18. Organizm

ż

ywy jako układ otwarty w stanie

stacjonarnym- II zasada termodynamiki dla
organizmów

ż

ywych.

W okresie rozwoju organizm

ż

ywy przyswaja sobie

materi

ę

i energi

ę

z otoczenia potrafi im nada

ć

form

ę

organizacyjn

ą

o mniejszej entropii i wi

ę

kszej

entalpii swobodnej.
Entropia organizmu stanowi

ą

cego układ otwarty zmienia

si

ę

z szybko

ś

ci

ą

:

∆

Sorg/

∆

t =

∆

Se/

∆

t +

∆

Si/

∆

t

Se/t – entropia metabolizmu
Si/t – entropia wymiany

W organizmie dojrzalym:

∆

Si/

∆

t=

∆

Se/

∆

t

Szybko

ść

tworzenia si

ę

entropii jest równa szybko

ś

ci

jej oddawania.

∆

Sorg=const.

Organizm dojrzały zachowuje stan stacjonarny.

W stanie stacjonarnym stale czynne s

ą

procesy

nieodwracalne, destruktywne i konstruktywne.

Organizm pobieraj

ą

c pokarmy o małej entropii, usuwaj

ą

c

materi

ę

i energi

ę

o du

ż

ej entropii jest w stanie

skompensowa

ć

tworz

ą

c

ą

si

ę

w procesach

nieodwracalnych entropi

ę

.

Za po

ś

rednictwem procesów sprz

ęż

onych utrzymuj

ą

si

ę

bod

ź

ce i przepływy- organizm

ż

yje.

W fazie rozwoju:

∆

Si/

∆

t <

∆

Se/

∆

t

W stanie rozwoju młode organizmy oddaj

ą

wi

ę

cej ciepła

do otoczenia- wi

ę

ksza dyssypacja energii.

Ź

ródło entropii jest wi

ę

c wi

ę

ksze od minimum Pregogine’a

ś

wiadczy to o

ż

ywo zachodz

ą

cych

procesach metabolizmu i du

ż

ej aktywno

ś

ci organizmu

Je

ż

eli za układ uwa

ż

a

ć

organizm wraz z otoczeniem,

b

ę

dzie to układ jako cało

ść

izolowany. Zgodnie z

II zasad

ą

termodynamiki entropia w takim układzie mo

ż

e

tylko rosn

ąć

∆

Sprzyrody=

∆

Sorganizmu +

∆

Sotoczenia > 0

Ka

ż

dy proces nieodwracalny zwi

ę

ksza entropi

ę

całej

przyrody.

W momencie

ś

mierci nast

ę

puje odci

ę

cie

ź

ródła wymiany i

entropia wzrasta d

ążą

c do warto

ś

ci

maksymalnej, ustaj

ą

procesy metaboliczne, organizm

zbli

ż

a si

ę

do stanu równowagi stacjonarnej.

Stan równowagi stacjonarnej=

ś

mier

ć

organizmu.



Organizm

ż

ywy posiada stan stacjonarny

wysokiego rz

ę

du, który charakteryzuje si

ę

niezliczona

ilo

ś

ci

ą

,

ci

ą

gle odtwarzaj

ą

cych si

ę

bod

ź

ców termodynamicznych



Autostabilno

ść

układu – organizmu

ż

ywego-

wynika stad,

ż

e wszystkie procesy nieodwracalne s

ą

w

mniejszym lub wi

ę

kszym stopniu ze sob

ą

sprz

ęż

one