Adresy / Addresses

GW 13-023

Ekspres do kawy

Espresso machine

13Z012

  

 

instrukcja

użytkowania

user 

manual

ZELMER S.A.

35-016 Rzeszów, ul. Hoffmanowej 19 Polska

www.zelmer.pl

ZELMER CZECH s.r.o.

Horní Těrlicko 770, 735 42 Těrlicko, Tel.: 596 423 710, Fax: 596 423 713

Mobilní telefon: 602 583 958, e-mail: zelmer@zelmer.cz

ZELMER SLOVAKIA s.r.o.

Bidovce 316, 044 45 Bidovce, tel.: 055 / 720 40 10, fax: 055 / 720 40 40

e-mail: zelmer@zelmer.sk, www.zelmer.sk

ZELMER Romania

Strada Popa Savu nr. 77, parter, birou 1, Sector 1, Bucuresti, Romania

Telefon/Fax: +40 21 22 22 173

ООО ”Зелмер Раша” Россия, Москва, Краснопрудная 30/34

ИНН 7708619872; КПП 770801001

БИК 044525716; ИНН 7710353606

ДИСТРИБУТОР: ДЕНСИ-М ЕООД

бул. „Акад. Ст. Младенов” №90, 1700 София БЪЛГАРИЯ

Тел.: 02 / 960 12 01, Факс: 02 / 960 12 07

ТОВ «Зелмер Україна»

вул. Турівська 18/20 04080 Київ, УКРАЇНА, Тел: +380 44 501 5626

Факс: +380 44 501 5636, www.zelmer.ua

UA

RU

BG

SK

RO

PL

CZ

INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA

EKSPRES DO KAWY

Typ 13Z012

NÁVOD K POUŽITÍ

ESPRESSO

Typ 13Z012

NÁVOD NA OBSLUHU

KÁVOVAR

 

Typ 13Z012

1–10

11–19

20–29

PL

SK

CZ

HASZNÁLATI UTASÍTÁS

PRESSZÓ KÁVÉFŐZŐ  

13Z012 Típus

INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE

ESPRESSO DE CAFEA

  

Tip 13Z012

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

КОФЕМАШИНА  

Tип 13Z012

30–39

40–49

50–60

RU

RO

H

ИНСТРУКЦИЯ ЗА УПОТРЕБА

ЕСПРЕСО-МАШИНАТА 

 

Тип 13Z012

ІНСТРУКЦІЯ З КОРИСТУВАННЯ

ЕСПРЕСО - КАВОВАРКА

  

Тип 13Z012

USER MANUAL

ESPRESSO MACHINE 

 

Type 13Z012

61–71

72–81

82–91

UA

GB

BG

Ekspres do kawy

Espresso machine

   

13Z012

Linia Produktów / Products Line

Toster

Toaster

Toster

Toaster

Czajnik 

Electric kettle

Czajnik 

Electric kettle

1

www.zelmer.pl
www.zelmer.com

www.zelmer.pl
www.zelmer.com

1

Szanowni Klienci!

Prosimy o uważne przeczytanie niniejszej instruk-

cji  obsługi.  Szczególną  uwagę  należy  poświęcić 

wskazówkom  bezpieczeństwa.  Instrukcję  obsłu-

gi prosimy zachować, aby można było korzystać 

z niej również w trakcie późniejszego użytkowa-

nia wyrobu.
Producent/Importer  nie  odpowiada  za  ewen-

tualne  szkody  spowodowane  zastosowaniem 

urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem 

lub  niewłaściwą  jego  obsługą.  Producent/

Importer  zastrzega  sobie  prawo  modyfikacji 

wyrobu  w  każdej  chwili,  bez  wcześniejszego 

powiadamiania, w celu dostosowania do prze-

pisów prawnych, norm, dyrektyw, albo z przy-

czyn konstrukcyjnych, handlowych, estetycz-

nych i innych.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE 
BEZPIECZEŃSTWA PODCZAS 
UŻYTKOWANIA EKSPRESU DO KAWY

Przeczytaj  uważnie  i  zachowaj  niniejszą  in-

 

●

strukcję obsługi dostarczoną razem z urządze-

niem.

Zawsze  umieszczaj  urządzenie  na  płaskiej, 

 

●

równej powierzchni.

Nie  używaj  ekspresu  bez  wody  w  zbiorni-

 

●

ku.  Zbiornik  napełniaj  jedynie  czystą  i  zimną 

wodą.  Przestrzegaj  maksymalnej  pojemności 

zbiornika, która wynosi 2,1 l.

Nigdy  nie  usuwaj  uchwytu  sitka  podczas  pa-

 

●

rzenia kawy ani też podczas pobierania wrząt-

ku,  ponieważ  urządzenie  znajduje  się  pod 

ciśnieniem.  Usunięcie  uchwytu  sitka  podczas 

tych  czynności  może  doprowadzić  do  popa-

rzenia lub zranienia. 

Dysza  pary  staje  się  bardzo  gorąca  podczas 

 

●

spieniania  mleka  i  przepływu  wody.  Może  to 

spowodować  oparzenia  w  przypadku  kontak-

tu,  dlatego  też  należy  unikać  jakiegokolwiek 

bezpośredniego kontaktu z dyszą pary.

Zawsze  przed  czyszczeniem  ekspresu  do 

 

●

kawy  a  także  w  razie  pojawienia  się  proble-

mów  podczas  procesu  zaparzania  kawy,  wy-

łącz ekspres i wyciągnij wtyczkę z gniazdka.

Nie  dopuszczaj  do  kontaktu  przewodu  przy-

 

●

łączeniowego z gorącymi częściami ekspresu 

do  kawy,  włączając  płytkę  do  podgrzewania 

filiżanek i dyszę pary.

Nie umieszczaj rąk bezpośrednio pod strumie-

 

●

niem pary, gorącej wody lub nalewanej kawy, 

ponieważ może to prowadzić do oparzenia lub 

zranienia.

Zawsze  wyłączaj  zasilanie  (przycisk 

 

●

) 

przed  włożeniem  lub  wyciągnięciem  wtycz-

ki  z  gniazdka.  Wtyczkę  nie  należy  wyciągać 

z  gniazdka  ciągnąc  za  przewód  zasilający  – 

chwytaj za samą wtyczkę.

Zawsze wyłączaj zasilanie i wyciągaj wtyczkę, 

 

●

kiedy  urządzenie  nie  będzie  używane  przez 

dłuższy czas oraz przed czyszczeniem.

Nie  używaj  ekspresu  z  przedłużaczem,  chy-

 

●

ba  że  przedłużacz  został  sprawdzony  przez 

wykwalifikowanego  technika  lub  pracownika 

serwisu.

Urządzenie  zawsze  powinno  być  podłączone 

 

●

do  gniazdka  sieci  elektrycznej  (jedynie  prą-

du  przemiennego)  wyposażonego  w  kołek 

ochronny i o napięciu zgodnym z podanym na 

tabliczce znamionowej urządzenia.

Nie  używaj  ekspresu  do  celów  innych  niż 

 

●

zgodnie  z  jego  przeznaczeniem  opisanym 

w instrukcji użytkowania.

Nie  umieszczaj  urządzenia  blisko  źródła  cie-

 

●

pła, płomienia, elektrycznego elementu grzew-

czego lub na gorącym piekarniku. Nie umiesz-

czaj na żadnym innym urządzeniu.

Nie pozwalaj, aby przewód zasilający urządze-

 

●

nia zwisał ponad krawędzią stołu lub półki, lub 

dotykał gorącej powierzchni.

Nie  używaj  urządzenia  elektrycznego  z  wi-

 

●

docznymi 

uszkodzeniami, 

uszkodzonym 

przewodem  zasilającym,  po  upadku  urządze-

nia lub uszkodzenia go w inny sposób. Jeżeli 

zachodzi  przypuszczenie,  że  urządzenie  jest 

uszkodzone  to  sprawdzenia,  naprawy,  regu-

lacji  urządzenia  może  dokonać  jedynie  prze-

szkolony  personel  autoryzowanego  punktu 

serwisowego.

Nie zanurzaj urządzenia w wodzie lub żadnym 

 

●

innym płynie.

Jeżeli  przewód  zasilający  nieodłączalny  ule-

 

●

gnie  uszkodzeniu,  to  powinien  on  być  wy-

mieniony  u  wytwórcy  lub  w  specjalistycznym 

zakładzie naprawczym albo przez wykwalifiko-

waną osobę w celu uniknięcia zagrożenia.

Niniejszy sprzęt nie jest przeznaczony do użyt-

 

●

kowania przez osoby (w tym dzieci) o ograni-

czonej zdolności fizycznej, czuciowej lub psy-

chicznej, lub osoby nie mające doświadczenia 

lub znajomości sprzętu, chyba że odbywa się 

to pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją użyt-

kowania sprzętu, przekazanej przez osoby od-

powiadające za ich bezpieczeństwo.

Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie ba-

 

●

wiły się sprzętem.

Należy  upewnić  się,  że  powyższe  wskazówki 

zostały zrozumiane.

DANE TECHNICZNE

Parametry  techniczne  podane  są  na  tabliczce 

znamionowej wyrobu.

Moc urządzenia: 1050 W przy 230 V.

Pojemność zbiornika na wodę: 2,1 l.

Ekspres  jest  urządzeniem  klasy  I,  wyposażo-

nym w przewód przyłączeniowy z żyłą ochronną 

i wtyczkę ze stykiem ochronnym.

PL

Notes

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2

4

5

6

3

2

Ekspres  spełnia  wymagania  obowiązujących 

norm.

Urządzenie  jest  zgodne  z  wymaganiami 

dyrektyw:

Urządzenie elektryczne niskonapięciowe (LVD) 

 

–

– 2006/95/EC

Kompatybilność  elektromagnetyczna  (EMC) 

 

–

– 2004/108/EC

Wyrób oznaczono znakiem CE na tabliczce zna-

mionowej.
Deklaracja  zgodności  CE  znajduje  się  na  stro-

nach www.zelmer.pl.

O EKSPRESIE DO KAWY

Ekspres  zaparza  kawę  o  wysokich  walorach 

smakowych  i  aromacie,  ponieważ  zapewniona 

jest  właściwa  temperatura  wody  do  zaparzania 

92–94°C. Ekspres został tak zaprojektowany, aby 

możliwa  była  obserwacja  temperatury  wody  na 

wyświetlaczu LCD i w najodpowiedniejszym mo-

mencie rozpoczęcie zaparzania kawy lub wytwa-

rzania pary do spieniania mleka.

OPIS URZĄDZENIA (Rys. 1)

  1. Płyta do podgrzewania

  2. Pulpit sterujący wyświetlaczem LCD

  3. Głowica do zaparzania

  4. Uchwyt sitka

  5. Wskaźnik poziomu wody

  6. Miarka

  7. Ubijak

  8. Zbiornik na wodę o pojemności 2,1 l

  9. Pokrętło regulatora

Obrót  w  lewo  – 

espresso/gorąca  woda 

z głowicy, obrót w prawo – 

para lub gorąca 

woda z dyszy.

10. Dysza pary

11.  Nasadka do spieniania mleka

12. Miejsce na wysokie filiżanki

13. Wyjmowana tacka ociekowa

14. Nóżki gumowe przeciwpoślizgowe

15. Sitko na 1 filiżankę

16. Sitko na 2 filiżanki

17. Kubek 500 ml

KRÓTKI PRZEWODNIK OBSŁUGI 
EKSPRESU DO KAWY

Poniższe  rysunki  mają  na  celu  pomoc  Państwu 

w  użytkowaniu  ekspresu.  Każdy  z  rysunków  ma 

swój  numer.  W  treści  niniejszego  podręcznika 

uzytkowania,  będą  odwołania  do  tychże  rysun-

ków, tak więc zostały one ponumerowane w celu 

łatwości i wygody ich użycia.

Na przykład: Napełnij zbiornik na wodę 

(1) (2) (3) 

(4) (5) zimną wodą – nie mineralną.

Za każdym razem, kiedy zobaczą Państwo takie 

numery, proszę zapoznać się z rysunkami.

PRZYGOTOWANIE EKSPRESU DO KAWY 
(Rys. 2)

  1. Otwórz pokrywę zbiornika wody.

  2. Napełnij zimną wodą i zamknij pokrywę.

  3. Lub wyjmij zbiornik wody.

  4. Napełnij zimną wodą.

  5. Włóż zbiornik wody i zamknij pokrywę.

  6. Włącz  ekspres  do  kawy  naciskając  przycisk 

.  Lampka  sygnalizacyjna  umieszczona  na 

przycisku    zaświeci  się  na  czerwono  i  na 

ekranie  LCD  zacznie  migać  linia  wskaźnika 
temperatury od symbolu  .

 

Uwaga:  Przed  włączeniem  ekspresu  do 

kawy  należy  upewnić  się,  czy  pokrętło 

z boku urządzenia znajduje się w położeniu 

0 

(wyłączony).

  7. Ekspres do kawy jest gotowy do użycia.

  8. Podgrzewanie filiżanek na płycie.

  9. Wybierz  odpowiednie  sitko  i  umieść  je 

w uchwycie.

10. Umieść  uchwyt  sitka  w  głowicy.  Uwaga:  wy-

stępy na uchwycie muszą się znaleźć w wy-

braniach w głowicy.

11.  Obróć uchwyt sitka w prawo, do oporu.

12. Podstaw  duże  naczynie  pod  otworami 

wylotowymi.

OPIS

Umieść  ekspres  na  suchym  i  nieruchomym 

 

●

podłożu.

Upewnij się, że tacka ociekowa i kratka znaj-

 

●

dują się na swoich miejscach.

Napełnij  zbiornik  ekspresu  do  kawy  wodą. 

 

●

Istnieją  dwa  sposoby  napełnienia  zbiornika 

wodą:

–  Unieś pokrywkę zbiornika wody znajdującą 

się  w  górnej  części  ekspresu  do  kawy 

(1) 

i używając np. dzbanka, napełnij go świeżą 

zimną  wodą  lub  wodą  filtrowaną 

(2)  i  za-

mknij pokrywę.

–  Alternatywnie  możliwe  jest  wyjęcie  zbior-

nika  wody  i  napełnienie  go  świeżą  zimną 

wodą. W tym celu unieś pokrywę i używając 

ją jako uchwytu, wysuń zbiornik wody 

(3). 

Następnie napełnij go świeżą zimną wodą 

lub wodą filtrowaną 

(4). Wstaw na miejsce 

zbiornik wody i zamknij pokrywę 

(5).

Podłącz  przewód  zasilający  do  gniazdka  sie-

 

●

ciowego  prądu  przemiennego  230V.  Naciśnij 
przycisk  , aby włączyć ekspres do kawy 

(6). 

Zaświeci  się  czerwona  lampka  umieszczona 
w przycisku   oraz lampka na włączonym ak-
tualnie przycisku  . lub   a linia wskaźnika 

temperatury na wyświetlaczu LCD zacznie mi-
gać od symbolu  , informując, że ekspres jest 

3

włączony i podgrzewany. Kiedy linia wskaźnika 

temperatury  na  wyświetlaczu  LCD  przestanie 

migać i wyświetli napis „READY” oznacza to, 

że  ekspres  do  kawy  jest  podgrzany  i  gotowy 

do użycia 

(7).

Uwaga:  Przed  włączeniem  ekspresu  upewnij 

się, że pokrętło regulacji z boku ekspresu znaj-

duje się w położeniu 

0 (wyłączony).

Umieść filiżanki lub inne naczynia na płytce do 

 

●

podgrzewania 

(8).

Uwaga: Przy pierwszym użyciu urządzenia lub 

kiedy urządzenie nie było używane przez dłuż-

szy czas, szczególnie ważne jest przepłukanie 

ekspresu.

W  tym  celu  włóż  do  uchwytu  sitko  dla  jednej 

 

●

lub  dwóch  filiżanek 

(9).  Załóż  uchwyt  sitka 

w głowicy do zaparzania 

(10) (11).

Umieść wystarczająco duży pojemnik pod oby-

 

●

dwoma otworami napełniającymi 

(12).

Upewnij się, że ekspres do kawy znajduje się 

 

●

w trybie espresso/gorąca woda to znaczy, że 
świecą się lampki na przyciskach   i  .

Uwaga: W przypadku, kiedy ekspres do kawy 

nie  jest  w  trybie  espresso/gorąca  woda  (nie 

świeci  się  pomarańczowa  lampka  przycisku 

),  konieczne  jest  naciśnięcie  przycisku 

 

w celu aktywowania tego trybu. Odpowiednio 

do potrzeb zostanie wyregulowana temperatu-

ra ekspresu.

Z chwilą uzyskania odpowiedniej temperatury 

przez  ekspres,  przestanie  migać  linia  wskaź-

nika temperatury i pojawi się na wyświetlaczu 
symbol   oraz napis „READY”.

Wskazówka: Należy pamiętać, że jeżeli na wy-

świetlaczu nie jest wyświetlony napis „READY” 

to znaczy, że ekspres nie jest jeszcze w stanie 

gotowości do pracy.

Obróć  pokrętło  regulacji  przeciwnie  do  ruchu 

 

●

wskazówek  zegara 

(13)  do  pozycji  espresso 

 i pozwól na wypływ wody aż do opróżnie-

nia całego pojemnika wody.

USTAWIENIE ZEGARA

Nie jest konieczne ustawienie prawidłowego cza-

su dla użytkowania ekspresu do kawy.

Przyciski  obsługujące  zegar 

„H”  i  „M”  znajdują 

się po prawej stronie ekranu LCD.

Aby ustawić godziny, naciśnij i przytrzymaj przy-

cisk 

„H”  wybierając  odpowiednią  godzinę  co  do 

pory dnia: AM – godziny dopołudniowe, PM – go-

dziny popołudniowe. Aby ustawić minuty, naciśnij 

i przytrzymaj przycisk 

„M”. Po zwolnieniu które-

gokolwiek  z  tych  dwóch  przycisków  zegar  roz-

pocznie automatycznie wskazywanie czasu.

Uwaga: Dłuższe przytrzymanie wciśniętych przyci-

sków 

„H” lub „M” umożliwia szybką zmianę czasu.

PARZENIE KAWY ESPRESSO (Rys. 3)

13. Obróć pokrętło regulatora do pozycji espres-

so 

  i  przepuść  ok.  0,5  l  wody.  Ponownie 

ustaw pokrętło w położeniu 0 – aby wyłączyć 

nalewanie (pompkę).

14. Wybierz  odpowiednie  sitko  i  umieść  je 

w uchwycie.

15. Przytrzymaj  uchwyt  sitka  i  przepłucz  wodą, 

aby go wstępnie podgrzać.

16. Wsyp drobno zmieloną kawę do sitka.

17. Ubij kawę.

18. Przetrzyj krawędź sitka i usuń drobiny zmielo-

nej kawy.

19. Umieść uchwyt sitka w głowicy.

 

Uwaga: występy na uchwycie muszą się zna-

leźć w wybraniach w głowicy.

20. Obróć uchwyt sitka w prawo, do oporu.

21. Umieść  filiżanki  pod  otworami  wylotowymi 

uchwytu.

22. Naciśnij  przycisk 

.  Po  osiągnięciu  właści-

wej  temperatury  na  wyświetlaczu  pojawi  się 
symbol   oraz napis „READY”. Obróć pokrę-
tło regulatora w kierunku 

, aby uruchomić 

lub do położenia 0, aby zatrzymać nalewanie 

espresso.

Uwaga:  Należy  pamiętać,  że  jeżeli  na  wy-

świetlaczu  nie  pojawia  się  napis 

„READY” 

oznacza to, że ekspres do kawy nie osiągnął 

właściwej temperatury dla wybranej funkcji.

W celu wyłączenia ekspresu wystarczy naci-
snąć przycisk  .

23. Wyjmij  uchwyt  sitka  przez  obrócenie  go 

w lewo i pociągnięcie w dół.

24. Usuń z sitka zużytą kawę.

OPIS

Przed  rozpoczęciem  przygotowań  do  parzenia 

kawy  upewnij  się,  że  ekspres  do  kawy  znajduje 

się w trybie espresso/gorąca woda to znaczy, że 
świecą się czerwone lampki na przycisku   zasi-
lania i pomarańczowa na przycisku  .

Uwaga: W przypadku, kiedy ekspres do kawy nie 

jest w trybie espresso/gorąca woda (nie świeci się 
pomarańczowa lampka przycisku  ), konieczne 
jest naciśnięcie przycisku   w celu aktywowania 

tego trybu.

Aby uzyskać dobre walory smakowe kawy, zaleca 

się wstępnie ogrzać filiżanki, uchwyt sitka i sitko 

następująco:
Wstępne podgrzewanie uchwytu z sitkiem

Napełnij zbiornik wody 

 

●

(1) (2) (3) (4) (5) zimną 

wodą i uruchom urządzenie 

(6).

Wybierz  odpowiednie  sitko  i  umieść  je 

 

●

w uchwycie 

(9) (14) (10) (11).

4

Wskazówka:  Do  jednej  porcji  kawy  zastosuj 

mniejsze sitko (dla jednej filiżanki), a większe 

dla dwóch porcji kawy.

Weź uchwyt sitka, przytrzymaj go pod głowicą 

 

●

i przepłucz wodą, obracając pokrętło regulacji 

przeciwnie do ruchu wskazówek zegara do po-
zycji espresso 

 w celu rozpoczęcia przepły-

wu wody i obróć je z powrotem do położenia 

0, 

aby wyłączyć urządzenie 

(15).

Pozwól na wyschnięcie uchwytu sitka.

 

●

Wstępne podgrzewanie naczyń

Jeżeli urządzenie jest włączone od dłuższego 

 

●

czasu,  podgrzej  na  płycie  wstępnie  filiżanki/

naczynia  szklane,  to  pomoże  w  zachowaniu 

pianki zaparzonej kawy 

(8).

Filiżanki można również podgrzać, napełniając 

 

●

je  gorącą  wodą 

(12)  (13).  Obróć  pokrętło  re-

gulatora  do  pozycji  espresso 

  w  celu  roz-

poczęcia przepływu wody. Aby zatrzymać ten 

proces, ustaw pokrętło w pozycję 

0. Wylej go-

rącą wodę z filiżanek.

Zaparzanie kawy

Sprawdź  czy  w  zbiorniku  jest  zimna  woda. 

 

●

Jeżeli  jej  nie  ma  lub  jest  jej  bardzo  niewiele, 

napełnij zbiornik 

(1) (2) (3) (4) (5) zimną wodą 

i uruchom urządzenie 

(6).

Przy użyciu dostarczonej miarki, umieść drob-

 

●

no zmieloną kawę w sitku 

(16).

Drugą stroną (płaską powierzchnią) miarki ubij 

 

●

lekko  kawę 

(17)  z  obrotem  o  90  stopni,  aby 

wypełnić dno. Powoduje to uszczelnienie ubi-

tej kawy.

Usuń nadmiar kawy, aby była na równo z kra-

 

●

wędzią sitka 

(18).

Ważne: Upewnij się, aby w sitku nie było zbyt 

dużej ilości kawy.

Wskazówka: Dawkowanie kawy i stopień ubicia 

powinny  pozostawać  za  każdym  razem  takie 

same. Od gruboziarnistości zmielonej kawy zale-

ży czas nalewania zaparzonej kawy. Im drobniej-

sza kawa, tym szybkość nalewania mniejsza.

Wskazówka:  Upewnij  się,  że  przy  ubijaniu 

kawy płaska część miarki jest sucha. W przy-

padku  wilgotnej  tej  końcówki  może  dojść  do 

zlepiania się cząsteczek kawy.

Uwaga: Zyt drobno zmielona kawa może spo-

wodować zatkanie się otworów w sitku i braku 

przepływu kawy.

Włóż uchwyt sitka do głowicy i obróć w prawo 

 

●

do oporu 

(19) (20).

Podstaw filiżanki poniżej otworów do nalewa-

 

●

nia uchwytu 

(21).

Uwaga:  Sprawdź,  czy  ekspres  do  kawy  jest 

gotowy  do  użycia.  Pamiętaj,  że  jeżeli  na  wy-

świetlaczu  nie  jest  wyświetlony  napis 

„RE-

ADY”  to  znaczy,  że  ekspres  nie  jest  jeszcze 

w stanie gotowości do pracy.

Aby rozpocząć proces nalewania kawy, obróć 

 

●

pokrętło regulacji przeciwnie do ruchu wskazó-
wek  zegara  do  pozycji  espresso 

.  W  celu 

zatrzymania tego procesu obróć pokrętło z po-

wrotem do położenia

 0 (22).

Wskazówka:  Idealnie  zaparzona  kawa  jest 

ciemna  i  karmelowa  z  czerwonawymi  pobły-

skami. W dużym stopniu jest zależna od jako-

ści  użytej  kawy.  Podawaj  kawę  świeżo  zapa-

rzoną, zawsze gorącą.

Obsługa ekspresu po zaparzeniu kawy

Obróć uchwyt sitka w lewo i usuń go z głowicy 

 

●

(23).

Opróżnij sitko ze zużytej kawy 

 

●

(24).

Wskazówka: Po każdym użyciu ekspresu do 

kawy,  zaleca  się  przepłukanie  głowicy  małą 

ilości  wody.  Spowoduje  to  spłukanie  zużytej 

kawy, która przywarła do spodniej strony gło-

wicy.  W  tym  celu  wystarczy  obrócić  pokrętło 
do pozycji espresso 

 i pozwolić na swobod-

ny przepływ wody.

Tryb oczekiwania
Po  1  godzinie  przerwy  w  używaniu  ekspresu  do 

kawy zostanie on automatycznie przełączony do 

trybu  oczekiwania.  Wyłączony  zostanie  układ 

grzewczy ekspresu a na wyświetlaczu pojawi się 

napis 

„STANDBY”.

Po dalszych 26 godzinach przerwy w używaniu eks-

pres do kawy wyłączy się automatycznie. Powrót do 

trybu normalnej pracy następuje przez naciśnięcie 

dowolnego przycisku lub przekręcenie pokrętła.

SPIENIANIE MLEKA (Rys. 4)

25. Naciśnij  przycisk 

.  Gdy  pojawi  się  na  wy-

świetlaczu  symbol 

oraz  napis  „READY”, 

przepłucz dyszę podstawiając pod dyszę na-

czynie i obracając pokrętło regulacji do pozy-
cji pary  .

26. Wyłącz parę przez obrócenie pokrętła do po-

zycji 

0.

27. Odsuń dyszę pary na bok urządzenia i nałóż 

na dyszę nasadkę do spieniania mleka.

28.  Umieść dyszę pary w mleku około 1 cm poni-

żej powierzchni i ponownie uruchom regulato-
rem dozowanie pary – pozycja  .

29. Przechyl dzbanek tak, aby dysza pary znala-

zła się w „dzióbku” i umieść dyszę tuż poniżej 

powierzchni mleka.

30. Podnieś dzbanek tak, aby dysza znalazła się 

pośrodku mleka.

31. Zamknij parę przez obrócenie pokrętła do po-

zycji 0 (wyłączenie).

32. Ściągnij nasadkę do spieniania mleka i umyj 

ją w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do my-

cia naczyń. Dyszę pary wytrzyj wilgotną ścier-

ką a następnie przepłucz małą ilością pary.

5

OPIS

Do spieniania mleka używa się funkcji pary. Para 

spełnia dwa zadania. Po pierwsze ogrzewa mleko. 

Po drugie para miesza powietrze dając w efekcie 

delikatny, aksamitny wygląd.

Podobnie,  jak  podczas  parzenia  kawy,  przy 

spienianiu  mleka  najlepsze  efekty  uzyskuje  się 

w  miarę  czasu  i  nabrania  przez  użytkownika 

doświadczenia.

Wskazówka: Pamiętaj, że kawa stanowi podsta-

wę  wszystkich  napojów  kawowych  a  mleko  jest 

tylko dodatkiem.

Uwaga:  Zaleca  się  jako  pierwsze  sporządzenie 

espresso, a następnie spienianie mleka.

Przed  rozpoczęciem  procesu  spieniania  mle-

ka upewnij się, że ekspres do kawy znajduje się 

w trybie 

pary to znaczy, że świecą się czerwona 

lampka przycisku   i pomarańczowa 

 przyci-

sku pary.

Uwaga: W przypadku, kiedy ekspres do kawy nie 

jest  w  trybie 

pary  (nie  świeci  się  pomarańczowa 

lampka  przycisku 

),  konieczne  jest  naciśnięcie 

przycisku   w celu aktywowania tego trybu pracy.

Sprawdź  czy  w  zbiorniku  jest  zimna  woda. 

 

●

Jeżeli  jej  nie  ma  lub  jest  jej  bardzo  niewiele, 

napełnij zbiornik 

(1) (2) (3) (4) (5) zimną wodą.

Określ  ilość  potrzebnego  mleka  w  oparciu 

 

●

o  liczbę  zaparzonych  filiżanek  lub  rozmiaru 

dzbanka na mleko.

Wskazówka: Pamiętaj, że objętość mleka ro-

śnie podczas jego spieniania.

Wlej zimne, schłodzone mleko do dzbanka ze 

 

●

stali nierdzewnej, napełniając go od 1/2 do 2/3 

objętości.

Wskazówka: Przechowuj dzbanek ze stali nie-

rdzewnej z mlekiem w lodówce tak, żeby było 

ono  dobrze  schłodzone.  Pamiętaj,  aby  przed 

użyciem nie płukać dzbanka ciepłą wodą.

Przepłucz  dyszę  pary  wodnej  podstawiając 

 

●

pod dyszę naczynie i obracając pokrętło regu-
lacji do pozycji pary  . Wyłącz parę przez ob-

rócenie pokrętła do pozycji 

0 (26).

Odchyl dyszę pary na bok urządzenia i nałóż 

 

●

na dyszę nasadkę do spieniania mleka 

(27).

Umieść  dyszę  pary  w  mleku  tak,  aby  dysza 

 

●

znajdowała się około jeden centymetr poniżej 

powierzchni i uaktywnij spust pary przez obró-
cenie pokrętła regulacji do pozycji   

(28).

Przechyl  dzbanek  tak,  żeby  dysza  pary  spo-

 

●

czywała w dzióbku dzbanka i obniżaj dzbanek 

do chwili znalezienia się końcówki dyszy pary 

tuż poniżej powierzchni mleka. Spowoduje to 

rozpoczęcie wytwarzania spienionego mleka.

Uwaga: Nie pozwalaj na nierównomierny wylot 

pary,  nie  będzie  wtedy  właściwego  napowie-

trzenia  piany. Aby  tego  uniknąć,  unieś  dzba-

nek tak, żeby dysza pary schowała się głębiej 

w mleku. Pamiętaj, że idealna konsystencja to 

miękka, aksamitna pianka.

