background image

Dieta bogatobiałkowa   

  
Dieta bogatobiałkowa polega na zwiększonej podaży białka w stosunku do norm. Dieta łatwo strawna 
bogatobiałkowa jest przeznaczona dla osób w określonych jednostkach chorobowych. 
 

Zastosowanie: 

Przewlekłe aktywne zapalenie wątroby 
Toksyczne uszkodzenie wątroby 
Stłuszczenie wątroby 
Wyrównana marskośd wątroby 
Wychudzenie 
Gruźlica 
Przewlekła nerczyca 
Niedokrwistośd  niedobarwliwa 
 
 

Cel diety: 

Dostarczenie białka dla procesów odnowy 
Regeneracja tkanek 
Tworzenie ciał odpornościowych, enzymów, hormonów. 
Dieta powinna byd łatwo strawna 
Modyfikacja polega na zwiększonej podaży białka do 2 g/kg mc. 
2/3 białka powinno pochodzid z produktów zwierzęcych jak mleko, twaróg, chude mięsa.