Zupa azjatycka |
50 dag czerwonej papryki umyć, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w paski, wymieszać z 30 dag drobno poszatkowanej białej kapusty, 3 namoczonymi grzybami mun i 15 dag kiełków sojowych. Warzywa podsmażyć na łyżeczce oliwy, zalać 1,2 l wody, gotować 35 minut. Doprawić 3 łyżkami sosu sojowego, solą i pieprzem. Źródło: Najlepsze diety na zimę, Pani domu, nr 4/2005, s. 20-21 |