background image

MĘŻCZYŹNI, ŻYWIENIE I  ICH ZDROWIE

 

Podczas gdy kobiety są bardziej narażone na występowanie powikłań 
ciąży i osteoporozę, to mężczyźni częściej mają inne problemy 
zdrowotne. W artykule przedstawiono trzy schorzenia 
charakterystyczne dla mężczyzn oraz wskazówki żywieniowe 
dotyczące ich zapobiegania. 

Choroby serca 

Niedokrwienna choroba serca jest jedną z głównych przyczyn zgonów 
wśród mężczyzn w państwach rozwiniętych. Jej przyczyną jest 
usztywnienie ścian, a w końcu zatykanie się tętnic wieńcowych 
zaopatrujących serce w krew i składniki odżywcze. Na wzrost ryzyka 
chorób serca wpływa wiele czynników, m.in. nadwaga, spożywanie 
dużej ilości tłuszczy zwierzęcych, palenie tytoniu, brak aktywności 
fizycznej, obciążenia genetyczne, niewyrównana cukrzyca. 

Ryzyko chor

ób serca powstających na tle miażdżycy może zmniejszyć 

zmiana nawyków żywieniowych polegająca na zmniejszeniu spożycia 
nasyconych kwasów tłuszczowych znajdujących się w tłuszczach 
zwierzęcych, zwiększeniu spożycia oleju, ziaren, ryb bogatych w 
korzystnie o

ddziałujące nienasycone kwasy tłuszczowe i spożywaniu co 

najmniej 5 razy dziennie owoców i warzyw. Do zapobiegania 
uszkodzeń ścian tętnic może przyczynić się także normalizacja wagi 
ciała, poprzez korzystny wpływ na czynniki krzepliwości krwi i obniżenie 
s

tężenia cholesterolu we krwi 

Problemy z prostatą 

Gruczoł krokowy to organ wielkości i kształtu kasztana, usytuowany w 
pobliżu pęcherza moczowego i "owinięty" wokół cewki moczowej. Rak 
gruczołu krokowego jest jednym z najczęstszych nowotworów 
złośliwych u mężczyzn powyżej 55 roku życia. Wykazano, że 
zwiększenie spożycia pomidorów oraz produktów z nasion soi wykazuje 
ochronne działanie w aspekcie rozwoju tego nowotworu. Badania 
przeprowadzone w Akademii Medycznej w Harvardzie u 48 000 
zdrowych mężczyzn udowodniły, że dieta bogata w pomidory zmniejsza 
ryzyko 

wystąpienia raka prostaty o 34%. Swoje prozdrowotne 

właściwości pomidory zawdzięczają prawdopodobnie substancji 
należącej do grupy karotenoidów, zwanej likopenem. 

Wysokie ciśnienie tętnicze krwi 

Nadciśnienie tętnicze zwiększa ryzyko choroby niedokrwiennej serca, 
zawału serca i udaru mózgu. Przyczyną tzw. samoistnego nadciśnienia 
tętniczego są czynniki dziedziczne oraz złe nawyki żywieniowe. 
Pomimo że problem ten dotyczy obu płci, z pewnością wysokie 
ciśnienie stanowi większe zagrożenie dla zdrowia mężczyzn. Osoby 
cierpiące na nadciśnienie tętnicze powinny dążyć do normalizacji masy 

background image

ciała, ograniczyć spożywanie alkoholu, nie dodawać soli do potraw i 
wybierać produkty spożywcze z niską jej zawartością. Ponadto szacuje 
się, że zwiększenie spożycia potasu o 2,3 - 3,1g na dobę może 
spowodować zmniejszenie śmiertelnych powikłań ciśnienia tętniczego 
nawet o 25%. Taką ilość potasu można znaleźć w jednym średniej 
wielkości bananie, dużej szklance soku pomarańczowego, a także w 
wielu innych owocach i warzywach.