Produkcja cukru w Polsce w sezonie 2012/2013
Krajowy Związek Producentów Buraka Cukrowego podał do publicznej wiadomości, że w sezonie 2012/2013 w Polsce cukrownie mogą wyprodukować około 1,9 miliona ton cukru.
Według Związku zawartość cukru w burakach (czyli polaryzacja) wyniesie około 18%. Jest to dobry wynik, który jest wyższy od roku poprzedniego o 1% a od roku 2010 o 4%. Związek podał również ile ziemi w Polsce zostało obsiane burakami cukrowymi. Według jego wyliczeń obsiano 196 tys. ha. Prognoza zakłada, że z 196 tys. ha uda się zebrać około 11,7 milion ton buraków cukrowych.
Poprzedni sezon (2011/2012) przyniósł 11,6 milionów ton buraków, które zbierano z powierzchni około 190 tys. ha. Jak podaje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki w poprzednim sezonie wyprodukowano o 27% więcej cukru niż w sezonie 2010/2011. Łącznie wyprodukowano wtedy około 1,86 miliona ton cukru.
W kontekście produkcji cukru warto wspomnieć o limicie jaki na Polskę nałożyła Komisja Europejska. Limit określa, że Polska może przeznaczyć na własny rynek 1,4 miliona ton cukru. Pozostała część produkcji będzie użyta w celach przemysłowych lub wyeksportowana poza Unię Europejską.
Krajowy Związek Producentów Buraka Cukrowego ocenia, że w tym roku cena tony buraków będzie wynosić około 190 zł.
