background image

49. Stała dielektryczna wody 

 
Stała dielektryczna okre

ś

la zdolno

ść

 osłabienia pola elektrycznego, przez o

ś

rodek, 

przez  który  to  pole  zostaje  przepuszczone.  Dla  danego  o

ś

rodka  mo

Ŝ

na  j

ą

  wyliczy

ć

 

porównuj

ą

c nat

ęŜ

enie pola elektrycznego mi

ę

dzy dwiema okładkami kondensatora w 

momencie, gdy pomi

ę

dzy tymi okładkami jest pró

Ŝ

nia oraz wtedy, gdy przestrze

ń

 ta 

jest wypełniona substancj

ą

, dla której stał

ą

 dielektryczn

ą

 mierzymy. 

 
 
 
 
 
 

                  

δ

ε

E

0

1

1

=

                                                             

r

1

r

0

2

1

1

ε

E

δ

ε

ε

E

=

=

 

 

δ

 – g

ę

sto

ść

 ładunku 

0

ε

 – przenikalno

ść

 dielektryczna pró

Ŝ

ni 

r

ε

 – przenikalno

ść

 dielektryczna o

ś

rodka umieszczonego mi

ę

dzy okładkami kondensatora 

E

1

 – nat

ęŜ

enie pola kondensatora płaskiego 

E

2

 – nat

ęŜ

enie pola kondensatora z dielektrykiem 

 
Z powy

Ŝ

szego: 

2

1

r

E

E

ε

=

Przy takiej samej g

ę

sto

ś

ci ładunku przepływaj

ą

cego przez kondensator nat

ęŜ

enie 

pola elektrycznego malej pod wpływem wło

Ŝ

enia mi

ę

dzy okładki kondensatora 

dielektryka. 

Stał dielektryczna wody jest stosunkowo wysoka i wynosi 

2

2

Nm

C

81,1

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 
 

 

E

 

 

 – 

 

 

 
 

 

E

 

 

 – 

background image

57. Dynamika dwuwarstwy lipidowej (powstawanie domen) 

 
Domeny lipidowe  to zgrupowania  lipidów  o  tym  samym  ładunku,  maj

ą

ce  charakter 

silnie polarny. 
 
Dwuwarstwa  lipidowa  jest  struktur

ą

  niezwykle  dynamiczn

ą

.  Zmiana  pH  w  jej 

obr

ę

bie prowadzi do tworzenia si

ę

 silnie polarnych domen lipidowych. Gdy pH maleje 

–  ro

ś

nie  liczba  ujemnie  naładowanych  cz

ą

steczek  lipidów,  które  tworz

ą

  domeny 

lipidowe;  gdy  pH  ro

ś

nie  –  maleje  liczba  ujemnie  naładowanych  cz

ą

steczek  lipidów  i 

powstałe wcze

ś

niej domeny lipidowe ulegaj

ą

 rozpadowi.  

 
Przykładem  substancji,  która  zdolna  jest  utworzy

ć

  domeny  jest  kwas  fosfatydowy  w 

lecytynie.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Domeny lipidowe tworz

ą

 si

ę

 w okre

ś

lonym czasie 

t

 

X

N

π

D

A

t

=

4

, gdzie: 

A – pole powierzchni przypadaj

ą

cej na cz

ą

steczk

ę

 [

Å

], 

– współczynnik dyfuzji [cm

2

/s], 

N – liczba cz

ą

steczek w domenie, 

X – ułamek molowy lipidu. 
 
Do  domen  lipidowych  mog

ą

  przył

ą

cza

ć

  si

ę

  jony  Ca

2+

.  Przył

ą

czenie  si

ę

  jonu 

wapniowego  do  cz

ą

steczki  kwasu  fosfatydowego  powoduje  usztywnienie 

dwuwarstwy lipidowej w miejscu przył

ą

czenia si

ę

 jonów wapniowych. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

C

DPPA

 [%] 

 
 

100 

 
 
 
 

 
 
 

 

 10    pH 

kwas fosfatydowy – DPPA 
(tworzy domeny) 
 

 

lecytyna  
(nie tworzy domen) 

background image

 

86. Jakie znasz współczynniki lepko

ś

ci krwi 

 

Współczynnik  lepko

ś

ci  bezwzgl

ę

dnej  –  równy  liczbowo  sile  potrzebnej  do 

podtrzymania  ruchu  warstw  cieczy  o  przepływie  laminarnym;  jest  to  stosunek 
napr

ęŜ

enia stycznego do szybko

ś

ci 

ś

cinania: 

x

∆υ

S

F

η

=

, gdzie: 

S

F

 – napr

ęŜ

enie styczne, 

x

∆υ

 – szybko

ść

 

ś

cinania (gradient pr

ę

dko

ś

ci warstw). 

 
Współczynnik lepko

ś

ci kinetycznej 

temp,

kin

ρ

η

η

=

, gdzie: 

η

 – współczynnik lepko

ś

ci bezwzgl

ę

dnej, 

temp,

ρ

 – g

ę

sto

ść

 krwi w danej temperaturze. 

 
Współczynnik lepko

ś

ci wzgl

ę

dnej 

0

η

η

η

=

wzg

, gdzie: 

η

 – współczynnik lepko

ś

ci bezwzgl

ę

dnej, 

0

η

 – współczynnik lepko

ś

ci bezwzgl

ę

dnej wzorcowej cieczy (najcz

ęś

ciej wody). 

 
Wła

ś

ciwy współczynnik lepko

ś

ci 

0

V

V

η

η

=

2,5

wlasciwy

, gdzie: 

η

 – współczynnik lepko

ś

ci bezwzgl

ę

dnej, 

V

 – obj

ę

to

ść

 uwodnionej cz

ą

steczki, 

0

V

 – obj

ę

to

ść

 nieuwodnionej cz

ą

steczki. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

background image

 

87.  Omów  znaczenie  czynnika  geometrycznego  dla  przepływu 
krwi 

 
Przepływem  cieczy  lepkich  w  naczyniach  rz

ą

dzi 

prawo  Poiseuille’a,  które  wyra

Ŝ

si

ę

 nast

ę

puj

ą

cym wzorem: 

P

l

η

r

π

I

=

8

4

, gdzie: 

I

 – nat

ęŜ

enie przepływu strumienia cieczy 

r

 – promie

ń

 przekroju poprzecznego naczynia 

η

 – współczynnik lepko

ś

ci bezwzgl

ę

dnej 

l

 – długo

ść

 naczynia 

P

 – ró

Ŝ

nica ci

ś

nie

ń

 na ko

ń

cach przewodu 

W  podanym  wzorze 

l

η

r

π

8

4

  –  to  odwrotno

ść

 

oporu  naczyniowego  przepływu  R. W 

zwi

ą

zku z tym: 

4

8

r

l

η

π

R

=

, gdzie: 

4

r

l

 – czynnik geometryczny. 

 

naczyniach sztywnych R jest stały w zwi

ą

zku z tym nat

ęŜ

enie przepływu zale

Ŝ

tylko od ró

Ŝ

nicy ci

ś

nie

ń

 na ko

ń

cach naczynia. 

 

naczyniach spr

ęŜ

ystych, takich jak t

ę

tnice i w pewnym stopniu 

Ŝ

yły, ci

ś

nienie, z 

jakim krew działa na 

ś

ciany naczy

ń

 powoduje ich chwilowe rozci

ą

gni

ę

cie w zwi

ą

zku z 

czym  zmienia  si

ę

  promie

ń

  przekroju  poprzecznego  tych  naczy

ń

.  Poniewa

Ŝ

  długo

ść

 

naczy

ń

  nie  ulega  zmianie,  stosunek 

4

r

l

,  nazywany  czynnikiem  geometrycznym 

ulega zmniejszeniu, a wraz z nim maleje opór naczyniowy R przepływu krwi. Wraz ze 
spadkiem  oporu  naczyniowego  przepływu  krwi  ro

ś

nie  nat

ęŜ

enie  przepływu 

strumienia  krwi  przesz  naczynie.  Nat

ęŜ

enie  przepływu  w  naczyniach  spr

ęŜ

ystych 

zale

Ŝ

y  wi

ę

c  nie  tylko  od  ró

Ŝ

nicy  ci

ś

nie

ń

  na  ko

ń

cach  naczynia,  ale  równie

Ŝ

  od 

czynnika geometrycznego dla tego naczynia. 
 
