background image

InŜynieria jakości i certyfikacja

wykład wprowadzający

Beata Starzyńska
Zakład Zarządzania Produkcją
Instytut Technologii Mechanicznej PP
tel. 61 6652741
pokój 839 w budynku WBMiZ

background image

InŜynieria...

inŜynieria to projektowanie i konstruowanie 
obiektów i urządzeń technicznych (np. 
sanitarnych, wojskowych)  

wg Słownika wyrazów obcych PWN

inŜynieria społeczna – nazwa określająca 
praktyczne stosowanie praw i zasad socjologii 
w Ŝyciu społecznym lub przeprowadzania 
zmian społecznych wg ustalonego projektu

wg Encyklopedii PWN

background image

InŜynieria...

inŜynieria oprogramowania to ustanawianie i 
stosowanie solidnych zasad w celu uzyskania w 
sposób ekonomiczny oprogramowania, które jest 
niezawodne i działa wydajnie na rzeczywistej 
maszynie

uwaga: inŜynieria oprogramowania nie obejmuje poszukiwania 
nowych rozwiązań problemów informatycznych, którymi zajmuje 
się teoria programowania i inne nauki podstawowe a 
koncentruje się na jak najlepszym wykorzystaniu 
proponowanych przez nich rozwiązań

background image

InŜynieria jakości

inŜynieria jakości to ustanawianie – na podstawie 
zdobyczy teorii jakości – i stosowanie w 
organizacjach praktycznych zasad i wzorców 
postępowania, pozwalających na uzyskanie w sposób 
ekonomiczny jakości zaspokajającej jak najpełniej 
oczekiwania jej klientów

inŜynieria jakości ma swoją podbudowę w teorii 

jakości, która zajmuje się budowaniem systemów 
ogólnych definicji, twierdzeń oraz modeli opisujących 
i objaśniających zjawiska jakościowe

background image
background image

KWALITOLOGIA

Teoria jako

ś

ci

Szczególne teorie

jako

ś

ci

Ogólna teoria

jako

ś

ci

Ekonomika jako

ś

ci

Zarz

ą

dzanie

jako

ś

ci

ą

Kwalimetria

In

Ŝ

ynieria jako

ś

ci

.......

background image

...jakość jako kategoria 
filozoficzna

jakość konkretnych rzeczy oznaczała 

stopień osiągniętej przez nie 
doskonałości

wg Platona (427-347 p.n.e.)

jakość to zespół swoistych cech 

odróŜniających dany przedmiot od 
innych przedmiotów tego samego 
rodzaju

wg Arystotelesa (384-322 p.n.e.)

background image

... 

jakość wg ekspertów

jakość to zgodność ze specyfikacją

(”conformance of product characteristics to product specifications”, ”measurable characteristics of the 
product satisfy a fixed set of specifications”)

jakość to spełnienie oczekiwań klienta

(„satisfy the customer”)

Philip B. Crosby

Joseph M. Juran

zgodno

ść

 ze specyfikacj

ą

W. Edwards Deming

Kaoru Ishikawa

Armand V. Feigenbaum

Joseph M. Juran

W. A. Shewhart

Genichi Taguchi

spełnienie oczekiwa

ń

 klienta

Jako

ść

podejście tradycyjne

podejście nowoczesne

background image

...jakość wg ISO 9000

jakość stopień, w jakim zbiór inherentnych właściwości spełnia 
wymagania

Uwaga: inherentny oznacza tu stałą właściwość

wymaganie potrzeba lub oczekiwanie, które zostało ustalone, 
przyjęte zwyczajowo lub jest obowiązkowe
właściwość cecha wyróŜniająca
Klasy właściwości

:

fizyczne (np. mechaniczne, elektryczne, chemiczne, biologiczne)
dotyczące zmysłów (powonienia, dotyku, smaku, wzroku, słuchu)
behawioralne (uprzejmość, uczciwość, prawdomówność)
czasowe (punktualność, niezawodność, dostępność)
ergonomiczne (np. związane z bezpieczeństwem człowieka)
funkcjonalne (np. maksymalne osiągi)

background image
background image

Jakość w cyklu Ŝycia wyrobu

Jakość projektu to model wyrobu o określonym zbiorze cech, 
zgodnie z którymi ma być produkowany w celu spełnienia wymagań
jego odbiorcy oraz uczestników procesu produkcyjnego

Jakość wykonania to stopień zgodności poszczególnych jednostek 
wytworzonego wyrobu z przyjętym za podstawę projektem

Jakość eksploatacyjna to zgodność obsługi w sferze poprodukcyjnej 
wyrobu z wymaganiami projektu

jako

ść

 wzoru

jako

ść

 typu

jako

ść

 konstrukcji

jako

ść

 receptury

Jako

ść

 projektowa

jako

ść

 produkcji

jako

ść

 zdolno

ś

ci

jako

ść

 uzyskania

Jako

ść

 wykonania

Jako

ść

 eksploatacyjna

Jako

ść

 wyrobu

background image

...jakość z perspektywy klienta

1. Czego mogę oczekiwać, kupując produkt  ? 

2. Czy to jest to, czego się spodziewałem ?
3. Czy przez cały czas spełnia moje oczekiwania ?
4. Ile muszę zapłacić ?
5. Kiedy to dostanę ?

