MAKARON W SOSIE SEROWO-ŚMIETANOWYM Z BROKUŁAMI

Składniki:

makaron
brokuły
1 łyżeczka masła
1-2 ząbki czosnku
śmietana
kawałek sera pleśniowego np. typu lazur
sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Makaron ugotować al dente (w zależności od rodzaju od 8 do 12 min), brokuły wrzucić na

wrzątek - gotować 4 min. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić przeciśnięte przez praskę 1-2 ząbki
czosnku, posolić, chwilę podsmażyć. Następnie dodać kilka łyżek śmietany i pokruszony ser
pleśniowy. Mieszać i dodać ugotowane brokuły. Na końcu do sosu dodać ugotowany makaron.
Wszystko starannie wymieszać.