W chwili kiedy mleko się ogrzeje i spieni, po-

 

●

ziom mleka w dzbanku zacznie rosnąć. Jeżeli 

to  nastąpi,  obniżaj  dzbanek,  zawsze  utrzy-

mując  końcówkę  dyszy  pary  tuż  poniżej  po-

wierzchni mleka 

(29).

Z  chwilą  uzyskania  pianki  podnieś  dzbanek 

 

●

tak, aby dysza pary znalazła się pośrodku mle-

ka 

(30).

Wskazówka:  Ilość  wymaganej  pianki  będzie 

się zmieniać w zależności od rodzaju przygo-

towywanego  napoju.  Np.  cappucino  wymaga 

większej ilość pianki niż napój kawowy na ba-

zie  espresso,  podawany  z  mlekiem  spienio-

nym parą.

Zamknij natychmiast parę, kiedy mleko zosta-

 

●

nie podgrzane do temperatury 60–65°C przez 

obrócenie pokrętła regulacji w pozycję 

0 (31).

Wskazówka:  Jeżeli  nie  posiadasz  termo-

metru,  dobrym  wskazaniem  osiągnięcia  pra-

widłowej  temperatury  jest  to,  że  nie  można 

przyłożyć dłoni do boku dzbanka na dłużej niż 

3 sekundy.

Ważne: Nie zagotuj mleka.

Usuń  dzbanek,  ściągnij  z  dyszy  parowej  na-

 

●

sadkę  do  spieniania  mleka,  którą  po  każdo-

razowym  uzyciu  umyj  w  ciepłej  wodzie  z  do-

datkiem  płynu  do  mycia  naczyń  udrażniając 

wszystkie otwory. Natychmiast przetrzyj dyszę 

pary i jej końcówkę za pomocą czystej wilgot-

nej ścierki 

(32) i przepłucz małą ilością pary.

Trzymając  dzbanek  w  ręku  lekko  stuknij 

 

●

dzbankiem o stół tak, aby uwolnić pęcherzyki 

powietrza  i  następnie  poruszaj  dzbanek  ru-

chem  kołowym  do  chwili,  kiedy  mleko  stanie 

się  błyszczące  i  nie  pozostaną  w  nim  żadne 

pęcherzyki. Pomoże to w uzyskaniu jednolitej 

konsystencji mleka i pianki.

GORĄCA WODA/WRZĄTEK (Rys. 5)

33. Umieść filiżankę na tacce ociekowej pod dy-

szą  pary  i  uruchom  funkcję  gorącej  wody 

przez obrócenie pokrętła regulacji do pozycji 
pary  .

34. Zamknij gorącą wodę przez obrócenie pokrę-

tła do pozycji wyłączenia 0.

35. Pozostaw dyszę pary/gorącej wody nad tacką 

ociekową.

OPIS

Funkcja 

gorącej wody jest idealna do przygoto-

wania napoju long black (espresso rozcieńczone 

gorącą  wodą),  gorącej  czekolady  oraz  napełnia-

nia dzbanka do kawy z tłoczkiem oraz czajniczka 

do herbaty.

6

Uwaga:  Przed  użyciem  funkcji  gorącej  wody 

upewnij się, że nasadka do spieniania mleka jest 

zdjęta z dyszy pary.

Napełnij zbiornik wody 

 

●

(1) (2) (3) (4) (5) zimną 

wodą.

Włącz ekspres 

 

●

(6). Podczas używania funkcji 

gorącej wody konieczne jest, aby ekspres do 

kawy  był  w  trybie 

espresso/gorąca woda to 

znaczy, że świecą się czerwona lampka przy-
cisku   i pomarańczowa na przycisku  .

Uwaga: W przypadku, kiedy ekspres do kawy 

nie jest w trybie 

espresso/gorąca woda (nie 

świeci  się  pomarańczowa  lampka  przycisku 

),  konieczne  jest  naciśnięcie  przycisku 

 

w celu aktywowania tego trybu.

Umieść filiżankę lub naczynie pod dyszą pary/

 

●

gorącej wody i uruchom funkcję 

gorącej wody 

obracjąc pokrętło regulacji do pozycji   

(33).

Z chwilą napełnienia się filiżanki lub naczynia 

 

●

wymaganą ilością gorącej wody, zamknij gorą-

cą wodę obracając pokrętło regulacji do pozy-

cji 

0 (34).

Wyjmij filiżankę lub naczynie a dyszę pary po-

 

●

zostaw nad tacką ociekową 

(35).

PRZYKŁADOWE PRZEPISY KAWY 
ESPRESSO

ESPRESSO (SHORT BLACK)

Espresso to skoncentrowana, 

mocna kawa z warstwą pianki 

na powierzchni – znanej jako 

„crema”  (warstwa  brązowej 

pianki).  Espresso  stanowi 

podstawę wszystkich napojów 

kawowych.  Jego  odmiany  są 

uzyskiwane  przez  dodawanie 

różnych ilości mleka i pianki.

Przygotuj szklaną filiżankę do espresso 90 ml 

 

●

lub małą filiżankę do kawy.

Nalej pojedyncze espresso (30–35 ml).

 

●

LONG BLACK

Standardowe  espresso  z  do-

datkiem  gorącej  wody,  poda-

wane w normalnej filiżance do 

kawy lub kubku. Gorąca woda 

jest  dodawana  jako  pierwsza 

tak,  żeby  została  zachowana 

warstewka „crema”.

Przygotuj filiżankę 190 ml.

 

●

Nalej do niej pojedyncze lub podwójne espres-

 

●

so.

Dolej do smaku gorącej wody.

 

●

MACCHIATO

Macchiato,  nazwa  pochodzi 

od włoskiego słowa oznacza-

jącego  „plamę”.  Tradycyjnie 

podawane  jako  standardowe 

espresso z łyżeczką mleka na 

powierzchni  i  małą  ilością 

pianki („crema”) pośrodku.

Przygotuj szklaną filiżankę do espresso 90 ml 

 

●

lub małą filiżankę do kawy.

Nalej pojedyncze lub podwójne espresso.

 

●

Dodaj łyżeczkę mleka na powierzchnię.

 

●

FLAT WHITE

Innym ulubionym napojem ka-

wowym  jest  flat  white,  napój 

na bazie espresso, z mlekiem 

spienionym  na  parze,  poda-

wany w normalnej filiżance do 

kawy  lub  kubku.  Warstwa 

spienionego  mleka  na  po-

wierzchni 

powinna 

mieć 

2 mm, aby izolować kawę.

Przygotuj filiżankę 190 ml.

 

●

Nalej pojedyncze lub podwójne espresso.

 

●

Dodaj spienione mleko.

 

●

CAFFÈ LATTE

Espresso  zmieszane  z  paro-

wanym  mlekiem;  zazwyczaj 

podawana w szklanym naczy-

niu.  Warstwa  spienionego 

mleka  na  górnej  powierzchni 

powinna  mieć  10  mm,  aby 

izolować kawę.

Przygotuj naczynie szklane 220 ml lub filiżan-

 

●

kę.

Nalej pojedyncze lub podwójne espresso.

 

●

Dodaj spienione mleko.

 

●

CAPPUCCINO

Ten  wspaniały  napój  to 

espresso  z  dodatkiem  spie-

nionego mleka, z pianką i po-

sypany  kakao.  Powstały  to 

napój,  to  w  dwóch  trzecich 

kawa  z  mlekiem,  a  w  jednej 

trzeciej pianka.

Przygotuj filiżankę 190–240 ml.

 

●

Nalej pojedyncze lub podwójne espresso.

 

●

Zachowaj proporcję dwie trzecie kawy z mle-

 

●

kiem, jedna trzecia pianki.

Posyp na wierzch kakao.

 

●

7

CAFFE MOCHA

Sporządzona w podobny spo-

sób  jak,  cappucino  ale  z  do-

datkiem  czekolady  do  picia. 

Wystarczy wprost dodać cze-

koladę  do  espresso  i  zamie-

szać  przed  dodaniem  mleka 

spienionego na parze i pianki.

Przygotuj filiżankę 190–240 ml.

 

●

Nalej pojedyncze lub podwójne espresso.

 

●

Dodaj dwie łyżeczki czekolady do picia.

 

●

Dodaj mleko spienione na parze.

 

●

Zachowaj proporcję dwie trzecie kawy z mle-

 

●

kiem, jedna trzecia pianki.

CON PANNA

Odmiana  oryginalnej  kawy 

wiedeńskiej,  ten  wspaniały 

napój  to  espresso  z  dodat-

kiem bitej śmietany. Może zo-

stać również posypana cyna-

monem lub czekoladą.

Przygotuj filiżankę 190 ml.

 

●

Nalej pojedyncze lub podwójne espresso.

 

●

Dodaj bitą śmietanę.

 

●

Posyp cynamonem lub czekoladą.

 

●

KONSERWACJA I CZYSZCZENIE (Rys. 6)

36. Wyjmij kratkę tacki ociekowej.

37. Wyjmij tackę ociekową, wymyj ją i ponownie 

załóż.

38. Upewnij się, czy wkładka z tworzywa jest we 

właściwym miejscu na tacce ociekowej.

39. Wyjmij zbiornik wody.

40. Pod  zbiornikiem  wody  na  postawie  są  dwie 

przetyczki do czyszczenia sitek na kawę – ko-

lor szary oraz dyszy pary – kolor czarny.

41. Użyj  szarej  przetyczki  do  czyszczenia  otwo-

rów sitek do kawy.

42. Owiń dyszę pary wilgotną ścierką i włącz parę 

na 10 sekund.

43. Wyjmij czarną przetyczkę do czyszczenia dy-

szy parowej z podstawy.

44. Włóż przetyczkę do otworu dyszy pary w jej 

dolnej części.

OPIS

Ważne jest regularne czyszczenie ekspresu. Po-

zwoli to na utrzymaniu wysokiej jakości zaparza-

nej  kawy.  Zalecamy  systematyczne  czyszczenie 

po każdym parzeniu kawy. A mianowicie:

Przepłukanie wodą zespołu głowicy.

 

●

Przepłukanie parą dyszy parowej.

 

●

Wytarcie do czysta dyszy parowej za pomocą 

 

●

wilgotnej  ścierki,  natychmiast  po  użyciu  eks-

presu.

Wyjęcie  sitka  z  uchwytu  i  umycie  go  wraz 

 

●

z oczyszczeniem otworów sitka.

Opróżnienie i przepłukanie tacki ociekowej.

 

●

Ważne: Nigdy nie myj części ekspresu i akceso-

riów w zmywarce.
Czyszczenie tacki ociekowej i siatki
Wyjmij  kratkę  i  tackę  ociekową 

(36)  (37).  Myj 

wodą z dodatkiem delikatnego płynu do mycia na-

czyń, opłucz i osusz.

Uwaga:  Upewnij  się,  że  po  wyjęciu  i  założeniu 

tacki  ociekowej  i  kratki  wkładka  znajduje  się  na 

właściwym miejscu 

(38).

Czyszczenie  zespołu  głowicy,  uchwytu  sitka 

i sitka
Sitko i uchwyt sitka przepłucz ciepłą wodą, każdo-

razowo po ich użyciu i następnie osusz.

W celu oczyszczenia zespołu głowicy ze zużytej 

kawy, przepłucz go wodą, przetrzyj głowicę i we-

wnętrzny pierścień wilgotną szmatką. W przypad-

ku, gdy otwory w sitku są zatkane kawą, użyj de-

likatnej szczotki.

Ważne: Jeżeli otwory sitka są nadal zatkane, użyj 

szarej  przetyczki  umieszczonej  pod  zbiornikiem 

wody na podstawie 

(39) (40). Przetyczkę czysz-

czącą wkładaj w pojedyncze otwory w dolnej czę-

ści sitka 

(41).

Uszczelka gumowa głowicy
Uszczelka głowicy znajduje się od spodu zespołu 

głowicy  i  uszczelnia  uchwyt  sitka  podczas  nale-

wania kawy.

Uwaga: Podczas długich okresów przerw w uży-

waniu ekspresu zaleca się, aby uchwyt sitka nie 

pozostawał w zespole głowicy, ponieważ może to 

zmniejszyć trwałość uszczelki.

Naturalne  jest,  że  po  pewnym  czasie  uszczel-

ka  traci  swoją  elastyczność  i  wymaga  wymiany. 

Oznaką  zużycia  uszczelki  jest  brak  szczelności 

pomiędzy  uchwytem  sitka  a  głowicą  (widoczna 

para  wokół  zespołu  głowicy  podczas  nalewania 

espresso).

Uwaga: Skontaktuj się z najbliższym autoryzo-

wanym punktem serwisowym jeżeli uważasz, że 

uszczelka zespołu głowicy wymaga wymiany.
Płytka  do  podgrzewania  filiżanki  i  elementy 

zewnętrzne
Przetrzyj  urządzenie  tylko  wilgotną  ścierką  i  wy-

trzyj  do  sucha.  Nie  używaj  szczotek  i  ściernych 

środków czyszczących, ponieważ mogą one po-

rysować powierzchnie zewnętrzne.
Czyszczenie dyszy pary
Utrzymanie  w  czystości  dyszy  pary  jest  istotne 

do zapewnienia maksymalnej sprawności funkcji 

pary.  Nawarstwienie  się  np.  zaschniętego  mleka 

na  dyszy  pogorszy  jej  zdolność  do  parowania 

i spieniania.

8

Ważne:  Przetrzyj  do  czysta  dyszę  za  pomocą 

wilgotnej  ścierki  natychmiast  po  każdym  użyciu 

i przepłucz małą ilością pary.

W przypadku, gdyby mleko zaschło na dyszy pary, 

owiń dyszę czystą wilgotną szmatką, obróć dyszę 

nad tackę ociekową i włącz parę na około 10 se-

kund 

(42). Następnie pozostaw ścierkę na dyszy 

przez około 5 minut do jej namoknięcia. Powtórz 

ten proces, jeżeli zabrudzenie wciąż pozostaje.

Ważne:  Nigdy  nie  wolno  czyścić  dyszy  pary  za 

pomocą  zmywaka  ściernego,  ponieważ  może  to 

spowodować uszkodzenie dyszy.

W przypadku, gdyby dysza pary pozostawała da-

lej zatkana, razem z ekspresem dostarczona jest 

czarna  przetyczka  czyszcząca  umieszczona  na 

podstawie pod zbiornikiem wody 

(39) (43).

Przetyczkę czyszczącą włóż do otworu w dolnej 

części  dyszy 

(44).  W  przypadku,  gdyby  dysza 

pary  pozostała  dalej  zatkana,  odkręć  końcówkę 

dyszy  pary.  Oczyść  ponownie  dyszę  używając 

czarnej przetyczki czyszczącej i następnie prze-

płucz ją pod bieżącą wodą.

USUWANIE KAMIENIA

Kamień  to  powierzchniowy  osad  minerałów,  któ-

ry w sposób naturalny pojawia się we wszystkich 

urządzeniach,  związanych  z  podgrzewaniem 

wody.  Dlatego  też  ekspres  do  kawy  będzie  wy-

magać  okresowego  usuwania  kamienia.  Zaleca 

się, aby kamień był usuwany z ekspresu do kawy 

co 4–6 miesięcy, będzie to zależeć od częstości 

używania.
Roztwory do usuwania kamienia
Tradycyjnie do usuwania kamienia z ekspresu do 

kawy używa się środków:

Tabletek  do  usuwania  kamienia  z  ekspresów 

 

●

do kawy.

Specjalnie  przeznaczonych  do  tego  celu  pły-

 

●

nów.

Roztworu octu.

 

●

Usuwanie kamienia z ekspresu do kawy
Uwaga: Upewnij się, że ekspres do kawy jest wy-

łączony  i  przewód  zasilający  jest  odłączony  od 

gniazdka sieci.

Wyjmij zbiornik na wodę i przepłucz go do czy-

 

●

sta.  W  zależności  od  stosowanego  roztworu 

do usuwania kamienia, postępuj następująco:

A.  Tabletki  do  usuwania  kamienia  z  ekspre-

sów do kawy

Wlej  do  zbiornika  około  1,5  l  ciepłej  wody 

i umieść w nim tabletki do usuwania kamie-

nia w ilości zalecanej przez producenta. Po 

rozpuszczeniu  się  tabletek  (trwa  to  około 

5–7 minut) załóż ponownie zbiornik.

B.  Płyn do usuwania kamienia

Wlej  do  zbiornika  wody  około  1,5  l  ciepłej 

wody.  Dodaj  płyn  do  usuwania  kamienia 

w ilości zalecanej przez producenta i załóż 

zbiornik.

C.  Roztwór octu

Wlej  do  zbiornika  około  1,5l  ciepłego  roz-

tworu  octu  (1,25l  wody,  1  szkalnka  octu 

10%) i załóż zbiornik.

W  przypadku,  gdyby  uchwyt  sitka  był  zamo-

 

●

cowany w zespole głowicy usuń go, przepłucz 

starannie pod bieżącą wodą i odłóż na bok.

Przy  użyciu  wkrętaka,  odkręć  sitko  od  spodu 

 

●

zespołu głowicy.

Wyjmij sitko, podkładkę, wkręt oraz uszczelkę 

 

●

i odłóż je na bok, w bezpieczne miejsce.

Ważne:  Uważaj,  aby  nie  zgubić  sitka,  pod-

kładki,  wkrętu  i  uszczelki  po  zdemontowaniu 

zespołu głowicy.

Przy  użyciu  małej  delikatnej  szczotki  oczyść 

 

●

obszar  zaparzania  głowicy,  usuwając  wszyst-

kie drobinki kawy.

Umieść wystarczająco duży pojemnik pod ze-

 

●

społem głowicy.

Włóż wtyczkę przewodu zasilającego do gniazd-

 

●

ka sieci i włącz ekspres naciskając przycisk  .

Uwaga: Należy pamiętać, że jeżeli na wyświe-

tlaczu nie ma napisu 

„READY” oznacza to, że 

ekspres  do  kawy  znajduje  się  w  stanie  osią-

gania  temperatury  pracy.  Z  chwilą  uzyskania 

przez  ekspres  prawidłowej  temperatury,  linia 

wskaźnika temperatury na ekranie przestanie 
migać  i  wyświetli  się  symbol    oraz  napis 

„READY”.  Oznacza  to,  że  ekspres  do  kawy 

osiągnął odpowiednią temperaturę i jest goto-

wy do pracy.

Obróć  pokrętło  regulacji  do  pozycji  espresso 

 

●

 i pozwól, aby połowa roztworu odkamienia-

jącego przepłynęła przez zespół głowicy.

Ważne: Nie wylewaj roztworu odkamieniające-

go przez dyszę pary.

Uwaga: W zależności od rozmiaru pojemnika 

pod  zespołem  głowicy,  może  być  konieczne 

jego opróżnienie podczas tego procesu.

Obróć pokrętło do położenia 

 

●

0 w celu zatrzy-

mania przepływu (po przepływie około połowy 
roztworu) i następnie naciśnij przycisk   wy-

łączając urządzenie.

Pozostaw ekspres na około 10–15 minut, aby 

 

●

zadziałał roztwór odkamieniający.
Następnie naciśnij przycisk 

 

●

. Ekspres zosta-

nie włączony.

Obróć  pokrętło  regulacji  do  pozycji  espresso 

 

●

 i pozwól na przepłynięcie pozostałej części 

roztworu odkamieniającego przez głowicę.

Wyjmij zbiornik wody z urządzenia i przepłucz 

 

●

dokładnie  pod  bieżącą  wodą  upewniając  się, 

że  zostały  usunięte  wszystkie  ślady  roztworu 

odkamieniającego. Napełnij czystą wodą zbior-

nik i załóż go w ekspresie 

(1) (2) (3) (4) (5).

9

Włącz ekspres przyciskiem 

 

●

 i obróć pokrętło 

regulacji  do  pozycji  espresso 

.  Pozwól  na 

przepłynięcie  całej  czystej  wody  przez  głowi-

cę. Proces ten powtórz 2 razy.

Uwaga:  W  zależności  od  rozmiaru  naczynia 

pod głowicą do zaparzania, może być koniecz-

ne  jego  opróżnianie  podczas  tego  procesu. 

Po zakończeniu usuń pojemnik spod zespołu 

 

●

głowicy i wytrzyj dokładnie cały zespół głowicy.

Ostrożnie  zamontuj  gumową  uszczelkę,  sitko 

 

●

i podkładkę w głowicy, w kolejności odwrotnej 

do ich demontażu. Dokręć do oporu śrubokrę-

tem wkręt mocujący.

Napełnij zbiornik wody świeżą wodą i załóż go 

 

●

w  ekspresie.  Urządzenie  jest  gotowe  do  dal-

szej eksploatacji.

PRZYKŁADOWE PROBLEMY PODCZAS EKSPLOATACJI EKSPRESU

PROBLEM

MOŻLIWA PRZYCZYNA

JAK ZARADZIĆ, CO ZROBIĆ

Kawa wypły-

wa z boku 

uchwytu 

sitka

Uchwyt sitka nie jest odpowiednio zamocowany 

lub nie jest wystarczająco dokręcony.

Upewnij się, że uchwyt jest prawidłowo ułożo-

ny w zespole głowicy i dokręcony do oporu. 

Patrz 

Parzenie kawy espresso.

Na krawędzi wkładki sitka znajdują się drobiny 

kawy.

Oczyść dookoła górną krawędź sitka i wytrzyj 

z kawy do czysta głowicę.

Głowica do zaparzania jest zabrudzona.

Wytrzyj głowicę wilgotną ścierką.

Głowica jest uszkodzona.

Skontaktuj się z autoryzowanym punktem 

serwisowym.

Gumowa uszczelka głowicy jest uszkodzona lub 

zużyta.

Skontaktuj się z autoryzowanym punktem 

serwisowym.

Kawa nie 

wypływa

Brak wody w zbiorniku wody.

Napełnij zbiornik wodą.

Zbiornik wody nie jest prawidłowo zainstalowany.

Wciśnij w dół zbiornik wody, aby upewnić się, 

że jest prawidłowo osadzony.

Pokrętło jest ustawione w innej pozycji, np. 

.

Upewnij się, czy pokrętło regulacji znajduje się 
w pozycji 

.

Sitko na głowicy może być zatkane.

Patrz 

Usuwanie kamienia.

Sitko na kawę jest zatkane. Kawa jest zbyt drobno 

zmielona lub zbyt mocno ubita.

Opróżnij sitko i przepłucz je pod bieżącą 

wodą. Wytrzyj głowicę do zaparzania za 

pomocą ścierki. 

Szarą przetyczką udrożnij 

otwory sitka i ponownie napełnij kawą lżej 

ubijając.

Kawa jest 

nalewana 

kroplami

Kawa jest zmielona bardzo drobno lub zbyt mocno 

ubita.

Jeżeli używasz bardzo drobno zmieloną kawę, 

nie ubijaj jej zbyt mocno.

Urządzenie jest zatkane przez osady wapna.

Patrz 

Usuwanie kamienia.

Espresso nie 

ma charak-

terystycznej 

pianki

Kawa jest zwietrzała lub sucha.

Użyj świeżej kawy. Po otwarciu kawy upewnij 

się, że przechowujesz ją w szczelnym 

opakowaniu.

Kawa nie jest ubita wystarczająco mocno.

Ubij zmieloną kawę mocniej.

Kawa jest zbyt grubo zmielona.

Stosuj właściwie zmieloną kawę lub zmień 

markę kawy.

Niewystarczająca ilość kawy w sitku.

Patrz 

Parzenie kawy espresso.

Uchwyt 

poluzowuje 

się podczas 

zaparzania

Kawa jest ubita zbyt mocno.

Ubij zmieloną kawę lżej.

Zmielona kawa jest zbyt drobna.

Zmień na grubszą kawę.

Uchwyt sitka nie siedzi zbyt mocno, gdyż nie 

został wystarczająco mocno dokręcony.

Upewnij się, że uchwyt sitka włożony jest 

poprawnie i dokręcony do oporu w głowicy.
Patrz 

Parzenie kawy espresso.

Na krawędzi wkładki sitka znajdują się drobiny 

kawy.

Oczyść dookoła górną krawędź sitka i wytrzyj 

z kawy do czysta głowicę.

Głowica do zaparzania jest zabrudzona.

Wytrzyj głowicę wilgotną ścierką.

Głowica jest uszkodzona.

Skontaktuj się z autoryzowanym punktem 

serwisowym.

Gumowa uszczelka głowicy jest uszkodzona lub 

zużyta.

Skontaktuj się z autoryzowanym punktem 

serwisowym.

10

EKOLOGIA – ZADBAJMY O ŚRODOWISKO

Każdy użytkownik może przyczynić 

się do ochrony środowiska. Nie jest 

to ani trudne, ani zbyt kosztowne.

W tym celu:

Opakowania  kartonowe  przekaż 

na  makulaturę.  Worki  z  polietyle-

nu  (PE)  wrzuć  do  kontenera  na 

plastik.

Zużyte urządzenie oddaj do odpowiedniego punk-

tu składowania, gdyż znajdujące się w urządzeniu 

niebezpieczne  składniki  mogą  być  zagrożeniem 

dla środowiska.
Nie wyrzucaj wraz z odpadami komunalnymi!!!

Importer: Zelmer S.A. – Polska

PROBLEM

MOŻLIWA PRZYCZYNA

JAK ZARADZIĆ, CO ZROBIĆ

Kawa jest 

zbyt zimna

Filiżanki, sitka lub głowica sitka są zimne.

Przed zaparzeniem kawy podgrzej filiżan-

ki, sitka i uchwyt. Patrz 

Parzenie kawy 

espresso.

Podczas robienia cappuccino lub latte, mleko nie 

jest wystarczająco podgrzewane.

Sprawdź, czy mleko jest prawidłowo podgrza-

ne podczas spieniania. Upewnij się, aby mleko 

się nie zagotowało. Patrz 

Przygotowanie 

spienionego mleka.

Brak pary 

z dyszy pary Dysza pary jest zablokowana.

Patrz 

Konserwacja i czyszczenie.

Niewystar-

czająca ilość 

spienionego 

mleka

Mleko nie jest świeże.

Sprawdź, czy mleko jest świeże.

Temperatura mleka jest zbyt wysoka.

Upewnij się, czy mleko jest odpowiednio 

schłodzone przed użyciem.

Dzbanek.

W celu osiągnięcia najlepszych efektów przy 

spienianiu, użyj dołączonego dzbanka ze stali 

nierdzewnej i w miarę możliwości przed uży-

ciem ochłódź go lub przepłucz zimną wodą.

Dysza pary jest zablokowana.

Patrz 

Konserwacja i czyszczenie.

Mleko zostało zagotowane.

Spróbuj ponownie użyć świeże, schłodzone 

mleko.

Nierów-

nomierne 

napełnianie 

filiżanek

Nierównomierne napełnianie lub przerywany 

wypływ kawy.

Upewnij się, czy kawa jest równomiernie ubita 

i sprawdź, czy nie ma przeszkody w wypływie 

z otworów wylotowych w głowicy do mocowa-

nia sitka.

Uszkodzona przegroda w uchwycie sitka.

Skontaktuj się z autoryzowanym punktem 

serwisowym.

Espresso ma 

przypalony 

smak

Użyty nieodpowiedni rodzaj kawy.

Sprawdź inne gatunki kaw.

Urządzenie nie zostało przepłukane po usunięciu 

kamienia.

Przepłucz urządzenie pełnym zbiornikiem 

wody aż do jego opróżnienia przed zaparza-

niem następnej kawy.

Pompa 

nadmiernie 

hałasuje

Brak wody w zbiorniku wody.

Napełnij zbiornik wodą.

Zbiornik wody nie jest prawidłowo założony.

Sprawdź czy zbiornik wody jest prawidłowo 

założony.

Urządzenie 

nie działa

Sitko w głowicy do zaparzania może być zatkane. Wyjmij głowicę sitka i oczyść zespół głowicy. 

Patrz 

Konserwacja i czyszczenie.

Urządzenie jest zatkane przez osady kamienia.

Patrz 

Usuwanie kamienia.

ZAKUP CZĘŚCI EKSPLOATACYJNYCH – 
AKCESORIÓW:

w punktach serwisowych,

 

–

sklep internetowy – jak poniżej.

 

–

Telefony:

1.  Salon Sprzedaży Wysyłkowej Zelmer S.A.:

wyroby/akcesoria  sklep internetowy:  

 

–

www.zelmer.pl, e-mail: salon@zelmer.pl

części zamienne:  

 

–

tel. (017) 865-86-05, fax (017) 865-82-47

2.  Zelmer S.A. – Sprawy handlowe:  

 

tel. (017) 865-81-02, e-mail: sprzedaz@zelmer.pl

3.  Zelmer S.A. – Biuro reklamacji:  

 

tel. (017) 865-82-88, tel. (017) 865-85-04

 

e-mail: reklamacje@zelmer.pl

11

Vážení zákazníci!

Přečtěte si, prosíme, pečlivě tento návod k pou-

žití. Zvláštní pozornost je třeba věnovat bezpeč-

nostním pokynům. Návod k použití si uschovejte, 

abyste  jej  mohli  používat  i  později  při  používání 

spotřebiče.
Dovozce/výrobce  nenese  odpovědnost  za 

případné škody způsobené nesprávným pou-

žíváním spotřebiče nebo které by bylo v roz-

poru  s  jeho  určením.  Dovozce/výrobce  si 

vyhrazuje právo na úpravy zařízení bez před-

chozího upozornění, aby je přizpůsobil práv-

ním  předpisům,  normám,  směrnicím  nebo 

z  konstrukčních,  obchodních,  estetických 

a dalších důvodů.

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY PRO 
POUŽÍVÁNÍ KÁVOVARU

Přečtěte si pečlivě tento návod dodávaný spo-

 

●

lu spotřebičem a uschovejte si je pro pozdější 

použití.

Spotřebič vždy ustavujte na rovnou plochu.

 

●

Nepoužívejte kávovar bez vody. Do zásobníku 

 

●

nalévejte  pouze  čistou  studenou  vodu.  Dodr-

žujte maximální kapacitu zásobníku, která činí 

2,1 l.

Nikdy nesnímejte držák sítka během přípravy 

 

●

kávy  ani  během  nalévání  vroucí  vody,  jelikož 

spotřebič je pod tlakem. Během těchto činnos-

tí  může  snímání  držáku  sítka  vést  k  opaření 

nebo zranění.

Parní  tryska  je  během  šlehání  mléka  a  nalé-

 

●

vání  vody  zahřátá  na  velmi  vysokou  teplotu. 

V případě kontaktu může dojít k opaření, proto 

se trysky nedotýkejte.

Vždy  před  mytím  kávovaru  a  v  případě  pro-

 

●

blémů  během  přípravy  kávy  kávovar  vypněte 

a odpojte ze sítě.

Při  zapínání  plotýnek  na  předehřívání  šál-

 

●

ků  a  trysky  zamezte  kontaktu  přívodní  šňůry 

s horkými díly kávovaru.

