Sałatka z tuńczykiem 



  różnego rodzaju sałaty  



  20 oliwek czarnych  



  1 łyżka kaparów  



  2 pomidory  



  1 jajko na twardo  



  1 papryka (zielona lub żółta)  



  ok.  200  g  tuńczyka  z  puszki  (w  sosie  własnym,  duże 

kawałki)  

sos francuski: 



  ¼ szklanki białego octu winnego  



  ½ szklanki oliwy  



  1 łyżeczka musztardy Dijon  



  1 zmiażdżony ząbek czosnku  



  ½ łyżeczki soli  



  ½ łyżeczki cukru  

Sałaty  poszarpać  do  miski.  Dorzucić  oliwki,  kapary, 

pokrojone pomidory, jajka, paprykę oraz tuńczyka.  

 

Do  octu  dodać  sól,  następnie  cukier,  czosnek  i 

musztardę. Cienkim strumyczkiem wlać oliwę. 

Sałatkę wymieszać i zalać sosem.