Nale

Ŝ

y  pami

ę

ta

ć

Ŝ

e  naczynia  krwiono

ś

ne  działaj

ą

 

ci

ś

nieniem  spr

ęŜ

ystym 

ś

ciany 

na krew, co uniemo

Ŝ

liwia strumieniowy krwi nadmiernie odkształci

ć

 naczynie. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

background image

 

95. Jakie funkcje pełni ucho zewn

ę

trzne 

 

  Wychwytuje fale d

ź

wi

ę

kowe z otoczenia. 

  Wraz z uchem 

ś

rodkowym równowa

Ŝ

y oporno

ść

 akustyczn

ą

 wody i powietrza. 

  Jest komor

ą

 o cz

ę

stotliwo

ś

ci rezonansowej ok. 2,5 kHz, która wzmacnia d

ź

wi

ę

ki o 

ω

  w  zakresie  2–5  kHz  do  15–20  dB  (najwi

ę

ksze  wzmocnienie  –  o  ok.  20  dB 

przypada na cz

ę

stotliwo

ść

 d

ź

wi

ę

ku wynosz

ą

c

ą

 ok. 3000 Hz). 

  Jego najni

Ŝ

szy próg czuło

ś

ci przypada na długo

ś

ci fal równe czterem długo

ś

ciom 

kanału słuchowego, czyli dla d

ź

wi

ę

ków o cz

ę

stotliwo

ś

ci: 

3173

4

sluchowego

 

kanalu

max

max

=

=

=

=

λ

c

λ

c

ω

λ

c

ω

ω

c

λ

Hz. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

background image

 

101. Metody uzyskiwania ultrad

ź

wi

ę

ków 

 
Ultrad

ź

wi

ę

ki to fale mechaniczne, których dolna granica cz

ę

stotliwo

ś

ci drga

ń

 wynosi 

ok. 16 – 20 kHz dla człowieka. 
 
Ultrad

ź

wi

ę

ki mo

Ŝ

na otrzyma

ć

 dwiema metodami: 

 

Odwrotny efekt piezoelektryczny 
Zjawisko  piezoelektryczne  polega  na  powstawaniu  pola  elektrycznego  pod 
wpływem  napr

ęŜ

e

ń

  mechanicznych,  przy  poddawaniu  kryształu,  np.  kwarcu  

działaniu  sił 

ś

ciskaj

ą

cych  lub  rozci

ą

gaj

ą

cych.  Gdy  kryształ  poddany  zostanie 

odpowiednio  skierowanej  sile  na  powierzchni  tych  kryształów  pojawiaj

ą

  si

ę

 

ładunki elektryczne. 
 
 
 
 
 
 
Odwrotny  efekt  piezoelektryczny  polega  na  powstawaniu  napr

ęŜ

e

ń

  kryształu  w 

takt  przyło

Ŝ

onego  zmiennego  napi

ę

cia  o  cz

ę

stotliwo

ś

ci  f.  Przy  cz

ę

stotliwo

ś

ciach 

rezonansowych drgania charakteryzuj

ą

ce si

ę

 wysok

ą

 amplitud

ą

 przekazywane s

ą

 

na cz

ą

steczki powietrza i staj

ą

 si

ę

 

ź

ródłem fal ultrad

ź

wi

ę

kowych. 

 
 
 
 
 
 
 

 

 

Zjawisko magnetostrykcji 
Zjawisko  magnetostrykcji  polega  na  odkształceniu  (skróceniu  lub  wydłu

Ŝ

eniu) 

ferromagnetyka umieszczonego w zmiennym polu magnetycznym. 
Ferromagnetyk,  w  kształcie  pr

ę

ta  składaj

ą

cy  si

ę

  z  rdzenia  z  nawini

ę

t

ą

  cewk

ą

przez  któr

ą

  płynie  pr

ą

d  pod  wpływem  zmiennego  pola  magnetycznego 

zwi

ą

zanego  z  przepływem  pr

ą

dy  sinusoidalnego  wykonuje  drgania  podłu

Ŝ

ne  z 

cz

ę

sto

ś

ci

ą

  dwukrotnie  wi

ę

ksz

ą

  od  cz

ę

sto

ś

ci  płyn

ą

cego  pr

ą

du.  Drgania 

przenoszone  s

ą

  na  cz

ą

steczki  powietrza  i  przyczyniaj

ą

  si

ę

  do  powstania 

ultrad

ź

wi

ę

ków. 

 

 
 
 
 
 
 

 

– – – – – – – – – – – – 

 

– – – – – – – – – – – – 

 

 

 

 

  

background image

 
106. Biologiczne działanie ultrad

ź

wi

ę

ków 

 
Ultrad

ź

wi

ę

ki charakteryzuj

ą

 si

ę

 cz

ę

stotliwo

ś

ci

ą

 przekraczaj

ą

c

ą

 20 kHz. Ze wzgl

ę

du 

na biologiczne skutki działania ultrad

ź

wi

ę

ków podzielono je na ultrad

ź

wi

ę

ki: 

– niskiego nat

ęŜ

enia – poni

Ŝ

ej 10 kW/m

2

– 

ś

redniego nat

ęŜ

enia – od 10 do 30 W/m

2

– wysokiego nat

ęŜ

enia – powy

Ŝ

ej 30 W/m

2

 
Działanie biologiczne ultrad

ź

wi

ę

ków: 

 

działanie  termiczne  –  rozgrzewanie  tkanek  zwi

ą

zane  z  pochłoni

ę

ciem  cz

ęś

ci 

energii fali przez tkanki i zamian

ą

 jej na ciepło, 

 

działanie 

mechaniczne 

– 

rozrywanie 

wi

ą

za

ń

 

mi

ę

dzyatomowych 

mi

ę

dzycz

ą

steczkowych, uszkodzenia komórek i organelli zwi

ą

zane ze 

ś

cinaniem 

białek,  kawitacje  trwałe  (czyli  wibracje  p

ę

cherzyków  gazu  znajduj

ą

cych  si

ę

  w 

tkankach  i  zwi

ą

zane  z  nimi  mikroprzepływy)  i  przej

ś

ciowe  (czyli  gwałtowne 

poszerzanie p

ę

cherzyków gazu a nast

ę

pnie ich zapadanie), 

 

działanie  biochemiczne  –  powstawanie  wolnych  rodników,  zmiana  pH, 
depolimeryzacja, zwi

ę

kszenie szybko

ś

ci reakcji metabolicznych. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

background image

 

107. Infrad

ź

wi

ę

ki i wibracje 

 
Infrad

ź

wi

ę

ki  charakteryzuj

ą

  si

ę

  cz

ę

stotliwo

ś

ci

ą

  poni

Ŝ

ej  20  Hz.  Modulowane  s

ą

 

podczas  burzy,  zjawisk  tektonicznych,  przed  erupcj

ą

  wulkanów,  ale  tak

Ŝ

e  przez 

transport  lotniczy,  kolejowy  oraz  drogowy.  Organizm  ludzki  nie  posiada  receptorów 
wra

Ŝ

liwych na infrad

ź

wi

ę

ki. 

 
Działanie biologiczne infrad

ź

wi

ę

ków: 

 

efekty termiczne – wzrost temperatury (patrz: zagadnienie 106.) 

 

efekty  makroskopowe  –  cz

ę

stotliwo

ść

  drga

ń

  infrad

ź

wi

ę

ków  jest  zgodna  z 

drganiami  organów  wewn

ę

trznych  co  mo

Ŝ

e  prowadzi

ć

  do  uszkodze

ń

  np. 

p

ę

cherza moczowego, jelit lub zatrzymania akcji serca, 

  powoduj

ą

 

zakłócenie  procesów  fizjologicznych,  nadmierne  zm

ę

czenie, 

wymioty, bóle głowy, depresj

ę

, l

ę

ki, 

 

efekty mechaniczne – naprzemienne ci

ś

nienie prowadzi do: kawitacji trwałych i 

przej

ś

ciowych (patrz:  zagadnienie 106.), efektów tiksotropowych (zamiana 

Ŝ

eli  w 

zole, odwodnienie białek), 

 

efekty biochemiczne – przyspieszenie rekcji metabolicznych. 

