Bitki wołowe z papryką i cebulą

Składniki

60 dag wołowiny, 2 nieduże cebule, strąk czerwonej papryki,
mąka do obtoczenia, tłuszcz do smażenia, pieprz, sól

Sposób przyrządzania

Mięso pokroić na plastry, zbić tłuczkiem, obtoczyć w mące. Obsmażyć z obu stron na
patelni (około 2 min z każdej strony). Przełożyć do garnka, wlać trochę wody, dusić do
miękkości. Pod koniec dodać paprykę pokrojoną w paski i cebulę - w kostkę, trzymać na
ogniu jeszcze 10-15 minut. Podawać z ryżem i dużą ilością zieleniny. 100 g > 100 kcal.