ad. 1 specyfikacja produktu

ad. 2 zgodność z cechami uŜytkowymi podanymi przez 
producenta

ad. 3 niezawodność

ad. 4 rzeczywista wartość towaru w stosunku do ceny

ad. 5 szybka i punktualna dostawa

wg Bank’a

background image

 
 

 

 

 

                  

Jako

ść

 z punktu widzenia producenta 

Jako

ść

 z punktu widzenia konsumenta 

Potrzeba zysku 

Potrzeba u

Ŝ

ytkowno

ś

ci 

Potrzeba technologiczno

ś

ci 

Potrzeba komfortu i dozna

ń

 

estetycznych 

Potrzeba 
konkurencyjno

ś

ci 

Potrzeba presti

Ŝ

Funkcjonalność

 

Ekonomiczność

 

Ergonomia

 

Niezawodność

 

Estetyka

 

Unikatowość 

Koszt 

Cena 

Nowoczesność technologii 

MoŜliwości doskonalenia 

Wielkość rynku / udział w rynku 

SprzedaŜ 

background image

Jakość z perspektywy uŜytkownika wyrobu

określona jest przez:

cechy, które moŜna ocenić w chwili zakończenia produkcji i 
przekazania wyrobu do eksploatacji



wygląd (kształty oraz sposób i staranność wykończenia)



funkcjonalność



parametry techniczne (zuŜycie energii, sprawność, moc, maksymalna wydajność)

cechy, których ocena moŜe być wyraŜana jedynie w kategoriach 
prawdopodobieństwa i weryfikowana po upływie określonego 
czasu eksploatacji wyrobu



trwałość



niezawodność (średni czas między kolejnymi uszkodzeniami oraz intensywność awarii)



łatwość eksploatacji i przeprowadzania remontów



ergonomiczność



ekologiczność

background image

Norma ISO 9000

Definicja jakości

Jakość:

  stopie

ń

 w jakim zbiór inherentnych wła

ś

ciwo

ś

ci 

spełnia wymagania. 

-

 

inherentny: istniejący sam w sobie, szczególnie jako stała właściwość

 

Wymaganie:

 potrzeba lub oczekiwanie, które zostało ustalone, 

przyj

ę

te zwyczajowo lub jest obowi

ą

zkowe. 

-  

przyjęte zwyczajowo” oznacza, Ŝe istnieje zwyczaj lub powszechna praktyka 

organizacji, jej klientów lub innych stron zainteresowanych, Ŝe rozpatrywana 
potrzeba lub oczekiwanie jest przyjęte

 

 

Zadowolenie klienta:

 percepcja klienta dotycz

ą

ca stopnia, w jakim 

jego wymagania zostały spełnione.  

-

 

skargi klienta są powszechnym wskaźnikiem niskiego zadowolenia klienta, ale 
ich brak niekoniecznie oznacza wysoki poziom zadowolenia klienta 

background image

KWALITOLOGIA

Teoria jako

ś

ci

Szczególne teorie

jako

ś

ci

Ogólna teoria

jako

ś

ci

Ekonomika jako

ś

ci

Zarz

ą

dzanie

jako

ś

ci

ą

Kwalimetria

In

Ŝ

ynieria jako

ś

ci

.......

background image

skuteczność

stopień, w jakim planowane dzia

ł

ania są

zrealizowane i planowane wyniki osiągnięte

efektywność

relacja między osiągniętymi wynikami a 
wykorzystanymi zasobami

Istota zarządzania

Zestaw dzia

ł

ań skierowanych na zasoby 

organizacji i wykonywanych z zamiarem 
osiągnięcia celów organizacji w sposób 
skuteczny i efektywny

background image

Definicja zarządzania 
jakością

Wszystkie  działania  z  zakresu  zarządzania,  które  decydują  o  polityce 
jakości,  celach  i  odpowiedzialności,  a  także  ich  realizacji  w  ramach 
systemu jakości, za pomocą takich środków, jak: 

ISO 9000:2000 

Zarz

ą

dzanie  jako

ś

ci

ą

:  skoordynowane  działania  dotycz

ą

ce  kierowania 

organizacj

ą

 i jej nadzorowania w odniesieniu do jako

ś

ci 

Planowanie 

jakości 

Sterowanie 

jakością

Zapewnienie 

jakości

Doskonalenie

jakości

background image

-

 

Do wytworzenia pierwszego egzemplarza wyrobu waŜna jest przede wszystkim 
wiedza fachowa 

-

 

Do wytworzenia duŜej liczby powtarzalnych jednostek jest potrzebne 
zarządzanie jakością