Nedávejte  ruce  přímo  pod  proud  páry,  horké 

 

●

vody či nalévané kávy, mohlo by dojít k opaře-

ní či jinému zranění.

Před zapojením či vypojením zástrčky ze sítě 

 

●

přístroj  vždy  tlačítkem    vypínejte.  Zástrčku 

nevytahujte  za  kabel,  vždy  držte  samotnou 

zástrčku.

Pokud spotřebič nebudete delší dobu používat 

 

●

nebo jej budete čistit, vždy jej vypněte a vytáh-

něte zástrčku ze zásuvky.

Nepoužívejte  kávovar  s  prodlužovacím  kabe-

 

●

lem, nebyl-li zkontrolován kvalifikovaným tech-

nikem nebo pracovníkem servisu.

Spotřebič by měl být zapojen do zásuvky elek-

 

●

trické  sítě  (pouze  střídavé  napětí)  s  ochran-

ným kolíkem a napětím odpovídajícím hodno-

tám na výrobním štítku.

CZ

Nepoužívejte kávovar k jinému účelu, než ke 

 

●

kterému je určen a který je uveden v návodě 

k použití.

Neumisťujte spotřebič blízko zdrojů tepla, ote-

 

●

vřeného ohně, topného tělesa nebo na horký 

sporák. Nestavte jej na žádný jiný spotřebič.

Nedovolte,  aby  přípojná  šňůra  volně  visela 

 

●

přes okraj stolu či poličky nebo aby se dotýka-

la horkých ploch.

Nepoužívejte elektrický spotřebič s viditelným 

 

●

poškozením, poškozeným přívodním kabelem, 

po pádu spotřebiče nebo poškození jiným způ-

sobem. Pokud existuje podezření, že spotřebič 

je poškozený, pak kontrolu, opravu a seřízení 

spotřebiče  může  provádět  pouze  zaškolený 

personál autorizovaného servisu.

Nenamáčejte spotřebič ve vodě ani žádné jiné 

 

●

kapalině.

Pokud  dojde  k  poškození  neoddělitelné  pří-

 

●

vodní šňůry, musí jej vyměnit výrobce, specia-

lizovaný servis nebo jiná kvalifikovaná osoba, 

aby nedošlo k ohrožení.

Přístroj  není  určen,  aby  jej  obsluhovaly  děti 

 

●

nebo osoby s omezenými fyzickými, smyslový-

mi nebo psychickými schopnostmi nebo s ne-

dostatkem  zkušeností  a  znalostí  práce  s  pří-

strojem, nepoužívají-li jej pod dohledem nebo 

podle návodu k obsluze poskytnutému osobou 

odpovědnou za jejich bezpečnost.

Věnujte pozornost, aby si děti s přístrojem ne-

 

●

hrály. 

Ujistěte  se,  že  výše  uvedené  pokyny  byly 

pochopeny.

TECHNICKÉ ÚDAJE

Technické  parametry  jsou  uvedeny  na  výrobním 

štítku spotřebiče.

Příkon zařízení: 1050 W při 230 V.

Kapacita zásobníku na vodu: 2,1 l.

Kávovar  je  zařízení  třídy  I,  vybavený  přívod-

ním  kabelem  s  ochranným  vodičem  a  zástrčkou 

s ochranným kolíkem.

Kávovar splňuje požadavky platných norem.

Spotřebič vyhovuje požadavkům směrnic:

Elektrická  zařízení  nízkého  napětí  (LVD) 

 

–

– 2006/95/EC

Elektromagnetická 

kompatibilita 

(EMC) 

 

–

– 2004/108/EC

Výrobek je na výrobním štítku označen znakem CE.

O KÁVOVARU

Kávovar  připravuje  kávu  s  vysokými  chuťovými 

a  aromatickými  vlastnostmi,  jelikož  je  zajištěna 

správná  teplota  vody  92–94°C.  Kávovar  byl  na-

vržen tak, aby bylo možné sledovat teplotu vody 

na  LCD  displeji  a  začít  připravovat  kávu  nebo 

vytvářet  páru  na  šlehání  mléka  v  nejvhodnějším 

okamžiku.

12

POPIS ZAŘÍZENÍ

  1. Plotýnka na předehřívání šálků

  2. Ovládací panel s LCD displejem

  3. Hlava

  4. Držák sítka

  5. Ukazatel úrovně vody

  6. Odměrka

  7. Pěchovadlo

  8. Nádoba na vodu o objemu 2,1 l

  9. Knoflík ovládání

Vlevo – 

espresso/horká voda z hlavy, vpra-

vo – 

pára nebo horká voda z trysky.

10. Tryska

11.  Nástavec ke šlehání mléka

12. Prostor na vysoké skleničky

13. Vyjímatelná odkapávací miska

14. Protiskluzové gumové nožičky

15. Sítko na 1 šálek

16. Sítko na 2 šálky

17. Konvička 500 ml

KRÁTKÝ PRŮVODCE OBSLUHOU 
KÁVOVARU

Níže uvedené obrázky ilustrují používání kávova-

ru. Každý obrázek má své číslo. Na tyto obrázky 

se bude text odvolávat, proto byly očíslovány.

Například: Naplňte zásobník na vodu (1) (2) (3) 

(4) (5) studenou vodou – ne minerální.

Vždy,  když  budou  uvedená  takováto  čísla,  podí-

vejte se na příslušný obrázek.

PŘÍPRAVA KÁVOVARU (Obr. 2)

  1. Otevřete víko nádoby na vodu.

  2. Naplňte studenou vodou a zavřete víko.

  3. Nebo vyjměte nádobu na vodu.

  4. Naplňte studenou vodou.

  5. Vložte nádobu na vodu a zavřete víko.
  6. Zapněte  kávovar  tlačítkem 

.  Rozsvítí  se 

červená  kontrolka  na  tlačítku    a  na  LCD 

displeji  začne  blikat  čárka  ukazatele  teploty 
u symbolu  .

 

Upozornění:  Před  zapnutím  kávovaru  se 

ujistěte,  zda  je  boční  knoflík  v  poloze 

0 

(vypnuto).

  7. Kávovar je připraven k použití.

  8. Předehřívání šálků na plotýnce.

  9. Zvolte příslušné sítko a vložte do držáku.

10. Nasaďte držák sítka do hlavy.

 

Upozornění: Výčnělky na držáku musejí za-

padnout do jamek v hlavě.

11.  Otočte držák sítka vpravo až na doraz.

12. Postavte velkou nádobu pod hubičkami.

POPIS

Postavte kávovar na suché a pevné místo.

 

●

Ujistěte se, že odkapávací miska a mřížka jsou 

 

●

na svém místě.

Nalijte do zásobníku kávovaru vodu.

 

●

Nádobu je možné naplnit dvěma způsoby:

Zvedněte  víko  zásobníku,  které  je  v  horní 

 

–

části kávovaru 

(1) např. z konvičky jej na-

plňte čerstvou studenou vodou nebo vodou 

filtrovanou 

(2) a přiklopte víko.

Alternativně  je  možné  zásobník  na  vodu 

 

–

vyjmout  a  naplnit  jej  čerstvou  studenou 

vodou.  Zvedněte  víčko,  použijte  jej  jako 

držadlo  a  vysuňte  zásobník 

(3).  Následně 

do něj nalijte čerstvou studenou vodu nebo 

vodu filtrovanou 

(4). Nádobu vložte nazpět 

a zavřete víko 

(5).

Zapojte přívodní šňůru do elektrické sítě o stří-

 

●

davém napětí 230 V. Stisknutím tlačítka   ká-

vovar zapnete 

(6). Rozsvítí se červená kontrol-

ka na tlačítku  , a kontrolka právě zapnutého 
tlačítka   nebo   a čárka ukazatele teploty 

na LCD displeji začne blikat od symbolu  , že 

kávovar je zapnut a že se zahřívá. Až přestane 

na displeji blikat čárka ukazatele teploty a zob-

razí se nápis 

„READY“, že kávovar je zahřátý 

a připraven k používání 

(7).

Upozornění: Před zapnutím kávovaru se ujis-

těte, zda je boční knoflík v poloze 

0 (vypnuto).

Položte na předehřívací plotýnku šálky 

 

●

(8).

Upozornění: Před prvním použití nebo nebyl-

li  kávovar  delší  dobu  používán,  je  nutné  jej 

propláchnout.

Vložte tedy do držáku sítko pro jeden či dva šál-

 

●

ky 

(9). Nasaďte držák sítka do hlavy (10) (11).

Postavte dostatečně velkou nádobu pod obě-

 

●

ma plnícími otvory 

(12).

Ujistěte  se,  že  kávovar  se  nachází  v  režimu 

 

●

espreso/horká voda, že svítí tlačítka   a  .

Upozornění:  Není-li  kávovar  v  režimu  es-

preso/horká  voda  (nesvítí  oranžová  kontrol-
ka  tlačítka 

),  je  třeba  stisknout  tlačítko 

 

a tento režim zapnout. Teplota kávovaru bude 

upravena podle potřeby.

Jakmile kávovar dosáhne příslušné teploty, pře-

stane blikat čárka u ukazatele teploty a na dis-
pleji se zobrazí symbol   a nápis „

READY“.

Tip:  Nezapomeňte,  že  když  na  displeji  není 

nápis „

READY“, tak kávovar ještě není připra-

ven k činnosti.

Otočte knoflík proti směru hodinových ručiček 

 

●

(13) do polohy espreso   a nechejte vodu vy-

téct, až bude celý zásobník na vodu prázdný.

HODINY

Ke  správné  činnosti  kávovaru  není  nutné  nasta-

vovat přesný čas.

Tlačítka hodin 

„H“ a „M“ se nacházejí vpravo od 

displeje.

Při nastavování konkrétní hodiny stiskněte a při-

držte  tlačítko 

„H“,  dokud  se  nezobrazí  správná 

13

hodina: AM – dopoledne, PM – odpoledne. Minuty 

se nastavují stisknutím a přidržením tlačítka 

„M“. 

Po  uvolnění  tlačítek  začnou  hodiny  automaticky 

ukazovat čas.

Upozornění:  Delší  přidržení  tlačítek  „H“  nebo 

„M“ umožňuje rychlejší změnu času.

PŘÍPRAVA KÁVY ESPRESO (Obr. 3)

13. Přepněte  ovládání  do  polohy  espreso 

 

a nechejte odtéct asi 0,5 l vody. Zastavte vodu 

(čerpadlo) přepnutím knoflíku do polohy 

0.

14. Zvolte příslušné sítko a vložte do držáku.

15. Přidržte  držák  a  sítko  propláchněte  vodou, 

aby se mohlo předehřát.

16. Nasypte do sítka jemně mletou kávu.

17. Upěchujte ji.

18. Otřete okraj sítka a odstraňte drobečky kávy.

19. Nasaďte držák sítka do hlavy.

 

Upozornění: Výčnělky na držáku musejí za-

padnout do jamek v hlavě.

20. Otočte držák sítka vpravo až na doraz.

21. Položte šálky pod výtokovými otvory držáku.
22. Stiskněte tlačítko  .

 

Po  dosažení  příslušné  teploty  se  na  displeji 
se objeví symbol   a nápis 

„READY“. Oto-

čením knoflíku ovládání do polohy   zapíná-

te nalévání espresa, do polohy 

0 zastavujete.

 

Upozornění:  Dokud  se  na  displeji  neobjeví 

nápis 

„READY“, znamená to, že kávovar ne-

dosáhl  správné  teploty  pro  vybranou  funkci. 
Kávovar se vypíná tlačítkem  .

23. Vyjměte  držák  sítka  tak,  že  jej  otočíte  vlevo 

a vytáhnete směrem dolů.

24. Ze sítka odstraňte kávu.

POPIS

Před zahájením příprav se ujistěte, že se kávovar 

nachází  v  režimu 

espreso/horká  voda,  že  svítí 

červená  kontrolka  na  tlačítku    a  oranžová  na 
tlačítku  .

Upozornění:  Není-li  kávovar  v  režimu  espreso/

horká  voda  (nesvítí  oranžová  kontrolka  tlačítka 

),  je  třeba  stisknout  tlačítko 

  a  tento  režim 

zapnout.

Aby  se  dosáhlo  dobrých  chuťových  vlastností 

kávy, doporučuje se následujícím způsobem pře-

dehřát šálky, držák sítka i sítko:
Předehřátí držáku se sítkem

Naplňte  zásobník  na  vodu 

 

●

(1)  (2)  (3)  (4)  (5) 

studenou vodou a zapněte spotřebič 

(6).

Zvolte  příslušné  sítko  a  vložte  do  držáku 

 

●

(9) 

(14) (10) (11).

Tip: Na jednu porci kávy použijte menší sítko 

(na jeden šálek), větší pak na dvě kávy.

Uchopte  držák  sítka,  přidržte  jej  pod  hlavou, 

 

●

otočte  ovládání  proti  směru  hodinových  ruči-

ček do polohy espreso  , držák propláchněte 

a znovu přepněte ovládání do polohy 

0 a zaří-

zení vypněte 

(15).

Nechejte držák sítka vyschnout.

 

●

Předehřívání šálků

Je-li  spotřebič  už  jistou  dobu  zapnut,  můžete 

 

●

šálky  či  skleničky  předehřát  na  plotýnce,  po-

může to zachovat pěnu na kávě 

(8).

Šálky je možné předehřát také horkou vodou 

 

●

(12)  (13).  Přepnutím  ovládání  do  polohy  es-
preso 

 začne téct voda. Zastavíte ji přepnu-

tím do polohy 

0. Vylijte horkou vodu z šálků.

Příprava kávy

Zkontrolujte, zda je v zásobníku studená voda. 

 

●

Pokud není nebo jí je málo, doplňte zásobník 

studenou vodou 

(1) (2) (3) (4) (5) a spotřebič 

zapněte 

(6).

Pomocí  odměrky  (součást  dodávky)  nasypte 

 

●

jemně mletou kávu do sítka

 (16).

Druhou stranou (plochou) odměrky za otáčení 

 

●

o 90 stupňů kávu zlehka upěchujte 

(17), aby 

bylo vyplněné dno. Tím se káva utěsní.

Zarovnejte kávu vůči okraji sítka, přebytečnou 

 

●

kávu odstraňte 

(18).

Důležité: Ujistěte se, že v sítku není kávy pří-

liš mnoho.

Tip:  Dávkování  kávy  a  míra  upěchování  by 

měly  být  vždy  stejné.  Na  míře  jemnosti  mletí 

kávy záleží doba nalévání nápoje. Čím je káva 

jemněji mletá, tím rychleji se nalije.

Tip: Ujistěte se, že je plochá část odměrky při 

pěchování kávy suchá. Je-li navlhlá, může se 

káva přichytávat.

Upozornění:  Příliš  jemně  mletá  káva  může 

ucpat otvory v sítku, kterými nebude moci ná-

poj protékat.

Vložte držák sítka do hlavy a otočte doprava 

 

●

až na doraz 

(19) (20).

Pod otvory v držáku postavte šálky

 

●

 (21).

Upozornění: Zkontrolujte, zda je kávovar při-

praven  k  použití.  Nezapomeňte,  že  když  na 

displeji není nápis „

READY“, tak kávovar ještě 

není připraven k činnosti.

Výdej kávy se zahájí přepnutím ovládání proti 

 

●

směru hodinových ručiček do polohy espreso 

.  Zastavíte  jej  otočením  ovládání  zpět  do 

polohy

 0 (22).

Tip: Ideálně připravená káva je tmavá a kara-

melová  a  načervenale  se  leskne.  Do  značné 

míry závisí na kvalitě použité kávy. Kávu podá-

vejte čerstvě připravenou a vždy horkou.

Obsluha kávovaru po přípravě kávy

Otočte držák sítka vlevo a vyndejte jej z hlavy 

 

●

(23).

Vysypte ze sítka použitou kávu 

 

●

(24).

Tip: Po každém použití kávovaru se doporuču-

je hlavu propláchnout hlavu malým množstvím 

14

vody. Vypláchne se tak použitá káva, která se 

přichytila ke spodní části hlavy. Přepněte ovlá-
dání do polohy espreso 

 a nechte protékat 

vodu.

Stav čekání
Po  1  hodině  nepoužívání  se  kávovar  automa-

ticky  přepne  do  stavu  čekání.  Vypne  se  topná 

soustava kávovaru a na displeji se zobrazí nápis 

„STANDBY“.

Po dalších 26 hodinách nepoužívání se kávovar 

automaticky  vypne.  Do  normálního  pracovního 

režimu je možné se vrátit stisknutím libovolného 

tlačítka nebo pootočením knoflíku.

NAŠLEHÁNÍ MLÉKA (Obr. 4)

25. Stiskněte tlačítko  . Když se na displeji zob-

razí  symbol    a  nápis 

„READY“,  postavte 

pod trysku nějakou nádobu, přepněte ovládá-
ní do polohy páry   a trysku propláchněte.

26. Otočte knoflíkem do polohy 

0 a páru vypněte.

27. Odsuňte  trysku  stranou  a  nasaďte  na  ni  ná-

stavec na šlehání mléka.

28. Vložte trysku do mléka asi 1 cm pod hladinu 

a ovládáním znovu spusťte dávkování páry – 
poloha  .

29. Nakloňte konvičku tak, aby se tryska ocitla v zo-

báčku a trysku vložte těsně pod hladinu mléka.

30. Zvedněte  konvičku  tak,  aby  se  tryska  ocitla 

uprostřed mléka.

31. Otočte knoflíkem do polohy 

0 a vypněte páru.

32. Stáhněte šlehací nástavec a umyjte jej v tep-

lé vodě se saponátem. Trysku otřete vlhkým 

hadříkem  a  pak  propláchněte  malým  množ-

stvím páry.

POPIS

Ke šlehání mléka se používá pára. Pára plní dva 

úkoly. Za prvé ohřívá mléko. Za druhé pára smí-

chává mléko se vzduchem, čímž mu dává jemný 

sametový vzhled.

Obdobně jako u přípravy kávy, i při šlehání mlé-

ka se nejlepších výsledků dosahuje až po jistém 

čase, poté, co uživatel získá zkušenosti.

Tip: Mějte na paměti, že káva je základ všech ká-

vových nápojů, mléko je jen doplněk.

Upozornění: Doporučuje se nejprve připravit es-

preso a pak našlehat mléko.

Před zahájení šlehání mléka se ujistěte se, že kávo-

var se nachází v režimu 

pára, že svítí červená kont-

rolka na tlačítku   a oranžová na tlačítku páry  .

Upozornění: Není-li kávovar v režimu pára (ne-
svítí  oranžová  kontrolka  tlačítka 

),  je  třeba 

stisknout tlačítko   a tento režim zapnout.

Zkontrolujte, zda je v zásobníku studená voda. 

 

●

Pokud není nebo jí je málo, doplňte do zásob-

níku studenou vodu 

(1) (2) (3) (4) (5).

Určete množství potřebného mléka podle po-

 

●

čtu  šálků  připravované  kávy  nebo  velikosti 

konvičky na mléko.

Tip:  Nezapomeňte,  že  objem  mléka  během 

šlehání roste.

Nalijte studené mléko do 1/2 až 2/3 konvičky 

 

●

z nerezové oceli.

Tip: Konvičku z nerezové oceli s mlékem pře-

chovávejte v chladničce, aby mléko bylo dobře 

vychlazené.  Před  použitím  konvičku  nevypla-

chujte teplou vodou.

Pod  trysku  postavte  nějakou  nádobu,  otoč-

 

●

te knoflíkem do polohy pára   a trysku pro-

pláchněte.  Otočte  knoflíkem  do  polohy 

0 

a páru vypněte 

(26).

Odsuňte trysku stranou a nasaďte na ni násta-

 

●

vec na šlehání mléka 

(27).

Vložte trysku do mléka tak, aby se nacházela 

 

●

asi  jeden  centimetr  pod  hladinou  a  otočením 
ovládání do polohy   zapněte páru 

(28).

Nakloňte  konvičku  tak,  aby  tryska  byla  v  zo-

 

●

báčku konvičky a snižte konvičku, aby se ústí 

trysky ocitlo těsně pod hladinou mléka. Mléko 

se začne šlehat.

Upozornění:  Nenechávejte  páru  unikat  ne-

rovnoměrně,  pěna  pak  nebude  rovnoměrná. 

Zvedněte konvičku tak, aby se tryska dostala 

hlouběji do mléka. Ideální konzistence je měk-

ká sametová pěna.

Jakmile  se  mléko  ohřeje  a  našlehá,  hladina 

 

●

mléka  v  konvičce  začne  stoupat.  Až  k  tomu 

dojde,  spouštějte  pomalu  konvičku  dolů,  aby 

se ústí trysky pořád nacházelo těsně pod hla-

dinou mléka 

(29).

Jakmile je mléko našlehané, zvedněte konvičku 

 

●

tak, aby se tryska ocitla uprostřed mléka 

(30).

Tip:  Potřebné  množství  pěny  závisí  na  dru-

hu  připravovaného  nápoje.  Např.  cappuccino 

potřebuje více pěny než kávový nápoj na bázi 

espresa podávaný s našlehaným mlékem.

Jakmile  je  mléko  ohřáté  na  teplotu  60–65°C, 

 

●

ihned  páru  vypněte  tak,  že  otočíte  knoflík  do 

polohy 

0 (31).

Tip:  Nemáte-li  teploměr,  dobrým  znamením 

dosažení správné teploty je to, že nelze přiložit 

dlaň ke stěně konvičky na déle než 3 sekundy.

Důležité: Mléko se nesmí začít vařit.

Odstavte  konvičku,  z  trysky  stáhněte  šlehací 

 

●

nástavec, kterou vždy po použití umyjte v teplé 

vodě s příměsí saponátu a vyčistěte všechny 

otvory.  Ihned  také  čistým  vlhkým  hadříkem 

přetřete trysku a její koncovku 

(32) a proplách-

něte malým množstvím páry.

Ťukněte zlehka konvičkou o stůl, aby se uvol-

 

●

nily vzduchové bublinky a pak pohybujte kon-

vičkou  dokola,  dokud  mléko  nebude  lesklé 

a  nezmizí  všechny  bublinky.  Dosáhne  se  tím 

homogenní konzistence mléka a pěny.

15

HORKÁ VODA (Obr. 5)

33. Postavte šálek na odkapávací misku pod trys-

ku a otočením ovládání do polohy   zapněte 

funkci horká voda.

34. Otočte knoflíkem do polohy 

0 a zastavte vodu.

35. Nechejte trysku nad odkapávací miskou.

POPIS

Funkce 

horká voda je ideální pro přípravu nápoje 

long black (espreso zředěné horkou vodou), horké 

čokolády a naplnění kávové či čajové konvičky.

Upozornění:  Před  použitím  této  funkce  se  pře-

svědčte, že je z trysky sejmut šlehací nástavec.

Naplňte  zásobník  studenou  vodou 

 

●

(1)  (2)  (3) 

(4) (5).

Zapněte kávovar 

 

●

(6). Během používání funkce 

horká voda je nutné, aby kávovar byl v režimu 

espreso/horká voda, aby svítila červená kon-
trolka tlačítka   a oranžová  .

Upozornění: Není-li kávovar v režimu espre-

so/horká voda (nesvítí oranžová kontrolka tla-
čítka  ), je třeba stisknout tlačítko   a tento 

režim zapnout.

Postavte šálek pod trysku a otočením ovládání 

 

●

do polohy   zapněte funkci 

horká voda (33).

Jakmile do šálku nateče požadované množství 

 

●

vody,  otočte  ovládání  do  polohy 

0  a  horkou 

vodu zastavte 

(34).

Vyjměte šálek a trysku ponechejte nad odka-

 

●

pávací miskou 

(35).

PŘÍKLADY PŘEDPISŮ NA KÁVU ESPRESO

ESPRESO (SHORT BLACK)

Espreso  je  koncentrovaná  sil-

ná káva s vrstvou našlehané-

ho  mléka  na  povrchu  –  „cre-

ma“  (vrstva  hnědé  pěny). 

Espreso  představuje  základ 

pro  všechny  kávové  nápoje. 

Jeho varianty se získávají růz-

ným množstvím mléka a pěny.

Připravte si skleničku na espreso 90 ml nebo 

 

●

malý kávový šálek.

Nalijte jednoduché espreso (30–35 ml).

 

●

LONG BLACK

Standardní espreso s přídav-

kem  horké  vody,  podává  se 

v  normálním  kávovém  šálku 

nebo  hrnku.  Horká  voda  se 

dává  jako  první,  aby  zůstala 

vrstvička „crema“.

Připravte si šálek 190 ml.

 

●

Nalijte do něj jednoduché či dvojité espreso.

 

●

Podle chuti přilijte vodu.

 

●

MACCHIATO

Název  macchiato  je  odvozen 

od italského slova znamenají-

cího „skvrnu“. Tradičně se po-

dává jako standardní espreso 

se  lžičkou  mléka  na  hladině 

a  malým  množstvím  pěny 

(„crema“) uprostřed.

Připravte si skleničku na espreso 90 ml nebo 

 

●

malý kávový šálek.

Připravte jednoduché či dvojité espreso.

 

●

Přidejte lžičku mléka na hladinu.

 

●

FLAT WHITE

Dalším  oblíbeným  kávovým 

nápojem  je  flat  white,  nápoj 

na bázi espresa s mlékem na-

šlehaným párou, který se po-

dává  v  normálním  kávovém 

šálku  nebo  hrnečku.  Vrstva 

našlehaného  mléka  na  hladi-

ně by měla mít 2 mm, aby izo-

lovala kávu.

Připravte si šálek 190 ml.

 

●

Připravte jednoduché či dvojité espreso.

 

●

Přidejte našlehané mléko.

 

●

CAFFÈ LATTE

Espreso smíchané s našleha-

ným  mlékem,  obvykle  se  po-

dává ve skleničce. Vrstva na-

šlehaného  mléka  na  hladině 

by měla mít 10 mm, aby izolo-

vala kávu.

Připravte  si  skleničku  nebo  šálek  o  objemu 

 

●

220 ml.

Připravte jednoduché či dvojité espreso.

 

●

Přidejte našlehané mléko.

 

●

CAPPUCCINO

Tento  vynikající  nápoj  je  es-

preso  s  našlehaným  mlékem 

a  posypaný  kakaem.  Takto 

vzniklý nápoj je ze dvou třetin 

káva s mlékem a z jedné třeti-

ny mléčná pěna.

Připravte si šálek 190–240 ml.

 

●

Připravte jednoduché či dvojité espreso.

 

●

Zachovejte poměr dvě třetiny kávy s mlékem 

 

●

a jedna třetina mléčné pěny.

Na povrchu posypte kakaem.

 

●

16

CAFFE MOCHA

Připravuje  se  obdobně  jako 

cappuccino, ale s příměsí čo-

koládového  sirupu.  Stačí  pří-

mo dodat čokoládu do espre-

sa,  zamíchat  a  přidat  mléko 

a mléčnou pěnu.

Připravte si šálek 190–240 ml.

 

●

Připravte jednoduché či dvojité espreso.

 

●

Přidejte dvě lžičky čokoládového sirupu.

 

●

Přidejte našlehané mléko.

 

●

Zachovejte poměr dvě třetiny kávy s mlékem 

 

●

a jedna třetina mléčné pěny.

CON PANNA

Obměna  originální  vídeňské 

kávy,  vynikající  nápoj  skláda-

jící  se  z  espresa  a  šlehačky. 

Může se také posypat skořicí 

či čokoládou.

Připravte si šálek 190 ml.

 

●

Připravte jednoduché či dvojité espreso.

 

●

Přidejte šlehačku.

 

●

Posypte skořicí nebo čokoládou.

 

●

ČISTĚNÍ A ÚDRŽBA (Obr. 6)

36. Vyjměte mřížku odkapávací misky.

37. Vyjměte odkapávací misku, umyjte ji a znovu 

vložte.

38. Ujistěte se, zda vložka z umělé hmoty je na 

správném místě na odkapávací misce.

39. Vyjměte nádobu na vodu.

40. Pod  nádobou  na  vodu  jsou  dvě  čistítka  – 

šedé na sítka, černé na trysku.

41. Šedé použijte na čistění otvorů sítek.

42. Omotejte trysku vlhkou utěrkou a zapněte na 

10 sekund páru.

43. Vyjměte z podstavce 

černé čistítko.

44. Vložte čistítko do otvoru trysky dole.

POPIS

Pravidelné čištění kávovaru je velmi důležité. Za-

chová  se  tak  vysoká  kvalita  nápojů.  Doporuču-

jeme systematicky čistit po každé přípravě kávy. 

Konkrétně:

Propláchnout hlavu vodou.

 

●

Propláchnout párou trysku.

 

●

Ihned  po  použití  pečlivě  utřít  vlhkou  utěrkou 

 

●

trysku.

Vyjmout sítko z držáku a umýt jej, pročistit ot-

 

●

vory v sítku.

Vyprázdnit a opláchnout odkapávací misku.

 

●

Důležité:  Nikdy  nemyjte  díly  kávovaru 

v myčce.

Čistění odkapávací misky a mřížky
Vyjměte  mřížku  a  odkapávací  misku 

(36)  (37). 

Umyjte  je  vodou  s  příměsí  jemného  saponátu, 

opláchněte a nechejte vyschnout.

Upozornění: Ujistěte se, že po vynětí a opětov-

ném vložení odkapávací misky a mřížky se vložka 

nachází na správném místě 

(38).

Čistění hlavy, držáku sítka a sítka
Sítko a držák sítka po každém použití proplách-

něte teplou vodou a nechejte vyschnout.

Použitou  kávu  z  hlavy  odstraňte  propláchnutím 

vodou, přetřete hlavu i vnitřní prsten vlhkým had-

říkem. Jsou-li otvory v sítku ucpané kávou, použij-

te jemný kartáček.

Důležité:  Jsou-li  otvory  v  sítku  nadále  neprů-

chodné,  použijte  šedé  čistítko,  které  se  nachází 

na podstavci pod zásobníkem na vodu 

(39) (40). 

Čistítkem pročisťujte jednotlivé otvory v dolní čás-

ti sítka 

(41).

Gumové těsnění hlavy
Těsnění hlavy se nachází v dolní části bloku hlavy 

a těsní držák sítka během nalévání nápoje.

Upozornění:  Během  delších  přestávek  v  použí-

vání  kávovaru  se  doporučuje  nenechávat  držák 

sítka  v  bloku  hlavy,  jelikož  to  může  zkrátit  život-

nost těsnění.

Je přirozené, že po jisté době těsnění ztrácí svou 

pružnost  a  je  nutné  je  vyměnit.  Příznakem  opo-

třebení těsnění je netěsnost mezi držákem sítka 

a  hlavou  (při  nalévání  káva  uniká  kolem  bloku 

hlavy).

Upozornění: Pokud máte pocit, že těsnění by 

bylo vhodné vyměnit, kontaktujte nejbližší au-

torizovaný servis.
Plotýnka na předehřívání šálků a vnější části
Přetřete vlhkým hadříkem a vytřete do sucha. Ne-

používejte  kartáče  ani  brusné  čisticí  prostředky, 

mohly by poškrábat vnější plochy.
Čistění trysky
Pro zajištění maximální funkčnosti funkce páry je 

nezbytné udržovat trysku v čistotě. Nánosy napří-

klad zaschlého mléka na trysce zhorší její schop-

nost vytvářet páru a šlehat mléko.

Důležité: Ihned po každém použití čistým vlhkým 

hadříkem  přetřete  trysku  a  její  koncovku  a  pro-

pláchněte malým množstvím páry.

Pokud na trysce mléko už zaschlo, oviňte trysku 

vlhkým hadříkem, přetočte trysku nad odkapávací 

misku a asi na 10 sekund zapněte páru 

(42). Pak 

nechejte hadřík na trysce asi 5 minut, aby se ne-

čistota  odmočila.  V  případě  potřeby  celý  proces 

opakujte.

Důležité:  Tryska  se  nesmí  nikdy  čistit  žádným 

brusným  prostředkem  či  drátěnkou,  mohlo  by  to 

způsobit poškození trysky.

17

Pokud by byla tryska nadál ucpaná, použijte 

čer-

né čistítko, které je dodáváno s přístrojem a na-

chází se na podstavci pod zásobníkem na vodu 

(39) (43).

Vložte čistítko do otvoru trysky dole 

(44). Kdyby 

tryska  zůstala  stále  ucpaná,  trysku  odšroubujte. 

Znovu  trysku  pročistěte 

černým  čistítkem  a  pak 

propláchněte pod tekoucí vodou.

ODSTRAŇOVÁNÍ KAMENE

Kámen  je  povrchová  usazenina  minerálů,  který 

přirozenou  cestou  vzniká  ve  všech  zařízeních, 

kde se ohřívá voda. Proto také u kávovaru bude 

nutné pravidelně odstraňovat kámen. Doporučuje 

se, aby se kámen z kávovaru odstraňoval vždy po 

4–6 měsících podle toho, jak často se bude spo-

třebič používat.
Přípravky na odstraňování kamene
Tradičně  se  na  odstraňování  kamene  používají 

následující prostředky:

Tablety na odstranění kamene z kávovarů.

 

●

Speciální tekuté prostředky.

 

●

Octový roztok.

 

●

Odstraňování kamene z kávovaru
Upozornění:  Ujistěte  se,  že  je  kávovar  vypnut 

a odpojen ze zásuvky.

Vyjměte zásobník na vodu a důkladně jej pro-

 

●

pláchněte. V závislosti na použitém přípravku 

na odstraňování kamene postupujte následov-

ně:

A.  Tablety na odstranění kamene z kávovarů

Do  zásobníku  nalijte  asi  1,5  l  teplé  vody 

a vložte do něj tablety na odstraňování ka-

mene v množství doporučeném výrobcem. 

Po  rozpuštění  tablet  (přibližně  5–7  minut) 

zásobník znovu nasaďte.

B.  Tekutý přípravek na odstraňování kamene

Do  zásobníku  nalijte  asi  1,5  l  teplé  vody. 

Přidejte  tekutý  přípravek  na  odstraňo-

vání  kamene  v  množství  doporučeném 

výrobcem.

C.  Octový roztok

Do  zásobníku  nalijte  asi  1,5  l  teplého  oc-

tového roztoku (1,2 l vody a 0,3 l osmipro-

centního octa) a nasaďte zásobník.

Pokud je v hlavě nasazen držák sítka, sundej-

 

●

te  jej  a  pečlivě  jej  propláchněte  pod  tekoucí 

vodou a odložte stranou.

Pomocí šroubováčku odmontujte sítko z dolní 

 

●

části hlavy.

Vyjměte  sítko,  podložku,  šroubek  a  těsnění 

 

●

a odložte je na bezpečné místo stranou.

Důležité: Sítko, podložku, šroubek ani těsnění 

po demontáži bloku hlavy neztraťte.

Pomocí jemného kartáčku očistěte oblast hla-

 

●

vy a odstraňte veškeré zbytky kávy.

Pod hlavu položte dostatečně velkou nádobu.

 

●

Zapojte  zástrčku  přívodní  šňůry  do  zásuvky 

 

●

a tlačítkem   kávovar zapněte.

Upozornění:  Pokud  na  displeji  není  nápis 

„

READY“,  znamená  to,  že  kávovar  ještě  ne-

dosáhl  pracovní  teploty.  Jakmile  kávovar  do-

sáhne příslušné teploty, přestane blikat čárka 

u  ukazatele  teploty  a  na  displeji  se  zobrazí 
symbol   a nápis „

READY“. Znamená to, že 

kávovar dosáhl správné teploty a je připraven 

k činnosti.

Přepněte  ovládání  do  polohy  espreso 

 

●

 

a nechte vytéct polovinu roztoku přes hlavu.

Důležité: Nevylévejte přípravek přes trysku.

Upozornění:  V  závislosti  na  objemu  nádoby 

pod  hlavou  může  být  nutné  ji  během  tohoto 

procesu vyprázdnit.

Přepněte ovládání do polohy 

 

●

0 a tok zastavte 

(po protečení asi poloviny přípravku) a poslé-
ze spotřebič vypněte tlačítkem  .

Nechejte přípravek asi 10–15 minut působit.

 

●

Pak stiskněte tlačítko 

 

●

. Kávovar se zapne.

Přepněte ovládání do polohy espreso 

 

●

 a ne-

chejte přes hlavu vytéct zbývající část roztoku.

Vyjměte  nádobu  na  vodu  a  důkladně  ji  pro-

 

●

pláchněte pod tekoucí vodou, abyste se ujistili, 

že byly odstraněny veškeré stopy po prostřed-

ku na odstraňování kamene. Naplňte zásobník 

na vodu čistou vodou a vložte jej do kávovaru 

(1) (2) (3) (4) (5).

Tlačítkem 

 

●

 kávovar zapněte a otočte ovládá-

ní  do  polohy  espreso 

.  Nechejte  přes  hla-

vu protéct všechnu čistou vodu. Tento proces 

dvakrát zopakujte.

Upozornění:  V  závislosti  na  objemu  nádoby 

pod  hlavou  může  být  nutné  ji  během  tohoto 

procesu vyprázdnit.

Po  ukončení  odstavte  nádoby  zpod  hlavy 

 

●

a pečlivě vytřete celý blok hlavy.

Opatrně nasaďte gumové těsnění, sítko i pod-

 

●

ložku do hlavy v opačném pořadí, než v jakém 

se demontovaly. Šroubovákem šroubek dotáh-

něte.

Naplňte  zásobník  čistou  čerstvou  vodou 

 

●

a  vložte  do  kávovaru.  Zařízení  je  připraveno 

k dalšímu použití.

18

PROBLÉMY PŘI PROVOZU A JEJICH ODSTRAŇOVÁNÍ

PROBLÉM

MOŽNÁ PŘÍČINA

ČINNOST

Káva teče 

stranou držá-

ku sítka

Držák sítka není patřičně připevněn nebo 

dotažen.

Ujistěte, se, že je držák správně nasazen a dota-

žen na doraz. Viz 

Příprava kávy espreso.

Na okraji vložky sítka se nachází drobečky 

kávy.

Očistěte kolem dokola horní část sítka a kávu 

z hlavy setřete.

Hlava je znečištěná.

Otřete hlavu vlhkým hadříkem.

Hlava je poškozena.

Kontaktujte autorizovaný servis.

Gumové těsnění hlavy je poškozené nebo 

opotřebované.

Kontaktujte autorizovaný servis.

Káva neteče

V zásobníku není voda.

Nalijte do zásobníku vodu.

Zásobník na vodu není správně usazen.

Zkontrolujte usazení zásobníku, případně jím 

zkuste mírně pohnout.

Ovládání je v jiné poloze, např. 

.

Zkontrolujte, zda je ovládání v poloze 

.

Sítko hlavy může být ucpané.

Viz 

Odstraňování kamene.

Sítko na kávu je zanesené. Káva je namletá 

příliš jemně nebo je příliš silně upěchovaná.

Vyprázdněte sítko a opláchněte je pod tekoucí 

vodou. Utřete utěrkou hlavu. 

Šedým čistítkem 

zprůchodněte otvory v sítku a opětovně sítko 

naplňte a kávu upěchujte mírněji.

Káva teče po 

kapkách

Káva je namletá příliš jemně nebo je příliš silně 

upěchovaná.

Používáte-li příliš jemně mletou kávu, nepěchujte 

ji příliš silně.

Zařízení je zanesené vápennými usazeninami. Viz 

Odstraňování kamene.

Espreso 

nemá cha-

rakteristic-

kou pěnu

Káva je zvětralá nebo suchá.

Použijte čerstvou kávu. Po otevření kávu skladuj-

te v neprodyšném obalu.

Káva není dostatečně upěchována.

Mletou kávu upěchujte silněji.

Káva je umletá příliš hrubě.

Používejte správně mletou kávu nebo změňte 

značku kávy.

Nedostatečné množství kávy v sítku.

Viz 

Příprava kávy espreso.

Držák se 

během pří-

pravy kávy 

uvolňuje

Káva je příliš silně upěchována.

Mletou kávu upěchujte méně.

Káva je umletá příliš jemně.

Změňte na hrubší kávu.

Držák nesedí příliš silně, nebyl dostatečně 

dotažen.

Ujistěte, se, že je držák správně nasazen a dota-

žen na doraz.
Viz 

Příprava kávy espreso.

Na okraji vložky sítka se nachází drobečky 

kávy.

Očistěte kolem dokola horní část sítka a kávu 

z hlavy setřete.

Hlava je znečištěná.

Otřete hlavu vlhkým hadříkem.

Hlava je poškozena.

Kontaktujte autorizovaný servis.

Gumové těsnění hlavy je poškozené nebo 

opotřebované.

Kontaktujte autorizovaný servis.

Káva je příliš 

studená

Jsou studené šálky, sítko nebo hlava.

Před přípravou kávy šálky, sítko a držák přede-

hřejte. Viz 

Příprava kávy espreso.

Během přípravy cappuccina nebo latte není 

mléko dostatečně teplé.

Zkontrolujte, zda má mléko při přípravě správnou 

teplotu. Dbejte, aby se mléko nevařilo. Viz 

Našle-

hání mléka – str. 10.

Z trysky ne-

proudí pára

Tryska je ucpaná.

Viz 

Čistění a údržba.

Nedostateč-

né množství 

našlehaného 

mléka

Mléko není čerstvé.

Zkontrolujte, zda je mléko čerstvé.

Teplota mléka je příliš vysoká.

Ujistěte se, zda je mléko před přípravou správně 

vychlazené.

Konvička.

Nejvhodnější je při šlehání mléka používat dodá-

vanou konvičku z nerezové oceli, kterou před po-

užitím pokud možno ochladíte nebo vypláchnete 

studenou vodou.

Tryska je ucpaná.

Viz 

Čistění a údržba.

Mléko se začalo vařit.

Zkuste použít znovu čerstvé a vychlazené mléko.

19

PROBLÉM

MOŽNÁ PŘÍČINA

ČINNOST

Nerovnoměr-

ně naplněné 

šálky

Nerovnoměrné nebo přerušované nalévání 

kávy.

Zkontrolujte, zda je káva rovnoměrně upěchova-

ná a zda nejsou ucpané otvory v hlavě.

Poškozená přepážka v držáku sítka.

Kontaktujte autorizovaný servis.

Espreso 

má příchuť 

připáleniny

Byla použita nevhodná káva.

Zkuste jiný druh kávy.

Zařízení nebylo po odstraňování kamene 

dostatečně propláchnuto.

Před další přípravou kávy propláchněte spotřebič 

plným zásobníkem vody až do jeho úplného 

vyprázdnění.

Čerpadlo je 

příliš hlučné

V zásobníku není voda.

Nalijte do zásobníku vodu.

Zásobník na vodu není správně usazen.

Zkontrolujte usazení zásobníku na vodu.

Spotřebič 

nefunguje

Sítko hlavy může být ucpané.

Vyjměte hlavu a celý blok vyčistěte. Viz 

Čistění 

a údržba.

Zařízení je zanesené usazeninami.

Viz 

Odstraňování kamene.

EKOLOGICKY VHODNÁ LIKVIDACE

Obalový  materiál  jednoduše  neodhoďte.  Obaly 

a  balicí  prostředky  elektrospotřebičů  Twist  jsou 

recyklovatelné,  a  zásadně  by  měly  být  vráceny 

k  novému  zhodnocení.  Obal  z  kartonu  lze  ode-

vzdat do sběren starého papíru. Pytlík z polyety-

lénu (PE, PE-HD, PE-LD) odevzdejte do sběren 

PE k opětnému zužitkování.

Po  ukončení  životnosti  spotřebič  zlikvidujte  pro-

střednictvím k tomu určených recyklačních středi-

sek.  Pokud  má  být  spotřebič  definitivně  vyřazen 

z provozu, doporučuje se po odpojení napájecího 

přívodu  od  elektrické  sítě  jeho  odříznutí,  přístroj 

tak  bude  nepoužitelný.  Informujte  se  laskavě 

u Vaší obecní správy o recyklačním středisku, ke 

kterému příslušíte.

Toto  elektrozařízení  nepatří  do 

komunálního  odpadu.  Spotřebitel 

přispívá  na  ekologickou  likvidaci 

výrobku. ZELMER CZECH s.r.o. je 

zapojena  do  kolektivního  systému 

ekologické  likvidace  elektrozaříze-

ní  u  firmy  Elektrowin  a.s.  Více  na 

www.elektrowin.cz.
Veškeré  opravy  svěřte  odborníkům  v  servis-

ních  střediscích.  Záruční  i  pozáruční  opravy 

osobně doručené nebo zaslané poštou prová-

dí servisní střediska ZELMER – viz. SEZNAM 

ZÁRUČNÍCH OPRAVEN.

20

Vážení zákazníci!

Prosíme Vás, by ste sa dôkladne oboznámili s ob-

sahom  tohto  návodu  na  obsluhu.  Predovšetkým 

dajte  pozor  na  bezpečnostné  pokyny.  Návod  na 

obsluhu  uschovajte,  aby  možno  bolo  ho  využiť 

počas používania výrobku.

Dovozca/výrobca  nezodpovedá  za  prípadné 

škody  spôsobené  použitím  zariadenia  nepri-

merane  s  jeho  určením  alebo  neprimeranou 

obsluhou.  Dovozca/výrobca  si  vyhradzuje 

právo na modifikáciu výrobka v každej chvíli, 

bez skôršieho oznámenia, s účelom prispôso-

benia  k  právnym  predpisom,  normám,  smer-

niciam  alebo  z  konštrukčných,  obchodných, 

estetických a iných dôvodov.

BEZPEČNOSTNÉ POKYNY POČAS 
POUŽĺVANIA KÁVOVARU

Prečítajte si pozorne a uchovajte tento návod 

 

●

na obsluhu dodaný spolu so zariadením.

Prístroj  vždy  používajte  na  plochým,  rovným 

 

●

povrchu.

Prístroj  neuvádzajte  do  prevádzky  bez  vody 

 

●

v  nádržke.  Nádržku  naplňujte  jedine  čistou 

a  studenou  vodou.  Dodržiavajte  maximálny 

objem nádržky, ktorý je 2,1 l.

Nikdy neodstraňujte držiak filtra počas výroby 

 

●

kávy ani počas čerpania vriacej vody, pretože 

zariadenie je pod tlakom. Odstránenie držiaka 

filtra počas týchto činnosti môže spôsobiť po-

páleniny alebo zranenie.

Parná  tryska  sa  počas  napeňovania  mlieka 

 

●

a  prietoku  vody  stavá  veľmi  horucá.  Môže  to 

spôsobiť  popáleniny,  preto  vyhýbajte  sa  ake-

múkoľvek priameho kontaktu s parnou tryskou.

Vždy pred čistením prístroja aj tiež v prípade 

 

●

výskytu problémov počas výroby kávy, vypníte 

prístroj a vytiahnite zástrčku zo zásuvky.

Vyhýbajte sa kontaktu prívodného vodiča s ho-

 

●

rúcimi  dielcami  prístroja,  pri  zapinaní  platne 

ohrievacjúcej šálku a parnej trysky.

Nedavájte ruky priamo pod zdroj pary, horúcej 

 

●

pary  alebo  nalievanej  kávy,  pretože  môže  to 

spôsobiť popáleniny alebo zranenie.
Vždy vypínajte napájanie (tlačidlo 

 

●

) pred za-

sunutím alebo vytiahnutím zástrčky zo zásuv-

ky. Zástrčku nevyťahujte zo zásuvky ťahom za 

napájací vodič – chytajte za samu zástrčku.

Vždy vypínajte napájanie a vyťahujte zástrčku, 

 

●

keď prístroj cez dlhý čas nebude používaný, aj 

pred čistením.

Nepoužívajte  prístroj  s  predlžovaciou  šnúrou, 

 

●

iba ak šnúra bol kontrolovaná odborníkom ale-

bo pracovníkom servisu.

Prístroj by mal vždy byť napojený na zásuvku 

 

●

elektrickej siete (jedine striedavého prúdu) vy-

bavenú ochranným kolíkom a s napätím uve-

deným na štítku zariadenia.

Prístroj používajte len v súlade s jeho určením 

 

●

opísanom v návode na obsluhu.

Prístroj  nepoužívajte  v  blízkosti  tepelného 

 

●

zdroja,  otvoreného  ohňa,  elektrického  tepel-

ného  spotrebiča  alebo  na  horúcich  plochách. 

Nepoužívajte na žiadnom inom zariadení.

Nenechávajte  napájaci  vodič  prístroja  voľne 

 

●

visieť nad okrajom stola alebo police, aby sa 

dotykal horúcej plochy.

Nepoužívajte elektrický spotrebič s viditeľnými 

 

●

poškodeniami,  poškodeným  napájacím  vodi-

čom, po úpadku zariadenia alebo poškodenia 

iným spôsobom. Keď je predpoklad, že zaria-

denie je poškodené, kontrolu, opravu, regulá-

ciu zariadenia môže jedine vykonať pracovník 

autorizovaného servisného strediska.

Neponárajte zariadenie do vody alebo do inej 

 

●

tekutiny.

Ak sa neodpojiteľný elektrický kábel poškodí, 

 

●

musí ho vymeniť výrobca alebo špecializova-

ný opravárenský podnik alebo vykvalifikovaná 

osoba, aby ste predišli nebezpečenstvu. 

Toto  zariadenie  nesmú  používať  osoby  (vrá-

 

●

tane  detí)  s  obmedzeniami  fyzických,  zmys-

lových alebo duševných funkcií a osoby, ktoré 

nemajú skúsenosti s použitím zariadenia alebo 

vedomosti o ňom, ibaže pod dohľadom alebo 

ak budú zoznámené s pokynmi týkajúcimi sa 

prevádzky  tohto  zariadenia  osobami  zodpo-

vednými za ich bezpečnosť.

Dávajte si pozor, aby sa deti nehrali so zaria-

 

●

dením.

Presvedčte sa, či vyššie uvedené pokyny boli 

pre vás zrozumiteľné.

TECHNICKÉ ÚDAJE

Technické parametre sú uvedené na továrenskom 

štítku výrobku.

Výkon zariadenia: 1050 W pri 230 V.

Objem nádržky na vodu: 2,1 l.

Kávovar  je  zariadenie  triedy  I,  vybavené  prí-

vodnym  vodičom  s  ochrannou  žilou  a  zásuvkou 

s ochranným kontaktom.

Kávovar vyhovuje požiadavkám platných noriem.

Zariadenie je v zhode s požiadavkami smerníc:

Elektrické zariadenie s nízkym napätím (LVD) 

 

–

– 2006/95/EC

Elektromagnetická 

kompatibilita 

(EMC) 

 

–

– 2004/108/EC

Výrobok má CE označenie na továrenskom štítku.

O KÁVOVARE

Kávovar  pripravuje  veľmi  aromatickú  a  chutnú 

kávu,  pretože  je  zaistená  vhodná  teplota  vody 

pre prípravu 92–94°C. Kávovar bol tak projekto-

vaný,  aby  možno  bolo  sledovať  teplotu  vody  na 

LCD displeji a v najvhodnejšiom momente začať 

pripravovať kávu alebo pripravovať kávu pre na-

penenie mlieka.

SK

21

OPIS PRĺSTROJA (Obr. 1)

  1.  Ohrievacia platňa

  2.  Panel ovládajúci LCD displejom

  3.  Hlava na výrobu

  4.  Držiak filtra

  5.  Ukazovateľ stavu vody

  6.  Odmerka

  7.  Ubíjadlo

  8.  Nádržka na vodu s objemom 2,1l

  9.  Kľuka regulátora

Otáčanie  doľava  – 

espresso/horúca  voda 

z hlavy, otáčanie doprava – 

para alebo horú-

ca voda z trysky.

10. Parná tryska

11.  Nasadenie na napenenie mlieka

12. Miesto na vysoké šálky

13. Odoberateľná miska na odkvapkávanie

14. Gumové protišmikové nôžky

15. Filter na 1 šálku

16. Filter na 2 šálky

17. Pohár 500 ml

KRÁTKY SPRIEVODCA OBSLUHY 
KÁVOVARU

Nižšie  uvedené  výkresy  majú  Vám  pômocť  pri 

používaní prístroja. Každý výkres má svoje číslo. 

Obsah tejto príručky bude obsahovať odkazy do 

týchto  výkresov,  teda  boli  očíslené  pre  ľahkosť 

a pohodlie ich použitia.

Napríklad:  Naplňte  nádržku  na  vodu  (1)  (2)  (3) 

(4) (5) studenou vodou – nie minerálnou.

V každom prípade, keď uvidíte takéto čísla, oboz-

námte sa s výkresmi.

PRÍPRAVA KÁVOVARU (Obr. 2)

  1. Otvorte veko nádržky na vodu.

  2. Naplňte studenou vodou a zatvorte veko.

  3. Alebo vyberte nádržku na vodu.

  4. Naplňte studenou vodou.

  5. Vložte nádržku na vodu i zatvorte veko.
  6. Zapníte prístroj stalčením tlačidla  . Kontrol-

ka umiestnená na tlačidle   sa rozsvieti na 

červeno a na LCD displeji začne blikať ukazo-
vateľ stavu teploty od symbolu  .

 

Pozor:  Pred  zapnutím  prístroja  presvedčte 

sa, či vypínača na boku zariadenia je v polo-

he 

0 (vypnutý).

  7. Prístroj je hotový na použitie.

  8. Ohrievanie šálok na platni.

  9. Zvolte vhodný filter a nasaďte ho do držiaka.

10. Nasaďte držiak filtra v hlave.

 

Pozor: Výstupky na držiaku musia byť v oto-

voroch v hlave.

11.  Otočte držiak filtra doprava, do odporu.

12. Postavte veľkú nádobu pod otvory výstupu.

OPIS

Prístroj  postavte  na  suchom  a  nepohyblivom 

 

●

povrchu.

Presvedčte sa, či miska a mriežka na odkvap-

 

●

kávanie sú na svojom mieste.

Nádržku na vodu naplňte čerstvou vodou.

 

●

Existujú dva spôsoby naplňovania nádržky na 

vodu:

a)  Zdvíhnite  veko  nádržky  nachádzajúce  sa 

v  hornej  časti  kávovaru 

(1)  a  s  použitím 

napr. kanvice, naplňte ju čerstvou studenou 

vodou alebo filtrovanou vodou 

(2) a zatvor-

te veko.

b)  Alternatívne možno vybrať nádržku na vodu 

a  naplniť  ju  čerstvou  studenou  vodou.  Pre 

tento  účel  zdvíhnite  veko  a  používajúc  ho 

ako  držiak,  vysuňte  nádržku  na  vodu 

(3). 

Potom naplňte ju čerstvou studenou vodou 

alebo filtrovanou vodou 

(4). Postavte nádrž-

ku na vodu na miesto a zatvorte veko 

(5).

Pripojte  napájací  vodič  na  sieťovú  zásuvku 

 

●

striedavého  prúdu  230V.  Stlačte  tlačidlo 

, 

aby  zapnúť  prístroj 

(6).  Rozsvieti  sa  červená 

kontrolka  umiestnená  v  tlačidle    aj  kontrol-
ka na aktuálne zapnutom tlačidle   alebo   

a ukazovateľ stavu teploty na LCD displeji za-
čne  blikať  od  symbolu  ,  informujúc,  že  prí-

stroj  je  zapnutý  a  ohrievaný.  Keď  ukazovateľ 

stavu  teploty  na  LCD  displeji  prestane  blikať 

a  sa  ukáže  nápis 

„READY”  to  znamená,  že 

prístroj je zohriatý a hotový na použitie 

(7).

Pozor: Pred zapnutím prístroja presvedčte sa, 

či vypínač regulácie na boku prístroja je v po-

lohe 

0 (vypnutý).

Postavte šálky alebo iné nádoby na ohrievacej 

 

●

platni 

(8).

Pozor: Pri prvom použití zariadenia alebo keď 

zariadenie nebolo dlhšiu dobu používané, veľ-

mi dôležité je opláchnutie prístroja.

Nasaďte do držiaka filter pre jednu alebo dve 

 

●

šálky 

(9). Naložte držiak filtra v hlave na výro-

bu 

(10) (11).

Postavte  dostatočne  veľkú  nádobu  pod  dva 

 

●

otvory na naplňovanie 

(12).

Presvedčte sa, či prístroj je v režime 

 

●

espres-

so/horúca  voda  to  znamená,  že  sa  svietia 
kontrolky na tlačidlách   i  .

Pozor:  V  prípade,  že  prístroj  nie  je  v  režime 

espresso/horúca voda (nesvieti sa pomaran-
čová kontrolka tlačidla  ), nevyhnutne stlačte 
tlačidlo 

  pre  aktivovanie  tohto  režimu.  Pri-

merane  k  potrebám  bude  regulovaná  teplota 

prístroja.

Keď prístroj dosiahne potrebnú teplotu, presta-

ne blikať ukazovateľ stavu teploty a na displeji 
sa ukáže symbol   aj nápis 

„READY”.

22

Pokyn:  Pamätajte,  že  keď  na  displeji  nie  je 

nápis 

„READY” to znamená, že prístroj nie je 

schopný prevádzky.

Otočte  vypínač  regulácie  proti  smeru  pohybu 

 

●

hodinových  ručičiek 

(13)  do  polohy  espresso 

 i dovoľte na prietok vody do prázdnej celej 

nádržky na vodu.

HODINY

Nie je nevyhnutné nastaviť správny čas pre pou-

žívanie prístroja.

Tlačidlá obsluhujúce hodiny 

„H” a „M” sú na pra-

vej strane LCD displeja.

Pre  nastavenie  hodiny  stlačte  a  pridržite  tlačidlo 

„H” vyberajúc vhodnú hodinu: AM – hodiny pred 

poludním, PM – hodiny po poludní. Aby nastaviť 

minúty, stlačte a pridržite tlačidlo 

„M”. Po oslobo-

dení ktoréhokoľvek z týchto dvoch tlačidiel, hodi-

ny začnú automaticky ukazovať čas.

Pozor: Dlhšie pridržanie stalčených tlačidiel „H” 

alebo 

„M” umožňuje rýchlu zmenu času.

PRÍPRAVA ESPRESSA (Obr. 3)

13. Otočte vypínač regulátora do polohy espres-

so 

 a prepuste cca 0,5 l vody. Opakovane 

nastavte vypínač v polohe 

0 – aby vypnúť na-

lievanie (pumpu).

14. Zvolte vhodný filter a nasaďte ho do držiaka.

15. Pridržite držiak filtra a opláchnite, aby ho za-

čiatočne ohriať.

16. Do filtra vložte drobno zomletú kávu.

17. Pritlačte kávu.

18. Vyčiste okraj filtra a odstráňte zvýšky použitej 

zomletej kávy.

19. Nasaďte držiak filtra do hlavy.

 

Pozor: Výstupky na držiaku musia byť v otvo-

roch v hlave.

20. Otočte držiak filtra úplne doprava.

21. Postavte šálky pod otvory výstupu držiaka.
22. Stlačte  tlačidlo 

.  Po  dosiahnutí  potreb-

nej teploty na displeji sa ukáže symbol   aj 

nápis 

„READY”.  Otočte  vypínač  regulátora 

smerom 

,  aby  uviesť  do  chodu  alebo  do 

polohy 

0, aby zastaviť nalievanie espressa.

 

Pozor: Pamätajte, že keď na displeji sa neu-

kaže nápis 

„READY” to znamená, že prístroj 

nezískal potrebnú teplotu pre zvolenú funkciu.

 

Pre vypnutie prístroja stlačte tlačidlo  .

23. Zložte držiak filtra otočením ho doľava a stiah-

nutím nadol.

24. Odstráňte z filtra použitú kávu.

OPIS

Pred  začatím  výroby  kávy  presvedčte  sa,  že  prí-

stroj je v režime 

espresso/horúca voda to zname-

ná, že svietia sa červené kontrolky na tlačidle   
napájania a pomarančová kontrolka na tlačidle  .

Pozor: V prípade, keď prístroj nie je v režime es-

presso/horúca  voda  (nesvieti  sa  pomarančová 
kontrolka tlačidla  ), nevyhnutne stlačte tlačidlo 

 pre aktivovanie tohto režimu.

Pre  získanie  aromatickej  kávy,  odporuča-

me  začiatočne  ohriať  šálky,  držiak  filtra  a  filter 

nasledujúco:
Začiatočné ohrievanie držiaku s filtrom

Naplňte  nádržku  na  vodu 

 

●

(1)  (2)  (3)  (4)  (5) 

studenou vodou a dajte do prevádzky zaria-

denie 

(6).

Zvolte  vhodný  filter  a  nasaďte  ho  do  držiaka 

 

●

(9) (14) (10) (11).

Pokyn: Pre jednu dávku kávy použijte menší 

filter (pre jednu šálku), a väčšie pre dve dávky 

kávy.

Vyberte  držiak  filtra,  pridržite  ho  pod  hlavou 

 

●

a  opláchnite  vodou,  otočte  kľuku  regulácie 

proti  smeru  pohybu  hodinových  ručičiek  do 
polohy espresso 

 pre začatie prietoku vody 

a opakovane ju otočte do polohy 

0, aby vypnúť 

prístroj 

(15).

Nechajte vyschnuť držiak filtra.

 

●

Začiatočné ohrievanie nádob

Keď prístroj je vypnutý dlhšiu dobu, na platni 

 

●

začiatočne  ohrejte  šálky/sklené  nádoby,  po-

môže v udržaní peny prípravenej kávy 

(8).

Šálky možno aj ohriať naplnením ich horúcou 

 

●

vodou 

(12) (13). Otočte vypínač regulátora do 

polohy espresso 

 pre začatie prietoku vody. 

Pre zastavenie tohto procesu, nastavte kľuku 

v polohe 

0. Vylejte horúcu vodu zo šálok.

Príprava kávy

Kontrolujte či v nádržke je studená voda. Keď 

 

●

nie  je  voda  alebo  je  veľmi  malo  vody,  naplň-

te nádržku 

(1) (2) (3) (4) (5) studenou vodou 

a dajte zariadenie do prevádzky 

(6).

Odmerkou  naplňte  držiak  filtra 

 

●

(16)  zomletou 

kávou.

Druhou stranou (plochým povrchom) odmerky 

 

●

pritlačte ľahko kávu 

(17) s otočením o 90 stup-

ňov, aby naplniť dno. Toto spôsobí utesnenie 

stlačenej kávy.

Odstráňte  prípadný  prebýtok  kávy,  aby  bola 

 

●

rovno s okrajom držiaku filtra 

(18).

Dôležité:  Presvedčte  sa,  aby  v  držiaku  filtra 

nebolo príliš veľké množstvo kávy.

Pokyn:  Dávkovanie  kávy  a  miera  pritlačenia 

by v každom prípade mala byť rovná. Od veľ-

kosti zŕn zomletej kávy závisí doba nalievania 

pripravenej  kávy.  Kým  drobnejšia  káva,  tým 

rýchlosť nalievania je menšia.

Pokyn:  Presvedčte  sa,  či  pri  tlačení  kávy  je 

plochá  časť  odmerky  suchá.  V  prípade,  že 

koncovka bude vlhká môže dôjsť k zlepovaní 

čiastok kávy.

23

Pozor: Príliš drobno zomletá káva môže spô-

sobiť zapchatie otvotov filtra a blokovanie prie-

toku kávy.

Držiak filtra nasaďte do hlavy a otočte celkom 

 

●

doprava 

(19) (20).

Šálky  podstavte  pod  otvory  na  nalievanie  dr-

 

●

žiaka 

(21).

Pozor: Kontrolujte, či prístroj je schopný pre-

vádzky.  Pamätajte,  že  keď  na  displeji  nie  je 

ukazaný nápis 

„READY” to znamená, že prí-

stroj nie je ešte schopný prevádzky.

Aby  začať  nalievanie  kávy,  otočte  vypínač 

 

●

regulácie  proti  smeru  pohybu  hodinových  ru-
čičiek do polohy espresso 

. Pre zastavenie 

tohto  procesu  opakovane  otočte  vypínač  do 

polohy

 0 (22).

Pokyn: Ideálne pripravená káva je tmavá a ka-

ramelová s červeným leskom. Vo veľkej miere 

závisí od kvality použitej kávy. Podávajte kávu 

čerstvo pripravenú, vždy horúcu.

Obsluha kávovaru po príprave kávy

Otočte držiak filtra doľava a vyberte ho z hlavy 

 

●

(23).

Vyčiste držiak filtra z použitej kávy 

 

●

(24).

Pokyn: Po každom použití prístroja, odporúča 

sa  opláchnuť  hlavu  malým  množstvom  vody. 

Bude  to  spôsobiť  vypláchnutie  použitej  kávy, 

ktorá sa prilepila do spodnej strany hlavy. Pre 

tento  účel  stačí  otočiť  vypínač  do  polohy  es-
presso 

 a dovoliť na voľný prietok vody.

Režim očakávania
Po 1 hodine prestávky v používaní prístroja bude 

on  automaticky  prepnutý  na  režim  očakávania. 

Bude  vypnutá  ohrievacia  sústava  prístroja  a  na 

displeji sa ukáže nápis 

„STANDBY”.

Po ďalších 26 hodinách prestávky v používaní sa 

prístroj automaticky vypne. Návrat do bežnej prá-

ce nasleduje stalčením ľubovoľného tlačidla alebo 

otočenín vypínača.

NAPENENIE MLIEKA (Obr. 4)

25. Stlačte  talčidlo 

.  Keď  na  displeji  sa  uká-

že symbol   aj nápis 

„READY”, opláchnite 

trysku postavením pod trysku nádoby  a oto-
čením vypínača regulácie do polohy pary  .

26. Stlačte vypínač do polohy 

0.

27. Dajte  parnú  trysku  na  bok  zariadenia  a  na 

trysku  nasaďte  nasadenie  pre  napenenie 

mlieka.

28. Ponorte  parnú  trysku  do  mlieka  cca  1  cm 

nižšie hladiny a opakovane uveďte do chodu 
dávkovanie pary – poloha  .

29. Prechýlte kanvicu takým spôsobom, aby par-

ná tryska bola v „lieviku” a ponorte trysku do 

mlieka.

30. Zdvíhnite  kanvicu  takým  spôsobom,  aby 

tryska bola v strede mlieka.

31. Zatvorte paru otočením vypínača do polohy 

0 

(vypinanie).

32. Zložte nasadenie pre napenenie mlieka a umy-

te  ho  v  teplej  vode  s  tekutinou  pre  umývanie 

riadu. Parnu trysku vytierajte vlhkou handričkou 

a potom opláchnite malým množstvom pary.

OPIS

Pre  napenenie  mlieka  sa  používa  funkciu  pary. 

Para  spÍňa  dve  úlohy.  Po  prvé  zohrieva  mlieko. 

Po druhé para mieša vzduch dajúc jemný, zama-

tový výzor.

Obdobne, ako pri výrobe kávy, pri napenení mlie-

ka sa najlepšie výsledky získavá s uplynutím času 

a získaním skusenosti užívateľom.

Pokyn: Pamätajte, že káva je základom všetkých 

kávových nápojov a mlieko je len dodatok.

Pozor: Odporúča sa ako prvé pripraviť espresso, 

a potom napenenie mlieka.

Pred začatím napenenia mlieka presvedčte sa, či 

prístroj je v režime 

pary to znamená, že sa svieti 

červená kontrolka tlačidla   a pomarančová 

 

tlačidla pary.

Pozor: V prípade, keď prístroj nie je v režime pary 
(nesvieti pomarančová kontrolka tlačidla  ), ne-
vyhnutne stlačte tlačidlo   pre aktivovanie tohto 

režimu práce.

Kontrolujte či v nádržke je studená voda. Keď 

 

●

nie je alebo je veľmi malo, naplňte nádržku 

(1) 

(2) (3) (4) (5) studenou vodou.

Určte  množstvo  potebného  mlieka  na  zákla-

 

●

de počtu pripravovaných šálok alebo veľkosti 

kanvice na mlieko.

Pokyn: Pamätajte, že objem mlieka sa zvýšu-

je počas nepeňovania mlieka.

Nalejte studené, ochladené mlieko do kanvice 

 

●

z nehrdzavejúcej ocele, naplňajúc ju od 1/2 do 

2/3 objemu.

Pokyn: Uchovávajte kanvicu z nehrdzavejúcej 

ocele  s  mliekom  v  chladničke  takým  spôso-

bom,  aby  bolo  dobre  ochladené.  Pamätajte, 

aby pred použitím neoplachovať kanvicu tep-

lou vodou.

Opláchnite  parnú  trysku  postavením  pod 

 

●

trysku nádoby a otočením kľuky regulácie do 
polohy pary  . Vypnite paru stlačením vypí-

nača do polohy 

0 (26).

Dajte parnú trysku na bok zariadenia a nasaď-

 

●

te na trysku nasadenie na napeňovanie mlieka 

(27).

Parnú  trysku  ponorte  do  mlieka  takým  spô-

 

●

sobom, aby tryska bola cca jeden centimeter 

nižšie povrchu a aktivujte vypustenie pary stla-
čením vypínača regulácie do polohy   

(28).

24

Prechýlte kanvicu takým spôsobom, aby parná 

 

●

tryska bola v „lieviku” kanvice a znížujte kanvi-

cu kým koncovka parnej trysky nebude nižšie 

hladiny mlieka. Bude to spôsobiť začatie výro-

by napeneného mlieka.

Pozor:  Zábraňte  nerovnomernému  výstupu 

pary,  vtedy  nebude  vhodné  prevzdušnenie 

peny. Aby  sa  tomu  vyhnúť,  zdvíhnite  kanvicu 

takým  spôsobom,  aby  parná  tryska  sa  hlbšie 

ponorila do mlieka. Pamätajte, že ideálna kon-

zistencia je mäkká, zamatová pena.

Keď  mlieko  sa  zohreje  a  napení  sa,  úroveň 

 

●

mlieka sa v kanvici začne zvýšovať. Keď to sa 

vyskytne,  znížujte  kanvicu,  vždy  udržiavajte 

koncovku  parnej  trysky  blízko  nižšie  hladiny 

mlieka 

(29).

Keď  získate  penu  zdvíhnite  kanvicu  takým 

 

●

spôsobom,  aby  parná  tryska  bola  v  strede 

mlieka 

(30).

Pokyn:  Množstvo  želanej  peny  bude  sa  me-

niť podľa druhu pripravovaného nápoja. Napr. 

cappucino  vyžaduje  väčšie  množstvo  peny 

ako kávový nápoj na základe espressa, serví-

rovaný s mliekom napeneným parou.

Keď mlieko bude ohriate do teploty 60–65°C, 

 

●

okamžite zatvorte paru stlačením vypínača re-

gulácie do polohy 

0 (31).

Pokyn: Keď nemate teplomer, dobrým ukazo-

vateľom dosiahnutia potrebnej teploty je situá-

cia, v ktorej sa nemožno dotknúť boku kanvice 

dlhšie ako 3 sekúndy.

Dôležité: Neuveďte do varu mlieko.

Odstráňte  kanvicu,  vyberte  z  parnej  trysky 

 

●

nasadenie na napenenie mlieka, ktoré po kaž-

dom použití umývajte teplou vodou s tekutinou 

na mytie riadu, čistiac všetky otvory. Okamžite 

vyčiste parnú trysku a jej koncovku pomocou 

čistej vlhkej handričky 

(32) a opláchnite malým 

množstvom pary.

Držiac kanvicu v ruke ľahko búchnite kanvicou 

 

●

o stôl takým spôsobom, aby oslobodiť bublin-

ky  vzduchu  a  potom  pohybujte  kanvicou  kru-

hovým  pohybom  do  chvíle,  keď  mlieko  bude 

sa  lesknúť  a  nebudú  v  ňom  žiadne  bublinky. 

Pomôže  to  získať  homogénnu  konzistenciu 

mlieka a peny.

HORÚCA VODA/VRIACA VODA (Obr. 5)

33. Šálku postavte pod parnú trysku na miske na 

odkvapkávanie  a  uveďte  do  chodu  funkciu 

horúcej vody stalčením vypínača regulácie do 
polohy pary  .

34. Zatvorte horúcu vodu stlačením kľuky do po-

lohy vypnutia 

0.

35. Postavte parnú trysku/horúcej vody nad mis-

kou na odkvapkávanie.

OPIS

Funkcia 

horúcej vody je výnimočná pre prípravu 

nápoja long black (espresso rozriedené horúcou 

vodou), horúcej čokolády aj naplňovanie kanvice 

na kávu s piestikom, aj čajníka na čaj.

Pozor:  Pred  použitím  funkcie  horúcej  vody  sa 

presvedčte, či nasadenie na napenenie mlieka je 

vybraté z parnej trysky.

Naplňte nádržku na vodu 

 

●

(1) (2) (3) (4) (5) stu-

denou vodou.

Zapníte prístroj 

 

●

(6). Pri používaní funkcie ho-

rúcej  vody  je  nevyhnutné,  aby  prístroj  bol  v 

režime 

espresso/horúca  voda  to  znamená, 

že svieti červená kontrolka tlačidla   a poma-
rančová na tlačidle  .

Pozor: V prípade, keď prístroj nie je v režime 

espresso/horúca voda (nesvieti sa pomaran-
čová kontrolka tlačidla  ), nevyhnutne stlačte 
tlačidlo   pre aktivovanie tohto režimu.

Postavte  šálku  alebo  nádobu  pod  parnú 

 

●

trysku/horúcej vody a uveďte do chodu funkciu 

horúcej vody otočením vypínača regulácie do 
polohy   

(33).

Po  naplnení  šálky  alebo  nádoby  potrebným 

 

●

množstvom horúcej vody, odpojte horúcu vodu 

otočením vypínača regulácie do polohy 

0 (34).

Vyberte šálku alebo nádobu a parnú trysku ne-

 

●

chajte nad miskou na odkvapkávanie 

(35).

RECEPTY NA ESPRESSO

ESPRESSO (SHORT BLACK)

Espresso  to  koncentrovaná, 

silná  káva  s  vrstvou  peny  na 

povrchu – známa ako „crema” 

(vrstva hnedej peny). Espres-

so  je  základ  všetkých  kávo-

vých  nápojov.  Jeho  druhy  sa 

získavá  pridaním  rôzného 

množstva mlieka a peny.

Pripravte  sklenenú  šálku  na  espresso  90  ml 

 

●

alebo malú šálku na kávu.

Nalejte jednotné espresso (30–35 ml).

 

●

LONG BLACK

Štandartné espresso s dodat-

kom  horúcej  vody,  servírova-

né v obyčajnej šálke na kávu 

alebo  v  pohári.  Horúca  voda 

je  dodavaná  ako  prvá  takým 

spôsobom,  aby  bola  udržaná 

vrstva” crema”.

Pripravte šálku 190 ml.

 

●

Nalejte do nej jednotné alebo dvojité espresso.

 

●

Dolejte do chuti horúcu vodu.

 

●

25

MACCHIATO

Macchiato,  názov  pochadzá 

od  talianského  slova  zname-

najúceho  „škvrnu”.  Tradične 

je  servírované  ako  štandard-

né espresso s lyžičkou mlieka 

na  povrchu  a  malým  množ-

stvom 

peny 

(„crema”) 

v strede.

Pripravte  sklenenú  šálku  na  espresso  90  ml 

 

●

alebo malú šálku na kávu.

Nalejte jednotné alebo dvojité espresso.

 

●

Pridajte lyžičku mlieka na povrch.

 

●

FLAT WHITE

Iným obľubeným kávovým ná-

pojom  je  flat  white,  nápoj  na 

základe  espressa,  s  mliekom 

napeneným  na  pare,  servíro-

vaný  v  obyčajnej  šálke  na 

kávu  alebo  v  pohári.  Vrstva 

napeneného mlieka by na po-

vrchu  mala  mať  2  mm,  aby 

izolovať kávu.

Pripravte šálku 190 ml.

 

●

Nalejte jednotné alebo dvojité espresso.

 

●

Pridajte napenené mlieko.

 

●

CAFFÈ LATTE

Espresso  zmiešané  s  nape-

neným  mliekom;  obyčajne 

servírované v sklenenej nádo-

be.  Vrstva  napeneného  mlie-

ka  by  na  hornom  povrchu 

mala  mať  10  mm,  aby  izolo-

vať kávu.

Pripravte sklenenú nádobu 220 ml alebo šál-

 

●

ku.

Nalejte jednotné alebo dvojité espresso.

 

●

Pridajte napenené mlieko.

 

●

CAPPUCCINO

Tento  výnikajúci  nápoj  je  es-

presso  s  dodatkom  napene-

ného mlieka, s penou i posy-

paný  kakaom.  Obdržaný 

nápoj,  je  v  dvoch  tretinách 

káva  s  mliekom,  a  v  jednej 

tretine pena.

Pripravte šálku 190–240 ml.

 

●

Nalejte jednotné alebo dvojité espresso.

 

●

Dodržite  pomer  dve  tretiny  kávy  s  mliekom, 

 

●

jedna tretina peny.

Vrch posypte kakaom.

 

●

CAFFE MOCHA

Pripravená obdobným spôso-

bom ako cappucino, ale s do-

datkom čokolády na pitie. Sta-

či  priamo  pridať  čokoládu  do 

espressa i zamiešať pred pri-

daním mlieka napeneného na 

pare a peny.

Pripravte šálku 190–240 ml.

 

●

Nalejte jednotné alebo dvojité espresso.

 

●

Pridajte dve lyžičky čokolády na pitie.

 

●

Pridajte mlieko napenené na pare.

 

●

Dodržite  pomer  dve  tretiny  kávy  s  mliekom, 

 

●

jedna tretina peny.

CON PANNA

Druh  originálnej  viedenskej 

kávy, tento výnikajúci nápoj to 

espresso s dodatkom šľahač-

ky.  Môže  byť  aj  posypaná 

škoricou alebo čokoládou.

Pripravte šálku 190 ml.

 

●

Nalejte jednotné alebo dvojité espresso.

 

●

Pridajte šľahačku.

 

●

Posypte škoricou alebo čokoládou.

 

●

ÚDRŽBA A ČISTENIE (Obr. 6)

36. Vyberte mriežku na odkvapkávanie.

37. Vyberte misku na odkvapkávanie, vyberte ju a 

opakovane nasaďte.

38. Presvedčte sa, či vložka z umelej hmoty je na 

vhodnom mieste na miske pre odkvapkávanie.

39. Vyberte nádržku na vodu.

40. Pod  nádržkou  na  vodu  na  podklade  sú  dva 

pretkávacie  prístroje  na  čistenie  filtrov  na 

kávu  – 

sivá  farba  aj  parnej  trysky  –  čierna 

farba.

41. Použijte 

sivý  pretkávací  prístroj  na  čistenie 

otvorov filtrov na kávu.

42. Oviňte parnú trysku vlhkou handričkou a za-

pníte paru na 10 sekúnd.

43. Z podkladu vyberte 

čierny pretkávací prístroj 

na čistenie parnej trysky.

44. Vložte  pretkávací  prístroj  do  otvoru  parnej 

trysky v jej spodnej časti.

ÚDRŽBA A ČISTENIE

Dôležité je pravidelné čistenie prístroja. Toto za-

istí  vysokú  kvalitu  pripravovanej  kávy.  Odporúča 

sa  systematické  čistenie  po  každej  výrobe  kávy. 

Predovšetkým:

Prepláchnite vodou sadu hlavy.

 

●

Prepláchnite parou parnú trysku.

 

●

Dosucha pretrite parnú trysku pomocou vlhkej 

 

●

handričky, okamžite po použití prístroja.

26

Vyberte filter z držiaku a umyte ho spolu s čis-

 

●

tením otvorov filtra.

Vyprázdnite a oplchánite misku na odkvapká-

 

●

vanie.

Dôležite:  Nikdy  neumývajte  dielce  prístroja 

a príslušenstvo v umývačke riadu.

Čistenie misky a mriežky na odkvapkávanie
Vyberte  misku  a  mriežku  na  odkvapkávanie 

(36)  (37).  Umývajte  vodou  s  jemným  čistiacim 

prostriedkom, prepláchnite a vysušte.

Pozor:  Presvedčte  sa,  že  sa  vložka  po  vybratí 

a nasadení misky a mriežky na odkavapkávanie 

nachádza na vhodnom mieste 

(38).

Čistenie sady hlavy, držiaku filtra a filtra
Vždy  po  použití  filter  a  držiak  filtra  prepláchnite 

teplou vodou, a potom vysušte. Aby vyčistiť sadu 

hlavy z použitej kávy, prepláchnite ju vodou, pre-

trite hlavu a vnútorný krúžok vlhkou handričkou. V 

prípade, v ktorom otvory vo filtri sú zapchaté ká-

vou, použijte jemnú kefku.

Dôležite: Keď otvory filtra sú ďalej zapchaté, po-

užijte 

sivý pretkávací prístroj umiestnený pod ná-

držkou na vodu na podklade 

(39) (40). Pretkávací 

čistiaci prístroj vkladajte do jednotlivých otvorov v 

spodnej časti filtra 

(41).

Gumové tesnenie hlavy
Tesnenie  hlavy  je  na  spodnej  strane  sady  hlavy 

a utesňuje držiak filtra počas nalievania kávy.

Pozor: Keď prístroj nie je používaný dlhšiu dobu 

odporučujeme,  aby  držiak  filtra  neostaval  v 

sade  hlavy,  pretože  toto  môže  znížiť  trvanlivosť 

tesnenia.

Je samozrejme, že po istej dobe tesnenie stráca 

svoju  pružnosť  a  vyžaduje  výmenu.  Príznakom 

opotrebenia  tesnenia  je  nedostatok  tesnosti  me-

dzi držiakom filtra a hlavou (viditeľná para okolo 

sady hlavy počas nalievania espressa).

Pozor:  Kontaktujte  sa  s  najbližsím  autorizo-

vaným servisným strediskom keď myslite, že 

tesnenie sady hlavy si vyžaduje výmenu.
Ohrievacia platňa šálky a vonkajšie elementy
Dosucha pretrite zariadenie len vlhkou handričkou. 

Nepoužívajte kefky a brúsne čistiace prostriedky, 

pretože môžu zničiť vonkajšie povrchy.
Čistenie parnej trysky
Udržanie  v  čistote  parnej  trysky  je  dôležité  pre 

zaistenie  maximálnej  schopnosti  funkcie  pary. 

Navrstvenie  napr.  zoschnutého  mlieka  na  tryske 

zníži jej schopnosť na parenie a napeňovanie.

Dôležité:  Okamžite  po  každom  použití  dosucha 

pretrite  trysku  pomocou  vlhkej  handričky  a  pre-

pláchnite malym množstvom pary.

V  prípade,  keby  mlieko  zaschlo  na  parnej  tryske, 

oviňte trysku čistou vlhkou handričkou, otočte trysku 

nad  misku  na  odkavapkávanie  a  zapnite  paru  na 

cca 10 sekúnd 

(42). Potom nechajte handričku na 

tryske cez cca 5 minút do jej nasiaknutia. Opakujte 

tento postup, keď zašpinenie ďalej ostáva.

Dôležité:  Nemožno  čistiť  parnú  trysku  pomocou 

brúsnych  prostriedkov,  pretože  môže  poškodiť 

trysku.

V prípade, keby parná tryska bola ďalej zapcha-

tá, je spolu s prístrojom dodaný 

čierny pretkávací 

čistiaci  prístroj  umiestnený  na  podklade  pod  ná-

držkou na vodu 

(39) (43).

Pretkávací čistiací prístroj vložte do otvoru v spod-

nej časti trysky 

(44). V prípade, keby parná tryska 

bola  ďalej  zapchatá,  odskrutkujte  koncovku  par-

nej  trysky.  Opakovane  vyčiste  trysku  používajúc 

čierny pretkávaci čistiaci prístroj a potom ju pre-

pláchnite tečúcou vodou.

ODVÁPŇOVANIE

Kameň to povrchová usadenina minerálov, ktorý 

sa prirodzene vykytuje na všetkých zariadeniach, 

spojených  so  zohrievaním  vody.  Preto  prístroj 

bude  vyžadovať  periodicke  odvápňovanie.  Od-

poručujeme  odvápňovanie  prístroja  každých 

4–6  mesiacov,  bude  to  závisieť  od  frekvencie 

používania.
Roztoky na odvápňovanie
Tradične na odvápňovanie espresso-kávovaru sa 

používajú prostriedky:

Tabletky  proti  odvápňovaní  espresso-kávova-

 

●

rov.

Tekutiny špeciálne určené pre tento účel.

 

●

Roztok octu.

 

●

Odvápňovanie espresso-kávovaru
Pozor: Presvedčte sa, že prístroj je vypnutý a na-

pájací vodič je vytiahnutý zo sieťovej zásuvky.

Vyberte nádržku na vodu a prepláchnite ju do-

 

●

sucha. Podľa používaného roztoku na odváp-

ňovanie, konajte nasledujúco:

A.  Tabletky  proti  odvápňovaní  espresso

– kávovarov

Nalejte do nádržky 1,5 l teplej vody a dajte 

do nej tabletky proti odvápňovaní v množ-

stve odporučaným výrobcom. Po rozpuste-

ní sa tabletiek (cca 5–7 minút) opakovane 

nasaďte nádržku.

B.  Tekutina na odvápňovanie

Nalejte  do  nádržky  cca  1,5  l  teplej  vody. 

Pridajte tekutinu na odvápňovanie v množ-

svte  odporučaným  výrobcom  a  nasaďte 

nádržku.

C.  Roztok octu

Nalejte  do  nádržky  cca  1,5  l  teplého  roz-

toku octu (1,25 l vody, 1 pohár octu 10%) 

a nasaďte nádržku.

V  prípade,  keby,  držiak  filtra  bol  pripevnený 

 

●

v sade hlavy, odstráňte ho, opatrne preplách-

nite pod tečúcou a odložte na bok.

27

Pomocou  skrutkovača  odskrutkujte  filter  od 

 

●

spodnej strany sady hlavy.

Vyberte  filter,  podložku,  skrutku  aj  tesnenie 

 

●

a odložte ich na bok, na bezpečnom mieste.

Dôležité: Davájte pozor, aby ste po demontá-

že sady hlavy nestratili filter, podložku, skrutku 

a tesnenie.

Pomocou  malej  jemnej  kefky  vyčiste  oblasť 

 

●

sparovania  hlavy,  odstraňujúc  všetkú  použitú 

zomletú kávu.

Pod  sadou  hlavy  postavte  dostatočne  veľkú 

 

●

nádobu.

Zasuňte zástrčku napájaceho vodiča do sieťo-

 

●

vej zásuvky a zapnite prístroj stlačením tlači-
dla  .

Pozor: Pamätajte, že keď na displeji nie je ná-

pis 

„READY” to znamená, že prístroj je v sta-

ve  dosahovania  teploty  práce.  Keď  prístroj 

dosiahne  potrebnú  teplotu,  ukazovateľ  stavu 

teploty na displeji prestane blikať a sa ukáže 
symbol   aj nápis 

„READY”. To znamená, že 

prístroj dosiahol potrebnú teplotu a je schopný 

práce.

Otočte vypínač regulácie do polohy espresso 

 

●

 a dovoľte, aby polovica roztoku na odváp-

ňovanie pretiekla cez sadu hlavy.

Dôležité:  Nevylievajte  roztok  cez  parnú 

trysku.

Pozor: Podľa veľkosti nádržky pod sadou hla-

vy, nevyhnutné môže byť jej vyprázdnenie po-

čas tohto procesu.

Otočte vypínač do polohy 

 

●

0 pre zastavenie prie-

toku (po prietoku cca polovice roztoku) a potom 
stlačte tlačidlo   vypínajúc zariadenie.

Nechajte prístroj cca 10–15 minút, aby zafun-

 

●

goval roztok na odvápňovanie.

Potom stlačte tlačidlo 

 

●

. Prístroj sa vypne.

Stlačte vypínač regulácie do polohy espresso 

 

●

  a  dovoľte  na  prietok  cez  hlavu  ostatnej 

časti roztoku na odvápňovanie.

Vyberte nádržku na vodu zo zariadenia a dô-

 

●

kladne prepláchnite pod tečúcou vodou a pre-

svedčte  sa,  že  boli  odstránené  všetky  stopy 

roztoku.  Naplňte  nádržku  čistou  vodou  a  na-

saďte ju do prístroja 

(1) (2) (3) (4) (5).

Zapníte prístroj tlačidlom 

 

●

 a otočte vypínač 

regulácie do polohy espresso 

. Dovoľte na 

prietok cez hlavu celej čistej vody. Tento pro-

ces opakujte 2 krát.

Pozor: Podľa veľkosti nádržky pod hlavou na 

sparovanie, bude nevyhnutné jej vyprázdnenie 

počas tohto procesu.

Po  zakončení  odstráňte  nádržku  spod  sady 

 

●

hlavy a dôkladne pretrite celú sadu hlavy.

Opatrne do hlavy montujte gumové tesnenie, 

 

●

filter  a  vložku,  v  opačnom  poradí  do  ich  de-

montáže.  Skrutkovačom  úplne  priskrutkujte 

pripevňovaciu skrutku.

Naplňte nádržku čerstvou vodou a nasaďte ju 

 

●

do prístroja. Zariadenie je schopné ďalšej pre-

vádzky.

MOŽNÉ PORUCHY PRI PREVÁDZKE KÁVOVARU

PORUCHA

MOŽNÁ PRÍČINA

ODSTRÁNENIE

Káva tečie 

z boku držia-

ku filtra

Držiak filtra nie je primerane pripevnený alebo 

nie je dostatočne priskrutkovaný.

Presvedčte sa, že držiak je správne uložený v 

sade hlavy a úplne priskrutkovaný. Viď 

Príprava 

espressa.

Na okraji vložky filtra je použitá káva.

Vyčiste okolo horný okraj filtra a dosucha vytie-

rajte hlavu z kávy.

Hlava na prípravu je zašpinená.

Vytierajte hlavu vlhkou handričkou.

Hlava je poškodená.

Kontaktujte sa s autorizovaným servisným 

strediskom.

Gumové tesnenie hlavy je poškodené alebo 

opotrebené.

Kontaktujte sa sv autorizovaným servisným 

strediskom.

Káva netečie

Nie je voda v nádržke na vodu.

Naplňte nádržku vodou.

Nádržka na vodu nie je správne inštalovaná.

Nadol stlačte nádržku na vodu, aby sa presved-

čiť, či je správne osadená.

Vypínač je nastavený v inej polohe, napr. 

.

Presvedčte sa, či vypínač regulácie je v polohe 

.

Filter na hlave môže byť zapchatý.

Viď 

Odvápňovanie.

Filter na kávu je zapchatý. Káva je príliš drobno 

zomletá alebo píliš silne stlačená.

Vyprázdnite filter a prepláchnite ho pod tečúcou 

vodou. Handričkou pretrite hlavu na sparovanie. 

Sivým pretkávacím čistiacim prístrojom vyčiste 

otvory filtra a opakovane naplňte kávou zľahka 

pritlačajúc.

28

PORUCHA

MOŽNÁ PRÍČINA

ODSTRÁNENIE

Káva pretie-

ka kvápkami

Káva je zomletá príliš jemne alebo príliš silne 

stlačená.

Pokiaľ používaté príliš jemne zomletú kávu, 

netlačte ju príliš silne.

V zariadení je usadenina vápnika.

Viď 

Odvápňovanie.

Espresso 

nemá cha-

rakteristickú 

penu

Zomletá káva je príliš stará.

Používajte čerstvú kávu. Po otvorení kávy pre-

svedčte sa, že ju uschovávate v tesne uzavretej 

nádobe.

Káva nie je dostatočne silne stlačená.

Silnejšie stlačte zomletú kávu.

Káva je príliš hrubo zomletá.

Používajte vhodne zomletú kávu alebo zmeňte 

značku kávy.

Nedostatočné množstvo kávy v filtri.

Viď 

Príprava espressa.

Držiak sa 

uvoľnil po-

čas výroby 

kávy

Káva je stlačená príliš silne.

Jemnejšie stlačte zomletú kávu.

Zomletá káva je príliš jemná.

Používajte hrubšie zoletú kávu.

Držiak filtra nie je príliš silne osadený, pretože 

nebol dostatočne silne priskrutkovaný.

Presvedčte sa, že držiak filtra je správne založe-

ný a úplne priskrutkovaný v hlave.
Viď 

Príprava espressa.

Na okraji vložky držiaku je použitá káva.

Vyčiste okolo horný okraj filtra a dosucha pretrite 

hlavu z kávy.

Hlava na prípravu je znečistená.

Pretrite hlavu vlhkou handričkou.

Hlava je poškodená.

Kontaktujte sa s autorizovaným servisným 

strediskom.

Gumové tesnenie hlavy je poškodené alebo 

opotrebené.

Kontaktujte sa s autorizovaným servisným 

strediskom.

Káva je 

studená

Šálky, filtre alebo hlava filtra je studená.

Pred výrobou kávy zohrejte šálky, filtre a držiak.
Viď 

Príprava espressa.

Počas prípravy cappuccina alebo latte, mlieko 

nie je dostatočne zohrievané.

Kontrolujte, či mlieko je správne zohrievané 

počas napeňovania. Presvedčte sa, či mlieko 

nebolo uvedené do varu. Viď 

Príprava napene-

ného mlieka.

Chýba para z 

parnej trysky Parná tryska je blokovaná.

Viď 

Údržba a čistenie.

Nedostatoč-

né množstvo 

napeneného 

mlieka

Mlieko nie je čerstvé.

Kontrolujte, či mlieko je čerstvé.

Teplota mlieka je príliš vysoká.

Presvedčte sa, či mlieko pred použitím je prime-

rane ochladené.

Kanvica.

Pre získanie najlepších výsledkov počas nape-

ňovania, použijte pripojenú kanvicu z nehrdza-

vejúcej ocele a podľa možnosti pred použitím 

ochlaďte ju alebo prepláchnite studenou vodou.

Parná tryska je blokovaná

Viď 

Údržba a čistenie.

Mlieko bolo uvedené do varu.

Skuste opakovane použiť čerstvé, ochladené 

mlieko.

Šálky sú ne-

rovnomerne 

naplňované

Nerovnomerné naplňovanie alebo prerušované 

tiečenie kávy.

Presvedčte sa, či káva je rovnomerné stlačená 

a kontrolujte, či nie sú prekážky v prietoku z 

výstupných otvorov v hlave na pripevnenie filtra.

Poškodená priehradka v držiaku filtra.

Kontaktujte sa s autorizovaným servisným 

strediskom.

Espresso má 

zlú chuť

Bol použitý nevhodný druh kávy.

Vyskušajte iné druhy kávy.

Po odvápňovaní prístroj nebol dostatočne 

vypláchnutý

Prepláchnite zariadenie plnou nádržkou na vodu 

aż k jej vyprázdnení pred výrobou nasledujúcej 

kávy.

Pumpa je 

nezvyklo 

hlučná

V nádržke nie je voda.

Naplňte nádržku vodou.

Nádržka na vodu nie je správne nasadená.

Kontrolujte či nádržka na vodu je správne 

nasadená.

Prístroj 

nefunguje

Filter v hlave na výrobu môže byť zapchatý.

Vyberte hlavu filtra a vyčiste hlavu sady. Viď 

Údržba a čistenie.

V prístroji sú usadeniny kameňa.

Viď 

Odvápňovanie.

29

EKOLOGICKY VHODNÁ LIKVIDÁCIA

Obalový  materiál  nevyhadzujte.  Obaly  a  baliace 

prostriedky  elektrospotrebičov  ZELMER  sú  re-

cyklovateľné  a  zásadne  by  mali  byť  vrátené  na 

nové  zhodnotenie.  Kartónový  obal  odovzdajte 

do zberne starého papiera. Vrecká z polyetylénu 

(PE, PE-HD, PE-LD) odovzdajte do zberne PE na 

opätovné zužitkovanie.

Po  ukončení  životnosti  spotrebič  zlikvidujte 

prostredníctvom  na  to  určených  recyklačných 

stredísk. Ak  má  byť  prístroj  definitívne  vyradený 

z prevádzky, doporučuje sa po odpojení prívodnej 

šnúry od elektrickej siete jej odstránenie (odreza-

nie), prístroj tak bude nepoužiteľný.

Informujte  sa  láskavo  na  Vašej  obecnej  správe, 

ku ktorému recyklačnému stredisku patríte.

Tento  elektrospotrebič  nepatrí  do 

komunálneho  odpadu.  Spotrebiteľ 

prispieva  na  ekologickú  likvidáciu 

výrobku. ZELMER SLOVAKIA s.r.o. 

je zapojená do systému ekologickej 

likvidácie elektrospotrebičov u firmy 

ENVIDOM  –  združenie  výrobcov. 

Viac na 

www.envidom.sk.

Opravy  spotrebičov  si  uplatnite  u  odborní-

kov  v  servisných  strediskách.  Záručné  a  po-

záručné  opravy  doručené  osobne  alebo  za-

slané  poštou  prevádzajú  servisné  strediská 

firmy  ZELMER  –  viď  ZOZNAM  ZÁRUČNÝCH 

SERVISOV.

30

Tisztelt Vásárlók!

Kérjük  figyelmesen  olvassák  el  az  alábbi  hasz-

nálati  utasítást.  Különös  figyelmet  kell  szentelni 

a  biztonsági  előírásoknak. A  használati  utasítást 

kérjük megőrizni, hogy a termék későbbi haszná-

lata során is rendelkezésre álljon.

Az Importőr/gyártó nem vállal magára felelős-

séget  a  terméknek  a  használati  utasításban 

foglaltaktól eltérő felhasználásából eredő eset-

leges  károkért.  Az  Importőr/gyártó  fenntartja 

magának  a  jogot  a  termék  bármikor  történő, 

előzetes bejelentés nélküli megváltoztatására, 

annak  az  érvényes  jogszabályokhoz,  szabvá-

nyokhoz, irányelvekhez való igazítására, vagy 

a  konstrukciós,  kereskedelmi,  esztétikai  és 

egyéb okokból történő módosítására.

A KÁVÉFŐZŐ BIZTONSÁGOS ÉS 
MEGFELELŐ HASZNÁLATÁRA 
VONATKOZÓ UTASÍTÁSOK

Olvassa  el  figyelmesen  és  őrizze  meg  a  ké-

 

●

szülékhez csatolt használati utasítást.

A készüléket mindig lapos, egyenletes felület-

 

●

re helyezze.

A  kávéfőzőt  ne  használja  üres  víztartállyal. 

 

●

A  tartályt  csak  tiszta,  hideg  vízzel  töltse  fel. 

Ügyeljen a tartály maximális űrtartalmára, ami 

2,1 l.

A szűrőtartót sohasem távolítsa el a kávé fő-

 

●

zése vagy a forró víz kiengedése alatt, mivel 

a berendezés magas nyomás alatt áll. A szű-

rőtartó eltávolítása a fenti műveletek végzése 

alatt forrázási vagy egyéb sérülést okozhat.

A  gőzfúvóka  a  tej  habosítása  során  és  a  víz 

 

●

engedése alatt felforrósodik. Megérintése égé-

si  sérülést  okozhat,  ezért  a  gőzfúvókával  ke-

rülni kell bármiféle közvetlen kapcsolatot.

A kávéfőző tisztítása előtt mindig, de akkor is, 

 

●

ha  a  kávéfőzés  alatt  valamilyen  rendellenes-

séget  tapasztal,  kapcsolja  ki  a  készüléket  és 

a hálózati dugóját húzza ki a konnektorból.

Ügyeljen arra, hogy a hálózati csatlakozó ká-

 

●

bel ne érjen a készülék forró részeihez, bele-

értve a csésze melegítő lapját valamint a gőz-

fúvókát is.

Ne  tegye  a  kezét  közvetlenül  a  gőzsugár, 

 

●

a forró víz vagy a kifolyó kávé alá, mivel az for-

rázási vagy egyéb sérülést okozhat.

Mindig  kapcsolja  ki  a  készüléket  (

 

●

  nyomó-

gomb) mielőtt a hálózati dugót a konnektorba 

dugja  vagy  abból  kihúzza.  A  hálózati  dugót 

mindig a dugónál fogva húzza ki a konnektor-

ból, ne pedig a kábelt húzva.

Ha a készüléket hosszabb ideig nem használja 

 

●

valamint a tisztítása előtt a hálózati csatlakozó 

kábelt mindig húzza ki a konnektorból.

Ne használja a kávéfőzőt hosszabító kábellel, 

 

●

kivéve,  ha  a  hosszabítót  villanyszerelő  vagy 

a szervíz dolgozója ellenőrizte.

H

A  készüléket  minden  esetben  földelt  (kizáró-

 

●

lag váltóáramú) konnektorhoz csatlakoztassa, 

amelynek a feszültsége megegyezik a készü-

lék névleges adattábláján megadott értékkel.

A kávéfőzőt csak a használati utasításban leír-

 

●

taknak megfelelően, rendeltetésszerűen hasz-

nálja.

A készüléket ne tegye olyan helyre, ahol ma-

 

●

gas hő, láng, elektromos hősugárzó vagy forró 

sütő hatásának van kitéve. Ne tegye más ké-

szülékre sem.

A hálózati kábelt úgy helyezze el, hogy ne lóg-

 

●

jon le az asztal vagy polc les széléről, vagy ép-

pen forró felületet érintsen.

Az elektromos készüléket ne használja, ha az 

 

●

szemmel láthatólag sérült, a hálózati csatlako-

zó kábele sérült, amennyiben leesett vagy más 

károsodás érte. Ha annak a gyanúja merül fel, 

hogy a készülék megsérült, ellenőrzését, javí-

tását,  beállítását  csak  a  szervíz  szakképzett 

dolgozója végezheti el.

A készüléket ne merítse vízbe vagy más folya-

 

●

dékba.

Ha a tápkábel sérült, a cserét a készülék gyár-

 

●

tójának vagy a szakértőnek ajánljuk megbízni 

a veszedelem kikerülése céljából.

Ez a készülék nem a fizikailag, érzékileg vagy 

 

●

szellemileg  korlátozott  személyek  (gyerekek) 

által való használatra készült, vagy olyan sze-

mélyeknek, akik nem rendelkeznek a megfelelő 

tapasztalattal és ismeretekkel, hacsak a készü-

lék  használatára  a  biztonságukért  felelős  sze-

mély  felügyelete  mellett  kerül  sor  vagy  előtte 

ellátja őket a megfelelő kezelési utasításokkal.

A gyermekeket ne hagyja felügyelet nélkül és 

 

●

ügyeljen arra, hogy a készülékkel ne játssza-

nak.

Győződjön meg arról, hogy a fenti utasításo-

kat megértette-e.

MŰSZAKI ADATOK

A  műszaki  paramétereket  a  termék  névleges 

adattáblája tartalmazza.

A  készülék  teljesítménye:  1050  W  230  V 

feszültségnél.

A víztartály térfogata: 2,1 l.

A kávéfőző az I. érintésvédelmi osztályba tartozik, 

ami azt jelenti, hogy a készülék hálózati csatlako-

zó vezetéke és dugója földeléssel rendelkezik.

A  kávéfőző  az  érvényes  szabványoknak 

megfelel.

A készülék az alábbi irányelveknek megfelelő:

Kisfeszültségű  elektromos  berendezések 

 

–

(LVD) – 2006/95/EC

Elektromágneses 

kompatibilitás 

(EMC) 

 

–

– 2004/108/EC

A készülék a névleges adattáblázaton CE jelzés-

sel van ellátva.

31

A KÁVÉFŐZŐRŐL

A  kávéfőző  kitűnő  ízű  és  aromás  kávé  főzésére 

alkalmas, mivel a kávéfőzéshez szükséges ideá-

lis hőmérsékletű, 92–94°C-os vizet biztosít. A ká-

véfőző olyan kialakítású, hogy a víz hőmérsékle-

tét az LCD kijelzőn figyelemmel lehessen kisérni 

és a kávé főzését vagy a tej habosításához szük-

séges gőz képzését a legmegfelelőbb pillanatban 

lehessen megkezdeni.

A KÉSZÜLÉK LEÍRÁSA (1. ábra)

  1.  Melegítő lap

  2.  Az LCD kijelző vezérlő panelje

  3.  Főzőfej

  4.  Szűrőtartó

  5.  Vízszintjelző

  6.  Mérőkanál

  7.  Kávétömörítő

  8.  2,1l térfogatú víztartály

  9.  Beállító gomb

Balra fordítva – 

eszpresszó/forró víz a kávé-

főző fejből, jobbra fordítva – 

gőz vagy forró 

víz a fúvókából.

10. Gőzfúvóka

11.  Tartozék a tej habosításához

12. Hely a magas falú csészéknek

13. Kivehető csepptálca

14. Tapadókorongos gumi lábak

15. Szűrőszita 1 csészéhez

16. Szűrőszita 2 csészéhez

17. 500 ml-es bögre

A KÁVÉFŐZŐ RÖVID KEZELÉSI 
UTASÍTÁSA

Az  alábbiakban  bemutatott  ábrák  célja  az,  hogy 

a  kávéfőző  használatához  segítséget  nyújtsa-

nak Önöknek. Minden ábra számmal van jelölve. 

A  kezelési  utasítás  tartalmi  részében  ezekre  az 

ábrákra  való  utalások  fordulnak  elő,  vagyis  szá-

mozásuk a könnyebb és kényelmesebb tájékozó-

dást szolgálja.

Például: Töltse meg a víztartályt (1) (2) (3) (4) (5) 

hideg vízzel – nem ásványvízzel.

Minden egyes esetben, ha Önök ezekkel a szá-

mokkal  találkoznak,  ismerkedjenek  meg  a  nekik 

megfelelő ábrákkal.

A KÁVÉFŐZŐ ÜZEMBEHELYEZÉSE 
ELŐTTI ELŐKÉSZÜLET 
(2. ábra)

  1. Nyissa ki a víztartály fedelét.

  2. Töltse  meg  hideg  vízzel  és  csukja  le 

a fedelet.

  3. Vagy vegye ki a víztartályt.

  4. Töltse meg hideg vízzel.

  5. Tegye be a víztartályt és csukja le a fedelet.

  6. Kapcsolja be a kávéfőzőt a   megnyomásá-

val. A    gombon  található  jelzőlámpa  piros 

színnel felgyullad, az LCD kijelzőn pedig a vil-

logni  kezd  a  hőfokot  mutató  vonal  a  hőmér-
séklet kijelzőjének   jelétől.

 

Figyelem: A kávéfőző bekapcsolása előtt el-

lenőrizni kell, hogy a készülék oldalán találha-

tó gomb a 

0 (kikapcsolt) helyzetben van-e.

  7. A kávéfőző használatra készen áll. 

  8. A csészék felmelegítése a melegítő lapon.

  9. Válassza  ki  a  megfelelő  szűrőt  és  helyezze 

be a tartóba.

10. Helyezze be a szűrőtartót a főzőfejbe.

 

Figyelem: A szűrőtartó füleinek a főzőfej nyí-

lásaiba kell illeszkedniük.

11.  A szűrőtartót fordítsa el jobbra, ütközésig. 

12. A  kifolyó  nyílások  alá  helyezzen  egy  nagy 

edényt.

LEÍRÁS

Tegye a kávéfőzőt száraz és stabil helyre.

 

●

Ellenőrizze, hogy a csepptálca és a csepegte-

 

●

tő rács a helyükön vannak-e.

Töltse meg a kávéfőző víztartályát vízzel.

 

●

A víztartály kétféle módon tölthető meg vízzel:

a)  Emelje fel a kávéfőző felső részében talál-

ható víztartály fedelét 

(1) és pl. kancsóból, 

töltse meg friss hideg vízzel vagy szűrt víz-

zel 

(2), majd csukja le a fedelet.

b)  Lehetőség van a víztartály kivételére is és 

megtöltésére  friss  vízzel.  Ebből  a  célból 

emelje fel a fedelet és fogantyúként hasz-

nálva húzza ki a víztartályt 

(3). Ezután tölt-

se meg friss hideg vízzel vagy szűrt vízzel 

(4). Tegye vissza a víztartályt és csukja be 

a fedelet 

(5).

A  hálózati  kábelt  csatlakoztassa  a  230V  fe-

 

●

szültségű  váltóáramú  konnektorhoz.  Nyomja 
meg a   gombot, hogy a kávéfőzőt beindítsa 
(6). Felgyullad a   nyomógomb piros lámpá-
ja valamint az éppen bekapcsolt 

 vagy 

 

gombok  lámpája,  a  hőfokot  mutató  vonal  az 
LCD  kijelzőn  villogni  kezd  a    jeltől  kezdve, 

arról szolgáltatva információt, hogy a kávéfőző 

bekapcsolt állapotban van és melegít. Amikor 

a hőfokot jelző vonal az LCD kijelzőn nem vil-

log  tovább  és  megjelenik  a 

„READY”  felirat, 

azt  jelenti,  hogy  a  kávéfőző  felmelegedett  és 

használatra kész állapotban van 

(7).

Figyelem: A  kávéfőző  bekapcsolása  előtt  el-

lenőrizze, hogy a kávéfőző oldalán lévő beállí-

tó gomb a 

0 (kikapcsolt) állapotban legyen.

A csészéket vagy más edényeket tegye a me-

 

●

legítő lapra 

(8).

Figyelem: A készülék első használatakor, vagy 

ha a készüléket hosszabb ideig nem használ-

ta, a kávéfőző átöblítése különösen fontos.

32

Ebből a célból a tartóba tegye be a szűrőt egy 

 

●

vagy  két  csésze  számára 

(9).  Helyezze  be 

a szűrőtartót a kávéfőző fejbe 

(10) (11).

Helyezzen be egy megfelelő nagyságú edényt 

 

●

a két kifolyó nyílás alá 

(12).

Ellenőrizze, hogy a kávéfőző az 

 

●

eszpresszó/

forró  víz  módban  van-e,  azaz,  világítanak-e 
a   és   gombok lámpái.

Figyelem: Abban  az  esetben,  ha  a  kávéfőző 

nincs az 

eszpresszó/forró víz módra kapcsol-

va (nem világít a   gomb narancssárga lám-
pája),  feltétlenül  meg  kell  nyomni  a 

  gom-

bot,  hogy  ez  az  üzemmód  be  legyen  indítva. 

A kávéfőző beállítódik a megfelelő melegítési 

hőmérsékletre.

Amikor  a  kávéfőző  eléri  a  megfelelő  hőmér-

sékletet, a hőmérsékletet jelző vonal villogása 
megszűnik és a kijelzőn megjelenik a   jel va-

lamint a 

„READY” felirat.

Tanács: Nem szabad elfelejteni, hogy amikor 

a kijelzőn nem jelenik meg a 

„READY” felirat, 

azt jelenti, hogy a kávéfőző még nincs üzeme-

lésre kész állapotban.

Fordítsa el a beállító gombot az óramutató já-

 

●

rásával ellentétes irányban 

(13) az eszpresszó 

pozícióig 

 és az összes vizet engedje kifoly-

ni a tartályból.

ÓRA

A kávéfőző használatához a pontos időt nem kell 

feltétlenül beállítani.

Az  óra  beállításának  a 

„H”  és  „M”  gombjai  az 

LCD kijelzőtől jobbra találhatók.

Az  óra  beállítása  céljából  nyomja  meg  és  tartsa 

benyomva a 

„H” gombot, kiválasztva a napszak-

nak megfelelő órát: AM – délelőtti órák, PM – dél-

utáni órák. A perc beállítása céljából nyomja meg 

és  tartsa  benyomva  az 

„M”  gombot. A  gombok 

bármelyikének  az  elengedése  után  az  óra  auto-

matikusan megkezdi az idő jelzését.

Figyelem: A hosszabb ideig benyomott „H” vagy 

„M” gomb az időbeállítás gyors változtatását te-

szi lehetővé.

ESZPRESSZÓ KÁVÉ KÉSZÍTÉSE (3. ábra)

13. A  beállító  gombot  fordítsa  el  az  eszpresszó 

  pozícióba  és  eresszen  át  kb.  0,5  l  vizet. 

A gombot állítsa vissza a 

0 helyzetbe – a víz 

folyásának (a szivattyú) leállítása céljából.

14. Válassza  ki  a  megfelelő  szűrőt  és  tegye  be 

a tartóba. 

15. Fogja meg a szűrőtartót és öblítse át vízzel, 

hogy felmelegedjen.

16. A szűrőszitába szórjon finomra őrölt kávét. 

17. A kávét nyomkodja le.

18. Törölje  le  a  szűrő  peremét  és  távolítsa  el 

a kávéőrlemény apró szemcséit róla.

19. A szűrőtartót helyezze be a főzőfejbe.

 

Figyelem: A szűrőtartó füleinek a főzőfej nyí-

lásaiba kell illeszkedniük.

20. A szűrőtartót fordítsa el jobbra, ütközésig. 

21. A  szűrőtartó  kifolyó  nyílásai  alá  tegye  be 

a csészéket.

22. Nyomja meg a   gombot.

 

A megfelelő hőmérséklet elérése után a kijelzőn 
megjelenik a   jel valamint a 

„READY” felirat. 

A beindítás céljából a beállító gombot fordítsa 
el a 

 jel irányába, vagy a 

0 helyzetbe, hogy 

az eszpresszó kávé kifolyását leálllítsa.

 

Figyelem: Nem szabad elfelejteni, hogy ami-

kor  a  kijelzőn  nem  jelenik  meg  a 

„READY” 

felirat,  azt  jelenti,  hogy  a  kávéfőző  a  kivá-

lasztott funkció megfelelő hőmérsékletét még 

nem érte el.

 

A  kávéfőző  kikapcsolása  céljából  elegendő 

a   gombot megnyomni.

23. Vegye ki a szűrőtartót azt balra fordítva és le-

felé húzva.

24. A szűrőtartóból szórja ki a használt kávét.

LEÍRÁS

A kávé készítése előtt ellenőrizze, hogy a kávéfő-

ző az 

eszpresszó/forró víz üzemmódban van-e, 

azaz világít-e a   bekapcsológomb piros és a   

gomb narancssárga lámpája.

Figyelem:  Abban  az  esetben,  ha  a  kávéfőző 

nincs az 

eszpresszó/forró víz módra kapcsolva 

(nem  világít  a 

  gomb  narancssárga  lámpája), 

feltétlenül meg kell nyomni a   gombot, hogy ez 

az üzemmód be legyen indítva.

Ha  zamatos  kávét  akar  kapni,  ajánlatos  a  csé-

szét, a szűrőtartót és a szűrőszitát az alábbi mó-

don előmelegíteni:
A szűrőtartó és szita előmelegítése

Töltse meg a víztartályt 

 

●

(1) (2) (3) (4) (5) hideg 

vízzel és indítsa be a készüléket 

(6).

Válassza ki a megfelelő szűrőt és helyezze be 

 

●

a a tartóba 

(9) (14) (10) (11).

Tanács: Egy adag (egy csésze) kávéhoz a ki-

sebb szűrőt használja, a nagyobbikat két adag 

kávéhoz.

Fogja  kezébe  a  szűrőtartót,  tartsa  a  főzőfej 

 

●

alá  és  öblítse  át  vízzel,  a beállító  gombot  az 

óramutató  járásával  ellentétes  irányban  elfor-
dítva az eszpresszó 

 pozícióig, hogy a víz 

elkezdjen folyni, majd fordítsa vissza a 

0 hely-

zetbe, hogy a készüléket kikapcsolja 

(15).

Várja meg, hogy a szűrőtartó megszáradjon.

 

●

Az edények előmelegítése

Ha  a  készülék  hosszabb  ideje  be  van  kap-

 

●

csolva, a melegítő lapon végezze el a csésze/

üvegedény  előmelegítését,  ez  segít  abban, 

hogy a főzött kávé habos maradjon 

(8).

33

A csészéket is fel lehet melegíteni, mégpedig 

 

●

forró vízzel megtöltve őket 

(12) (13). Fordítsa 

el a beállító gombot az eszpresszó 

 pozíci-

óig, hogy a víz meginduljon. A művelet leállítá-

sa céljából a gombot fordítsa el a 

0 helyzetbe. 

Öntse ki a forró vizet a csészékből.

Kávé készítése

Ellenőrizze, hogy a tartályban van-e hideg víz. 

 

●

Ha nincs, vagy csak kevés van, töltse meg a 

tartályt 

(1) (2) (3) (4) (5) hideg vízzel és indítsa 

be a készüléket 

(6).

A  mellékelt  mérőkanállal  szórja  be  a  finomra 

 

●

őrölt kávét a szűrőbe 

(16).

A mérőkanál másik oldalával (a lapos felületé-

 

●

vel) könnyedén nyomkodja le a kávét 

(17) 90 

fokos fordulattal, hogy az kitöltse a szűrő alját. 

Ez azt eredményezi, hogy a kávé tömör lesz.

A felesleges kávét szórja ki, hogy az a szűrő 

 

●

peremével egy szintbe essen 

(18).

Fontos: Vigyázzon arra, hogy a szűrőben ne 

legyen túl nagy mennyiségű kávé.

Tanács: A kávé adagolása és annak lenyom-

kodási mértéke minden egyes esetben ugyan-

olyan  legyen.  A  kávészemek  őrlési  fokától 

függ  a  készített  kávé  kifolyási  ideje.  Minél  fi-

nomabbra van a kávé darálva, annál rövidebb 

a kifolyási idő.

Tanács:  Ügyeljen  arra,  hogy  a  kávé  lenyom-

kodása során a mérőkanál lapos része száraz 

legyen. Ha nedves, a kávéőrlemény darabkái 

összeragadhatnak.

Figyelem:  A  túl  finomra  őrölt  kávé  a  szűrő 

nyílásainak  az  eldugulását  okozhatja,  ezáltal 

megakadályozva a kávé átfolyását.

Helyezze be a szűrőtartót a főzőfejbe és fordít-

 

●

sa el jobbra, ütközésig 

(19) (20).

Tegye  a  csészéket  a  tartó  alatti  kifolyó  nyílá-

 

●

sok alá 

(21).

Figyelem: Ellenőrizze, hogy a kávéfőző műkö-

désre kész állapotban van-e. Nem szabad elfe-

lejteni, hogy amikor a kijelzőn nem jelenik meg 

a 

„READY” felirat, azt jelenti, hogy a kávéfőző 

még nincs üzemelésre kész állapotban.

A kávé kiengedésének a megkezdése céljából 

 

●

fordítsa el a beállító gombot az óramutató já-
rásával ellentétes irányban az eszpresszó 

 

pozícióig. A művelet leállítása céljából a gom-

bot fordítsa el vissza a 

0 helyzetbe (22).

Tanács: Az ideális kávé sötét, karamell-színű, 

pirosas csillogással. Ez nagy mértékben a fel-

használt kávé minőségétől függ. Mindig frissen 

főzött, forró kávét szolgáljon fel.

A kávéfőző kezelése a kávé főzése után

A szűrőtartót fordítsa el balra és vegye ki a fő-

 

●

zőfejből 

(23).

A szűrőből szórja ki a használt kávét 

 

●

(24).

Tanács: A kávéfőző minden egyes használata 

után ajánlatos a főzőfejet kevés vízzel átöblí-

teni. Ez azt eredményezi, hogy a főzőfej alsó 

részére tapadt szemcsemaradványok eltávoz-

nak belőle. Ebből a célból elegendő a beállító 
gombot az eszpresszó 

 pozícióig elfordítani 

és a vizet szabadon megengedni.

Készenléti mód
A  kávéfőző  használatában  bekövetkezett  1  órás 

szünet után a készülék automatikusan a készen-

léti módra kapcsol át. A kávéfőző melegítő rend-

szere  kikapcsolódik,  a  kijelzőn  pedig  megjelenik 

a 

„STANDBY” felirat.

A további 26 órás használaton kívüli állapot után 

a  kávéfőző  automatikusan  kikapcsol. A  normális 

üzemmódra  való  visszatérés  bármelyik  nyomó-

gomb megnyomásával vagy a beállító gomb elfor-

dításával történik.

A TEJ HABOSÍTÁSA (4. ábra)

25. Nyomja meg a   gombot. Amikor a kijelzőn 

megjelenik a   jel valamint a 

„READY” fel-

irat, öblítse át a fúvókát, helyezzen a fúvóka 

alá egy edényt és a beállító gombot fordítsa 
el a gőz   pozíciójába.

26. Kapcsolja  ki  a  gőzt  a  beállító  gombnak  a 

0 

helyzetbe történő elfordításával.

27. A  gőzfúvókát  tolja  a  készülék  oldalára  és 

a  fúvókára  helyezze  fel  a  tej  habosításának 

tartozékát. 

28. A  gőzfúvókát  helyezze  be  a  tejbe  kb.  1  cm 

mélyen, majd ismét indítsa be a gőzadagolást 
a gombbal –   pozíció.

29. A kancsót döntse meg úgy, hogy a gőzfúvóka 

a kancsó „csőrében” legyen és a gőzfúvókát 

helyezze egy kicsit a tej felszíne alá.

30. Emelje  fel  a  kancsót  úgy,  hogy  a  gőzfúvóka 

a tej közepén legyen.

31. Zárja el a gőzt a beállító gombnak a 

0 pozíci-

óba való elfordításával (kikapcsolás).

32. Húzza le a tej habosítására szolgáló tartozé-

kot és mossa el meleg, mosogatószeres víz-

ben. A  gőzfúvókát  törölje  meg  nedves  ruhá-

val, majd kis mennyiségű gőzzel öblítse át.

LEÍRÁS

A tej habosításához a gőz funkciót kell alkalmaz-

ni. A  gőznek  két  szerepe  van.  Először  is  a  tejet 

felmelegíti.  Másodszor  pedig  a  gőz  a  tejet  leve-

gővel keveri el, ami finomságot, bársonyosságot 

kölcsönöz neki.

A  kávé  főzéséhez  hasonlóan,  a  tej  habosítása 

során  a  legjobb  eredmény  egy  bizonyos  idő  el-

teltével, a felhasználó által szerzett tapasztalatok 

függvényében érhető el.

Tanács: Ne felejtse el, hogy a kávé a kávétartal-

mú italok alapvető eleme, a tej csak adalék.

34

Figyelem: Ajánlatos  előbb  az  eszpresszó  kávét 

elkészíteni és csak azután habosítani a tejet.

A tej habosítása előtt ellenőrizze, hogy a kávéfő-
ző a 

gőz üzemmódban van-e, azaz világít-e a   

gomb piros és a   gőz gombjának narancssárga 

színű lámpája.

Figyelem:  Abban  az  esetben,  ha  a  kávéfőző 

nincs a 

gőz üzemmódra kapcsolva (nem világít a 

 gomb narancssárga lámpája), feltétlenül meg 

kell nyomni a 

 gombot, hogy ez az üzemmód 

beinduljon.

Ellenőrizze, hogy a tartályban van-e hideg víz. 

 

●

Ha  nincs,  vagy  csak  kevés  van,  töltse  meg 

a tartályt 

(1) (2) (3) (4) (5) hideg vízzel.

A csészék száma vagy a tejeskancsó mérete 

 

●

alapján határozza meg a szükséges tej meny-

nyiségét.

Tanács:  Ne  felejtse  el,  hogy  a  tej  térfogata 

a habosítás során növekszik.

Öntse  be  a  hideg,  vagy  lehűtött  tejet 

 

●

a rozsdamantes acélból készült tejeskancsóba, 

annak 1/2 – 2/3 részéig töltve.

Tanács:  A  rozsdamentes  acélból  készült 

tejeskancsót  a  hűtőszekrényben  tárolja,  hogy 

a  tej  jól  le  legyen  hűtve.  A  tejeskancsóra 

a használata előtt ne engedjen meleg vizet.

Tegyen a gőzfúvóka alá egy edényt és öblítse 

 

●

át a fúvókát a beállító gombnak a gőz   pozí-

ciójába való elfordításával. A gőzt a gombnak 

a 

0 helyzetbe történő elfordításával kapcsolja 

ki 

(26).

A gőzfúvókát tolja a készülék oldalára és a fú-

 

●

vókára helyezze fel a tej habosításának tarto-

zékát 

(27).

A gőzfúvókát helyezze be a tejbe kb. 1 cm mé-

 

●

lyen, majd indítsa be a gőzadagolót a beállító 

gombnak a   pozícióba történő elfordításával 

(28).

Döntse meg a kancsót úgy, hogy a gőzfúvóka 

 

●

a  kancsó  csőrében  legyen  és  a  kancsót  en-

gedje  lefelé  mindaddig,  míg  a  gőzfúvókának 

a vége éppenhogy a tej felszíne alatt lesz. Ez 

beindítja a habosított tej képzését.

Figyelem: Ügyeljen arra, hogy a gőz egyenle-

tes ütemben kerüljön a tejbe, mert akkor a hab 

nem fog felesleges légbuborékokat tartalmaz-

ni.  E  célból  a  kancsót  emelje  meg  annyira, 

hogy a gőzfúvóka mélyebbre kerüljön a tejbe. 

Ne felejtse el, hogy az ideális hab állaga lágy, 

bársonyos.

Abban a pillanatban, amikor a tej felmelegszik 

 

●

és  habzani  kezd,  a  tej  szintje  a  kancsóban 

megnövekszik.  Ha  ez  bekövetkezik,  engedje 

lefelé a kancsót úgy, hogy a gőzfúvóka mind-

végig a tejben legyen 

(29).

Amikor  már  hab  képződött,  emelje  fel  a  kan-

 

●

csót úgy, hogy a gőzfúvóka a tej közepén le-

gyen 

(30).

Tanács: A szükséges hab mennyisége változ-

ni  fog,  attól  függően,  hogy  milyen  típusú  for-

ró  italt  készítünk.  Pl.  a  cappuccino  nagyobb 

mennyiségű habot igényel, mint az eszpresz-

szó  alapú  kávéital,  amelyet  habosított  tejjel 

szolgálunk fel.

Zárja el azonnal a gőzt, amikor a tej 60–65°C-

 

●

ra melegszik, a beállító gombot a 

0 helyzetbe 

fordítva 

(31).

Tanács: Ha nincs hőmérője, a megfelelő hőfok 

elérésének a legjobb mutatója az, hogy a te-

nyerét a kancsó oldalán nem tudja 3 másod-

percnél tovább tartani.

Fontos: Ne forralja fel a tejet.

Vegye  ki  a  kancsót,  húzza  le  a  gőzfúvókáról 

 

●

a tej habosításának a tartozékát, amelyet min-

den egyes használat után el kell mosni moso-

gatószeres meleg vízben, azért, hogy a nyílá-

sai ne legyenek eldugulva. Ezután törölje meg 

egyből tiszta nedves ruhával a gőzfúvókát és 

a fúvóka  végét 

(32),  majd  eresszen  át  rajta 

egy kis mennyiségű gőzt.

A  kancsót  kézben  tartva  üsse  annak  fenekét 

 

●

óvatosan az asztal lapjához, hogy a légbubo-

rékok  eltávozzanak,  majd  végezzen  körkörös 

mozdulatokat a kancsóval mindaddig, míg a tej 

fényes lesz és nam maradnak benne légbubo-

rékok. Ez lehetővé teszi, hogy a tej és a hab 

homogén konzisztenciájú legyen.

FORRÓ/FORRÁSBAN LÉVŐ VÍZ (5. ábra)

33. A csészét tegye a gőzfúvóka alatti csepptál-

cára és indítsa be a forró víz funkcióját, a be-
állító gombot a gőz   pozíciójába fordítva.

34. Zárja el a forró vizet a gombnak a kikapcso-

lást jelentő 

0 helyzetbe való elfordításával.

35. A gőz/forró víz fúvókáját hagyja a csepptálca 

felett.

LEÍRÁS

A 

forró  víz  funkciója  ideális  a  long  black  ital 

(eszpresszó, forró vízzel hígítva), forró csokoládé 

készítéséhez, valamint a kancsónak a dugattyús 

kézi  kávéfőző  edényének  és  a  teáskannának 

a forró vízzel való feltöltéséhez.

Figyelem: A forró víz funkciójának beindítása előtt 

ellenőrizze, hogy a tej habosításának a tartozéka 

le van-e véve a gőzfúvókáról.

Töltse meg a víztartályt 

 

●

(1) (2) (3) (4) (5) hideg 

vízzel.

Kapcsolja be a kávéfőzőt 

 

●

(6). A forró víz funk-

ciójának  az  alkalmazása  közben  a  kávéfőző-

nek  az 

eszpresszó/forró  víz  üzemmódban 

kell lennie, azaz a   gomb piros és a   gomb 

narancssárga lámpáinak világítaniuk kell.

Figyelem: Abban  az  esetben,  ha  a  kávéfőző 

nincs  az 

eszpresszó/forró  víz  üzemmódban 

(a 

  gomb  narancssárga  lámpája  nem  vilá-

35

gít), feltétlenül meg kell nyomni a   gombot, 

hogy ez az üzemmód be legyen indítva.

Helyezzen egy csészét vagy edényt a gőz/for-

 

●

ró  víz  fúvókája  alá  és  indítsa  be  a 

forró  víz 

funkcióját a beállító gombot a   pozícióig for-

dítva 

(33).

Abban a pillanatban, amikor a csésze vagy az 

 

●

edény a kívánt mennyiségű forró vízzel meg-

telik, zárja el a forró vizet a beállító gombot a 

0 

pozícióba fordítva 

(34).

Vegye ki a csészét vagy az edényt, a fúvókát 

 

●

pedig hagyja a csepptálca fölött 

(35).

ESZPRESSZÓ KÁVÉ RECEPTEK

ESZPRESSZÓ (SHORT BLACK)

Az  eszpresszó  tömény,  erős 

kávé a tetején „crema” néven 

ismert  (barna)  habréteggel. 

Az eszpresszó alkotja az ösz-

szes  kávéital  alapját.  Annak 

változatai a különböző meny-

nyiségű tej és hab hozzáadá-

sával keletkeznek.

Készítsen  elő  egy  90  ml-es  eszpresszó  csé-

 

●

szét vagy egy kis kávés csészét.

Öntsön szimpla mennyiségű eszpresszó kávét 

 

●

a csészébe (30–35 ml).

LONG BLACK

A  hagyományos  eszpresszó, 

forró víz hozzáadásával, nor-

mális  kávés  csészében  vagy 

kávés  bögrében  felszolgálva. 

A forró vizet adjuk hozzá elő-

ször  úgy,  hogy  a  „crema”  ré-

teg megmaradjon.

Készítsen elő egy 190 ml-es csészét.

 

●

Töltsön szimpla vagy dupla mennyiségű eszp-

 

●

resszó kávéadagot.

Ízlés szerint öntsön hozzá forró vizet.

 

●

MACCHIATO

A macchiato név az olasz „folt” 

szóból ered. Hagyományosan 

mint rendes eszpresszó kávét 

szolgáljuk  fel  egy  kiskanálnyi 

tejjel a tetején és kis mennyi-

ségű 

habbal 

(„crema”) 

a közepén.

Készítsen  elő  egy  90  ml-es,  üvegből  készült 

 

●

eszpresszó kávés csészét vagy egy kis kávés 

csészét.

Töltsön szimpla vagy dupla mennyiségű eszp-

 

●

resszó kávéadagot.

A tetejére öntsön egy kiskanálnyi tejet.

 

●

FLAT WHITE

Egy  másik  kedvelt  kávéital 

a  flat  white,  az  eszpresszó 

alapú  ital,  gőzzel  habosított 

tejjel, normális kávés csészé-

ben vagy kávés bögrében fel-

szolgálva. A habosított tejnek 

2 mm vastagságúnak kell len-

nie, hogy a kávét izolálja.

Készítsen elő egy 190 ml-es csészét.

 

●

Töltsön szimpla vagy dupla mennyiségű eszp-

 

●

resszó kávéadagot.

Adja hozzá a habosított tejet. 

 

●

CAFFÈ LATTE

Az  eszpresszó  a  gőzölt  tejjel 

van  összekeverve;  rendsze-

rint  üvegedényben  felszolgál-

va. A habosított tejnek 10 mm 

vastagságúnak  kell  lennie, 

hogy a kávét izolálja.

Készítsen elő egy 220 ml-es üvegedényt vagy 

 

●

csészét.

Töltsön szimpla vagy dupla mennyiségű eszp-

 

●

resszó kávéadagot.

Adja hozzá a habosított tejet.

 

●

CAPPUCCINO

Ez a kiváló ital az eszpresszó 

habosított  tej  hozzáadásával, 

habbal  valamint  kakaóval 

megszórva. Az így keletkezett 

ital  kétharmad  részben  tejes 

kávé, egyharmad része pedig 

hab.

Készítsen elő egy 190–240 ml-es csészét.

 

●

Töltsön szimpla vagy dupla mennyiségű eszp-

 

●

resszó kávéadagot.

Tartsa  be  a  kétharmad  rész  tejes  kávé,  egy-

 

●

harmad rész hab arányt.

A tetejére szórjon kakaót.

 

●

CAFFE MOCHA

A cappuccinóhoz hasonló mó-

don készül, de folyékony cso-

koládé  hozzáadásával.  Ele-

gendő 

egyszerűen 

csak 

csokoládét  hozzáönteni  az 

eszpresszóhoz  és  a  gőzzel 

habosított  tej  és  hab  hozzá-

adása előtt elkeverni.

Készítsen elő egy 190–240 ml-es csészét.

 

●

Töltsön szimpla vagy dupla mennyiségű eszp-

 

●

resszó kávéadagot.

Adjon hozzá két kiskanál folyékony csokoládét.

 

●

Adja hozzá a gőzzel habosított tejet.

 

●

Tartsa  be  a  kétharmad  rész  tejes  kávé,  egy-

 

●

harmad rész hab arányt.

36

CON PANNA

Az eredeti bécsi kávé változa-

ta, ez a kiváló ital az eszpresz-

szó  tejszínhab  hozzáadásá-

val.  A  tetejére  fahéjat  vagy 

reszelt 

csokoládét 

lehet 

szórni.

Készítsen elő egy 190 ml-es csészét.

 

●

Töltsön szimpla vagy dupla mennyiségű eszp-

 

●

resszó kávéadagot.

Adja hozzá a tejszínhabot.

 

●

A tetejére szórjon fahéjat vagy reszelt csoko-

 

●

ládét. 

KARBANTARTÁS ÉS TISZTÍTÁS (6. ábra)

36. Vegye ki a csepegtető rácsot.

37. Vegye ki a csepptálcát, mosogassa el, majd 

helyezze vissza.

38. Ellenőrizze, hogy a műanyag betét a csepp-

tálcán a megfelelő helyen legyen.

39. Vegye ki a víztartályt.

40. A víztartály alatt a készülék fenekén két tisztí-

tótű található – a kávé szűrőszitájának – 

szür-

ke  színű  valamint  a  gőzfúvókának  –  fekete 

színű – a tisztításához. 

41. A 

szürke tisztítótű segítségével tisztítsa meg 

a kávé szűrőszitájának a nyílásait. 

42. A  gőzfúvókára  csavarjon  egy  nedves  ru-

hadarabot,  majd  kapcsolja  be  a  gőzt 

10 másodpercre. 

43. Vegye elő a gőzfúvókának a tisztítására szol-

gáló 

fekete tisztítótűt.

44. A  tisztítótűt  dugja  be  alulról  a  gőzfúvóka 

nyílásába.

LEÍRÁS

Fontos  a  kávéfőzőt  rendszeresen  tisztítani.  Ez 

biztosítja  a  főzött  kávé  minőségének  a  megőr-

zését.  Javasoljuk  a  készülék  tisztítását  minden 

egyes kávéfőzés után. Mégpedig:

A főzőfejet vízzel kiöblíteni.

 

●

A gőzfúvókát gőzzel átfúvatni.

 

●

A gőzfúvókát közvetlenül a kávéfőző haszná-

 

●

lata után nedves ruhával tisztára törölni.

A szitát a szűrőtartóból kivenni és megtisztíta-

 

●

ni, beleértve a szita nyílásainak a tisztítását is.

A csepptálcát kiüríteni és leöblíteni.

 

●

Fontos: A kávéfőző részeit és tartozékait so-

hasem mosogassa mosogatógépben.

A csepegtető rács és a csepptálca tisztítása
Vegye  ki  a  csepegtető  rácsot  és  a  csepptálcát 

(36)  (37).  Mossa  el  enyhe  mosogatószeres  víz-

ben, öblítse le majd szárítsa meg.

Figyelem:  Ellenőrizze,  hogy  a  kivételük  majd 

visszahelyezésük  után  a csepegtető  rács  és 

a csepptálca a megfelelő helyen legyen 

(38).

A főzőfej, szűrőtartó és szűrőszita tisztítása
A szűrőszitát és a szűrőtartót minden egyes hasz-

nálat után öblítse át meleg vízzel, majd szárítsa 

meg őket.

A főzőfejet a használt kávétól való megtisztítása 

céljából  öblítse  le  vízzel,  a  főzőfejet  és  a  tömí-

tő  gyűrűt  törölje  meg  nedves  ruhával. Abban  az 

esetben, ha a szita nyílásait kávé tömíti el, hasz-

náljon egy puha kefét.

Fontos: Ha a szita nyílásai továbbra is el vannak 

dugulva,  használja  a készülék  fenekén,  a  víz-

tartály  alatt  található 

szürke  tisztítótűt  (39)  (40). 

A tisztítótűt  dugja  az  egyes  nyílásokba  a  szita 

alsó része felől 

(41).

A főzőfej gumi tömítése
A főzőfej tömítése a főzőfej alsó részén található 

és a szűrőtartót tömíti a kávé kifolyásakor.

Figyelem:  Ha  a  kávéfőző  használatában  hosz-

szabb szünetek vannak, ajánlatos a szűrőtartót a 

főzőfejből kivenni, mivel az a tömítő élettartamát 

megrövidítheti.

Az  egy  természetes  eset,  hogy  bizonyos  idő  el-

teltével  a  tömítő  gyűrű  elveszíti  rugalmasságát 

és cseréje elengedhetetlenné válik. A tömítés el-

használódásának a jele az, hogy a szűrőtartó és 

a  főzőfej  már  nem  zár  szorosan  (az  eszpresszó 

kifolyásakor a főzőfej körül gőz jelenik meg).

Figyelem: Ha úgy véli, hogy a főzőfej tömítőjét 

ki kell cserélni, lépjen kapcsolatba a legköze-

lebbi szakszervízzel.
A csésze melegítő-lap és a külső elemek
Törölje  meg  a  készüléket  nedves  ruhával  majd 

törölje  szárazra.  Ne  használjon  kefét  vagy  súro-

lószereket, mert azok a készülék külső burkolatát 

megkarcolhatják.
A gőzfúvóka tisztítása
A  gőzfúvókának  a  tisztán  tartása  a  gőz  funkció 

maximális működőképességének a biztosítása ér-

dekében igen fontos. A gőzfúvókán pl. a rászáradt 

tejnek a felgyülemlése gyengíti annak gőzölési és 

habosítási képességét.

Fontos: Törölje tisztára a fúvókát nedves ruhával 

közvetlenül a készülék használata után és eresz-

szen át rajta egy kis mennyiségű gőzt.

Abban az esetben, ha a tej rászáradt a gőzfúvóká-

ra, csavarjon egy nedves ruhadarabot a fúvókára, 

a  fúvókát  irányítsa  a  csepptálca  fölé,  majd  kap-

csolja be a gőzt kb. 10 másodpercre 

(42). Hagyja 

a ruhát a fúvókán még kb. 5 percig, egészen ad-

dig míg azt átáztatja. Ha a szennyeződés tovább-

ra is megmarad, ismételje meg ezt a műveletet.

Fontos:  Sohasem  szabad  a  gőzfúvókát  súroló 

mosogatószivaccsal  tisztítani,  mert  az  a  fúvóka 

sérülését okozhatja.

Arra az esetre, ha a gőzfúvóka továbbra is el len-

ne  dugulva,  a  kávéfőzőhöz  mellékelve  van  egy 

37

fekete tisztítótű, amely a készülék alján, a víztar-

tály alatt található 

(39) (43).

A  tisztítótűt  dugja  be  alulról  a  fúvóka  nyílásába 

(44). Abban az esetben, ha a gőzfúvóka továbbra 

is  el  lenne  dugulva,  csavarja  le  a  fúvóka  végét. 

Ismét tisztítsa ki a fúvókát a 

fekete tisztítótű se-

gítségével, majd folyóvíz alatt öblítse ki.

A VÍZKŐ ELTÁVOLÍTÁSA

A vízkő ásványi anyagok lerakódása, ami termé-

szetes  módon  megjelenik  minden  készülékben, 

amelyeknek egyik feladata a vízmelegítés. Ezért 

is a kávéfőzőből időnként el kell távolítani a víz-

követ.  Ajánlatos  a  vízkövet  a kávéfőzőből  a  ké-

szülék használatának gyakoriságától függően 4-6 

hónapos időközönként eltávolítani.
Vízkőoldók
Hagyományosan a kávéfőző vízkövének eltávolí-

tásához az alábbi szerek használatosak:

Vízkőoldó tabletták kávéfőzőkhöz.

 

●

Külön erre a célra használatos folyadékok.

 

●

Ecetes oldat.

 

●

A vízkő eltávolítása a kávéfőzőből
Figyelem: Ellenőrizze, hogy a kávéfőző ki van-e 

kapcsolva  és  a  hálózati  dugója  ki  van-e  húzva 

a konnektorból.

Vegye ki a víztart

 

●

ályt és jól öblítse ki. A hasz-

nált vízkőoldótól függően végezze el az alábbi 

műveleteket:

A.  Vízkőoldó tabletták kávéfőzőkhöz

A tartályba öntsön kb. 1,5 l meleg vizet és 

tegye  bele  a  gyártó  által  javasolt  mennyi-

ségű tablettát. A tabletták feloldódása után 

(ami kb. 5-7 percig tart) tegye vissza a tar-

tályt a helyére.

B.  Folyékony vízkőoldó

A  víztartályba  öntsön  be  kb.1,5  l  meleg 

vizet.  Adja  hozzá  a  folyékony  vízkőoldót 

a gyártó által javasolt mennyiségben és te-

gye vissza a tartályt a helyére.

C.  Ecetes oldat

A víztartályba öntsön kb. 1,5 l meleg vizet 

(1,25 l vizet, 1 pohár 10%-os ecetet) és te-

gye vissza a tartályt a helyére.

Abban az esetben, ha a szűrőtartó a főzőfej-

 

●

hez lenne felerősítve, vegye le, öblítse le ala-

posan folyóvíz alatt és tegye félre.

Csavarkulcs  segítségével  csavarja  le  a  szitát 

 

●

a főzőfej alsó részéről.

Vegye  ki  a  szitát,  az  alátétet,  a  csavart  és 

 

●

a  tömítőt,  majd  tegye  őket  félre,  biztonságos 

helyre.

Fontos: Ügyeljen arra, nehogy a szita, az alá-

tét, a csavar és a tömítő a főzőfejről történt le-

szerelése után elvesszen.

Egy  puha  kiskefe  segítségével  tisztítsa  meg 

 

●

a főzőfej főzőrészét és távolítsa el a kávéőrle-

mény apró szemcséit róla.

A főzőfej alá helyezzen egy megfelelő nagysá-

 

●

gú edényt.

Csatlakoztassa a hálózati dugót a konnektor-

 

●

hoz és kapcsolja be a   gombot megnyomva.

Figyelem:  Nem  szabad  elfelejteni,  hogy  ha 

a  kijelzőn  nem  jelenik  meg  a 

„READY”  fel-

irat, ez azt jelenti, hogy a kávéfőző még nem 

érte  el  a  megfelelő  működési  hőmérsékletet. 

Abban  a  pillanatban,  amikor  a  kávéfőző  eléri 

a  megfelelő  hőmérsékletet,  a  hőfokot  mutató 

vonal  elkezd  villogni  a  kijelzőn  és  megjelenik 
a   jel valamint a 

„READY” felirat. Ez azt je-

lenti, hogy a kávéfőző a kívánt hőmérsékletet 

elérte és működésre kész.

Fordítsa  el  a  beállító  gombot  az  eszpresszó 

 

●

  pozícióig  és  engedje  át  a  vízkőoldó  felét 

a főzőfejen.

Fontos: A  vízkőoldót  ne  engedje  át  a  gőzfú-

vókán.

Figyelem: A  főzőfej  alá  tett  edény  méretétől 

függően azt szükség esetén a folyamat végzé-

se közben ki kell üríteni.

Az oldat kifolyásának a leállítása céljából for-

 

●

dítsa el a gombot a 

0 pozícióba (amikor az ol-

datnak kb. a fele kifolyt) és nyomja meg a   

gombot, amivel a készüléket kikapcsolja.

Hagyja  így  a  kávéfőzőt  még  10-15  percig, 

 

●

hogy a vízkőoldó kifejtse a megfelelő hatását.
Ezután nyomja meg a 

 

●

 gombot. A kávéfőző 

bekapcsol.

Fordítsa  el  a  beállító  gombot  az  eszpresszó 

 

●

 pozícióba és engedje ki a vízkőoldó fenn-

maradt részét a főzőfejen.

Vegye ki a víztartályt a készülékből és alapo-

 

●

san  öblítse  ki  folyóvíz  alatt,  ellenőrizve,  hogy 

nem  maradtak-e  nyomok  a  vízkőoldó  után. 

Töltse meg a víztartályt tiszta vízzel és helyez-

ze vissza a készülékbe 

(1) (2) (3) (4) (5).

Kapcsolja be a kávéfőzőt a 

 

●

 gombbal és for-

dítsa  el  a  beállító  gombot  az  eszpresszó 

 

pozícióig. Engedje átfolyni az egész tiszta víz-

mennyiséget a főzőfejen. Ezt a műveletet vé-

gezze el 2-szer.

Figyelem: A  főzőfej  alá  tett  edény  méretétől 

függően azt szükség esetén a folyamat végzé-

se közben ki kell üríteni.

A művelet befejezése után a főzőfej alól vegye 

 

●

ki az edényt és az egész főzőfejet törölje meg 

alaposan.

Óvatosan szerelje fel a főzőfejre a gumi tömí-

 

●

tést, a szitát és az alátétet, a leszerelésükhöz 

képest fordított sorrendben. A tartócsavart csa-

varja be csavarhúzóval egészen ütközésig.

A víztartályt töltse meg friss vízzel és helyez-

 

●

ze vissza a kávéfőzőbe. A készülék a további 

használatra készen áll.

38

A KÁVÉFŐZŐ HASZNÁLATA SORÁN ESETLEGESEN ELŐFORDULÓ HIBÁK

PROBLÉMA

LEHETSÉGES OKOK

MEGOLDÁS

A kávé 

kifolyik a 

szűrőtartó 

oldalánál

A szűrőtartó nincs helyesen beillesztve vagy 

nincs megfelelően rögzítve.

Ellenőrizze, hogy a szűrőtartó a főzőfejre 

megfelelően van-e illesztve és ütközésig van-e 

elfordítva. Ld. 

Eszpresszó kávé készítése.

A szűrőtartó szitájának a peremén őrölt kávé 

található. 

Tisztítsa meg körben a szita felső peremét és 

a főzőfejről törölje le a kávét.

A főzőfej szennyezett.

Törölje meg a főzőfejet nedves ruhával. 

A főzőfej megsérült.

Forduljon a márkaszervízhez. 

A főzőfej gumi tömítése megsérült vagy 

elhasználódott. 

Forduljon a márkaszervízhez.

Nem folyik ki 

a kávé

Nincs víz a víztartályban.

Töltse meg a tartályt vízzel.

A víztartály nem a megfelelő módon lett betéve. 

Nyomja erősen lefelé a víztartályt, hogy az 

a megfelelő helyzetben legyen. 

A beállító gomb más pozícióban van, pl. 

.

Ellenőrizze, hogy a beállító gomb a 

 pozíci-

óban van-e.

A főzőfej szűrőszitája el lehet dugulva.

Ld. 

A vízkő eltávolítása.

A kávé szűrője eltömődött. A kávé túl finom őrlésű 

vagy túl erősen van lenyomkodva. 

Ürítse ki a szűrőt és folyóvíz alatt öblítse ki. 

Törölje meg a kávé főzőfejet ruhával. A 

szürke 

tisztítótűvel tisztítsa ki a szűrő nyílásait és 

ismét töltse meg a szűrőt kávéval, könnyedén 

lenyomkodva. 

A kávé csak 

csöpögve 

jön ki

A kávé túl finom őrlésű vagy túl erősen van 

lenyomkodva.

Ha túl finomra őrölt kávét használ, ne nyom-

kodja le túl erősen.

A készülék a vízkő üledékétől eldugult.

Ld. 

A vízkő eltávolítása.

Az eszpresz-

szó kávénak 

nincs jelleg-

zetes habja 

A kávé állott vagy száraz.

Használjon friss kávét. A kávé csomagolásá-

nak a kinyitása után tárolja szorosan záródó 

dobozban. 

A kávé nincs elég erősen lenyomkodva.

Az őrölt kávét nyomkodja le erősebben. 

A kávé túlságosan durva őrlésű.

Megfelelő őrlésű kávét használjon vagy változ-

tasson a kávé márkáján. 

A szűrőben nincs megfelelő mennyiségű kávé. 

Ld. 

Eszpresszó kávé készítése.

A szűrőtartó 

a kávéfő-

zés során 

meglazul

A kávé túl erősen van lenyomkodva. 

Az őrölt kávét kevésbé tömörítse. 

A kávéőrlemény túl finom. 

Változtassa durvább őrlésű kávéra.

A szűrőtartó nem elég stabil, mivel nem lett elég 

erősen becsavarva. 

Ellenőrizze a szűrőbetét behelyezését, és 

hogy egészen ütközésig be lett-e csavarva 

a főzőfejbe.
Ld. 

Eszpresszó kávé készítése.

A szűrőtartó szitájának a peremén őrölt kávé 

található.

Tisztítsa meg körben a szita felső peremét és 

a főzőfejről törölje le a kávét.

A főzőfej szennyezett.

Törölje meg a főzőfejet nedves ruhával.

A főzőfej megsérült.

Forduljon a márkaszervízhez. 

A főzőfej gumi tömítése megsérült vagy 

elhasználódott.

Forduljon a márkaszervízhez.

A kávé túl 

hideg

A csészék, a szűrőszita vagy a szűrőtartó hideg. 

A kávé főzése előtt melegítse elő a csészéket, 

a szűrőszitát és  

a szűrőtartót. Ld. 

Eszpresszó kávé készítése.

A cappuccino vagy latte készítése közben a tej 

nincs kellően felmelegítve.

Ellenőrizze, hogy a tej a habosításakor meg-

felelően legyen felmelegítve. Ügyeljen arra, 

hogy a tej ne forrjon fel. Ld. 

A habosított tej 

készítése.

A gőzfúvóká-

ból nem jön 

gőz 

A gőzfúvóka eldugult. 

Ld. 

Karbantartás és tisztítás.

39

PROBLÉMA

LEHETSÉGES OKOK

MEGOLDÁS

Túl kevés ha-

bosított tej

A tej nem friss.

Ellenőrizze, hogy friss-e a tej. 

A tej hőmérséklete túl magas. 

Ellenőrizze, hogy a tej a felhasználás előtt 

megfelelő módon le van-e hűtve. 

Kancsó.

A legjobb eredmény elérése céljából a tej 

habosítása során használja a mellékelt rozsda-

mentes acélból készült kancsót, és lehetőség 

szerint a felhasználása előtt hűtse le vagy 

öblítse ki hideg vízzel. 

A gőzfúvóka eldugult.

Ld. 

Karbantartás és tisztítás.

A tej felforrt.

Próbáljon meg ismét friss, lehűtött tejet 

használni.

A csé-

szék nem 

egyforma 

mértékben 

töltődnek 

meg

Egyenetlen töltés vagy szünetek a kávé 

kifolyásában.

Ellenőrizze, hogy a kávé egyenletesen van-e 

lenyomkodva és a kifolyó kávé nem ütközik-e 

valamilyen akadályba a főzőfej kifolyó nyílásai 

és a szűrőtartó között.

A szűrőtartó választófala megsérült.

Forduljon a márkaszervízhez.

Az eszpresz-

szó kávé 

égett ízű 

Nem megfelelő minőségű kávé használata. 

Ellenőrizze más fajtájú kávéval. 

A készülék a vízkő eltávolítása után nem lett 

kiöblítve. 

Öblítse át a készüléket teli víztartállyal és 

engedje le belőle az összes vizet, mielőtt újból 

kávét készít. 

A szivattyú 

túl zajos

Nincs víz a víztartályban.

Töltse meg a tartályt vízzel.

A víztartály nem a megfelelő módon lett betéve.

Ellenőrizze, hogy a víztartály a megfelelő 

módon van-e betéve.

A készü-

lék nem 

működik

A főzőfej szűrőszitája el lehet tömődve.

Vegye ki a szűrőszita fejét és a fejrészt tisztítsa 

meg. Ld. 

Karbantartás és tisztítás.

A készülék a vízkő üledékétől eldugult.

Ld. 

Karbantartás és tisztítás.

KÖRNYEZETVÉDELEM – ÓVJUK 
KÖRNYEZETÜNKET

A karton csomagolás javasoljuk leadni a hulladék-

gyűjtő helyre.

A polietilén (PE) zsákot dobja mű-

anyag  gyűjtő  konténerbe.  A  há-

lózatból  való  kikapcsolás  után  a 

használt  készüléket  szétszerelni, 

a  műanyag  alkatrészeket  leadni 

másodlagos nyersanyag felvásárló 

helyen.