 
W laboratoriach infrad

ź

wi

ę

ki stosuje si

ę

 do 

ś

cinania 

ś

cian komórkowych. 

 
Wibracje  to  drgania  o  małej  cz

ę

stotliwo

ś

ci  odbierane  przez  mechanoreceptory,  z 

którymi  człowiek  ma  do  czynienia  w 

ś

rodkach  transportu  lub  w  obecno

ś

ci  urz

ą

dze

ń

 

AGD i RTV. Efekty biologiczne podobne jak w przypadku infrad

ź

wi

ę

ków.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

background image

 
147. Omów cechy ATP jako idealnego no

ś

nika energii 

 

 

Elektrostatyczne  napi

ę

cie  –  ładunki  zgromadzone  s

ą

  w  jednym  obszarze, 

niewielki  bodziec  powoduje  ich  rozbicie,  mo

Ŝ

e  oddawa

ć

  energi

ę

  bez  udziału 

enzymów. 

 

Stabilizacja  rezonansowa  produktów  –  łatwo  ulega  rozpadowi,  poniewa

Ŝ

 

entropia ADP i P

i

 jest wy

Ŝ

sza ni

Ŝ

 entropia ATP. 

 

Entalpia rozpuszczania ADP i P

i

 jest wi

ę

ksza ni

Ŝ

 entalpia rozpuszczania ATP 

–  łatwo  dyfunduje  w  poddawany  jest  transportowi  (mała  masa),  a  jego  gradient 
cały czas jest odnawiany. 

 

G

  hydrolizy  ok.  –31  kJ/mol  i  syntezy  pomi

ę

dzy  efektami  energetycznymi 

zwi

ą

zków 

wysokoenergetycznych 

(np. 

fosfoenelopirogronian, 

1,3–

difisfoglicerynian,  fosfokreatynina) 

i  niskoenergetycznych  (glukozo–6–fosforan, 

glicerolo–3–fosforan)  –  mo

Ŝ

e  by

ć

  styntezowany  zarówno  przy  udziale  zwi

ą

zków 

wysoko- jak i niskoenergetycznych. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

background image

 
 

148.  Omów,  w  jaki  sposób  dochodzi  do  syntezy  ATP 
komórkowego w ła

ń

cuchu utleniania komórkowego 

 
Mechanizm powstawania ATP komórkowego w organizmach 

Ŝ

ywych wyja

ś

nia 

teoria 

chemiosmotyczna,  która  uznaje  ró

Ŝ

nic

ę

  potencjału  elektrochemicznego  po  obu 

stronach wewn

ę

trznej błony mitochondrialnej jako bodziec sprawczy syntezy ATP. 

 
Fosforylacja oksydacyjna zlokalizowana jest w błonie wewn

ę

trznej mitochondrium, 

która charakteryzuje si

ę

 nisk

ą

 przepuszczalno

ś

ci

ą

 dla protonów.  

1.  Po wewn

ę

trznej stronie wewn

ę

trznej błony mitochondrialnej gromadz

ą

 si

ę

 protony 

bogate w energi

ę

 pochodz

ą

ce z kompleksów dehydrogenaz NADH + H

+

 i FADH

2

 

powstałych w cyklu Krebsa.  

2.  Protony  te  pompowane  s

ą

  przez  cytochrom  b,  cytochrom  c  i  oksydaz

ę

 

cytochromow

ą

  do  przestrzeni  mi

ę

dzybłonowej  mitochondrium  dzi

ę

ki  energii 

wydzielanej w trakcje transportu elektronów wzdłu

Ŝ

 ła

ń

cucha oddechowego.  

3.  Powstała  ró

Ŝ

nica  potencjału  elektrochemicznego  ok.  –200  mV  jest  bod

ź

cem  dla 

przeskoku  protonów  (potencjał  przeskoku  protonu  wynosi  ok.  200–300  mV)  z 
przestrzeni mi

ę

dzybłonowej mitochondrium do matrix mitochondrialnego. 

4.  Protony  powracaj

ą

c  do  macierzy  przez  hydrofilny  transporter  ATPazy  uwalniaj

ą

 

energi

ę

,  która  wykorzystywana  jest  do  syntezy  ATP,  poprzez  wytworzenie 

wi

ą

zania wysokoenergetycznego mi

ę

dzy ADP a reszt

ą

 fosforanow

ą

 P

i

5.  Protony  oddaj

ą

c  energi

ę

  podczas  przej

ś

cia  do  macierzy,  przekształcaj

ą

  si

ę

  w 

protony  ubogie  w  energi

ę

;  ł

ą

cz

ą

  si

ę

  z  cz

ą

steczkami  tlenu  i  elektronami,  które 

opuszczaj

ą

 ła

ń

cuch oddechowy tworz

ą

c cz

ą

steczki wody. 

 
Aby powstała jedna cz

ą

steczka ATP musz

ą

 przeskoczy

ć

 2–3 protony H

+

. 

 
Reakcj

ę

 fosforylacja mo

Ŝ

na przedstawi

ć

 za pomoc

ą

 nast

ę

puj

ą

cej reakcji: 

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

ubogie

 

e.

2

4

H

 

z

 

energia

bogate

 

e.

2
4

3

H

ATP

O

H

ATP

H

ATP

H

HPO

ADP

bogate

 

e.

n

n

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

przestrze

ń

 

mi

ę

dzybłonowa 

 
 

 

 
 

macierz (matrix) 

mitochondrialna 

dehydrogenazy: 
NADH + H

+

 

 NAD

+

 + 2H

+

 

FADH

2

 

 FAD + 2H

+

 

c

y

to

c

h

ro

m

 b

 

c

y

to

c

h

ro

m

 c

 

 

o

k

s

y

d

a

z

a

 

c

y

to

c

h

ro

m

o

w

a

 

A

T

P

a

z

a

 

H

+

 

 

H

+

 

H

+

 

 

H

+

 

H

 

H

+

 

H

+

 

 

H

+

 

H

+

 

 

H

+

 

przepływ elektronów 

e

– 

p

o

m

p

o

w

a

n

ie

 p

ro

to

n

ó

w

 

 

   

2H

+

 + 

2

1

O

2

 

 H

2

p

rz

e

p

ły

w

 p

ro

to

n

ó

w

 

 

ADP + P

 

ATP 

 

background image

 
 

149. Scharakteryzuj homeostaz

ę

 – zilustruj wykresami 

 
Homeostaza  to  zdolno

ść

  organizmu  do  utrzymania  stało

ś

ci 

ś

rodowiska 

wewn

ę

trznego  mimo  zmian  zachodz

ą

cych  w 

ś

rodowisku  zewn

ę

trznym. 

Organizm  ludzki  wymienia  z  otoczeniem  materi

ę

  i  energi

ę

  w  sposób  kontrolowany 

tak,  aby  zachowa

ć

  wzgl

ę

dn

ą

  stało

ść

 

ś

rodowiska  wewn

ę

trznego.  Claude  Bernard 

stwierdził, 

Ŝ

e  zachowanie  stało

ś

ci 

ś

rodowiska  wewn

ę

trznego  jest  warunkiem 

swobodnego  i  niezale

Ŝ

nego 

Ŝ

ycia.  Aby  utrzyma

ć

  stan  homeostazy  organizm 

wybiórczo reaguje na bod

ź

ce zewn

ę

trzne – reakcja na wszystkie bod

ź

ce zewn

ę

trzne 

prowadziłaby do zbyt intensywnego napływu informacji i zachwiania stanu równowagi 
(homeostazy). 
 
Analiza wykresów: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Odcinek  II  wykresu  odpowiada  homeostazie  (reakcje  organizmu  s

ą

  niemal

Ŝ

niezale

Ŝ

ne od bod

ź

ców zewn

ę

trznych) – organizm zdrowy. 

Odcinki  I  i  III  wykresu  odpowiadaj

ą

  odwracalnemu  zachwianiu  homeostazy  (bod

ź

ce 

zewn

ę

trzne zaczynaj

ą

 wpływa

ć

 na reakcje organizmu) – choroba organizmu. 

