background image

Dieta 1000 kalorii 

Zało

ż

enia: 

Dieta jest najbardziej znana i najbardziej polecana jako skuteczny sposób odchudzania. Na pocz

ą

tku 

zanim na dobre zaczniesz stosowa

ć

 diet

ę

 najpierw przez tydzie

ń

 zapisuj wszystko co zjadasz, ka

ż

dy 

posiłek i przek

ą

sk

ę

. W diecie tej zaleca si

ę

 zmniejszenie ilo

ś

ci produktów zawieraj

ą

cych tzw. "puste 

kalorie" i "bomb kalorycznych", czyli du

ż

e ilo

ś

ci tłuszczu, słodycze, tłuste mi

ę

sa, w

ę

dliny i sery 

(szczególnie 

ż

ółte), piwo, alkohol. Wszystko krój na cienkie plasterki - stwarza to pozory obfito

ś

ci. 

Wył

ą

cz ostre przyprawy, pobudzaj

ą

 apetyt. Jedz na małych talerzykach, oszukasz wzrok. Po ka

ż

dym 

k

ę

sie odkładaj kanapk

ę

 na talerzyk. Si

ę

gnij po ni

ą

 gdy b

ę

dziesz mie

ć

 puste usta. Wypij szklank

ę

 wody 

przed posiłkiem. Jedz powoli i dokładnie prze

ż

uwaj. Nie zjadaj czego

ś

 tylko dlatego, 

ż

e mogłoby si

ę

 

zmarnowa

ć

. Usuwaj skórk

ę

 z drobiu. 

Ś

mietan

ę

 zast

ę

puj kefirem lub jogurtem. 

 

W przybli

ż

eniu tak powinien wygl

ą

da

ć

 "rozpis" kaloryczny posiłków: 

 

ś

niadanie - 250 kcal, 

II 

ś

niadanie - 100 kcal, 

Obiad - 350 kcal, 

Podwieczorek - 100 kcal, 

Kolacja - 200 kcal 

 

Przykład: 

ś

niadanie - 250 kcal: 

Do wyboru 

1. Bułeczk

ę

 pełnoziarnist

ą

 posmarowa

ć

 ły

ż

eczk

ą

 masła lub margaryny, obło

ż

y

ć

 2 cienkimi plasterkami 

gotowanej szynki oraz kilkoma plasterkami ogórka. 

2. 3 dag płatków czekoladowych zala

ć

 połow

ą

 opakowania jogurtu waniliowego, wkroi

ć

 mandarynk

ę

3. 10 dag twaro

ż

ku wymiesza

ć

 z ły

ż

eczk

ą

 

ś

mietany, skropi

ć

 sokiem z cytryny i posłodzi

ć

 słodzikiem. 

Doda

ć

 pokrojone pół pomara

ń

czy i pół jabłka oraz 10 dag malin. 

4. Kromk

ę

 ciemnego tostu posmarowa

ć

 ły

ż

eczk

ą

 margaryny, obło

ż

y

ć

 li

ś

ciem sałaty, plasterkiem sera 

ż

ółtego lub ły

ż

eczk

ą

 serka topionego. Zje

ść

 z kiwi i marchewk

ą

 lub pomidorem, papryk

ą

5. Kromk

ę

 chleba z pełnego przemiału posmarowa

ć

 ły

ż

eczk

ą

 masła i 5 dag twaro

ż

ku, poło

ż

y

ć

 

pomidora na kanapk

ę

6. Jajko roztrzepa

ć

 z ły

ż

k

ą

 wody, doda

ć

 pół p

ę

czka posiekanego koperku lub szczypiorku, doprawi

ć

 

sol

ą

 i pieprzem. Usma

ż

y

ć

 na ły

ż

eczce masła. Zje

ść

 z kromk

ą

 chleba z pełnego przemiału. 

7. Mał

ą

 bułeczk

ę

 przekroi

ć

 i posmarowa

ć

 ły

ż

eczk

ą

 masła oraz 2 ły

ż

eczkami d

ż

emu. 

 

II 

ś

niadanie i Podwieczorek - 100 kcal: 

Do wyboru 

1. Kromka chleba z masłem i pomidorem. 

2. Kromka chrupkiego chleba z 2 ły

ż

eczkami twaro

ż

ku i pomidorem. 

3. Kromka pumpernikla z masłem i pół ogórka. 

4. Fili

ż

anka zupy pomidorowej z ry

ż

em. 

5. 100ml wywaru warzywnego z roztrzepanym jajkiem. 

6. Marchewka z jabłkiem i sokiem cytrynowym. 

7. 2 pomidory, 2 cebulki ze szczypiorkiem. 

8. 6 cieniutkich plasterków pol

ę

dwicy wieprzowej. 

9. 4 cienkie plasterki mortadeli. 

