JAJKA NADZIEWANE PIECZARKAMI 

Składniki na 20 połówek jajek. 

Składniki: 



  10 jajek 



  0,5 kg pieczarek 



 

2 łyżki majonezu 



 

kilka gałązek natki pietruszki 



 

sól 



  pieprz 



 

1 łyżka oliwy 

Sposób wykonania: 

Jajka  gotujemy  na  twardo.  Pieczarki  myjemy,  kroimy  w  bardzo  drobna  kostkę.  Na  patelnie  wlewamy 

łyżkę oliwy, podsmażamy pieczarki, studzimy. Z ugotowanych jajek wyjmujemy żółtka. Natkę pietruszki 

drobno  siekamy,  łączymy  z  wystudzonymi  pieczarkami,  żółtkami  i  majonezem,  doprawiamy  do  smaku 

solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy ze sobą  na jednolitą masę. Farsz pieczarkowy 

nakładamy na połówki jajek, dekorujemy natką pietruszki.