstawie wielkości stada

Określić

wymiary

otworów

wylotowych z budynków dla kur

RozróŜnić materiały budowlane

Dobrać wyposaŜenie stajni

Dobrać

budynki

systemu

utrzymania zwierząt

Scharakteryzować

miejsce

magazynowania pomiotu

Rozpoznać

urządzenia

budynków

inwentarskich

Zastosować

przepisy

ochrony

rodowiska

Opisać cechy konstrukcyjne karmideł
dla drobiu

Określić wyposaŜenie kurników

Rozpoznać sprzęt wychowalni piskląt

Scharakteryzować lokalizację płyt do
składowania obornika

RozróŜnić sprzęt inwentarski

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Przebieg testowania

Instrukcja dla nauczyciela

1. Ustal z uczniami termin przeprowadzenia sprawdzianu z wyprzedzeniem co najmniej

jednotygodniowym.

2.  Przygotuj odpowiednią ilość testów.
3.  Zapewnij samodzielność podczas rozwiązywania zadań.
4.  Przed rozpoczęciem testu przeczytaj uczniom instrukcję dla ucznia.
5.  Zapytaj, czy uczniowie wszystko zrozumieli. Wszelkie wątpliwości wyjaśnij.
6.  Nie przekraczaj przeznaczonego czasu na test.

Instrukcja dla ucznia

1.  Przeczytaj uwaŜnie instrukcję.
2.  Zapoznaj się z zestawem zadań testowych.
3.  Udzielaj odpowiedzi tylko na załączonej karcie odpowiedzi.
4.  Podpisz imieniem i nazwiskiem kartę odpowiedzi.
5.  Test  zawiera  20  zadań.  Do  kaŜdego  zadania  dołączone  są  4  moŜliwości  odpowiedzi.

Tylko jedna jest prawidłowa.

6. Pracuj samodzielnie, bo tylko wtedy będziesz miał satysfakcję z wykonanego zadania.
7. Jeśli udzielenie odpowiedzi będzie Ci sprawiało trudność, wtedy odłóŜ jego rozwiązanie

na później i wróć do niego, gdy zostanie Ci wolny czas.

8. Na rozwiązanie testu masz 30 min.

Powodzenia!

Materiały dla ucznia:

–

instrukcja,

–

zestaw zadań testowych,

–

karta odpowiedzi.

ZESTAW ZADAŃ TESTOWYCH

1. Na zewnątrz obory rura wodociągowa musi znajdować się poniŜej poziomu

a)  przemarzania gruntu.
b)  80 cm.
c)  140 cm.
d)  160 cm.

2. Do kanalizacji sanitarnej muszą być odprowadzone ścieki

a)  z mycia dojarni.
b)  sanitarne.
c)  gnojówki.
d)  gnojowicy.

3. Celem zastosowania połączenia ekwipotencjalnego jest przeciwdziałanie awariom

w instalacji
a)  wodociągowej.
b)  kanalizacyjnej.
c)  elektrycznej.
d)  wentylacyjnej.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

4. Na rysunku obok przedstawiono

a)  blok oporowy.
b)  studzienkę rewizyjną.
c)  rurociąg grawitacyjny.
d)  przepompownię ścieków.

5. Wnętrze krytej ujeŜdŜalni powinno być obudowane bandą ustawioną pod kątem

w stosunku  do  ściany  ujeŜdŜalni,  co  zabezpiecza  nogę  jeźdźca  przed  przyciśnięciem
przez konia do ściany. Wysokość bandy powinna wynosić
a)  1,0 m.
b)  1,2 m.
c)  1,4 m.
d)  1,6 m.

6. Płytkie Ŝłoby z umocowanymi powyŜej drabinkami na siano i słomę określamy

a)  jasłem.
b)  Ŝłobem.
c)  ostwią.
d)  lasem.

7. Dla klaczy ze źrebakami przy planowaniu biegalni naleŜy przewidzieć powierzchnię

a)  15 m².
b)  12 m².
c)  9 m².
d)  6 m².

8. Przy stadzie do 80–100 krów wszystkie rodzaje bydła utrzymuje się w

a)  jednym budynku oborowym.
b)  oborze i cielętniku.
c)  oborze, cielętniku i wychowalni młodzieŜy.
d)  oborze i wychowalni młodzieŜy.

9. Wielkość ptaków ma wpływ na wymiary otworów wylotowych z budynków na wybiegi.

Wymiary otworu wynoszący 0,25 x 0,25 m naleŜy zastosować w
a)  kurniku.
b)  indyczniku.
c)  gęsiarni.
d)  kaczkarni.

10. W praktyce materiały budowlane dzieli się na zimne i ciepłe. Do zimnych materiałów

zaliczamy
a)  drewno.
b)  cegłę dziurawkę.
c)  kamień.
d)  pustaki ŜuŜlowe.

11. Na wyposaŜeniu stajni powinien być

a)  trokar.
b)  ląŜa.
c)  jasło.
d)  lasy.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

12. System, w którym konie utrzymywane są w grupach, posiada wszelkie zalety wynikające

z utrzymania koni a ponadto stwarza on koniom lepszą moŜliwość kontaktu z otoczeniem
oraz pozwala na większą swobodę ruchu. Opisany system to
a)  biegalnie.
b)  boksy.
c)  uwięziowy.
d)  alkierzowy.

