Chleb z bekonem i oliwkami

trudność: łatwe

Składniki:
180 g mąki
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
3 jajka, lekko roztrzepane
120 g roztopionego masła
100 g oliwek bez pestek, w plasterkach
100 g boczku w paskach, podsmażonego
100 g startego grujera lub 125 g startego parmezanu
szczypta soli
1 łyżka posiekanego rozmarynu (niekonieczne)

Przygotowanie:
Podgrzej piekarnik do 180°C. Formę do chleba natłuść i posyp mąką. Przesiej mąkę i proszek do
pieczenia do miski. Wymieszaj z pieprzem. Utrzyj jajka z mąką. Dodaj roztopione masło. Dodaj
pozostałe składniki i wymieszaj dobrze. Przełóż masę do formy. Piecz 45 minut, aż wetknięta w
ciasto wykałaczka będzie sucha. Lekko ostudź. Wyjmij z formy. Pokrój i podawaj jako przystawkę
do drinków.

© Laura Calder

Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu.
(odc.21)

 
 

kuchnia.tv

http://www.kuchnia.tv/przepisy-print.php?0,0,5587

1 z 1

2010-03-10 11:06