2 suche podkłady biszkoptowe (po 250g 
każdy) 
2 kieliszki wina imbirowego 
500ml śmietany kremówki 30%-36% 
4 łyżeczki cukru pudru 
8 owoców marakui (można zastąpić kiwi) 
 
Na talerzu rozkrusz jeden podkład biszkoptowy, 
nasącz kieliszkiem wina. Drugi biszkopt rozkrusz 
na poprzedni i nasączyć drugim kieliszkiem wina. Śmietanę wolno zmiksuj z cukrem 
pudrem i miąższem z 2 marakui. Ubitą,na lekki krem, śmietaną polej biszkopty. Wydrąż 
miąższ z pozostałych owoców, polej po wierzchu. Wstaw do lodówki, poczekaj aż stężeje.