Dorada smażona w głębokim oleju

background image

Sposób przyrządzania:

Przygotuj marynatę do ryby: zmieloną cebulę wymieszaj z solą i sokiem z jednej cytryny.

Doradę oczyść z łusek, wyjmij wnętrzności i opłucz dokładnie pod zimną wodą. Oczyszczoną
rybę włóż do zamkniętego naczynia, polej marynatą, dodaj gałązki rozmarynu. Zamknij
szczelnie naczynie i wstaw do lodówki na 3 godz.

Jajko roztrzep ze szczyptą soli i pieprzem. Rybę obtocz w jajku, a następnie w mące
wymieszanej z bułką tartą. Smaż w głębokim oleju. Rybę możesz także upiec w folii
aluminiowej w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°.

Przed podaniem rybę skrop cytryną.

stopień trudności:
czas gotowania: 00:15
ilość porcji: 1

Składniki:

1 dorada

2 cytryny

1 cebula

1 jajko

½ szklanki bułki tartej

½ szklanki mąki

1 szklanka oleju

3 gałązki rozmarynu

2 łyżki soli

przyprawy: pieprz

Dorada smażona w głębokim oleju

Szablon do druku przepisu | Przepisy kulinarne Tesco

http://www.tesco.pl/kulinarne-inspiracje/dorada-smazona-w-glebokim-...

1 z 1

2010-06-25 21:25


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Kurczak smażony w głębokim oleju z kurkumą
Rybki smażone w głębokim oleju
CIASTKA SMAŻONE NA GŁĘBOKIM OLEJU
Małe rybki smażone na głębokim oleju
Kalmary smażone na głębokim oleju
Bakłażany z cebulą smażone na głębokim oleju
Boczniak smażony na oleju
Cebula smazona w glebokim tluszczu, WARZYWA I OWOCE
Warzywa, owoce, Kalafior smazony w glebokim tluszczu, Kalafior smazony w glebokim tluszczu
Filety z ryby smażone w głębokim tłuszczu z kolorową sałatką pomidorową
Krewetki w cieście piwnym smażone w głębokim tłuszczu
Tofu smażone w głębokim tłuszczu z mieszanką pieprzu seczuańskiego i soli z cytryną
Grzyby suszone, smażone w oleju
Orzechy włoskie smażone na głębokim tłuszczu z ziarnem sezamowym
Ryba smażona w całości w głębokim tłuszczu z mieszanką pieprzu seczuańskiego z solą
OSTATECZNA Łukowska, M (2011) Mechanizmy kontroli głębokości zanurzenia przestrzennego w środowisko
Głęboki peeling ziołowy

więcej podobnych podstron