Octan etylu 

  

 

        

 

 

 

  

      

 

  

 

→          

 

    

 

 

 

   

 

  

                    

                      

→                                     

- wprowadzenie bezwodnego etanolu do kolby 

- wprowadzenie lodowatego kwasu octowego (

  

 

    ) 

- Dodanie stężonego kwasu siarkowego (VI) 

- Dodanie CuSO

4

 

- Dodanie zarodników wrzenia 

- Doprowadzenie do wrzenia 

- zmiana koloru na niebieski 

- Nasycenie wodnego r-ru wodą i oddzielenie surowego estru wodą 

- Dodanie wodorowęglanu sodu 

- wydzielenie się gazu 

Reaguje resztka kwasu z wodorowęglanem sodu gdyż ten ma odczyn zasadowy. 

- Suszenie bezwodnym siarczanem sodu 

- Rozdzielenie w rozdzielaczu 

 

 

 

 

 

 

Grupy związków: 

Kwas octowy- kwas karboksylowy 

Etanol- alkohol 

Octan etylu- ester etylowy kwasu octowego 

Woda- dipol 

Kwas siarkowy (VI)- tlenowy kwas siarki 

 

Typ reakcji: estryfikacja 

Substytucja  nukleofilowa, podstawienie  nukleofilowe – reakcja  chemiczna  podstawienia,  w 

której czynnikiem atakującym jest nukleofil. 

Nukleofil – cząsteczka lub grupa,  w  której  występuje  nadmiar elektronów i  w  odpowiednich 

warunkach może być ich donorem. 

Nukleofilem jest: