................................................................................

(imiê i nazwisko)

1.

Reakcja kwasu karboksylowego z alkoholem jest reakcj¹:

A zobojêtniania, poniewa¿ bierze w niej udzia³ kwas oraz substancja zawieraj¹ca grupy

ÔOH, a produktem reakcji jest woda;

B syntezy, poniewa¿ z dwóch substancji otrzymujemy jedn¹ now¹ – ester i produkt ubocz-

ny – wodê;

C estryfikacji, poniewa¿ w jej wyniku powstaje ester oraz woda;

D analizy, poniewa¿ powsta³y w wyniku tej reakcji ester jest nietrwa³y i rozpada siê na

kwas i alkohol.

2.

Które z poni¿szych stwierdzeñ nie dotyczy estrów?

A Maj¹ charakterystyczny przyjemny zapach.

B S¹ cieczami na ogó³ trudno rozpuszczalnymi w wodzie.

C Wystêpuj¹ w kwiatach i owocach.

D Poza nitrogliceryn¹ s¹ niepalne.

3.

Do probówki wlano jednakowe iloœci kwasu mrówkowego i metanolu oraz kilka kropel stê-

¿onego kwasu siarkowego(VI), po czym delikatnie ogrzano jej zawartoœæ. W probówce

otrzymano:

A mrówczan metylu i siarczan(VI) metylu;

B siarczan(VI) metylu i wodê;

C mrówczan metylu i wodê;

D dwutlenek wêgla i wodê.