Kokosowe trufelki  

 

 

Przygotowanie: 35 min  

Kaloryczność: 460 kcal  

Na 10 porcji 

SKŁADNIKI:

 

 

150g masła 

 

szklanka wiórków kokosowych 

 

1/2 szklanki płatków migdałowych 

 

szklanka cukru 

 

5 łyżek stopionej czekolady 

 

2 i 1/2 szklanki mleka w proszku 

 

wiórki kokosowe do dekoracji 

50g masła roztopić na patelni, wsypać wiórki kokosowe i płatki migdałowe - zarumienić je na 
złoty kolor. Resztę masła zmiksować z cukrem, 3 łyżkami czekolady i mlekiem w proszku. 
Połączyć z płatkami i wiórkami.  

Rękami zwilżonymi w zimnej wodzie formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Wstawić 
je do lodówki. Schłodzone trufelki obtoczyć w czekoladzie i posypać wiórkami kokosowymi.  

Nasza rada: Smak masy można wzbogacić dodatkiem 2 łyżek rumu lub kilku kropli esencji 
rumowej.