Sałatka z domowym winegretem 



 

1 sałata lodowa  



 

2 pomidory  

sos winegret: 



 

1 ząbek czosnku  



 

1 łyżeczka soli  



 

1 łyżka musztardy  



 

sok z ½ cytryny  



 

1 łyżka brązowego cukru  



 

szczypta bazylii  



 

szczypta tymianku  



 

8 łyżek oliwy  

Z sałaty usunąć głąb. Liście podrzeć, wrzucić do 

miski. Dodać pokrojone pomidory, wymieszać. 

Przygotować  sos  winegret.  Czosnek  przecisnąć 

przez  praskę,  posolić,  dodać  musztardę  (polecam 
dijońską  z  miodem),  sok  z  połowy  cytryny  i  cukier 
(najlepszy  będzie  brązowy).  Przyprawić  ziołami  - 
roztartymi  uprzednio  w  dłoniach.  Wymieszać. 
Następnie cały czas mieszając dolać oliwę. 

Sos dodać do sałatki tuż przed podaniem.