Brzoskwiniowe serniczki 



  2 op. herbatników szkolnych (łącznie 100 g)  



  2 łyżki masła  



  400 g gęstego serka homogenizowanego  



  1 brzoskwinia z puszki  



  1 cukier waniliowy  



  gorzka czekolada do dekoracji  

Herbatniki  pokruszyć,  dodać  roztopione  masło, 

wymieszać.  Masę  herbatnikową  nałożyć  do  pierścienia, 
ubić.  Dodać  serek  homogenizowany  (musi  być  „zwarty”), 
wymieszany z drobno pokrojonymi brzoskwiniami i cukrem 
waniliowym.  Posypać  tartą  czekoladą.  Zdjąć  pierścień. 

Czynności powtarzać aż do wyczerpania składników.