Odcinki  poza  wyznaczonymi  polami  wykresu  odpowiadaj

ą

  nieodwracalnemu 

zachwianiu homeostazy – 

ś

mier

ć

 organizmu. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Obszar H wykresu odpowiada stanowi równowagi homeostazy – organizm zdrowy. 
Je

Ŝ

eli  obszar  H  wkroczy  do  obszaru  S  –  H  zostaje  odwracalnie  zachwiana 

homeostaza – choroba organizmu. 
Je

Ŝ

eli obszar H przekroczy granice obszaru S – H zostaje nieodwracalnie zachwiana 

homeostaza – 

ś

mier

ć

 organizmu. 

 
 

bodziec wewn

ę

trzny 

(reakcja) 

bodziec zewn

ę

trzny 

 
     I          II        III 

bodziec zewn

ę

trzny 

bodziec wewn

ę

trzny 

(reakcja) 

  

 

  

H        S 

S – obszar stacjonarno

ś

ci, w 

którym organizm jest w stanie 
prze

Ŝ

y

ć

 

background image

 
 

150. Omów znane ci rodzaje kodów informacyjnych 

 
Kod  to  odpowiednio

ść

  polegaj

ą

ca  na  tym, 

Ŝ

e  ka

Ŝ

demu  elementowi  jednego  zbioru 

odpowiada element zbioru drugiego. 
Kod  to  zbiór  m  wyrazów,  który  tworzy  pewn

ą

  wiadomo

ść

.  Wiadomo

ść

  ta  mo

Ŝ

zosta

ć

 przesłana przez n sygnałów (sygnał – proces fizyczny stanowi

ą

cy materialny 

no

ś

nik  informacji).  Maksymalna  liczba  nowych  wiadomo

ś

ci,  czyli  pojemno

ść

 

informacyjna układu jest równa 

n

m

N

=

 
Wyró

Ŝ

niamy 

kody ziarniste (np. cyfrowe lub literowe) lub ci

ą

głe (opisuj

ą

ce  zmiany 

nat

ęŜ

e

ń

 wielko

ś

ci fizycznych).  

(Redundancja – stopie

ń

 niewykorzystanej pojemno

ś

ci informacyjnej.) 

 

 

Kod  amplitud  –  amplitudy  iglic  powstałego  potencjału  w  czasie  zale

Ŝą

 

proporcjonalnie od siły bod

ź

ca zewn

ę

trznego – im silniejszy bodziec tym wy

Ŝ

sza 

amplituda  iglicy  (ogromna  redundancja,  podatno

ść

  na  bł

ę

dy,  nie  wyst

ę

puje  u 

organizmów 

Ŝ

ywych). 

 

Kod dwójkowy – amplitudy iglic powstałego potencjału s

ą

 stałe, jednak ilo

ść

 iglic 

w  czasie  zale

Ŝ

y  od  rodzaju  bod

ź

ca  zewn

ę

trznego  (wytłumienie  lub  nadmiar  iglic 

przynosi ten sam efekt, nie wyst

ę

puje u organizmów 

Ŝ

ywych). 

 

Kod  przedziałów  –  amplitudy  iglic  powstałego  potencjału  s

ą

  stałe,  jednak 

odst

ę

py  mi

ę

dzy  iglicami  w  czasie  zale

Ŝą

  od  siły  bod

ź

ca  zewn

ę

trznego  –  im 

słabszy  bodziec  tym  wi

ę

ksza  odległo

ść

  mi

ę

dzy  iglicami  (  nie  wyst

ę

puje  u 

organizmów 

Ŝ

ywych). 

 

Kod cz

ę

sto

ś

ci – amplitudy iglic powstałego potencjału s

ą

 stałe jednak ich liczba 

w  jednostce  czasu  zmienia  si

ę

  w  zale

Ŝ

no

ś

ci  od  siły  bod

ź

ca  zewn

ę

trznego 

(najbardziej odporny na szumy, wyst

ę

puje u organizmów 

Ŝ

ywych). 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

background image

 
 

151.  Podaj  przykłady  przetwarzania  informacji  w  organizmie  – 
analogowego, cyfrowego i analogowo–cyfrowego 

 

 

Analogowe – przebiega w my

ś

l  zasady „wszystko albo nic”, bod

ź

ce zewn

ę

trzne 

w obr

ę

bie struktur komórkowych powoduj

ą

 wzrost st

ęŜ

enia niektórych zwi

ą

zków, 

np.  cAMP,  Ca

2

,  NO.  Gdy  te  zwi

ą

zki  zostan

ą

  uwolnione  nast

ę

puje  np.  aktywacja 

kinaz lub przekazywanie bod

ź

ców w obr

ę

bie synapsy. 

 

Cyfrowe – sygnał po przekroczeniu warto

ś

ci progowej generuje seri

ę

 nast

ę

pnych 

sygnałów.  Impuls  biopotencjalny  w  błonie  neuronu  powoduje  fal

ę

  depolaryzacji 

wzdłu

Ŝ

 aksonu. 

 

Analogowo–cyfrowe  –  warto

ść

  potencjału  generuj

ą

cego  receptora  jest  wprost 

proporcjonalna  do  logarytmu  siły  działaj

ą

cego  bod

ź

ca.  W  taki  sposób 

przekazywana  jest  informacja  o  sile  bod

ź

ca  w  ciałkach  blaszkowatych 

(receptorach bólu). 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

background image

 
 

152.  Wyja

ś

nij,  na  czym  polega  rozpoznanie  cz

ą

steczkowe  – 

podaj przykłady 

 
Rozpoznanie  cz

ą

steczkowe  zachodzi  pomi

ę

dzy 

ligandem  a  kieszeni

ą

  wi

ąŜą

c

ą

 

receptora,  które  wykazuj

ą

  wzgl

ę

dem  siebie  wysokie  powinowactwo.  Kiesze

ń

 

wi

ąŜą

ca  aktywnie  dopasowuje  si

ę

  do  przył

ą

czaj

ą

cego  si

ę

  liganda,  którego  kształt 

odpowiada powierzchni wi

ąŜą

cej kieszeni receptora. Aby kiesze

ń

 wi

ąŜą

ca receptora 

była  w  stanie  zwi

ą

za

ć

  si

ę

  z  ligandem  receptor  musi  zosta

ć

  uaktywniony,  co 

najcz

ęś

ciej odbywa si

ę

 na drodze przył

ą

czenia lub odł

ą

czenia grupy aktywuj

ą

cej do 

lub od powierzchni receptora. 
 
Powierzchnia 

receptora  integrynowego  najcz

ęś

ciej  jest  pomarszczona  i  posiada 

odpowiednio  rozmieszczone  ładunki,  które  zapewniaj

ą

 

ś

cisł

ą

  adhezj

ę

 

cz

ą

steczki 

kolagenu  do  powierzchni  kieszeni  wi

ąŜą

cej  tego  receptora.  Stabilno

ść

  kompleksu 

zapewniaj

ą

  oddziaływania  elektrostatyczne  (wi

ą

zania  wodorowe,  siły  van  der 

Waalsa). 
 
Kompleksy  s

ą

  nietrwałe  i  posiadaj

ą

  energi

ę

  aktywacji  ni

Ŝ

sz

ą

  ani

Ŝ

eli  wynosi  energia 

aktywacji elementów, z których powstały, wzi

ę

tych osobno. 

 
Przykłady: tworzenie kompleksów antygen–przeciwciała podczas infekcji, aktywacja 
enzymów  bior

ą

cych  udział  w  reakcjach  biochemicznych,  tworzenie  struktur 

białkowych wy

Ŝ

szych rz

ę

dów – 3

i 4

o

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

background image

 
 

153.  Omów  typy  drga

ń

  oscylacyjnych  oraz  zastosowanie 

pomiaru widma oscylacyjnego 

 
Oscylacje  dotycz

ą

  cz

ą

steczek  wieloatomowych  –  je

Ŝ

eli  energia  pochodz

ą

ca  z 

zewn

ą

trz wprawi w drganie jeden atom to energia tego drgania zostanie przekazana 

na kolejny atom, który równie

Ŝ

 zacznie drga

ć

 
Wyró

Ŝ

niamy nast

ę

puj

ą

ce 

typy drga

ń

 oscylacyjnych

  Drgania symetryczne (normalne) i asymetryczne 

  Drgania w płaszczy

ź

nie cz

ą

steczki i poza płaszczyzn

ą

 cz

ą

steczki 

  Drgania rozci

ą

gaj

ą

ce (walencyjne) i zginaj

ą

ce (deformuj

ą

ce) 

 
(Zjawisko  Fermiego  –  rezonans  mi

ę

dzy  dwoma  drganiami  podstawowymi  lub 

podstawowym i nadtonem daje zamiast jednego – dwa oddzielne pasma.) 
 
Gdy  ruch  oscylacyjny  j

ą

der  atomowych  powoduje  zmian

ę

  momentu  dipolowego 

powstaje widmo oscylacyjne. Pomiar 

widma oscylacyjnego ma szeroki zastosowanie. 

Widmo  jest  zastosowane  do  identyfikacji  grup  funkcyjnych  i  składników  zło

Ŝ

onych 

cz

ą

steczek  –  po  zastosowaniu 

ś

wiatła  spolaryzowanego  liniowo,  nast

ę

puje 

wzbudzenie  tylko  tych  drga

ń

,  których  kierunek  wi

ą

za

ń

  jest  zgodny  z  kierunkiem 

wektora elektrycznego padaj

ą

cego promieniowania. Widmo kryształu w podczerwieni 

daje wówczas informacj

ę

 o uło

Ŝ

eniu wi

ą

zania wzgl

ę

dem osi kryształu. 

Widmo oscylacyjne:

 

  dostarcza  informacji  na  temat  poziomów  energetycznych  cz

ą

steczek  oraz 

charakteru ich orbitali molekularnych, 

  umo

Ŝ

liwia  rozpoznanie  niektórych  grup  atomów  po  charakterystycznych  dla  nich 

oscylacjach, 

  pozwala analizowa

ć

 skład gazów oddechowych, okre

ś

la

ć

 skład powietrza w danej 

przestrzeni, 

  umo

Ŝ

liwia wykrywanie nowotworów na podstawie badania steroidów w moczu, 

  badania widma w podczerwieni przyczyniły si

ę

 do poznania struktury penicyliny. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

background image

154.  Podaj  przykłady  wa

Ŝ

nych  wi

ą

za

ń

  wodorowych  w 

przyrodzie 

 
Wi

ą

zania wodorowe tworz

ą

 si

ę

 wówczas, gdy atom wodoru zwi

ą

zany kowalencyjnie 

z  elektroujemnym  atomem  tlenu,  siarki  lub  azotu  znajdzie  si

ę

  w  s

ą

siedztwie  innego 

elektroujemnego atomu. 
 
Do 

najwa

Ŝ

niejszych wi

ą

za

ń

 wodorowych zaliczamy wi

ą

zania pomi

ę

dzy: 

  cz

ą

steczkami  wody  –  wi

ą

zania  te  przyczyniaj

ą

  si

ę

  do  powstania  form 

pentagonalnych  (2  pi

ę

cioboki  poł

ą

czone  na  kraw

ę

dziach  sze

ś

ciobokami)  lub 

klatratów  (20  cz

ą

steczek,  które  tworz

ą

  12  pi

ę

cioboków),  które  ł

ą

cz

ą

  si

ę

  ze  sob

ą

 

tworz

ą

c  obszary  „clusters”,  w  obr

ę

bie  których  cz

ą

steczki  wody  s

ą

  poł

ą

czone 

wi

ą

zaniami 

wodorowymi 

przestrze

ń

 

mi

ę

dzy 

nimi 

jest 

wypełniona 

niepowi

ą

zanymi ze sob

ą

 cz

ą

steczkami wody, 

  grup

ą

 hydroksylow

ą

 alkoholu a wod

ą

 

R

O

H

O

H

H

 

  grup

ą

 karbonylow

ą

 ketonu a wod

ą

 

O

H

H

C

R1

R2

O

 

  grupami peptydowymi w polipeptydach – przyczyniaj

ą

 si

ę

 do powstania struktury 

2

o

 polipeptydów: 

β

–kartki i 

α

–helisy 

H

N

C

O

H

N

C

O

 

  komplementarnymi zasadami w DNA – spajaj

ą

 dwie nici DNA 

N

N

N

N

N

H

H

N

H

N

O

O

CH

3

 

 
 
 
 
 
 
 

background image

155. Na czym polega hydrofobowo

ść

 i hydrofilno

ść

 cz

ą

steczek 

– omów na przykładach 

 
Cz

ą

steczki  hydrofobowe  to  takie,  które  oznaczaj

ą

  si

ę

  małym  powinowactwem  do 

wody  i  słab

ą

  rozpuszczalno

ś

ci

ą

  w  wodzie.  Cz

ą

steczki  hydrofobowe  nie  ulegaj

ą

 

dysocjacji,  nie  posiadaj

ą

  grup  polarnych,  nie  maj

ą

  charakteru  dipolowego.  Takimi 

zwi

ą

zkami  s

ą

  np.  w

ę

glowodory,  lub  reszty  kwasów  tłuszczowych  bior

ą

ce  udział  w 

wytwarzaniu  hydrofobowego  ogonka  lipidu.  Zwi

ą

zki  te  tworz

ą

  własne  skupiska,  w 

których wyst

ę

puje du

Ŝ

a ilo

ść

 słabych oddziaływa

ń

 van der Waalsa. 

 
Cz

ą

steczki  hydrofilowe  charakteryzuj

ą

  si

ę

  wysokim  powinowactwem  do  wody  i 

bardzo dobrze rozpuszczaj

ą

 si

ę

 w wodzie. Cz

ą

steczki hydrofilowe ulegaj

ą

 dysocjacji, 

posiadaj

ą

  grupy  polarne  i  maj

ą

  charakter  dipolowy.  Przykładem  substancji 

hydrofobowej mo

Ŝ

e by

ć

 NaCl, który  w trakcie rozpuszczania  w  wodzie dysocjuje na 

jony  Na

+

  i  Cl

,  które  oddziałuj

ą

c  z  cz

ą

steczkami  wody  tworz

ą

  hydraty.  Jon  staje  si

ę

 

tzw. jonem hydratowym za

ś

 dipole wody otaczaj

ą

 go wie

ń

cem tworz

ą

c tzw. warstw

ę

 

hydratow

ą

. Hydrofilowy charakter ma tak

Ŝ

e polarna główka lipidu utworzona z reszty 

fosforanowej. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

NaCl 

→

O

H

2

 

 

 

  Na

 

  Cl

– 

Dipol cz

ą

steczki wody 

 
 
 

 

           –        + 

background image

156.  Zbilansuj  zmian

ę

  entropii  podczas  samorzutnego 

przyjmowania 

struktury 

uporz

ą

dkowanej 

przez 

układy 

biologiczne 

 
Układy  biologiczne  zdolne  s

ą

  do  samorzutnego  przyjmowania  struktury 

uporz

ą

dkowanej. 

Sił

ą

  nap

ę

dow

ą

  procesów  spontanicznych  zachodz

ą

cych  w 

organizmach 

Ŝ

ywych jest energia oddziaływa

ń

 cz

ą

steczek wody.  

Cz

ą

steczki wody zdolne s

ą

 do wytwarzania wi

ą

za

ń

 wodorowych, które oddziałuj

ą

 we 

wła

ś

ciwy  sobie  sposób  z  podstawnikami  hydrofilowymi  i  hydrofobowymi  ró

Ŝ

nych 

zwi

ą

zków.  Mo

Ŝ

na  to  zaobserwowa

ć

  przy:  odbudowie  i  tworzeniu  błon  lipidowo-

białkowych,  formowaniu  białek  z  ła

ń

cuchów  polipeptydowych  (bezpo

ś

rednio  po 

translacji), odtwarzaniu białkowej struktury wirusów, utrzymywaniu stabilnej struktury 
B–DNA. 
 
Zmian

ę

  entropii  mo

Ŝ

na  prze

ś

ledzi

ć

  na  podstawie  spontanicznego  przyjmowania 

struktury  uporz

ą

dkowanej  białka  z  pierwotnego  ła

ń

cucha  polipeptydowego. 

Pocz

ą

tkowo ła

ń

cuch polipeptydowy posiada wysok

ą

 entropi

ę

 

0

biako

polipeptyd

S

. Natomiast 

entropia  wody,  która  wyst

ę

puje  w  postaci  uporz

ą

dkowanej  „clusters”  wynosi 

0

dipol

 

pojedynczy

clusters"-

"

S

.  Aby  polipeptyd  uzyskał  form

ę

  uporz

ą

dkowan

ą

  białka,  formy 

„clusters”  zostaj

ą

  rozbite  –  entropia  o

ś

rodka  wodnego  w  zwi

ą

zku  z  utrat

ą

  formy 

uporz

ą

dkowanej  ro

ś

nie  do  warto

ś

ci 

1

dipole

 

pojedyncze

clusters"-

"

S

.  W  tym  samym  czasie 

entropia polipeptydu przekształcaj

ą

cego si

ę

 w białko maleje, gdy

Ŝ

 ro

ś

nie stopie

ń

 jego 

uporz

ą

dkowania i osi

ą

ga warto

ść

 

1

biako

polipeptyd

S

Bilans dla danego procesu przedstawia si

ę

 nast

ę

puj

ą

co: 

0

0

dipole

 

pojedyncze

clusters"-

"

1

dipole

 

pojedyncze

clusters"-

"

dipole

 

pojedyncze

clusters"-

"

>

=

S

S

S

 

0

0

biako

polipeptyd

1

biako

polipeptyd

biako

polipeptyd

<

=

S

S

S

 

Z  tego  wynika, 

Ŝ

e  entropia  układu  polipeptyd–białko  oraz  „clusters”–pojedyncze 

dipole ro

ś

nie. Wynika to z reguły, i

Ŝ

 

entropia układu nigdy nie maleje

0

dipole

 

pojedyncze

clusters"

"

biako

polipeptyd

>

+

S

S

 – nast

ę

puje produkcja entropii. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

polipeptyd 

„clusters” 

pojedyncze 
dipole 

 

białko 

background image

157. Scharakteryzuj funkcje błon biologicznych 

 
Błony biologiczne bior

ą

 udział we wszystkich przejawach aktywno

ś

ci komórek (jest 

to poj

ę

cie szersze ni

Ŝ

 błona komórkowa). 

 
Do funkcji błon biologicznych nale

Ŝ

y: 

  tworzenie  fizycznych  granic,  kontrola  składu  komórki,  nadanie  organellom 

komórkowym pewn

ą

 suwerenno

ść

 – błona biologiczna organellum wyodr

ę

bnia je 

z cytoplazmy, 

  selektywna  przepuszczalno

ść

,  transport  ograniczonej  liczby  cz

ą

steczek  –  białka 

integralne,  kanały  jonowe,  pompy,  receptory  zanurzone  w  błonach biologicznych 
umo

Ŝ

liwiaj

ą

 transport bierny b

ą

d

ź

 aktywny, 

  stanowienie granic faz, przekazywanie sygnałów chemicznych i energii z jednego 

przedziału  do  drugiego  –  wewn

ę

trzna  błona  biologiczna  mitochondrium  stanowi 

granic

ę

  faz  dla  elektronów  podczas  fosofrylacji  oksydacyjnej,  błony  mog

ą

 

prowadzi

ć

 egzocytoz

ę

  zapewnienie  optymalnych  warunków  działania  enzymów,  pomp  jonowych, 

receptorów  –  błony  biologiczne  stanowi

ą

  rusztowanie,  w  którym  umocowane  s

ą

 

ww.  struktury,  oddzielaj

ą

  od  siebie 

ś

rodowiska  o  ró

Ŝ

nym  pH  jak  np.  lizosom  i 

cytoplazm

ę

,  dlatego  zarówno  w  lizosomie  jak  i  w  cytoplazmie  działaj

ą

  inne 

enzymy dostosowane do ró

Ŝ

nego pH. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

background image

158. Omów ruchy cz

ą

steczek w obr

ę

bie błony 

 
Ruchy cz

ą

steczkowe w błonie mo

Ŝ

na podzieli

ć

 na nast

ę

puj

ą

ce rodzaje: 

1.  ruchy w obr

ę

bie jednej cz

ą

steczki: 

a.  wokół wi

ą

za

ń

 pomi

ę

dzy dwoma atomami w

ę

gla C–C 

b.  fragmentów  fosfolipidów  (najmniej  ruchliwa  –  cz

ęść

  glicerolowa,  najbardziej 

ruchliwe – ko

ń

ce polarne i metylowe) 

2.  ruchy cz

ą

steczki jako cało

ś

ci: 

a.  ruchy rotacyjne: 

  izotropowe  –  dotycz

ą

  małych,  kulistych,  hydrofobowych  cz

ą

steczek 

ą

czonych  do  dwuwarstwy  lipidowej,  ruch  nie  posiada  wyró

Ŝ

nionej  osi 

ruchu w przestrzeni 3D, 

  anizotropowe  –  dotycz

ą

  małych,  podłu

Ŝ

nych  cz

ą

steczek  wł

ą

czonych  do 

dwuwarstwy  lipidowej,  ruch  odbywa  si

ę

  wahadłowo  po  płaszczy

ź

nie 

sto

Ŝ

ka,  którego  wysoko

ść

  jest  prostopadła  do  płaszczyzny  dwuwarstwy 

lipidowej. 

( )

t

θ

D

4

2

R

=

, gdzie: 

R

D

 – współczynnik dyfuzji rotacyjnej, 

( )

t

θ

4

2

 – 

ś

rednie kwadratowe k

ą

towe przesuni

ę

cie w czasie t

b.  ruchy translacyjne: 

  lateralne  –  ruch  odbywa  si

ę

  w  płaszczy

ź

nie  dwuwarstwy  lipidowej, 

zwi

ą

zany jest z dyfuzj

ą

 białek i lipidów w błonach komórkowych; dokonuj

ą

fuzji  komórek  mo

Ŝ

na  stwierdzi

ć

Ŝ

e  dyfuzja  lipidów  w  nowo  powstałej 

komórce zachodzi szybciej ni

Ŝ

 dyfuzja białek w tej

Ŝ

e komórce, 

  transwersalne  –  ruch  zwi

ą

zany  jest  z  dyfuzj

ą

  lipidów  w  błonach 

komórkowych,  w  ich  wyniku  cz

ą

steczka  lipidu  zmienia  swoje  miejsce 

poło

Ŝ

enia w obr

ę

bie jednej z warstw dwuwarstwy lipidowej (dyfuzja boczna 

–  szybka)  lub  zmienia  swoje  miejsce  poło

Ŝ

enia  z  obr

ę

bu  jednej  z  warstw 

na  obr

ę

b  drugiej  warstwy  dwuwarstwy  lipidowej  (dyfuzja  poprzeczna  – 

powolna, tzw. flip – flop). 

( )

t

L

D

4

2

T

=

, gdzie:  

T

D

 – współczynnik dyfuzji translacyjnej, 

( )

t

L

4

2

 – 

ś

rednie kwadratowe liniowe przesuni

ę

cie w czasie t

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

background image

159. Modele dyfuzji ułatwionej 

 
Dyfuzja  ułatwiona  polega  na  przenoszeniu  cz

ą

steczek  z  zewn

ą

trz  komórek  do  ich 

wn

ę

trza  za  pom

ą

c

ą

  przeno

ś

ników,  którymi  najcz

ęś

ciej  s

ą

  białka  no

ś

nikowe  lub 

integralne – tworzy si

ę

 kompleks no

ś

nik + substancja przenoszona. 

 
Istniej

ą

 dwa modele dyfuzji ułatwionej: 

1.  model przeno

ś

nikowy w wytworzeniu którego udział bior

ą

a.  białka błonowe no

ś

nikowe – tworz

ą

 kompleksy  z jonami na zewn

ą

trz błony a 

nast

ę

pnie  przeskakuj

ą

  na  wewn

ę

trzn

ą

  stron

ę

  błony  lub  obracaj

ą

  si

ę

  o  180

o

  i 

uwalniaj

ą

 zwi

ą

zane jony do wn

ę

trza komórki, 

 
 
 
 
 
 
 
 

b.  przeno

ś

niki  antybiotykowe  –  przenosz

ą

  jony  wytwarzaj

ą

c  „mał

ą

  karuzel

ę

” 

(antybiotyki  hydrofobowe  tworz

ą

  kompleksy  z  jonami  w  obr

ę

bie  błony)  lub 

„du

Ŝą

  karuzel

ę

”  (antybiotyki  rozpuszczalne  w  wodzie  tworz

ą

  kompleksy  poza 

obr

ę

bem błony) i uwalniaj

ą

 je do wn

ę

trza komórki. 

 
 
 
 
 
 
 
  

 

2.  model kanałowy w wytworzeniu którego udział bior

ą

a.  białka  integralne  błony  –  przybieraj

ą

  form

ę

  kanału  zamkni

ę

tego  od  wn

ę

trza 

komórki,  wi

ąŜą

  jony  na  zewn

ą

trz  błony  a  po  zmianie  konformacyjnej 

(strukturalnej) uwalniaj

ą

 je do wn

ę

trza komórki,  

b.  kanały 

antybiotykowe 

– 

wielko

ś

ci 

ok. 

0,4–0,5 

nm, 

posiadaj

ą

 

charakterystyczny  por  przez  który  mo

Ŝ

e  przenikn

ąć

  jon;  kanały  utworzone 

przez  antybiotyki  ró

Ŝ

ni

ą

  si

ę

  ilo

ś

ci

ą

  cz

ą

steczek,  które  je  tworz

ą

  i  sposobu  ich 

uło

Ŝ

enia w błonie, s

ą

 nieselektywne. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

OUT                 IN   

OUT                 IN   

OUT                 IN   

OUT                 IN   

     „mała karuzela”               „du

Ŝ

a karuzela” 

Przeno

ś

niki antybiotykowe: 

 

walinomycyna 

 

eniatyna 

 

nonaktyna 

 

nigerycyna 

Kanały antybiotykowe: 

 

gramicydyna 

 

alametycyna 

 

monazomycyna 

 

nystatyna 

background image

160.  Omów  współdziałanie  systemów  transportu  podczas 
wytwarzania kwasu solnego w 

Ŝ

ą

dku 

 
W  procesie  wytwarzania  kwasu  solnego  w 

Ŝ

ą

dku  mamy  do  czynienia  z  czterema 

Ŝ

nymi systemami transport. 

 
Pierwszy rodzaj transportu to 

dyfuzja prosta dwutlenku w

ę

gla 









 z krwi do komórek 

wydzielniczych 

Ŝ

ą

dka,  która  zachodzi  zgodnie  z  gradientem  st

ęŜ

e

ń

.  Przy  udziale 

anhydrazy  wodorow

ę

glanowej  dwutlenek  w

ę

gla  reaguje  w  komórce  wydzielniczej 

Ŝ

ą

dka z wod

ą

 tworz

ą

c anion wodorow

ę

glanowy i kation wodorowy. Powstały anion 

wodorow

ę

glanowy  jest  wyprowadzany  z  komórki  wydzielniczej 

Ŝ

ą

dka  przez  białko 

tworz

ą

ce 

antyport  (

3

HCO ,

Cl ) 









,  które  równocze

ś

nie  wprowadza  do  komórki 

wydzielniczej 

Ŝ

ą

dka  anion  chlorkowy  –  nast

ę

puje  zatem  wymiana  anionów  w 

komórce 

Ŝ

ą

dka.  Rozkład  ATP  w  komórkach  wydzielniczych 

Ŝ

ą

dka  indukuje 

pomp

ę

  protonow

ą

  zale

Ŝ

n

ą

  od  ATP 









,  która  rozpoczyna  przerzucanie  kationów 

wodorowych  z  wn

ę

trza  komórki  wydzielniczej  do  wn

ę

trza 

Ŝ

ą

dka.  Z  pomp

ą

 

protonow

ą

  zale

Ŝ

n

ą

  od  ATP  sprz

ęŜ

one  jest  integralne  błonowe  białko 

transportuj

ą

ce  Cl

 









,  które  przerzuca  aniony  chlorkowe  z  wn

ę

trza  komórki 

wydzielniczej 

Ŝ

ą

dka  do  wn

ę

trza 

Ŝ

ą

dka.  We  wn

ę

trzu 

Ŝ

ą

dka  aniony  chlorkowe 

ł

ą

cz

ą

 si

ę

 z kationami wodorowymi tworz

ą

c kwas solny. 

 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

            krew   

    komórka wydzielnicza 

Ŝ

ą

dka                wn

ę

trze 

Ŝ

ą

dka 

 

 

 

 

   CO

2

  

 

CO

2

 + H

2

 

3

HCO  + H

+

  

a

n

h

y

d

ra

z

a

 

w

o

d

o

ro

w

ę

h

la

n

o

w

a

 

      Cl

 – 

 

   

3

HCO

 

 Cl

– 

 

 H

+

 

 

 

 

  H

+

 

 

Cl

 

 

    Cl

 

 

ATP   ADP + P

i

 

 
 
 
 

   









 

  

 

 
 
 
 

                               

 







 

 
 
 
 

   









 

 

 
 
 

 
 
 

   







 

background image

161. Omów endocytoz

ę

 na drodze p

ę

cherzyków klatrynowych i 

kaweolinowych 

 
Endocytoza polega na przenoszeniu cz

ą

steczek z zewn

ą

trz komórek do ich wn

ę

trza 

i zwi

ą

zana jest ze zmian

ą

 kształtu błony komórkowej. 

 
Transport za pomoc

ą

 p

ę

cherzyków klatrynowych jest mo

Ŝ

liwy dzi

ę

ki obecno

ś

ci na 

zewn

ę

trznej  stronie  błony  komórkowej  receptorów  wra

Ŝ

liwych  na  obecno

ść

 

cz

ą

steczek substancji, z którymi mog

ą

 utworzy

ć

 kompleks. Gdy cz

ą

steczki substancji 

spowinowaconej  z  receptorem  zostan

ą

  rozpoznane  przez  ten  receptor  i  utworz

ą

 

kompleks,  po  wewn

ę

trznej  stronie  błony  komórkowej  gromadz

ą

  si

ę

  cz

ą

steczki 

klatryny.  Cz

ą

steczki  klatryny  ł

ą

cz

ą

  si

ę

  ze  sob

ą

  tworz

ą

c  struktur

ę

  p

ę

cherzykowat

ą

  i 

wpuklaj

ą

  błon

ę

  komórkow

ą

  do 

ś

rodka  komórki  wraz  ze  znajduj

ą

cymi  si

ę

  na  jej 

zewn

ę

trznej  stronie  kompleksami  receptor–substancja  transportowana  –  powstaje 

p

ę

cherzyk  klatrynowy.  Białko  pomocnicze  –  dyneina  w  momencie  utworzenia 

p

ę

cherzyka  zaczyna  zw

ęŜ

a

ć

  jego 

ś

wiatło  zaciskaj

ą

c  si

ę

  wokoło  jego  uj

ś

cia  i 

ostatecznie  separuje  p

ę

cherzyk  klatrynowy  od  błony  komórkowej.  P

ę

cherzyk 

klatrynowy  w

ę

druje  do  miejsca  docelowego,  gdzie  zostaje  rozpuszczony  i  uwalnia 

cz

ą

steczki substancji, któr

ą

 transportował. 

P

ę

cherzyki  klatrynowe  transportuj

ą

  prawie  wszystkie  substancje  o

Ŝ

ywcze  i 

niezb

ę

dne do utrzymania homeostazy. 

 
Transport  za  pomoc

ą

  p

ę

cherzyków  kaweolinowych  jest  mo

Ŝ

liwy  dzi

ę

ki  obecno

ś

ci 

w  błonie  dwuwarstwy  lipidowej  bogatej  w  cholesterol  i  sfingolipidy,  w  której 
zanurzone  s

ą

  receptory  zdolne  do  utworzenia  kompleksu  z  odpowiednim  białkiem. 

Po  wewn

ę

trznej  stronie  dwuwarstwy  lipidowej  zlokalizowane  s

ą

  wzajemnie  ze  sob

ą

 

poł

ą

czone  dimery  kaweoliny,  które  tworz

ą

  mocn

ą

  sie

ć

.  W  momencie  poł

ą

czenia 

receptorów  z  białkami  sie

ć

  zaczyna  zaciska

ć

  si

ę

  wokół  p

ę

cherzyka  i  zostaje  on 

odseparowany  od  błony  komórkowej.  Białka  s

ą

  transportowane  do  miejsca 

docelowego. 
P

ę

cherzyki kaweolinowe transportuj

ą

 białka osocza, np. albuminy do tkanek. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

background image

162.  Omów  sposoby  przetwarzania  informacji  przez  sieci 
nerwowe 

 
W  skład  sieci  nerwowej  wchodz

ą

  nerwy  obwodowe  oraz  komórki  o

ś

rodkowego 

układu nerwowego. 
 
