ćw-podstawy marketingu Towaroznawstwo, Studia, Towaroznawstwo, rośliny


Uniwersytet Warmińsko - Mazurski

Wydział Nauk Ekonomicznych

Katedra Analizy Rynku i Marketingu

Wydział: Nauki o Żywności

Kierunek: Towaroznawstwo

Rok II

Grupa: ……………….

Formularz ćwiczeniowy

Nazwisko i Imię:

  1. ……………………………………………

  2. ……………………………………………

  3. ……………………………………………

  1. ANALIZA RYNKU ……………………………………………………………………

  1. Dynamika rynku w okresie 5 lat

  2. 2006

    2007

    2008

    2009

    2010

    Produkcja

    Konsumpcja

    (w przeliczeniu na 1 osobę)

    Cena

    Główni producenci

    1. Dynamika rynku w okresie 5 lat- wskaźniki dynamiki jednopodstawowe, łańcuchowe

    2. 2006

      2007

      2008

      2009

      2010

      Produkcja

      wskaźniki

      jednopodstawowe

      Produkcja

      wskaźniki

      łańcuchowe

      Konsumpcja

      wskaźniki

      jednopodstawowe

      Konsumpcja

      wskaźniki

      łańcuchowe

      Cena

      wskaźniki

      jednopodstawowe

      Cena

      wskaźniki

      łańcuchowe

      Ocena sytuacji na rynku, wnioski:

      1. Analiza makrootoczenia

      2. Siły środowiska

        Kluczowe trendy

        SZANSE

        ZAGROŻENIA

        Polityczno- prawne

        Ekonomiczne

        Społeczno- kulturowe

        Zmiany technologiczne

        Demograficzne

        Naturalne

        1. Analiza mikrootoczenia

        0x08 graphic

        Podsumowanie:

        II . PRODUKT

        Rodzaj produktu: ………………………………………………………………………………..

        1. Informacje podstawowe

        L.p.

        Producent

        Marka

        Cechy organoleptyczne

        Cecha wyróżniająca produkt na rynku

        1.

        2.

        3.

        4.

        1. Opakowanie produktu

        Producent

        Rodzaj opakowania

        Inf. obowiązkowe na etykiecie

        Inf. dodatkowe na etykiecie

        Szata graficzna opakowania

        1.

        2.

        3.

        4.

        1. Jakość techniczna- technologiczna i jakość konsumencka

        Które cechy produktu składają się na jakość technologiczną a jakie na jakość konsumencką?

        Producent

        Jakość technologiczna

        Jakość konsumencka

        1.

        2.

        3.

        4.

        1. Produkt żywnościowy w ujęciu marketingowym

        Które cechy produktu składają się na:

        1. rdzeń produktu (produkt podstawowy)

        2. produkt rzeczywisty

        3. produkt poszerzony?

        Producent

        Rdzeń produktu

        Produkt rzeczywisty

        Produkt poszerzony

        1.

        2.

        3.

        4.

          1. CENA, KANAŁY DYSTRYBUCJI PRODUKTU

        1. W których punktach sprzedaży są dostępne wybrane przez Ciebie produkty? Wskaż cenę produktu w danym miejscu.

        Producent

        Real

        Biedronka

        Lidl

        Max Duet

        Żabka

        1.

        2.

        3.

        4.

        1. Jaką strategię cenową zastosował każdy z producentów?

        1. Określ składowe ceny ( % struktura tego, co wchodzi w skład tej ceny)

          1. PROMOCJA PRODUKTU

        1. Określ formę reklamy ( telewizja, radio, Internet, itp.), którą wybrali producenci wybranych przez Ciebie produktów oraz wskaż jaki slogan reklamowy zastosowano.

        Producent

        Forma reklamy

        Slogan reklamowy

        1.

        2.

        3.

        4.

        1. Instrumenty aktywizowania klientów do zakupu produktu

        Forma promocji

        Producent

        Obniżka ceny

        Gadżety, gratisy

        Degustacja

        Konkursy, loterie, gry

        Lokowanie produktu

        Inne

        1.

        2.

        3.

        4.

          1. RYNEK DOCELOWY

          1. Dokonaj segmentacji rynku biorąc pod uwagę płeć, wiek, dochody i miejsce zamieszkania potencjalnych konsumentów oraz uzupełnij tabelę.


        Kobieta

        Mężczyzna

        Poniżej średniej krajowej

        Powyżej średniej krajowej

        Poniżej średniej krajowej

        Powyżej średniej krajowej

        Wieś

        Miasto

        Wieś

        Miasto

        Wieś

        Miasto

        Wieś

        Miasto

        Do 18 lat

        19-30 lat

        31- 50 lat

        powyżej

        50 lat

        Do 18 lat

        19-30 lat

        31- 50 lat

        powyżej

        50 lat

        do18 lat

        19-30 lat

        31- 50 lat

        powyżej

        50 lat

        do 18 lat

        19-30 lat

        31- 50 lat

        powyżej

        50 lat

        do18 lat

        19-30 lat

        31- 50 lat

        powyżej

        50 lat

        do18 lat

        19-30 lat

        31- 50 lat

        powyżej

        50 lat

        do18 lat

        19-30 lat

        31- 50 lat

        powyżej

        50 lat

        do18 lat

        19-30 lat

        31- 50 lat

        powyżej

        50 lat

        0-brak potencjału, 1- mały potencjał rynku, 2- średni potencjał rynku, 3- bardzo duży potencjał rynku

        Segment

        Motywy spożywania produktu

        Atrybuty produktu cenione przez konsumenta

        Zidentyfikowane trendy, oczekiwania wobec produktu

        1.

        2.

        3.

        4.

        Segment

        Motywy spożywania produktu

        Atrybuty produktu cenione przez konsumenta

        Zidentyfikowane trendy, oczekiwania wobec produktu

        5.

        6.

        7.

        8.

        17

        15

        0x01 graphic



        Wyszukiwarka