13. Za rozwiązanie optymalne uwaŜa się magazynowanie pomiotu w pryzmach. Wybierając

miejsce na pryzmę naleŜy się kierować następującym zaleceniem
a)  tworzyć pryzmy w lekkim zagłębieniu.
b)  tworzyć pryzmy na otwartych przestrzeniach.
c)  umieszczać pryzmy na zawietrznej wobec budynków.
d)  poziom wód gruntowych wysoki.

14. Urządzenie na rysunku to:

a)  Ŝłób dla konia.
b)  automatyczne poidło.
c)  urządzenie ogrzewające.
d)  urządzenie wentylacyjne.

15. Zgodnie z przepisami dotyczącymi ochrony środowiska, posadzka w pomieszczeniach

inwentarskich nie moŜe
a)  zapobiegać przesiąkaniu wody.
b)  być przepuszczalną.
c)  posiadać spadku w kierunku kanału ściekowego.
d)  utrudniać usuwania obornika.

16. Która konstrukcja karmidła nie zapewnia właściwego uŜytkowania

a)  bezproblemowe pobieranie paszy przez ptaki.
b)  umoŜliwia rozgrzebywanie paszy.
c)  regulacja poziomu paszy w karmidle.
d)  regulacja wysokości zawieszenia karmidła.

17. Grzędy montuje się w

a)  kurniku.
b)  gęsiarni.
c)  indyczniku.
d)  kaczkarni.

18. Rysunek przedstawia rozmieszczenie sprzętu dla piskląt w pierwszych dniach. Literą

a oznaczono
a) kwokę.
b) poidełko.

c) tackę do paszy

d) parawan.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

KARTA ODPOWIEDZI

Imię i nazwisko..........................................................................................

UŜytkowanie maszyn i urządzeń oraz obiektów inwentarskich

Zakreśl poprawną odpowiedź.

zadania

Odpowiedź

Punkty

Razem:

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

TEST 2

Test dwustopniowy do jednostki modułowej

„UŜytkowanie maszyn

i urządzeń oraz obiektów inwentarskich”

Test składa się z 20 zadań jednokrotnego wyboru, z których:

−

zadania 1, 3, 5, 6, 7, 9, 11, 12, 14, 15, 16, 18, 19, są z poziomu podstawowego,

−

zadania 2, 4, 7, 8, 10, 13, 17, 20 są z poziomu ponadpodstawowego.

Punktacja zadań: 0 lub 1 punkt

Za kaŜdą prawidłową odpowiedź uczeń otrzymuje 1 punkt. Za złą odpowiedź lub jej brak

uczeń otrzymuje 0 punktów.

Proponuje się następujące normy wymagań – uczeń otrzyma następujące
oceny szkolne:

−

dopuszczający – za rozwiązanie co najmniej 8 zadań z poziomu podstawowego,

−

dostateczny – za rozwiązanie co najmniej 12 zadań z poziomu podstawowego,

−

dobry – za rozwiązanie 16 zadań, w tym co najmniej 4 z poziomu ponadpodstawowego,

−

bardzo dobry – za rozwiązanie 18 zadań, w tym co najmniej 7 z poziomu
ponadpodstawowego.

Klucz odpowiedzi: 1. a, 2. a, 3. a, 4. d, 5. d, 6. b, 7. a, 8. b, 9. c, 10. c, 11. d,

12. c, 13. d, 14. b, 15. d, 16. b, 17. a, 18. a, 19. b, 20. a.

Plan testu

zad.

Cel operacyjny

(mierzone osiągnięcia ucznia)

Kategoria

celu

Poziom

wymagań

Poprawna

odpowiedź

Zdefiniować budynki inwentarskie

Scharakteryzować lokalizację płyt do
składowania obornika

Rozpoznać sprzęt w wychowalni
piskląt

Scharakteryzować miejsce
magazynowania pomiotu

RozróŜnić sieć ekwipotencjalną

Określić kąt ustawienia bandy krytej
ujeŜdŜalni

Zaplanować elementy sieci
wodociągowej lub kanalizacyjnej

Posegregować ścieki

Dobrać paśniki do budynków
inwentarskich

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Zaplanować połoŜenie budynku
inwentarskiego

Określić wymiary otworów
wylotowych w kurniku

12 RozróŜnić materiały budowlane

13 Dobrać wyposaŜenie dla stajni

Dobrać budynki do systemu
utrzymania zwierząt

Dobrać budynki inwentarskie na
podstawie wielkości stada

Rozpoznać urządzenia budynków
inwentarskich

Dobrać urządzenia grzewcze w boksie
dla kurcząt

RozróŜnić ładowacze kiszonek na
podstawie opisu

Określić ekonomiczne ogrodzenia
pastwisk

Scharakteryzować oświetlenie
budynków inwentarskich

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Przebieg testowania

Instrukcja dla nauczyciela

1. Ustal z uczniami termin przeprowadzenia sprawdzianu z wyprzedzeniem co najmniej

jednotygodniowym.