Przetwarzanie informacji w sieci nerwowej odbywa si

ę

 nast

ę

puj

ą

cymi sposobami: 

  komórka  B  zostanie  pobudzona  wówczas,  gdy  została  pobudzona  komórka  A 

bezpo

ś

rednio z ni

ą

 poł

ą

czona – implikacja

 
 
 
 
 

  komórka  C  zostanie  pobudzona,  gdy 

zostanie  pobudzona  jedna  z  komórek 

lub 

bezpo

ś

rednio 

ni

ą

 

poł

ą

czonych 

– 

implikacja 

alternatyw

ą

 

  komórka  C  zostanie  pobudzona,  gdy 

zostan

ą

 pobudzone obie komórki A i B 

bezpo

ś

rednio  z  ni

ą

  poł

ą

czone  – 

implikacja z koniunkcj

ą

 

 
 
 
 
 

  komórka  C  zostanie  pobudzona,  gdy  zostanie  pobudzona  komórka  A 

bezpo

ś

rednio z ni

ą

 poł

ą

czona i nie zostanie pobudzona komórka B, poł

ą

czona z 

komórk

ą

  A  za  pomoc

ą

  komórki  inhibitorowej  In  –  implikacja  z  koniunkcj

ą

  i 

negacj

ą

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

A                  
                       B 

   
        A 
   
     B                            C 

 

        

 
                                           C 
                           In 
     B 

background image

163. Omów mechanizmy pami

ę

ci 

 
Pami

ęć

 to odtwarzanie impulsów dochodz

ą

cych do o

ś

rodkowego układu nerwowego 

po pewnym, nieraz długim, czasie. 
 
 
Podło

Ŝ

em  pami

ę

ci  krótkotrwałej  s

ą

  impulsy  elektryczne  kr

ąŜą

ce  po  obwodach 

zamkni

ę

tych składaj

ą

cych si

ę

 z komórek nerwowych. Impuls dochodz

ą

cy z zewn

ą

trz 

do  p

ę

tli  składaj

ą

cej  si

ę

  z  neuronów  od  czasu  do  czasu  dochodzi  do  neuronu,  który 

aktywowany jest dodatkowo zewn

ę

trznym impulsem. 

Pami

ęć

  krótkotrwała  mo

Ŝ

e  by

ć

  trwale  usuni

ę

ta  poprzez:  szok  elektryczny,  silny 

mechaniczny,  raptowne  impulsy  elektryczne,  przerwanie  dopływu  tlenu,  ozi

ę

bienie 

tkanki nerwowej. 
 
Informacje  z  pami

ę

ci  krótkotrwałej  s

ą

  przekazywane  do  pami

ę

ci  długotrwałej  i 

mog

ą

  by

ć

  tam  przechowywane  nawet  dziesi

ę

ciolecia.  Podło

Ŝ

e  pami

ę

ci  nie  jest 

znane.  Jedna  z  hipotez  zakłada  utrwalenie  si

ę

  poł

ą

cze

ń

  miedzy  neuronami, 

szczególnie  łatwo  przewodz

ą

cymi  impulsy.  Inna  hipoteza  zakłada  modyfikacje 

biosyntezy  kwasów  nukleinowych  i  białek  przez  impulsy  elektryczne  pami

ę

ci 

krótkotrwałej. 
Pami

ęć

  długotrwała  nie  zanika  przy  przej

ś

ciowym  zaburzeniu  czynno

ś

ci 

elektrycznych mózgu. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

background image

164. Transmisja d

ź

wi

ę

ku z ucha 

ś

rodkowego do wewn

ę

trznego 

 
Na ucho 

ś

rodkowe składaj

ą

 si

ę

 nast

ę

puj

ą

ce struktury: 

  młoteczek, który przyczepiony jest swoj

ą

 r

ę

koje

ś

ci

ą

 do błony b

ę

benkowej, 

  kowadełko, 

  strzemi

ą

czko, które zamyka okienko owalne 

ś

limaka ucha wewn

ę

trznego. 

 
Fala  akustyczna  dochodz

ą

ca  do  błony  b

ę

benkowej  działa  na  ni

ą

  z  pewnym 

ci

ś

nieniem  oraz  sił

ą

.  Układ  młoteczek–kowadełko–strzemi

ą

czko  stanowi  element 

po

ś

rednicz

ą

cy  mi

ę

dzy  uchem  zewn

ę

trznym  a  uchem  wewn

ę

trznym.  Drgaj

ą

ca  błona 

b

ę

benkowa  wprawia  w  ruch  młoteczek,  młoteczek  –  kowadełko,  kowadełko  – 

strzemi

ą

czko,  a  strzemi

ą

czko  wprawia  w  ruch  błon

ę

  okienka  owalnego.  Drgania 

błony  okienka  owalnego  wprawiaj

ą

  w  ruch  płyn 

ś

limakowy.  Tak  oto  fala  akustyczna 

zostaje  przekształcona  na  okresowe  drgania  kosteczek  słuchowych  a  dalej  na  fal

ę

 

hydrodynamiczn

ą

 płynu 

ś

limaka. 

Okienko owalne posiada powierzchni

ę

 S

2

 17 razy mniejsz

ą

 ni

Ŝ

 wynosi powierzchnia 

S

1

 błony b

ę

benkowej i dlatego zgodnie ze wzorem: 

1

2

2

1

17

p

p

S

S

=

=

 

ci

ś

nienie,  jakie  wywiera  błona  b

ę

benkowa  na  błon

ę

  okienka  owalnego  za 

po

ś

rednictwem trzech kosteczek słuchowych jest wy

Ŝ

sze ni

Ŝ

 ci

ś

nienie jakie wywiera 

fala akustyczna na błon

ę

 b

ę

benkow

ą

Młoteczek posiada rami

ę

 o długo

ś

ci L

1

 dłu

Ŝ

sze o ok. 1,2–1,4 razy ni

Ŝ

 wynosi długo

ść

 

L

2

  ramienia  kowadełka  –  razem  te  dwie  kosteczki  słuchowe  tworz

ą

  klasyczn

ą

 

d

ź

wigni

ę

 i zgodnie ze wzorem: 

1

2

2

1

1,4

1,2

F

F

L

L

=

=

 

przyczyniaj

ą

  si

ę

  wzrostu  wyj

ś

ciowej  siły  fali  akustycznej  działaj

ą

cej  na  błon

ę

 

b

ę

benkow

ą

,  która  działa  za  po

ś

rednictwem  strzemi

ą

czka  na  błon

ę

  okienka 

owalnego. 
 
Gdy  amplituda  drga

ń

  fali  d

ź

wi

ę

kowej  jest  zbyt  du

Ŝ

a  i  mogłoby  nast

ą

pi

ć

  pora

Ŝ

enie 

narz

ą

du  słuchu,  zwi

ę

ksza  si

ę

  napi

ę

cie  mi

ęś

nia  napr

ęŜ

acza  błony  b

ę

benkowej  i 

mi

ęś

nia  strzemi

ą

czkowego,  które  zmniejszaj

ą

  amplitud

ę

  fali  dochodz

ą

cej  do  ucha 

wewn

ę

trznego – efekt strzemi

ą

czkowy

 
Przy  nadmiernej  sile  fali  akustycznej  działaj

ą

cej  na  błon

ę

  b

ę

benkow

ą

  nast

ę

puje 

skr

ę

cenie  strzemi

ą

czka,  co  jest  równie

Ŝ

  elementem  przeciwdziałaj

ą

cym  dostaniu 

si

ę

 zbyt silnej fali do ucha wewn

ę

trznego. 

 
Gdy  w  uchu  wewn

ę

trznym  ci

ś

nienie  wywołane  działaniem  fali  akustycznej  na  błon

ę

 

b

ę

benkow

ą

 jest zbyt du

Ŝ

e aktywowany jest mechanizm jego obni

Ŝ

enia polegaj

ą

cy na 

otworzeniu tr

ą

bki Eustachiusza