biotechnolog

BIOTECHNOLOG

Centrum Informacji i Planowania Kariery Zawodowej w Szczecinie

ul. A. Mickiewicza 41
70-383 Szczecin
tel. 0-91 42 56 126, 0-91 42 56 128
fax 0-91 42 56 125
e-mail:

cipkz-szczecin@wup.pl

Centrum Informacji i Planowania Kariery Zawodowej w Koszalinie

ul. Słowiańska 15A (IV piętro)
75-846 Koszalin
tel. 094 342 66 93, 346-25-37, 344-50-50
tel./fax 344-50-43
e-mail:

cipkz-koszalin@wup.pl

Biotechnolog

Osoba pracująca w zawodzie biotechnologa realizuje interdyscyplinarne

zadania  z  zastosowaniem  materiałów  i  procesów  biotechnologicznych
z  obszaru  nauki  i  techniki.  Praca  biotechnologa  moŜe  dotyczyć
wykorzystania  Ŝywych  organizmów  lub  pochodzących  z  nich  preparatów
do  syntezy  nowych  substancji  lub  biomodyfikacji  istniejących,  a  takŜe
ingerencji w materiał genetyczny wykorzystywanych organizmów.

Zadania i czynności robocze

InŜynier

biotechnologii

zajmuje

się

pozyskiwaniem

substancji

organicznych z surowców roślinnych i zwierzęcych, a następnie nadzoruje
wytwarzanie z nich produktów uŜytkowych. Istotą biotechnologii jest
wykorzystywanie drobnoustrojów w róŜnych gałęziach techniki, a więc
opracowywanie

technologii

udziałem

drobnoustrojów

przy

wykorzystywaniu

róŜnych

procesów

chemicznych

fizycznych.

Biotechnolog,  oprócz  opracowywania  nowych  technologii  pozyskiwania
substancji  organicznych,  zajmuje  się  takŜe  ulepszaniem  technologii  juŜ
istniejących. Uczestniczy w projektowaniu linii technologicznych w nowych
zakładach  przemysłowych  oraz  przeprowadza  naprawy  i  ulepsza  linie  juŜ
przestarzałe.

O ile biotechnolog z wykształceniem uniwersyteckim opracowuje często

procesy  biotechnologiczne  w  warunkach  laboratoryjnych,  to  inŜynier
biotechnolog  przenosi  te  procesy  do  zakładu  produkcyjnego,  zmienia  ich
skalę z laboratoryjnej na przemysłową i wielkoprzemysłową. Opracowane
przez  biotechnologów  technologie  i  procesy  są  wykorzystywane  w  wielu
działach gospodarki do produkcji:

−

środków ochrony zdrowia: leków (antybiotyki, witaminy, hormony, leki
sterydowe,

białka

odpornościowe

(szczepionki,

przeciwciała,

interferony), środków diagnostycznych i środków weterynaryjnych;

−

środków spoŜywczych: białka spoŜywcze, paszowe, cukry, kwasy
organiczne i związki zapachowe;

−

chemikaliów

charakterze

specjalnym

(róŜne

półprodukty)

i chemikaliów domowego uŜytku (proszki do prania, kosmetyki,
barwniki);

−

środków dla rolnictwa: dodatków do pasz, nawozów biologicznych,
leków weterynaryjnych, środków ochrony roślin, środków stymulujących
wzrost roślin i zwierząt.

W branŜy ochrony środowiska, procesy takie jak oczyszczanie ścieków,

utylizacja odpadów komunalnych odbywają się prawie wyłącznie
z wykorzystaniem biotechnologii.

Zawód inŜyniera biotechnologii wyróŜnia się spośród innych zawodów

interdyscyplinarnością,  korzysta  on  z  wiedzy  i  osiągnięć  nauk  ścisłych,
technicznych,  biologicznych,  chemicznych,  a  jego  produkty  końcowe
(wyroby  gotowe,  półprodukty,  procesy)  wykorzystywane  są  w  wielu
działach gospodarki i przemysłu.

Środowisko pracy

materialne środowisko pracy

InŜynierowie

biotechnologii

pracują

laboratoriach

halach

produkcyjnych  zakładów  przemysłu  spoŜywczego,  farmaceutycznego,
produkcji  środków  ochrony  roślin,  przedsiębiorstwach  oczyszczania
miasta,  duŜych  zakładach  przemysłowych  „produkujących”  odpady
i zanieczyszczenia itp.

Pracownicy naukowi pracują w laboratoriach placówek naukowych.

Biotechnolog  często  jest  naraŜony  na  szkodliwe  działanie  substancji
chemicznych (gazy trujące, substancje Ŝrące, np. mocne kwasy i zasady)
oraz  czynników  fizycznych  (wysoka  temperatura,  róŜne  rodzaje
promieniowania  itp.).  Dlatego  praca  ta  wiąŜe  się  z  koniecznością
stosowania  środków  ochronnych  w  postaci  ubrań  ochronnych,  okularów,
róŜnych  osłon  itp.  Biotechnolog  pracuje  z  mikroorganizmami  często
niebezpiecznymi  dla  zdrowia  dlatego  niezwykle  waŜne  jest  prawidłowe
przeprowadzanie

procesów

biotechnologicznych

zachowaniem

sterylności i przestrzeganiem higieny osobistej.

społeczne środowisko pracy

Praca biotechnologa ma charakter raczej indywidualny. Pracownik

sam wykonuje większość powierzonych mu zadań, ma dość duŜą swobodę
w  metodzie  ich  wykonania,  jednak  często  nieodzowna  jest  praca
w zespole, szczególnie w okresie pracy nad szczególnie skomplikowanymi
i  rozbudowanymi  procesami  biotechnologicznymi.  Kontakty  z  ludźmi  są
szczególnie  intensywne  w  okresie  prowadzenia  działalności  dydaktycznej
na wyŜszych uczelniach.

organizacyjne środowisko pracy

Biotechnolog pracuje od 4 do 8 godzin dziennie. Godziny pracy są

stałe. Praca odbywa się tylko w dzień i tylko w dni powszednie. Bardzo
często

konieczne

są

krótkie

wyjazdy

róŜnych

zakładów

przemysłowych,  szczególnie  na  stanowisku  specjalisty  biotechnologa.
Pracownik  naukowy  natomiast  często  uczestniczy  w  róŜnego  rodzaju
sympozjach,  odczytach  czy  zjazdach  naukowych,  co  równieŜ  wiąŜe  się
z koniecznością krótkotrwałych wyjazdów. W czasie pracy w laboratoriach
wskazane  jest  posiadanie  ubrania  ochronnego.  Funkcje  i  zaleŜności
organizacyjne  w  tym  zawodzie  zaleŜą  od  zajmowanego  stanowiska.
Posiadając  odpowiednie  stopnie  naukowe  moŜna  pełnić  funkcję
zwierzchnika np. szefa zespołu badawczego w danej placówce naukowej.

Wymagania psychologiczne

względu na interdyscyplinarność zawodu inŜyniera biotechnologii,

kandydat do tego zawodu powinien odznaczać się szerokimi horyzontami
zainteresowań  i  myślenia  oraz  specyficzną  giętkością  umysłu.  W  trakcie
pracy powinien stale pogłębiać swoją wiedzę z wielu dziedzin pokrewnych,
np.  fizjologii  drobnoustrojów,  inŜynierii  genetycznej,  materiałoznawstwa,
elektroniki, techniki komputerowej, zarządzania i innych.

Praca badawcza wymaga zdolności do logicznego myślenia, wyobraźni,

otwartości  i  twórczego  myślenia.  Niezbędna  jest  takŜe  umiejętność
posługiwania  się  róŜnymi  narzędziami,  instalowania  i  uruchamiania
urządzeń  technicznych,  znajomość  zasad  ich  działania,  DuŜe  znaczenie
ma równieŜ umiejętność współdziałania w zespole.

WaŜnymi cechami psychofizycznymi w tym zawodzie, w przypadku

stanowisk produkcyjnych, są: dokładność, precyzja i koncentracja uwagi
oraz

wyobraźnia,

myślenie

twórcze,

samodzielność

zdolność

samokształcenia.

Wymagania fizyczne i zdrowotne

Ze względu na wydatek energetyczny (wysiłek fizyczny) praca ta

zaliczana jest do prac lekkich. Przeciwwskazaniem do podjęcia pracy
w zawodzie są niektóre alergie i niektóre choroby skóry.

Warunki podjęcia pracy w zawodzie

Do podjęcia pracy konieczne jest wykształcenie wyŜsze. Najczęściej

zatrudniane  są  osoby  z  wykształceniem  wyŜszym  biotechnologicznym,
biologicznym  lub  zbliŜonym.  Studia  w  tym  kierunku  oferowane  są  na
uczelniach typu uniwersyteckiego lub akademiach rolniczych. MoŜliwe jest
teŜ podjęcie studiów na wydziałach inŜynierii środowiskowej w większości
politechnik  w  kraju.  W  niektórych  obszarach  moŜliwa  jest  praca  osoby
z wykształceniem średnim.

MoŜliwości zatrudnienia oraz płace

Typowymi stanowiskami pracy biotechnologa są analityk oraz technik

laborant, technolog, inŜynier procesów biotechnologicznych, specjalista
i kierownik, a takŜe główny technolog i pracownik naukowy.

Według danych z portalu internetowego www.wynagrodzenia.pl (dane

za rok 2007), wynagrodzenia w tej grupie zawodowej kształtowały się od
2050,00 do 9200,00 zł.

Zawody pokrewne

Inne nazwy zawodu: nie występują

inŜynier inŜynierii środowiska
biochemik
specjalista analityki środowiska