Krem kawowy

składniki:

• 1/2 szklanki śmietany

• 3 łyżki białego cukru

• 3 łyżki zimnego syropu kawowego

• kandyzowane ziarno kawowe i prażone do dekoracji

sposób przygotowania:

• Utrzeć cukier z syropem kawowym na sztywną masę. Ubić śmietanę na sztywno 1 połączyć z masą cukrowo-kawową. Nakładać na dowolne ciasto i dekorować kandyzowanymi ziarnami kawy. Najlepiej podawać dobrze schłodzone lub lekko zmrożone.

---