10. Plasterek szynki gotowanej. 

11. 6 plasterków pol

ę

dwicy drobiowej. 

12. 10 dag serka homogenizowanego z 10 dag truskawek. 

13. 10 dag sera chudego ze szczypiorkiem. 

14. Szklanka ma

ś

lanki z kromk

ą

 chrupkiego pieczywa. 

15. Mały banan. 

16. Grejpfrut. 

17. 2 brzoskwinie. 

18. 2 jabłka. 

19. 2 delicje. 

20. 5 kostek czekolady. 

background image

21. 3 kulki lodów owocowych. 

 

Obiad - 350 kcal: 

Do wyboru 

1. Pokroi

ć

 w zapałk

ę

 10 dag piersi z kurczaka, mał

ą

 zielon

ą

 lub 

ż

ółt

ą

 cukini

ę

, marchewk

ę

 i por. Mi

ę

so 

obsma

ż

y

ć

 na ły

ż

ce oleju, doda

ć

 warzywa i jeszcze 5 min. dusi

ć

. Doprawi

ć

 sol

ą

, pieprzem i przypraw

ą

 

chi

ń

sk

ą

. Posypa

ć

 tymiankiem, zje

ść

 z kromk

ą

 chleba pełnoziarnistego lub dwoma małymi 

ziemniakami. 

2. 10-15 dag piersi z kurczaka obsypa

ć

 przyprawami (Prymat Kucharek, papryka, pieprz, itp.), 

usma

ż

y

ć

 na ły

ż

eczce oliwy. Ugotowa

ć

 15-20 dag warzyw (kalafiora, brokuła, fasolki szparagowej, 

marchewki). Zje

ść

 z 1 ziemniakiem. 

3. 15 dag piersi indyka oraz 20 dag pieczarek opłuka

ć

 i pokroi

ć

. Obsma

ż

y

ć

 na ły

ż

ce oleju. Doda

ć

 5 

dag groszku oraz ły

ż

k

ę

 chudej 

ś

mietany. Doprawi

ć

 ziołami, sol

ą

 i pieprzem. 

4. 10 dag mielonego mi

ę

sa wyrobi

ć

 z ły

ż

k

ą

 twaro

ż

ku, sol

ą

 i pieprzem. Uformowa

ć

 małe frykadelki. 

Oczy

ś

ci

ć

 2 str

ą

ki papryki, obra

ć

 cebul

ę

. Warzywa drobno pokroi

ć

. Na patelni rozgrza

ć

 ły

ż

k

ę

 oleju. 

Frykadelki sma

ż

y

ć

 z warzywami. 

5. Szklank

ę

 ugotowanego makaronu zmiesza

ć

 z sałatk

ą

 z pomidora, papryki, ogórka i 2 ły

ż

kami 

twaro

ż

ku. 

6. Szklank

ę

 kaszy gryczanej zje

ść

 z jajkiem sadzonym na ły

ż

eczce oleju. Wypi

ć

 do tego szklank

ę

 

ma

ś

lanki lub kefiru. 

7. Jednego sporego ziemniaka ugotowa

ć

 w mundurku i pokroi

ć

. Mały kawałek czerwonej papryki 

pokroi

ć

 w kostk

ę

. Wymiesza

ć

 1 ły

ż

k

ę

 octu winnego, 1 ły

ż

eczk

ę

 oliwy, sól i pieprz. Marynat

ą

 pola

ć

 

warzywa. 100g fileta z morszczuka, dorsza, fl

ą

dry, pstr

ą

ga lub soli usma

ż

y

ć

 na ma

ś

le lub margarynie. 

 

Kolacja - 200 kcal: 

Do wyboru 

1. Sałatka z 100g chudej w

ę

dliny, 1 cykorii, 1 ogórka kiszonego, 1 kwa

ś

nego jabłka, 100ml jogurtu 

naturalnego. 

2. Pierogi leniwe z chudego twarogu (150g). 

3. 2 kromki pieczywa chrupkiego 

ż

ytniego z masłem lub margaryn

ą

 i białym serem oraz surówka z 

cykorii, rzodkiewek i pomidora. 

4. Kromka ciemnego pieczywa z 50g chudej w

ę

dliny i sałatk

ą

 z papryki, cebuli i pomidora. 

5. Kromka pieczywa i sałatka z pora, ogórka kiszonego, 3 ły

ż

ek groszku konserwowego. 

6. Sałatka owocowa z kiwi, grejpfruta, plastra ananasa 

7. Sałatka z tu

ń

czykiem (120g tu

ń

czyka w sosie własnym, 2 ły

ż

ki kukurydzy, 2 ły

ż

ki ugotowanego 

ry

ż

u, 2 li

ś

cie kapusty peki

ń

skiej) 

dieta 1000 kalorii - najwi

ę

kszy katalog diet