TORT JABŁKOWY

Ciasto:

100g margaryny

100g cukru

1 jajko

250g mąki

1 łyżeczka proszku

Zagnieść ciasto i wyłożyć nim spód i boki tortownicy.

Nadzienie:

Obrać 5-6 jabłek i pokroić je w kostkę. Zagotować ¾ l soku jabłkowego, dodać 125g cukru.

W pozostałej ¼ l soku lub wody rozpuścić 2 budynie śmietankowe lub waniliowe i wlać do gotującego się soku, wsypać jabłka.

Gorące wyłożyć na ciasto i piec 60min w 150-175º C.

Na ostudzone ciasto ubić 400g śmietany z żelatyną.

---