GRZANKI Z MASŁEM ZIOŁOWYM I SALSĄ POMIDOROWĄ

  

Składniki:

–

1 długa bagietka

Masło ziołowe:

–

50 g masła śmietankowego

–

1 łyżeczka ziół suszonych (pietruszka, koperek, bazylia)

–

3 szczypty soli

Salsa pomidorowa:

–

3 podłużne pomidory

–

1 mała czerwona cebulka

–

świeżo zmielony pieprz kolorowy

–

sól

1) Pomidory umyć i pokroić w drobną kostkę.
2) Cebule   posiekać   w   drobną   kostkę   i   dodać   do   pomidorów.   Doprawić   solą   i   pieprzem. 

Odstawić na 5-10 minut.

3) Wszystkie składniki na masełko ziołowe dokładnie mieszamy.
4) Bagietkę naciąć pod skosem co ok 1,5 cm
5) Smarować bagietkę w miejscach przecięcia- tzn. wepchnąć masełko w nacięcia.
6) Włożyć bagietkę do rozgrzanego piekarnika i piec ok 5 min
7) Podpieczoną bagietkę kroić na grzanki wzdłuż nacięć i na każdy kawałek położyć łyżkę 

salsy.