background image

................................................................................

(imiê i nazwisko)

1.

Alkohol etylowy otrzymuje siê:

w wyniku fermentacji soków owocowych;

w reakcji przy³¹czania wody do etanu;

w reakcji przy³¹czania wody do etenu;

odpowiedzi s¹ prawid³owe.

2.

Roztwór wodny metanolu ma odczyn:

kwasowy, poniewa¿ metanol podobnie jak kwasy dysocjuje z utworzeniem kationów

wodoru;

obojêtny, poniewa¿ metanol nie ulega dysocjacji;

zasadowy, poniewa¿ podobnie jak zasady metanol dysocjuje z utworzeniem anionów

wodorotlenkowych;

kwasowy, obojêtny lub zasadowy, a zale¿y to od stê¿enia metanolu w wodzie.

3.

Dobra rozpuszczalnoœæ w wodzie alkoholi o niewielkiej liczbie atomów wêgla w cz¹steczce

zwi¹zana jest z:

przewa¿aj¹cym wp³ywem na w³aœciwoœci tych alkoholi grupy wodorotlenowej;

obecnoœci¹ w tych zwi¹zkach du¿ej liczby atomów wodoru;

obecnoœci¹ wi¹zañ pojedynczych;

niewielk¹ gêstoœci¹ tych zwi¹zków.

4.

Które z w³aœciwoœci dotycz¹cych etanolu i metanolu s¹ nieprawdziwe?

S¹ cieczami, które bez ograniczeñ mieszaj¹ siê z wod¹.

S¹ cieczami ³atwo lotnymi i ³atwo palnymi.

Wykazuj¹ odczyn obojêtny mimo obecnoœci grupy ÔOH w ich cz¹steczkach.

Znajduj¹ zastosowanie do produkcji leków i kosmetyków.