A fém alkatrészeket leadni a MÉH-be.
Nem dobható ki háztartási hulladékkal együtt!!!

40

Stimaţi Clienţi!

Vă rugăm să citiţi cu atenţie instrucţiunile de utili-

zare de faţă. Se cuvine să acordaţi o atenţie de-

osebită indicaţiilor privind siguranţa. Vă rugăm să 

păstraţi aceste instrucţiuni, pentru a le putea con-

sulta şi mai târziu, în timpul utilizării

 aparatului.

Importatorul/producătorul  nu  răspunde  de 

eventualele deteriorări provocate de utilizarea 

inadecvată  a  aparatului  sau  de  servisul  său 

necorespunzător.  Importatorul/producătorul 

îşi  rezervă  dreptul  de  a  modifica  produsul  în 

orice moment – fără o informare prealabilă – în 

scopul adaptării la prevederile legale, la norme 

şi directive sau din motive ce ţin de construc-

ţie, de vânzare, de aspectul estetic ş.a.

INDICAŢII PRIVIND SIGURANŢA ÎN 
TIMPUL FOLOSIRII APARATULUI 
ESPRESSO DE CAFEA

Citiţi cu atenţie şi păstraţi aceste intrucţiuni pri-

 

●

mite împreună cu aparatul.

Aşezaţi  întotdeauna  aparatul  pe  o  suprafaţă 

 

●

plată, fără denivelări.

Nu folosiţi aparatul espresso de cafea fără apă 

 

●

în recipient. Umpleţi recipientul numai cu apă 

curată,  rece.  Respectaţi  capacitatea  maximă 

a recipientului, care este de 2,1 l.

Nu  scoateţi  niciodată  maneta  pentru  sită  în 

 

●

timpul  preparării  cafelei,  nici  în  timpul  trecerii 

apei fierbinţi prin cafea, deoarece aparatul se 

află sub presiune. Scoaterea manetei în timpul 

acestor acţiuni poate provoca arsuri sau răniri.

Vaporizatorul  se  poate  încălzi  foarte  tare  în 

 

●

timp  ce  se  prepară  spuma  de  lapte  şi  trece 

apa  fierbinte. Atingerea  sa  accidentală  poate 

provoca arsuri; de aceea trebuie evitată orice 

atingere directă a vaporizatorului.

Întotdeauna  înainte  de  curăţarea  aparatului 

 

●

espreso pentru cafea şi, de asemenea, în ca-

zul în care apar probleme în timpul preparării 

cafelei, închideţi aparatul espresso pentru ca-

fea şi scoateţi ştecărul din priză.

Cablul  de  alimentare  nu  trebuie  să  intre  în 

 

●

contact  cu  suprafeţele  fierbinţi  ale  aparatului 

espresso  de  cafea. Aveţi  grijă  de  acest  lucru 

decuplând plita pentru preîncălzirea ceştilor şi 

vaporizatorul.

Nu puneţi mâinile direct sub jetul de abur, apa 

 

●

fierbinte  sau  cafeaua  care  curge,  doarece 

acest lucru poate provoca arsuri şi răniri.

Decuplaţi  întotdeauna  aparatul  de  la  reţeaua 

 

●

de alimentare electrică (butonul  ) înainte de 

a  scoate  ştecărul  din  priză.  Nu  scoateţi  nici-

odată ştecărul din priză trăgând de cablul de 

alimentare – prindeţi numai de ştecăr.

Decuplaţi  întotdeauna  aparatul  de  la  reţeaua 

 

●

de alimentare electrică şi scoateţi ştecărul din 

RO

priză atunci când aparatul nu va fi folosit mai 

mult timp sau înainte de curăţare.

Nu folosiţi aparatul espresso de cafea cu pre-

 

●

lungitor  decât  dacă  acesta  a  fost  verificat  de 

către un tehnician calificat sau de către un lu-

crător la servis.

Aparatul trebuie conectat numai la reţea elec-

 

●

trică  (şi  numai  la  curent  alternativ)  prevăzută 

cu contact de protecţie şi la tensiunea cores-

punzătoare  celei  înscrise  în  eticheta  sa  cu 

specificaţii tehnice.

Nu-i  daţi  aparatului  espresso  de  cafea  altă 

 

●

destinaţie decât cea precizată în instrucţiunile 

de utilizare.

Nu  aşezaţi  aparatul  aproape  de  o  sursă  de 

 

●

căldură,  de  flacără,  aproape  de  încălzitoare 

electrice  sau  deasupra  cuptorului  fierbinte. 

Nu-l aşezaţi peste nici un alt dispozitiv.

Nu lăsaţi cablul de alimentare să atârne peste 

 

●

marginea  mesei  sau  a  suprafeţei  pe  care  aţi 

aşezat aparatul sau să vină în contact cu su-

prafeţe fierbinţi.

Nu  folosiţi  aparatul  electric  dacă  aţi  observat 

 

●

defecţiuni; deteriorări ale cablului de alimenta-

re, după ce aparatul a fost lovit (prin cădere) 

sau deteriorat în vreun fel. Dacă există bănu-

iala că aparatul are defecţiuni, verificarea, re-

pararea  şi  reglarea  sa  pot  fi  efectuate  numai 

de  către  personalul  calificat  al  unui  punct  de 

servis autorizat.

Nu turnaţi apă sau orice alt lichid peste aparat.

 

●

Dacă cablul de alimentare al maşinii se va de-

 

●

fecta, va trebui să fie înlocuit cu un cablu nou 

la  producător  sau  la  un  punct  de  servis  spe-

cializat  sau  de  către  personal  calificat  pentru 

a evita situaţii periculoase.

Acest aparat nu este destinat utilizǎrii de cǎtre 

 

●

persoane (printre care copii) cu abilitǎţi fizice, 

senzoriale  sau  psihice  limitate  sau  de  cǎtre 

persoanele care nu au experienţǎ sau nu ştiu 

sǎ  foloseascǎ  aparatul,  dacǎ  nu  au  fost  in-

struite în aceastǎ privinţǎ de cǎtre persoanele 

rǎspunzǎtoare de siguranţa lor.

Trebuie sǎ supravegheaţi copiii, sǎ nu se joa-

 

●

ce cu aparatul.

Asiguraţi-vă  că  aţi  înţeles  bine  indicaţiile  de 

mai sus.

DATE TEHNICE

Parametrii tehnici sunt înscrişi pe eticheta cu spe-

cificaţii tehnice a produsului.

Puterea aparatului: 1050 W; 230 V.

Capacitatea recipientului pentru apă: 2,1 l.

Aparatul  espresso  de  cafea  este  un  aparat  din 

clasa I, prevăzut cu cablu de alimentare cu înveliş 

de protecţie şi tecăr cu contact de protecţie.

Aparatul espresso de cafea îndeplineşte cerinţele 

normelor în vigoare.

41

Aparatul  este  în  conformitate  cu  cerinţele 

directivelor:

Aparat  electric  de  joasă  tensiune  (LVD) 

 

–

– 2006/95/EC

Compatibilitate 

eectromagnetică 

(EMC) 

 

–

– 2004/108/EC

Aparatul  are  înscris  semnul  CE  pe  eticheta  cu 

specificaţii tehnice.

DESPRE APARATUL ESPRESSO DE CAFEA

Aparatul espresso de cafea prepară o cafea de-

osebit de bună la gust şi de aromată, deoarece 

asigură temperatura optimă de prepare a cafelei, 

de  92–94°C. Aparatul  espresso  de  cafea  a  fost 

astfel  proiectat  încât  este  posibilă  observarea 

temperaturii apei pe display-ul LCD şi începerea 

preparării cafelei sau producerea aburului pentru 

spuma de lapte.

DESCRIEREA APARATULUI (Desen 1)

  1.  Plită de preîncălzire

  2.  Tablou de comandă cu display LCD

  3.  Cap dozator pentru prepararea cafelei

  4.  Maneta sitei

  5.  Indicator pentru nivelul de apă

  6.  Dispozitiv de măsurare

  7.  Mojar

  8.  Recipient  pentru  apă  cu  o  capacitate  de 

2,1 l.

  9.  Potenţiometru de reglaj

Rotire  la  stânga  – 

espresso/apă  fierbinte, 

rotire la dreapta – 

abur sau apă fierbinte din 

vaporizator.

10. Vaporizator

11.  Accesoriu pentru spuma de lapte

12. Loc pentru ceşti înalte

13. Tavă de scurgere detaşabilă

14. Picioruşe  de  cauciuc,  care  previn 

alunecarea

15. Sită pentru o ceaşcă

16. Sită pentru două ceşti

17. Cană pentru 500 ml

SCURT GHID DE UTILIZARE 
A APARATULUI ESPRESSO DE CAFEA

Desenele prezentate în continuare îşi propun să 

vă ajute în folosirea aparatului espresso. Fiecare 

dintre desene are numărul său. În cuprinsul aces-

tui ghid se va face referire la ceste desene, aşa-

dar ele au fost numerotate, pentru o utilizare mai 

uşoară şi mai comodă.

De exemplu: Umpleţi recipientul pentru apă (1) 

(2) (3) (4) (5) cu apă rece – nu minerală.

De fiecare dată, când veţi întâlni un astfel de nu-

măr, vă rugăm să consultaţi desenele.

PREGĂTIREA APARATULUI ESPRESSO 
PENTRU CAFEA (Desen 2)

  1. Deschideţi capacul recipientului pentru apă. 

  2. Umpleţi cu apă rece şi închideţi capacul.

  3. Sau scoateţi recipientul pentru apă.

  4. Umpleţi cu apă rece. 

  5. Aşezaţi la locul său recipientul pentru apă şi 

închideţi capacul.

  6. Puneţi în funcţiune aparatul espresso de ca-

fea apăsând butonul  . Beculeţul de semna-

lizare  Beculeţul  de  semnalizare  al  butonului 

 se aprinde în culoarea roşie şi pe display-

ul LCD începe să clipească linia indicatorului 
de temperatură, la simbolul  .

 

Atenţie: Înainte de a pune în funcţiune apa-

ratul espresso de cafea, trebuie să vă asigu-

raţi că potenţiometrul din colţul aparatului se 

află în poziţia 

0 (închis).

  7. Aparatul  espresso  de  cafea  este  gata  de 

utilizare. 

  8. Preîncălzirea ceştilor pe plită. 

  9. Alegeţi  sita  adecvată  şi  introduceţi-o  în 

manetă. 

10. Puneţi maneta cu sita în capul dozator.

 

Atenţie: Profilurile de pe manetă trebuie să 

se corespundă celor de pe capul dozator. 

11.  Rotiţi maneta cu sita la dreapta, pînă simţiţi 

rezistenţă. 

12. Aşezaţi vase mari sub orificiile de curgere.

DESCRIERE

Aşezaţi aparatul espresso de cafea pe o su-

 

●

prafaţă uscată, stabilă.

Asiguraţi-vă  că  tava  de  scurgere  şi  grătarul 

 

●

sunt bine montate.

Umpleţi recipientul aparatului espresso de ca-

 

●

fea. Există două posibilităţi de umplere a reci-

pientului pentru apă.

a)  Ridicaţi  capacul  recipientului  pentru  apă 

care se află în partea de sus a aparatului 

espresso de cafea 

(1) şi, folosind un vas, 

umpleţi-l cu apă proaspătă sau apă filtrată 

(2) şi închideţi capacul.

b)  O alternativă ar putea fi să scoateţi recipi-

entul  pentru  apă  şi  să-l  umpleţi  direct  cu 

apă proaspătă. Pentru aceasta, ridicaţi ca-

pacul şi folosindu-l ca pe un mâner, trageţi 

recipientul  pentru  apă 

(3).  Pe  urmă  um-

pleţi-l cu apă rece, proaspătă sau cu apă 

filtrată 

(4). Puneţi la loc recipientul pentru 

apă şi închideţi capacul 

(5).

Introduceţi  ştecărul  cablului  de  alimentare 

 

●

în  priza  reţelei  electrice,  la  curent  alternativ 
230V.  Apăsaţi  butonul    pentru  a  pune  în 

funcţiune aparatul espresso de cafea 

(6). Se 

va  aprinde  beculeţul  roşu  al  butonului    şi 
beculeţul de pornire al butonului   sau al ce-

42

lui  , iar linia indicatorului de temperatură de 
pe display-ul LCD de la simbolul   începe să 

clipească, anunţând că aparatul espresso este 

pornit  şi  încăzit.  Când  linia  indicatorului  de 

temperatură  de  pe  display-ul  LCD  încetează 

să mai clipească şi apare afişajul“ 

READY”, se 

semnalizează  faptul  că  aparatul  espresso  de 

cafea este încălzit şi gata de utilizare 

(7).

Atenţie:  Înainte  de  punerea  în  funcţiune 

a  aparatului  espresso  de  cafea,  asiguraţi-vă 

că  potenţiometrul  de  reglaj  se  află  în  poziţia 

0 (închis).

Aşezaţi ceştile sau un alt vas pe plita de pre-

 

●

încălzire 

(8).

Atenţie: Înainte de prima utilizare a aparatului 

sau când aparatul nu a fost folosit pentru mult 

timp, deosebit de importantă este clătirea apa-

ratului espresso de cafea.

Pentru  aceasta,  puneţi  în  manetă  pentru  sită 

 

●

pentru o ceaşcă de cafea sau două 

(9). Mon-

taţi maneta în capul dozator pentru prepararea 

cafelei 

(10) (11).

Aşezaţi  un  vas  suficient  de  mare  sub  cele 

 

●

două orificii de umplere 

(12).

Asiguraţi-vă  că  aparatul  espresso  de  cafea 

 

●

este  programat  în  regim 

espresso/apă  fier-

binte, ceea ce înseamnă că se aprind becule-
ţele butoanelor   şi  .

Atenţie:  În  cazul  în  care  aparatul  espresso 

pentru  cafea  nu  este  programat  în  regim 

es-

presso/apă fierbinte (nu se aprinde beculeţul 
portocaliu  al  butonului 

,  trebuie  să  apăsaţi 

butonul 

  pentru  a  activa  acest  regim.  În 

funcţie de necesităţi, se reglează temperatura.

În momentul în care aparatul espresso pentru 

cafea a atins temperatura optimă, linia indica-

torului  de  temperatură  încetează  să  mai  cli-
pească  şi  se  afişează  pe  display  simbolul   

şi afişajul 

„READY”.

Indicaţie: Trebuie să reţineţi că, dacă display-

ul  nu  afişează 

„READY”,  aceasta  înseamnă 

că aparatul espresso pentru nu este încă gata 

de funcţionare.

Rotiţi potenţiometrul de reglaj în sensul invers 

 

●

mişcării acelor de ceasornic 

(13), până la pozi-

ţia espresso 

 şi lăsaţi să curgă apa până la 

golirea totală a recipientului pentru apă.

CEASUL

Nu este absolut necesară reglarea exactă a orei 

pentru a utiliza aparatul espresso pentru cafea.

Butoanele pentru ceas „

H” şi „M” se află în par-

tea dreaptă a ecranului LCD.

Pentru a fixa ora, apăsaţi şi ţineţi apăsat butonul 

„

H”,  alegând  ora  exactă.;  în  ce  priveşte  perioa-

da  din  zi: AM  –  ore  înainte  de  prânz;  PM  –  ore 

după prânz. După ce nu mai apăsaţi oricare dintre 

aceste două butoane, ceasul începe automat să 

meargă, indicând ora exactă.

Atenţie:  Apăsarea  prelungită  a  butoanelor  „H” 

sau „

M” face posibilă schimbarea rapidă a orei.

PREPARAREA CAFELEI ESPRESSO 
(Desen 3)

13. Aduceţi  potenţiometrul  de  reglaj  în  poziţia 

espresso 

  şi  turnaţi  cca  0,5  l  de  apă.  Pe 

urmă fixaţi potenţiometrul în poziţia 0 – pentru 

a opri curgerea (pompa). 

14. Alegeţi sita adecvată şi aşezaţi-o în manetă. 

15. Luaţi  maneta  pentru  sită  şi  clătiţi-o  cu  apă 

pentru a o preîncălzi. 

16. Puneţi cafea măcinată fin în sită. 

17. Apăsaţi bine cafeaua.

18. Verificaţi marginea sitei şi ştergeţi urmele de 

cafea măcinată. 

19. Aşezaţi maneta pentru sită în capul dozator. 

Atenţie:  Profilurile  de  pe  manetă  trebuie  să 

se corespundă celor de pe capul dozator.

20. Rotiţi maneta sitei spre dreapta, până simţiţi 

rezistenţă. 

21. Aşezaţi ceştile sub orificiile de curgere. 
22. Apăsaţi butonul  . După atingerea tempera-

turii adecvate, pe display apar simbolul   şi 

afişajul“ 

Ready”. Rotiţi potenţiometrul de re-

glaj până în poziţia 

0, pentru a opri curgerea 

cafelei espresso. 

 

Atenţie: Trebuie să reţineţi că, dacă pe dis-

play  nu  apare  înscrisul 

„READY”,  aceasta 

înseamnă că aparatul espresso de cafea nu 

a  atins  temperatura  necesară  pentru  funcţia 

comandată.

 

Pentru a scoate din funcţiune aparatul espresso 
de cafea este de ajuns să apăsaţi butonul  .

23. Scoateţi maneta sitei, rotind-o spre stânga şi 

trăgând în jos. 

24. Îndepărtaţi din sită zaţul de cafea.

DESCRIERE

Înainte de a începe pregătirile pentru prepararea 

cafelei,  asiguraţi-vă  că  aparatul  espresso  pentru 

cafea este programat în regim 

espresso/apă fier-

binte, ceea ce înseamnă că se aprinde beculeţul 
rosu  al  butonului  pornire/oprire 

  şi  beculeţul 

portocaliu al butonului  .

Atenţie: În cazul în care aparatul espresso pentru 

cafea nu este programat în regim 

espresso/apă 

fierbinte  (nu  se  aprinde  beculeţul  portocaliu  al 
butonului  , trebuie să apăsaţi butonul   pen-

tru a activa acest regim.

Pentru a obţine o cafea cu un gust deosebit, tre-

buie să preîncălziţi ceştile, maneta pentru sită şi 

sita, în modul următor:

43

Preîncălzirea manetei pentru sită

Umpleţi recipientul pentru apă 

 

●

(1) (2) (3) (4) (5) 

cu apă rece şi puneţi în funcţiune aparatul 

(6).

Alegeţi sita potrivită şi montaţi-o în manetă 

 

●

(9) 

(14) (10) (11).

Indicaţie: Pentru o singură porţie de cafea fo-

losiţi sita mai mică (pentru o singură ceaşcă), 

pe cea mai mare pentru două porţii de cafea.

Luaţi maneta cu sită, ţineţi-o sub capul doza-

 

●

tor  şi  clătiţi  cu  apă,  rotind  potenţiometrul  de 

reglare în sens invers mişcării acelor de cea-
sornic, până la poziţia espresso 

, pentru ca 

apa să înceapă să curgă. Rotiţi potenţiometrul 

în sens opus, în poziţia 

0, pentru a opri apa-

ratul 

(15).

Lăsaţi să se usuce maneta pentru sită.

 

●

Preîncălzirea vaselor

Dacă  aparatul  este  pus  în  funcţiune  de  mult 

 

●

timp, preîncălziţi pe plită ceştile/vasele de sticlă; 

ajută la păstrarea spumei cafelei preparate 

(8).

Ceştile  pot  fi  de  asemenea  preîncălzite  um-

 

●

plându-le cu apă caldă 

(12) (13). Rotiţi poten-

ţiometrul de reglaj în poziţia espresso 

 pen-

tru ca apa să înceapă să curgă. Pentru a opri 

acest proces, aduceţi potenţiometrul în poziţia 

0. Vărsaţi apa fierbinte din ceaşcă.

Prepararea cafelei

Verificaţi  dacă  este  apă  rece  în  recipientul 

 

●

pentru apă. Dacă nu este sau este prea puţi-

nă, umpleţi recipientul 

(1) (2) (3) (4) (5) cu apă 

rece şi puneţi în funcţiune aparatul 

(6).

Folosind instrumentul de măsurare, puneţi ca-

 

●

feaua fin măcinată în sită 

(16).

Cu  cealaltă  parte  (suprafaţa  plană)  a  instru-

 

●

mentului  de  măsurare,  apăsaţi  uşor  cafeaua 

(17), cu mişcări de 90 de grade, pentru a um-

ple  complet  sita. Aceasta  duce  la  compacta-

rea cafelei apăsate.

Îndepărtaţi cafeaua în exces şi cea rămasă pe 

 

●

marginile sitei 

(18).

Important:  Asiguraţi-vă  că  în  sită  nu  aţi  pus 

prea multă cafea.

Recomandare: Dozarea cafelei şi presarea ei 

trebuie să fie de fiecare dată aceleaşi. Timpul 

de preparare a cafelei depinde de cât de mare 

este  măcinată  cafeaua.  Cu  cât  cafeaua  este 

mai fin măcinată, cu atât timpul de preparare 

este mai mare.

Recomandare:  Asiguraţi-vă  înainte  de  apă-

sarea  cafelei  că  partea  plană  a  instrumentu-

lui de măsurare este uscată. Dacă suprafaţa 

plană este umedă, cafeaua măcinată se poate 

strânge, lipi, formând cocoloaşe.

Atenţie:  Cafeaua  prea  fin  măcinată  poate 

provoca înfundarea orificiilor, oprind curgerea 

cafelei preparate.

Montaţi maneta cu sită în capul de dozare şi ro-

 

●

tiţi la dreapta, până simţiţi rezistenţă 

(19) (20).

Aşezaţi  ceştile  sub  orificiile  de  umplere  ale 

 

●

manetei 

(21).

Atenţie:  Verificaţi  dacă  aparatul  espresso 

pentru  cafea  este  gata  de  utilizare.  Reţineţi, 

dacă pe display-ul LCD nu apare afişajul 

„RE-

ADY”, aceasta înseamnă că aparatul nu este 

încă gata să intre în funcţiune.

Pentru a începe procesul de turnare a cafelei, 

rotiţi potenţiometrul de reglare în sens invers 

mişcării  acelor  de  ceasornic,  până  în  poziţia 
espresso 

. Pentru a opri acest proces, rotiţi 

înapoi potenţiometrul, în poziţia 

0 (22).

Indicaţie:  Cafeaua  ideal  preparată  este  car-

mel închis, cu tente roşiatice. Într-o mare mă-

sură depinde de calitatea cafelei folosite. Ca-

feaua se serveşte când e proaspăt preparată, 

întotdeaua fierbinte.

Întreţinerea  aparatului  espresso  după  prepa-

rarea cafelei

Rotiţi maneta cu sită spre stânga şi scoateţi-o 

 

●

din capul dozator 

(23).

Goliţi sita de zaţul de cafea 

 

●

(24).

Recomandare:  După  fiecare  utilizare  a  es-

presso-ului  de  cafea,  trebuie  să  clătiţi  capul 

dozator cu puţină apă. Astfel se îndepărtează 

zaţul de cafea care s-a lipit de capul dozator. 

Pentru aceasta este suficient să rotiţi potenţi-
ometrul în poziţia espresso 

 şi să

 lăsaţi să 

curgă apa liber.

Regim stand by
După  o  oră  de  întrerupere  în  utilizare,  espre-

sso-rul de cafea trece în mod automat în regim 

„

STAND BY”. După mai mult de 26 de ore între-

rupere  în  utilizare,  aparatul  espresso  de  cafea 

se închide în mod automat. Revenirea la regimul 

normal se face prin apăsarea oricărui buton sau 

prin rotirea potenţiometrului.

PRODUCEREA SPUMEI DE LAPTE 
(Desen 4)

25. Apăsaţi  butonul 

.  Când  apar  pe  display 

simbolul   şi afişajul „

READY”, curăţaţi va-

porizatorul,  aşezând  sub  el  un  vas  şi  rotind 
potenţiometrul de reglaj în poziţia abur  . 

26. Închideţi  aburul  prin  rotirea  potenţiometrului 

în poziţia 

0.

27. Trageţi vaporizatorul spre marginea paratului 

şi montaţi la el accesoriul pentru producerea 

spumei de lapte. 

28. Introduceţi vaporizatorul în lapte, cam la 1 cm. 

de la suprafaţă şi pe urmă puneţi în funcţiune 
regulatorul dozării aburului – poziţia  . 

29. Înclinaţi vasul în aşa fel încât vaporizatorul să 

ajungă în „ciocul” vasului; plasaţi vaporizato-

rul aproape de suprafaţa laptelui. 

44

30. Ridicaţi vasul, astfel încât vaporizatorul să in-

tre în lapte. 

31. Opriţi aburul rotind potenţiometrul în poziţia 

0 

(închidere). 

32. Scoateţi accesoriul pentru producerea spumei 

de lapte şi spălaţi-l cu apă caldă şi detergent 

lichid  pentru  vase.  Ştergeţi  vaporizatorul  cu 

o cârpă umedă şi pe urmă curăţaţi-l cu o can-

titate mică de abur.

DESCRIERE

Pentru producerea spumei de lapte se foloseşte 

funcţia abur. Aburul îndeplineşte două funcţii. Mai 

întâi, încălzeşte laptele. În al doilea rând, ameste-

că aerul, dând un aspect catifelat, delicat.

Ca în cazul preparării cafelei, cele mai bune re-

zultate  se  obţin  în  prepararea  spumei  de  lapte 

în funcţie de timp şi de priceperea dobândită de 

utilizator.

Indicaţie: Reţineţi, cafeaua constituie baza tutu-

ror băuturilor cu cafea, iar laptele este numai un 

adaos.

Atenţie: Se recomandă mai întâi prepararea ca-

felei espresso şi, pe urmă, prepararea spumei de 

lapte.

Înainte de a începe procesul de producere a spu-

mei de lapte, asiguraţi-vă că espresso-rul de ca-

fea  este  programai  în  regim 

abur,  ceea  ce  în-

seamnă că se aprinde beculeţul roşu al butonului 

 şi beculeţul portocaliu al. butonului abur  .

Atenţie:  În  cazul  în  care  aparatul  espressor  de 

cafea  nu  este  programat  în  regim 

abur  (nu  se 

aprinde beculeţul portocaliu al. butonului  ), este 
necesar  să  apăsaţi  butonul    pentru  a  activa 

acest regim de lucru.

Verificaţi dacă este apă rece în recipientul pen-

 

●

tru apă. Dacă nu este sau este prea puţină, um-

pleţi recipientul 

(1) (2) (3) (4) (5) cu apă rece.

Determinaţi cantitatea necesară de lapte, rapor-

 

●

tându-vă la numărul de ceşti de cafea preparate 

sau la dimensiunea vasului pentru lapte.

Indicaţie: Reţineţi faptul că volumul laptelui se 

măreşte în timpul preparării spumei.

Turnaţi lapte rece, răcit în vasul din metal in-

 

●

oxidabil; umpleţi-l până de la ½ până la ⅔ din 

volumul său.

Indicaţie:  Ţineţi  vasul  din  metal  inoxidabil  în 

care aţi pus laptele în frigider, pentru ca laptele 

să fie bine răcit. Amintiţi-vă ca, înainte de utili-

zare, să nu spălaţi vasul cu apă caldă.

Clătiţi vaporizatorul cu apă; aşezaţi sub vapo-

 

●

rizator un vas şi rotiţi potenţiometrul de reglare 
în  poziţia  abur  .  Închideţi  aburul  rotind  po-

tenţiometrul în poziţia 

0 (26).

Trageţi vaporizatorul spre marginea aparatului 

 

●

şi  montaţi  la  el  accesoriul  pentru  producerea 

spumei de lapte 

(27).

Puneţi  vaporizatorul  în  lapte,  la  aproape  un 

 

●

centimetru de suprafaţă şi activaţi clapeta pen-

tru abur prin rotirea potenţiometrului de reglare 
în poziţia   

(28).

Înclinaţi vasul astfel încât vaporizatorul să fie 

 

●

în „ciocul” vasului şi coborâţi puţin vasul până 

când  capătul  vaporizatorului  ajunge  imediat 

sub suprafaţa laptelui. Aceasta conduce la în-

ceperea producerii spumei.

Atenţie: Nu daţi drumul unei cantităţi prea mari 

de abur, pentru că, atunci, spuma nu va avea 

consistenţa dorită. Reţineţi că ideala consiten-

ţă este cea a spumei moi, catifelate.

În  momentul  în  care  laptele  se  încălzeşte  şi 

 

●

se  face  spumă,  nivelul  său  în  vas  începe  să 

crească. Dacă se întâmplă acest lucru, cobo-

râţi vasul, păstrând întotdeauna capătul vapo-

rizatorului puţin cufundat în lapte 

(29).

În momentul în care s-a obţinut spuma, ridicaţi 

 

●

vasul în aşafel încât vaporizatorul să ajungă în 

lapte 

(30).

Indicaţie:  Cantitatea  necesară  de  spumă  se 

schimbă în funcţie de tipul de băutură prepa-

rată. De ex., pentru cappucino este necesară 

o  cantitate  mai  mare  de  spumă  decât  pentru 

cafeaua espresso, servită cu spumă de lapte 

preparată cu abur.

Închideţi imediat aburul dacă laptele a fost în-

 

●

călzit  până  la  60–65°C,  prin  rotirea  potenţio-

metrului de reglaj în poziţia 

0 (31).

Indicaţie: Dacă nu aveţi termometru, un bun 

indicator al atingerii temperaturii adecvate este 

faptul că nu poţi ţine mâna pe marginea vasu-

lui mai mult de 3 secunde.

Important: Nu fierbeţi laptele.

Scoateţi  vasul,  demontaţi  de  la  vaporizator 

 

●

accesoriul  pentru  spumarea  laptelui,  pe  care, 

după fiecare utilizare, îl spălaţi cu apă caldă şi 

puţin detergent lichid pentru vase, curăţând de 

impurităţi fiecare orificiu. Imediat ştergeţi vapori-

zatorul şi capătul său cu o cârpă umedă, curată 

(32) şi daţi drumul unei cantităţi mici de abur.

Luaţi vasul, bateţi-l uşor de masă pentru a eli-

 

●

mina bulele de aer, rotiţi pe urmă vasul până 

când laptele apare ca o suprafaţă lucitoare şi 

nu  rămân  în  el  bule  de  aer. Aceasta  ajuta  la 

obţinerea unei consistenţe uniforme a laptelui 

şi a spumei.

APĂ FIERBINTE/CARE FIERBE (Desen 5)

33. Puneţi  ceaşca  pe  tava  de  scurgere  sub  va-

porizator şi porniţi funcţia apă fierbinte rotind 
potenţiometrul de reglaj în poziţia abur  . 

34. Închideţi apa fierbinte rotind potenţiometrul în 

poziţia 

închis, 0. 

35. Puneţi vaporizatorul/ţeava de apă fierbinte pe 

tava de scurgere.