Śledzie po kaszubsku

Składniki

8 sztuk zrolowanych, gotowych śledzi po kaszubsku (ze słoika
lub na wagę), 2 niewielkie cebule, 3 średnie ogórki kiszone, duża
czerwona papryka

Sposób przyrządzania

Śledzie ułożyć na małym półmisku tak, aby brzegi półmiska
pozostały wolne. Ogórki kiszone obrać i pokroić w kostkę. Cebulę
oraz paprykę obrać i drobno posiekać. Śledzie obłożyć dookoła
ogórkami, cebulą i papryką. Udekorować pietruszką.