Jajecznica po indyjsku

ilość osób: 1
trudność: łatwe

Składniki
1 łyżeczka oleju roślinnego i grudka masła
2 łyżki drobno posiekanej cebuli
2 jajka
½ małego pomidora, pokrojonego w drobną kostkę
¼ zielonej papryczki chilli, wypestkowanej i pokrojonej w plasterki
sól do smaku
1 łyżka posiekanej świeżej kolendry

Przygotowanie
Rozgrzać na patelni olej i masło. Dodać cebulę i smażyć, aż się zeszkli. W misce rozkłócić jajka z
pozostałymi składnikami. Wylać na patelnię i smażyć, mieszając, do uzyskania pożądanej
konsystencji.

© Anjum Anand
Opracowano na podstawie programu „Łatwa kuchnia indyjska”.

Przepis z programu 

Łatwa kuchnia indyjska.

(odc.2)

 
 

kuchnia.tv

http://www.kuchnia.tv/przepisy-print.php?0,0,5435

1 z 1

2010-02-09 20:41