Instrukcja dla ucznia

Tylko jedna jest prawidłowa.

6. Pracuj samodzielnie, bo tylko wtedy będziesz miał satysfakcję z wykonanego zadania.
7. Jeśli udzielenie odpowiedzi będzie Ci sprawiało trudność, wtedy odłóŜ jego rozwiązanie

na później i wróć do niego, gdy zostanie Ci wolny czas.

8. Na rozwiązanie testu masz 30 min.

Powodzenia!

Materiały dla ucznia:

–

instrukcja,

–

zestaw zadań testowych,

–

karta odpowiedzi.

ZESTAW ZADAŃ TESTOWYCH

1. Budynek dla krów mlecznych określamy

a)  oborą.
b)  cielętnikiem.
c)  stajnią.
d)  biegalnią.

2. Odległość 4 m od granicy działki jest wystarczająca do lokalizacji

a)  wybiegu dla koni.
b)  obory wolnostanowiskowej.
c)  wychowalni cieląt.
d)  płyty do składowania obornika.

3. Rysunek przedstawia rozmieszczenie sprzętu dla piskląt w pierwszych dniach. Literą

b oznaczono
a) parawan.
b) poidełko.

c) tackę do paszy.

d) kwokę.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

4. Za rozwiązanie optymalne uwaŜa się magazynowanie pomiotu w pryzmach. Pryzmy nie

naleŜy sytuować
a)  na lekkim wzniesieniu.
b)  na obszarach chronionych przez wysokie rośliny.
c)  umieszczać na zawietrznej wobec budynków.
d)  przy poziomie wód gruntowych wysokim.

5. Na rysunku zastosowano połączenie w instalacji

a)  wodociągowej.
b)  kanalizacyjnej.
c)  elektrycznej.
d)  ekwipotencjalnej.

6. Wnętrze krytej ujeŜdŜalni powinno być obudowane bandą ustawioną pod kątem

w stosunku  do  ściany  ujeŜdŜalni,  co  zabezpiecza  nogę  jeźdźca  przed  przyciśnięciem
przez konia do ściany. Kąt powinien wynieść
a)  10º.
b)  15º.
c)  25º.
d)  30º.

7. W miejscach zmiany kierunku przepływu pod kątem powyŜej 15 º rurociągi ciśnieniowe

naleŜy wyposaŜyć w
a)  blok oporowy.
b)  studzienkę rewizyjną.
c)  rurociąg grawitacyjny.
d)  przepompownię ścieków.

8. Do kanalizacji sanitarnej muszą być odprowadzone ścieki

a)  z mycia dojarni.
b)  sanitarne.
c)  gnojówki.
d)  gnojowicy.

9. Płytkie Ŝłoby z umocowanymi powyŜej drabinkami na siano i słomę określane jasłem

instalujemy w
a)  kurniku.
b)  stajni.
c)  owczarni.
d)  chlewni.

10. Budynek inwentarski powinien być ustawiony na osi

a)  wschód-zachód.
b)  północ-południe.
c)  nie ma Ŝadnego znaczenia.
d)  okna od strony północnej.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

11. Wielkość ptaków ma wpływ na wymiary otworów wylotowych z budynków na wybiegi.

Otwór w kurniku naleŜy zastosować o wymiarach
a)  0,40 x 0,50 m.
b)  0,40 x 0,25 m.
c)  0,30 x 0,30 m.
d)  0,25 x 0,25 m.

12. W praktyce materiały budowlane dzieli się na zimne i ciepłe. Do ciepłych materiałów

zaliczamy
a)  kamień.
b)  cegłę klinkierową.
c)  drewno.
d)  pustaki ŜuŜlowe.

13. Na wyposaŜeniu kurnika powinny być

a)  lasy.
b)  ląŜa.
c)  jasło.
d)  grzęda.

14. W systemie tym obszar wypoczynkowy jest podzielony na miejsca, które słuŜą jako

miejsce wypoczynkowe dla poszczególnych krów. Opis dotyczy systemu utrzymania
a)  kombiboksy.
b)  boksy.
c)  uwięziowy.
d)  biegalnia.

15. W jednym budynku oborowym wszystkie rodzaje bydła utrzymuje się przy stadzie do

a)  120–150 krów.
b)  80–100 krów.
c)  30–50 krów.
d)  do 25 krów.

16. Urządzenie na rysunku to

a)  biegalnia dla koni.
b)  kombiboks dla krów.
c)  fragment owczarni.
d)  kojec dla trzody chlewnej.

17. Do ogrzewania miejscowego w boksie dla kurcząt wykorzystuje się

a)  promiennik podczerwieni.
b)  nagrzewnicę powietrza.
c)  grzejniki gazowe.
d)  instalację gorącej wody.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

KARTA ODPOWIEDZI

Imię i nazwisko..........................................................................................

UŜytkowanie maszyn i urządzeń oraz obiektów inwentarskich

Zakreśl poprawną odpowiedź.

zadania

Odpowiedź

Punkty

Razem: