background image

 

DIETA UDERZENIOWA: ZUPA Z CIECIERZYCY 

2 DNI 

 

Śniadanie:  

–  szklanka kawy z mlekiem odtłuszczonym 1,5% tłuszczu 

 

–  2  kromki  chleba  razowego  z  wędliną  drobiową  lub  chudym  twarogiem  i 

warzywami 

 

II Śniadanie:  

–   pomarańcza 

 

–  jogurt odtłuszczony z 2 łyżkami Fibroki Granulki 

 

Obiad:  

–   zupa z ciecierzycy 

 

–  mały  jogurt  naturalny  lub  kefir  lub  maślanka  (130  g)  z  2  łyżkami  Fibroki 

Granulki 

 

 

Podwieczorek:   –   2 mandarynki 

 

 

 

 

 

Kolacja:  

–   ½ porcji zupy z ciecierzycy 

 

 

 

 

ANALIZA ŻYWIENIOWA: 

 – wartość energetyczna: 1250 Kcal, węglowodany: 50%, tłuszcze: 20%, białko: 30% 

SUPLEMENTY DIETY 

– DRENANAT DN (1/0/1) 

– ONAPLUS (0/1/0) 

– BELLISILUET (2/0/2) 

– FIBROKI GRANULKI 1 x dziennie 2 płaskie łyżki stołowe 

 

 

 11:30 

 14:30 

 17:30 

 20:00 

 9:30 

background image

 

ZUPA Z CIECIERZYCY 

SKŁADNIKI: 

  2 pory 

  2 cukinie 

  2 ząbki czosnku 

  800 g pomidorów z puszki 

  1 łyżka przecieru pomidorowego 

  1 listek laurowy 

  400 g ciecierzycy z puszki 

  750 ml bulionu warzywnego 

  sól, pieprz 

 

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: 

W  rondlu  podgrzewamy  oliwę  i  podsmażamy  na  niej  (około  5  minut)  pokrojoną  w  kostkę 
cukinię, pora pokrojonego w półplastry oraz posiekany czosnek. Dodajemy bulion warzywny, 
pomidory  z  puszki,  ciecierzycę,  liść  laurowy  i  przecier  pomidorowy.  Doprowadzamy  do 
wrzenia  i  gotujemy  jeszcze  5  minut.  Wyciągamy  liść  laurowy,  doprawiamy  solą  i  pieprzem. 
Mieszamy. Zupę można posypać natką pietruszki.